Pebrot en cultiu a camp obert
El pebrot dolç és una cultura favorita de molts residents d’estiu. S’aprecia pel seu excel·lent sabor, propietats útils (el contingut de vitamina C és superior al de la grosella negra i la llimona). Les varietats de pebrots dolços i amargs (picants) es distingeixen pel contingut d’un alcaloide especial: la capsaicina. Penseu en cultivar pebrots a l’aire lliure.
Pebrot en cultiu a camp obert
Plantem plantules
El pebrot és una cultura termòfila que exigeix tenir-ne cura. Esbrinem quins secrets heu de conèixer per proporcionar unes condicions òptimes per al seu creixement i desenvolupament.
Sembrar llavors
Opcions de preparació de llavors:
- llavors durant 20 min. col·locat en una solució de permanganat de potassi a l’1%, després remullat amb aigua durant 2-3 dies;
- es produeix la bombolla: la llavor es manté en aigua saturada d’oxigen (per exemple, mitjançant un compressor d’aquari); S'afegeix 2 caixes de cendra de fusta a l'aigua, també es pot afegir suc d'àloe (un excel·lent estimulant del creixement);
- les llavors s’endureixen: es col·loquen durant 2 dies a la nevera a una temperatura de 2-5 ° C, després durant un dia a temperatura ambient, després - durant 2 dies més es mantenen al fred i es sembren immediatament.
La composició del sòl per a les plàntules és idèntica a la del cultiu de tomàquets: una barreja de terra de gespa, humus i sorra. Abans de sembrar, el sòl de la safata es rega amb aigua sedimentada o fosa. Les llavors es planten a una profunditat d'1 cm. La distància seguida és de 2 cm, entre files - 3-4 cm.
El recipient es cobreix amb vidre o paper d'alumini i es deixa en un lloc càlid perquè les llavors germinin. La temperatura òptima és de 25-27 ° С (a 15 ° С és possible que no augmentin gens).
Cura de les plàntules
Els brots apareixen 6-10 dies després de la sembra (les llavors espargolades poden brotar abans). El sistema radicular dels pebrots és fibrós, situat a la capa superior del sòl, per tant és molt sensible a la falta d’humitat. El reg ha de ser prou freqüent perquè el terreny no s’assequi. Al mateix temps, cal garantir que l’aigua no s’estanci.
Les plàntules adoren la llum del sol, però les fan ombra al mig del dia. A les finestres orientades al nord, les plàntules empitjoren, de manera que és millor triar-ne les del sud o de l’oest.
Abans de plantar, les plantes s’alimenten dues vegades amb fertilitzants complexos. La primera alimentació es realitza després de l’aparició de 2 fulles vertaderes. Podeu alimentar les plàntules amb fertilitzants per a flors domèstiques (2 culleradetes per 5 litres d’aigua).
Aterratge en terreny obert
El pebrot creix bé en temps càlid
Cultivar pebrots a l’aire lliure en climes càlids dóna excel·lents resultats. A les latituds del sud, es poden crear les condicions necessàries sense refugi.
Preparació del lloc i del sòl
El millor lloc per al pebrot és un llit ben il·luminat pel sol, protegit del vent. Si no hi ha protecció natural al lloc (una estructura propera, matoll dens), es fa una estructura de protecció contra el vent a propòsit.
A l’hora de seleccionar un lloc, tingueu en compte que els millors predecessors del cultiu són la col, els llegums, les plantes de carbassa i els cultius d’arrel.No es recomana plantar plàntules en llits on es van conrear pebrots o altres rovellons l'any anterior.
El sòl ha de ser fèrtil, solt. Es prepara després de la collita de l'any anterior. Assegureu-vos d’eliminar els residus de les plantes i en excavar 1 m². faig:
- fems o humus podrits (5-10 kg);
- cendra de fusta (50-80 g);
- superfosfat (30-50 g).
No es pot fer servir purins frescos. Un excés de nitrogen contribueix a una acumulació excessiva de massa verda, fragilitat de les plantes.
Amb un afluixament primaveral, podeu reposar les reserves de fòsfor, potassi (30-40 g per 1 m²) i nitrogen (20-30 g per 1 m²).
Trasplantament
7-10 dies abans de la plantació prevista, les plàntules comencen a endurir-se. Per fer-ho, el treuen al carrer (un lloc sense corrents d’aire). Primer deixeu-ho una hora, el temps augmenta gradualment. Aquest procediment ajuda a augmentar la immunitat de les plantes a diverses malalties, i proporciona una adaptació més ràpida a un nou lloc.
La temperatura òptima del sòl per plantar pebrots és de 18 ° C i més. Normalment és a mitjans de maig (segons el terreny i el temps, les condicions necessàries es poden desenvolupar una mica abans o després). En aquest punt, s’han de formar 8-12 fulles a l’arbust (60-65 dies). A la vigília del trasplantament, les plàntules es reguen abundantment.
Els arbustos es ramifiquen bé, necessiten prou espai per al lliure desenvolupament. La distància en una fila ha de ser de 30-45 cm, entre files - 50-60 cm. Podeu plantar plàntules de forma quadrada: 60 x 60 cm - 2 plantes per forat, 70 x 70 cm - 3.
Les arrels de la planta es troben a la capa superior del sòl i, quan maduren els fruits, l’arbust pot no suportar la càrrega i caure, per tant, quan planteu al costat de la planta, enganxeu una clavilla de més de mig metre d’alçada.
Cura
Protegir les plantes de les malalties
Per cultivar una bona collita de pebre al camp obert, heu de proporcionar a la cultura la tecnologia agrícola correcta.
Reg
La cultura és molt higròfila. La disminució de les fulles indica una manca d’humitat. Aquest és un senyal de reg immediat i abundant. La quantitat d'aigua ha de ser tal que penetri almenys 15 cm de profunditat.
El primer reg s’ha de fer 5 dies després de plantar les plàntules. A més, segons l’estat del sòl. L’aigua no hauria de ser freda, en cas contrari el pebre deixarà de créixer. Un bon efecte s’obté mitjançant l’ús d’aigua magnetitzada (utilitzant un broquet especial per a una mànega o un imant normal en una regadora). Les reges de reg són tradicionals per als cultius de solanàcies: l’aigua a l’arrel, sense pujar a les fulles, al vespre o al matí.
Vestit superior
Durant la temporada de creixement, els pebrots dolços s’alimenten 2-3 vegades. L’avantatge es dóna als fertilitzants fòsfor-potassi, amb menys freqüència que s’utilitzen fertilitzants nitrogenats. L'apòsit superior pot ser arrel i foliar. Es recomana alternar arrel i foliar. S’obté un bon resultat introduint fem de pollastre sota l’arrel.
Apòsit foliar
En ruixar els nutrients a la fulla, s’absorbeixen molt més ràpidament. Quina alimentació foliar es pot fer:
- amb retard de creixement - amb urea (2 culleradetes per a 5 litres d’aigua);
- quan es desprenen flors: amb àcid bòric (1 g per 1 litre d’aigua calenta, refredar abans d’utilitzar-lo);
- amb un farciment feble de fruites: superfosfat (solució al 2%).
Els jardiners també utilitzen matèria orgànica. L'herba tallada, les males herbes s'aboca amb aigua i s'infusiona durant una setmana, remenant de tant en tant, després es filtra i es dilueix amb aigua en una proporció de 1:10.
És correcte dur a terme aquests apòsits a les hores del vespre o en un temps tranquil i nuvolós, de manera que la humitat dels nutrients s’assequi més lentament i s’absorbeixi millor. Es ruixa tota la superfície de la mata, sense excloure la part inferior de la fulla, que absorbeix molt millor.
L’apòsit foliar es pot combinar amb el tractament de malalties o plagues. En aquest cas, heu d’adherir-vos estrictament a la dosi (normalment és superior a l’aplicació sota l’arrel), ja que es poden cremar les tapes.
Inconvenients de l'alimentació d'arrels
- la baixa temperatura del sòl no permet que les arrels assimilin eficaçment les substàncies necessàries);
- sòls acidificats i densos (el nitrogen i altres substàncies s’absorbeixen molt poc);
- la necessitat d’una nutrició addicional en el trasplantament de plàntules, un creixement ràpid i una floració abundant.
Altres recomanacions
Tenir cura dels pebrots a camp obert implica observar diverses regles importants:
- per protegir la plantació de temperatures extremes a principis d’estiu, podeu cobrir el pebrot amb una pel·lícula estirada sobre arcs de filferro d’un metre d’alçada; amb plantacions primerenques, val la pena cobrir-les amb una doble capa de pel·lícula;
- la necessitat de sòls airejats del cultiu fa necessari afluixar periòdicament els llits; una alternativa és cobrir amb palla, serradures o plantar arbustos en una ranura d'una pel·lícula negra estesa al llit del jardí;
- per estimular la formació d’ovaris en els calorosos dies d’estiu, l’arbust es sacseja lleugerament de manera que es produeix l’autopol·linització (no és desitjable transferir manualment el pol·len de flor en flor, ja que això pot danyar l’estigma i l’ovari no es forma);
- els jardiners practiquen pessigar la tija central i pessigar els arbustos per assegurar la maduració de fruits de bona qualitat (deixar 4-5 brots laterals).
Els pebrots dolços es planten lluny dels pebrots picants. Com a resultat de la pol·linització creuada, les qualitats de les espècies de cada canvi.
Malalties i plagues
Malalties
Com a regla general, els pebrots dolents estan menys malalts que altres morenetes, com els tomàquets. Les malalties més freqüents són la podridura, el marciment i la bacteriosi. És més fàcil prevenir aquestes malalties observant la rotació de cultius, destruint els residus vegetals a la tardor i vestint el sòl abans de plantar-los a la nova temporada. En cas de malalties, s’utilitzen fungicides, productes biològics (tricodermina, fitosporina i altres).
Plagues
Les principals plagues del cultiu són les mosques blanques, les culleres, els pugons, els trips.
A més dels insecticides, s’utilitzen remeis populars per combatre: una solució aquosa de cendra de fusta (un got sobre una galleda d’aigua); ceba o all picat (200-250 g per galleda). La barreja s'insisteix durant almenys un dia, afegiu sabó per a una millor adherència. Quan es cultiven pebrots dolços en hivernacles, és aconsellable utilitzar remeis biològics.
Conclusió
El cultiu de pebrot dolç a camp obert requereix el compliment de les normes de tecnologia agrícola. Per obtenir una bona collita, cal regar adequadament, alimentar-se, pessigar els arbustos a temps i recollir fruits i proporcionar-los una cura d’alta qualitat.