Recollida de pebrot
La collita de pebrot és un procediment integral quan es cultiva un cultiu d’hortalisses, si es vol obtenir una bona collita i hortalisses de la forma correcta i bonica.
Recollida de pebrot
Finalitat del procediment
L’herba és una manipulació destinada a obtenir el màxim rendiment possible de verdures, inclosos els pebrots. Es tracta de l’eliminació de processos laterals innecessaris de les plantes per proporcionar als fruits una nutrició adequada i la direcció de totes les forces del cultiu vegetal per a la seva formació.
Per a quines varietats és necessari
El paper principal en el procés de pessigar els pebrots el té l’alçada de les plantes. És impossible prescindir d’aquesta manipulació d’arbustos de pebre, que pertanyen a varietats altes i mitjanes, i independentment del lloc on es conrea el cultiu d’hortalisses: en un hivernacle o en camp.
La pastura d’arbustos de pebrot és un dels mitjans per resoldre el problema de l’espessiment de les plantes, en què les plantes de creixement dens no tenen llum.
Els jardiners poques vegades decideixen engendrar pebrots de varietats petites i nanes, ja que aquest procediment no serveix per a ells en la majoria dels casos. Això es deu al fet que els arbustos de poc pebre no tenen brots forts: sovint són febles, estèrils i no afecten la nutrició de la part vegetativa central.
Procediment de pebrot d’efecte hivernacle
Quan es cultiven pebrots dolços en hivernacles, el procediment de pessigat comença amb les plantules i continua per a les plantes arrelades.
Plàntules
Quan les plàntules cultivades es transfereixen a l’hivernacle, es realitza el pessic inicial tan aviat com la seva alçada arriba als 15 cm. En primer lloc, s’eliminen els punts superiors de creixement d’aquestes plàntules, cosa que permet millorar el procés de ramificació donar impuls a la formació correcta de plantes joves.
Plantes madures
Eliminar els brots en excés augmentarà el rendiment
En espais hivernacles climatitzats, els arbusts de pebrot creixen més que en sòls oberts, de manera que requereixen una eliminació acurada dels brots en excés, que inclouen:
- tallant els brots laterals,
- eliminació del primer brot de flors,
- eliminació de tapes.
Brots laterals tallants
L'esquema de pessic consisteix en la selecció dels 2 brots més forts d'entre els principals en el primer ordre. Normalment, a les deu fulles formades de tota la tija d’aquests processos al primer nivell, hi ha unes 4 peces. Esborreu-ho tot excepte el 2 seleccionat.
Després del procediment realitzat, comença la ramificació i el creixement dels brots de segon ordre i els posteriors, que donen un cultiu. Posteriorment, a cada bifurcació del següent ordre, es deixa un procés lateral i la resta es pessiga. A més, només queda un fruit a cada entrenudó, s’eliminen la resta de cabdells.
Eliminació d’un brot de flors
La següent etapa de pessic de pebrots a l’hivernacle és l’eliminació del brot de la corona a la forquilla, ja que la maduració de la fruita en aquest lloc dóna un impuls a la producció d’una substància especial per l’arbust, un inhibidor que no permet sucosos i grans verdures per desenvolupar.
Retallant les tapes
Les parts superiors dels brots s’eliminen al final de la temporada de creixement, deixant els ovaris formats. El procediment accelera la maduració de les verdures i allarga el període de fructificació aturant el creixement del propi arbust.
Recollida de pebrot a camp obert
El pasturatge de pebrots cultivats en sòl obert comença amb l’eliminació del brot de la corona, cosa que proporciona un millor creixement i desenvolupament del cultiu vegetal. Només després d’eliminar el brot de la forquilla, continuen pessigant segons l’esquema:
- tallar l'excés de processos als costats,
- traieu les branques innecessàries tan aviat com el nombre de fulles de la tija arribi a una dotzena, deixant 2-3 brots forts,
- tallar la part superior dels processos febles,
- arrencar els brots situats a sobre de la primera fulla.
A més, el procediment s’assembla al que s’utilitza per a les verdures cultivades en hivernacles: s’eliminen els cabdells formats a entrenus i els cabdells estèrils.
Recomanacions addicionals
- No estalvieu els cabdells florals de la corona, encara que no creixessin d’un en un a l’etapa de cultiu de plàntules de pebrot. Eliminar-los activa el creixement i el desenvolupament de les plàntules encara més ràpidament.
- La temporada de creixement del cultiu del pebrot cultivada als hivernacles és més llarga, per tant, és possible tallar no només els brots laterals, sinó també les fulles que creixen a la tija central.
- La darrera eliminació de fulles es realitza 1,5 mesos abans de la maduració prevista de la collita final. Per a les plantes, pessigar és una mena d’estrès, després del qual el pebrot dolç es recupera durant un temps i retarda la maduració del fruit. 45 dies és un període suficient perquè es formin i madurin les últimes verdures abans de tancar la temporada de jardineria.