Les millors varietats de pebre per a terra obert
Per tal que el cultiu de pebrot en camp obert produís rendiments elevats i els fruits tinguessin temps de madurar en un estiu curt i no sempre calorós, els criadors van criar varietats de pebrot per a sòl obert. Tenen qualitats que permeten cultivar una hortalissa en qualsevol condició meteorològica.
- Com triar una varietat per a terreny obert
- Temps de maduració
- L'estructura i l'alçada de la mata
- Resistència a malalties i afeccions adverses
- Primer madur
- Asti Groc
- Hèrcules
- Torero vermell i groc
- Belozerka
- Mitja temporada
- Regal de Moldàvia
- Verònica
- Miracle de Califòrnia
- Els millors híbrids a l’aire lliure
- Bessons F1
- Claudio F1
- Samander F1
- Pebre amarg per a terra obert
- Conclusió

Les millors varietats de pebre per a terra obert
Com triar una varietat per a terreny obert
En triar una varietat, es presta atenció a diverses qualitats:
- temps de maduració;
- estructura i alçada de la mata;
- resistència a la sequera, baixades i baixades de temperatura;
- resistència a la malaltia.
Temps de maduració
Per al cultiu a les regions del nord amb un clima fortament continental (Ural, Sibèria), és preferible escollir varietats de maduració molt primerenca i primerenca que maduren en 95-120 dies. Per a les regions amb un clima més suau (regió de Moscou, regions centrals), a més de les varietats de maduració primerenca, són adequades les varietats de mitja temporada, que maduren en 125-140 dies.
L'estructura i l'alçada de la mata
Molt adequat per al cultiu en llits oberts, varietats del tipus determinant amb arbustos de fins a 80 cm, tiges molt desenvolupades i un poderós sistema radicular. Durant els períodes de mal temps, vent i pluges intenses, les varietats poc grans són menys susceptibles a danys mecànics. A més, els arbusts petits gasten menys energia en la construcció de massa verda, i l’energia es gasta en posar i formar fruits.
Les varietats altes requereixen una cura addicional: lligues per a suports, modelat i pessic.
Resistència a malalties i afeccions adverses
Al camp obert, les plantes són més susceptibles a la influència dels fenòmens atmosfèrics: pluges fredes, canvis de temperatura. Afecten negativament el procés de nutrició, creixement i maduració.
La resistència a diverses malalties també és important: augmenta les possibilitats de créixer plantes sanes sense recórrer a mètodes radicals de protecció.
Són adequats per al cultiu varietats sense pretensions i resistents a les malalties, així com híbrids moderns criats específicament per a sòl obert.
Primer madur

Les varietats de maduració primerenca es distingeixen per un alt rendiment
Les varietats de maduració primerenca són les que maduren en 95-120 dies. Tenen temps de madurar en les condicions d’un estiu curt i fresc abans de la destrucció massiva per culpa tardana.
Els pebrots primerencs, destinats al cultiu en llits oberts, s’han de sembrar per a plàntules. El millor moment per sembrar llavors és de mitjan març a principis d'abril.
Entre els primers, són especialment populars els següents:
- Asti Yellow;
- Hèrcules;
- Toreodor vermell;
- Toreodor groc;
- Belozerka.
Són fàcils de cuidar i sense pretensions per al lloc de cultiu, tenen un rendiment alt i estable.
Asti Groc
Icey Yellow: pebrot dolç de gran rendiment taronja d’un tipus de maduració primerenca de selecció italiana.Els arbustos són potents, fins a 55 cm, amb una tija central forta i una ramificació mitjana. Els primers fruits madurs es cullen als 80-90 dies després de plantar les plàntules.
Els pebrots creixen grans, pesen 210-300 g, amb parets sucoses de 0,7-1 cm. La seva forma és de quatre seccions, cúbica. La collita comença en la fase de maduresa tècnica, quan el pebrot ja ha guanyat massa i ha adquirit un color verd o groc clar.
Asti Yellow té un sabor dolç i una carn cruixent.
La varietat és resistent a les malalties típiques de les solanàcies, s’adapta fàcilment a la sequera i a les baixes de temperatura a curt termini.
Hèrcules
La varietat de maduració primerenca de grans fruits madura 75-85 dies després de la sembra a terra. Les plantes estan obertes fins a 0,6 m. El sistema radicular està molt desenvolupat. Els fruits són grans, pesen fins a 300 g. Les parets són carnoses, fins a 10 mm. La forma és cúbica, amb 4 cambres transparents. El fruit es torna vermell quan està completament madur.
Quan baixa la temperatura, la varietat no llença les flors ni l’ovari. Entre els desavantatges hi ha la necessitat de lligar els casquets al suport.
Torero vermell i groc
Pebre primerenc, la maduració comença el dia 95-105. Arbusts de poc creixement de 35-55 cm amb fortes tiges laterals. Es lliguen a l’arbust 14-17 pebrots d’alt rendiment amb un pes de 120-150 g Les parets són denses, de gruix mitjà (0,6-0,7 cm).
Segons la descripció, el Toreodor té una forma esfèrica, lleugerament nervada. Els fruits es conserven bé, no perden elasticitat, poques vegades emmalalteixen de podridura i tizones tardanes.
Belozerka
Belozerka és una popular varietat de pebrots dolços molt primerencs (90-100 dies); s'ha conreat durant més d'un any, tant en parcel·les domèstiques individuals com en terrenys agrícoles amb finalitats industrials. És sense pretensions per al lloc de cultiu, resistent a patògens i plagues.
Els arbustos són erectes, tenen una alçada de 0,6 m. Els fruits tenen forma de con, pesen entre 60 i 90 g. Es recullen aproximadament 4 kg de fruits de color groc pàl·lid d’un arbust. La carn és cruixent, de 5-7 mm. Belozerka és una varietat versàtil, els fruits s’utilitzen àmpliament per al processament industrial i la congelació.
Mitja temporada

Una bona cura de les plantes garanteix una collita abundant
Es tracta de pebrots que maduren en 120-140 dies. Si sembreu llavors per a plàntules del 5 al 10 de març, els pebrots de maduració mitjana només maduren uns dies més tard que els de maduració primerenca. Els de maduració mitjana es distingeixen per fruits grans amb parets gruixudes.
Regal de Moldàvia
El regal de Moldàvia és la varietat més popular i coneguda que es conrea a moltes regions. Segons la descripció, els seus arbustos són del tipus estàndard, de 45-65 cm d’alçada, amb tiges fortes. Es lliguen 8-12 fruits a la planta. El rendiment és regular i estable, cosa que permet recollir una mitjana de 5 kg per 1 m². m.
Les fruites madures es tornen de color vermell brillant amb un brillantor brillant. Pes de la fruita: 150-200 g, de forma cònica, que es va reduint gradualment cap al final. El regal de Moldàvia s’utilitza cru, així com per a la preparació de lecho, adjika i altres plats.
La varietat no és propensa a la malaltia del fusarium, fa front als factors negatius durant el període d’empitjorament de les condicions meteorològiques.
Verònica
La Veronica és una varietat productiva d’alt rendiment. En un arbust fort i de mida mitjana (60-70 cm), es lliguen 12-15 fruits de 300-400 g.
La maduració es produeix 130-145 dies després de la germinació. Els fruits són sucosos, de parets gruixudes, amb una polpa cruixent i dolça uniforme, i tenen un ric color cirera. Estan destinats tant al consum fresc com al processament.
Entre els avantatges hi ha:
- alta productivitat;
- tolerància a l'estrès;
- bona portabilitat;
- facilitat de cura;
- falta d’exigència a la lliga.
Veronica creix bé i dóna fruits fins i tot amb una plantació espessa, per tant, durant 1 m². m plantat fins a 7 arbustos.
Miracle de Califòrnia
Aquesta famosa varietat no ha perdut la seva posició de lideratge durant molts anys i molts jardiners prefereixen el miracle de Califòrnia als híbrids moderns.Tan senzilla com sigui possible en tecnologia agrícola, la varietat es cultiva perfectament al sòl no protegit del carril mitjà, té un alt rendiment i fructificació estable fins i tot en condicions desfavorables.
L’arbust és fort, a partir dels 50 cm d’alçada, no requereix lligams ni tan sols quan arriba a 1 m d’alçada. A partir de 10 arbres es formen fruits en forma de cub amb 4 cambres. Els fruits són uniformes, de mida mitjana, pesen entre 100 i 150 g. El color dels fruits madurs depèn de les varietats de la varietat i varia del groc brillant al vermell intens. La pell té una superfície bella i uniforme amb un brillantor brillant. L’estructura de la polpa és homogènia i cruixent. El miracle de Califòrnia té característiques pròximes als híbrids.
Els millors híbrids a l’aire lliure

Els híbrids delectaran amb fruits grans
Molts híbrids de cria moderna estan adaptats per créixer en terrenys oberts i hivernacles.
Entre les varietats més famoses i populars, es distingeixen les següents:
- Bessons F1;
- Claudio F1;
- Samander F1.
Es tracta de varietats d’alt rendiment de maduració primerenca, els fruits de les quals són grans i tenen un sabor excel·lent. L’únic inconvenient dels híbrids és la necessitat de comprar llavors cada any, perquè no sempre és possible obtenir un cultiu matern idèntic a partir de llavors obtingudes de fruits cultivats.
Bessons F1
Un híbrid primerenc i altament productiu de Bayer Nunhems Gemini F1 destinat a l’ús a l’aire lliure. Té arbusts erectes compactes de fins a 0,6 m d’alçada, ben frondosos, que protegeixen el cultiu de les cremades solars. A la tija es formen fins a 10 pebrots de color groc brillant, que pesen entre 350 i 400 g. Els fruits són allargats, cuboides, de grans dimensions, arriben als 18 cm de llarg i uns 9 cm de diàmetre.
Els fruits maduren en 70-75 dies des del moment de plantar arbustos joves a terra oberta.
Durant l’emmagatzematge, si s’observa el règim de temperatura (2-5 ° C), la varietat no perd les seves característiques durant uns 30 dies.
Els arbustos són resistents a la sequera, a la calor, així com a les fortes baixes de temperatura a curt termini.
Claudio F1
La varietat híbrida està destinada al cultiu en llits oberts i en hivernacles, és famosa pel seu rendiment i és un dels pebrots dolços de parets més gruixudes. 10-12 fruits es lliguen als arbustos. Comencen a madurar en 75-80 dies des del moment de la plantació de les plàntules.
Els fruits tenen una forma cuboide allargada, de quatre cambres, de color vermell brillant. El seu pes mitjà és de 200 g, el gruix de la paret és de fins a 15 mm. El fruit creix en longitud aproximadament 14 cm.
La varietat és resistent a diverses malalties:
- al mosaic;
- al virus de la patata;
- al mosaic del tabac.
Tolera el transport i l’emmagatzematge a llarg termini.
Samander F1
El primer híbrid de gran rendiment Samander F1 es cultiva amb èxit en sòls no protegits. Es distingeix per una ràpida maduració rècord, en un estat de maduresa tècnica, els fruits s’eliminen 50-65 dies després de plantar les plàntules.
Una característica de la varietat és la seva capacitat per lligar fins a 20 fruits de 140-200 g en un arbust fins i tot en condicions desfavorables (sequera, temperatures inferiors a 22 ° C).
Les fruites de samander es distingeixen per una forma cònica allargada. Quan estan completament madurs, els pebrots es tornen de color vermell intens. De longitud, creixen fins a 20 cm. Aquest híbrid és transportable i ben emmagatzemat, cultivat amb finalitats industrials.
Pebre amarg per a terra obert
Una característica distintiva de moltes varietats de pebrots picants és que són menys exigents en condicions de cultiu. És més fàcil conrear-los a l’aire lliure.
A l’hora d’escollir els pebrots calents, presten atenció a les qualitats externes i gustatives.
Es distingeixen les següents varietats de pebrots picants d’alta qualitat:
- Adjika;
- La reina de piques;
- Llengua de drac;
- Bully;
- Enginyós;
- Super xili.
Els pebrots calents s’adapten fàcilment a les condicions, són resistents a l’estrès i requereixen un manteniment mínim. Cal sembrar llavors per a plàntules a principis de primavera i, en plantar-les en un jardí, recordeu la capacitat dels pebrots amargs per pol·linitzar els pebrots dolços, de manera que s’ha de plantar a distància o separar-les plantant-les amb blat de moro.
Conclusió
Cultivar pebrots grans i saborosos a l’aire lliure no és gens difícil. Una àmplia gamma de varietats i híbrids moderns adaptats per a aquest mètode de cultiu proporcionen un resultat positiu. I centrant-vos en les qualitats bàsiques que hauria de tenir el pebre per plantar en un jardí, podeu triar fàcilment la varietat ideal per al vostre propi jardí.