Característiques del pebrot groc

0

843

Qualificació de l'article

El pebrot groc conté molts nutrients: vitamina C, potassi i fòsfor. Les varietats grogues són fàcils de cultivar, tenen un gust excel·lent i són valorades pels seus elevats rendiments.

Característiques del pebrot groc

Característica de la varietat

Com mostren les característiques, el pebrot groc és una varietat hipocalòrica: hi ha 25 kcal per cada 100 g de polpa. Els beneficis dels pebrots dolços són elevats: la vitamina C, que forma part de la verdura, enforteix el sistema immunitari humà i ajuda el cos a combatre els refredats.

La fruita del pebrot és bona per a les persones amb diabetis. El vegetal ajuda a reduir els nivells de sucre en la sang i a enfortir les parets dels vasos sanguinis.

Les varietats de pebrot groc són exigents per cultivar. En condicions climàtiques pobres, és millor donar preferència a les varietats amb un període de maduració primerenca i mitjana. Les varietats tardanes són més adequades per a la seva conservació. Per recollir una bona collita, la planta es cultiva per mètode de planter.

Varietats populars

Els tipus de pebrots grocs més populars:

• Elefant. Des de 1 m² collita de fins a 7 kg. Els arbustos són poc exuberants, d’alçada mitjana. El fruit en forma de con té una punta llarga i afilada. La massa del pebrot arriba als 130-150 g, es conrea a l'aire lliure. es pot utilitzar per congelar, però és millor per a amanides fresques.
• Buffalo. És una varietat de maduració primerenca, el seu període de maduració és de només 3 mesos després de la sembra a terra. Mostra bons rendiments. Els fruits són grans, el seu pes arriba als 200 g. Arbust alt, longitud de la tija de fins a 100 cm. Carn sucosa amb parets de fins a 5 mm de gruix.
• Gegant. Té un període de maduració primerenca (de 3 a 4 mesos). Arbusts alts i massius d’uns 100 cm d’alçada. Es recomana lligar-los perquè no es trenquin. El pes mitjà de la fruita és de 300 g. La polpa és sucosa i dolça, el seu gruix pot arribar als 12 mm. La varietat és versàtil i ideal per conserves.
• Hongarès. El pebrot té una carn dolça. Normalment s’utilitza per a la conservació, però també ideal per farcir i com a ingredient principal en diversos plats. Els arbustos són compactes i tenen un bon fullatge. El cultiu madura 2 mesos després del trasplantament.
• Miracle. Creix en forma de cub. Des de 1 m² Recull fins a 5 kg de fruites madures. Tenen un color groc daurat, el seu pes mitjà és d’uns 200 g. Es poden cultivar a camp obert sense problemes. La varietat no tem els canvis de temperatura i les precipitacions brusques, es recomana utilitzar en aperitius i amanides diverses.
• Asti. Varietat italiana que pertany al grup de maduració primerenca, període de maduració - 90-100 dies. Té un arbust massiu de fins a 60 cm d’alçada. Fruits de forma quadrada que pesen entre 200 i 250 g. La varietat es distingeix per una alta resistència a les malalties i moltes propietats positives.
• Llum. Produeix una collita excel·lent tant quan es planta a l’aire lliure com en un hivernacle. Els arbustos baixos amb la part superior estesa es pengen amb fruits, hi ha una carn groga de parets gruixudes amb un gruix de 9 mm. El pebrot adopta una forma de cor que pesa fins a 100 g. Per 1 m². m representa 3 kg de collita.
• Nocera.Una varietat de maduració primerenca de la forma correcta en forma de pebrot, cultivada en sòl obert i filmant hivernacles, madura ja el 80è dia després de la sembra. El pes mitjà de la fruita és de 200 g. La polpa té 13 mm de gruix i té un sabor excel·lent. La planta és resistent a les malalties víriques, el cultiu es transporta fàcilment en èpoques caloroses.
• Timbre. La varietat té un període de maduració primerenca. La campana madura 70 dies després de la plantació de les plàntules al sòl. L’arbust arriba als 70 cm i requereix una lliga de branques, està destinat a plantar en terreny obert o en hivernacle. La polpa és gruixuda i sucosa. La campana conté moltes vitamines.

Determinar la millor varietat és problemàtic a causa de l’avaluació subjectiva. Alguns utilitzen pebrots grocs per conservar-los i congelar-los durant l’hivern, d’altres es conreen per vendre i només per menjar.

Cura

Els pebrots necessiten preparar-se per obtenir una bona collita. Cal regar, alimentar, desherbar i lligar els arbustos de manera oportuna. Segons la descripció, la primera alimentació es realitza en el moment que apareixen les primeres fulles a les plàntules. L'últim - 2 dies abans de plantar plàntules al terra o a l'hivernacle.

Per manca de potassi, les fulles de pebre s’assequen i s’arrissen. En cas de manca de nitrogen, les fulles es tornen grises i disminueixen de mida amb el pas del temps.

Per aconseguir l’absència d’ombrejat de les branques, cal podar els pebrots diverses vegades i intentar que els brots més llargs siguin més curts.

Es recomana adobar el sòl amb palla podrida: això permet reduir el nombre de regs a 1 vegada en 10 dies. Les plantes s’han de lligar immediatament després de desherbar i endurir el sòl.

Aterratge

El mètode de cultiu de plàntules augmenta els rendiments

El sòl per al cultiu de pebrots grocs s’ha de preparar amb antelació. Un any abans de la sembra, s’apliquen fins a 10 kg de fertilitzants al sòl per cada 1 m². m. A la tardor, durant l’excavació, s’apliquen fins a 100 g d’adobs de potassa. 5 dies abans de plantar plàntules, el sòl es desinfecta amb una solució de sulfat de coure.

La plantació en hivernacles es realitza a principis d'abril i a terreny obert a principis de juny. Aquest cultiu vegetal està sotmès a una forta pol·linització creuada. Durant el cultiu, s’haurien de col·locar varietats similars a la mateixa zona el més allunyades possible. Per obtenir una bona collita, el pebrot ha de ser cultivat per planters.

Plagues

Per tal que el cultiu sigui estable, cal protegir la planta de tot tipus de plagues i malalties. Si no tracteu les plantes de diverses malalties de manera oportuna i no destruïu els insectes, podeu perdre una gran quantitat del cultiu.

Les principals plagues:

• Àfid. La plaga més comuna i perillosa. Es col·loca a les fulles i en treu el suc. Es multiplica bé en hivernacle i en èpoques càlides. Si no inicieu una lluita oportuna contra els pugons, podeu perdre tota la collita. Per destruir els pugons, els arbustos es ruixen amb solucions de cendra de fusta i pols de tabac i el tractament es realitza a intervals de 5 dies.
• Mosca blanca. Es tracta d’una plaga extremadament comuna i molt prolífica que s’alimenta de la saba dels arbusts, com a conseqüència de la qual es debiliten. Podeu trobar la mosca blanca a la part inferior de la fulla. Si no n’hi ha prou, simplement es pot rentar amb aigua. En un altre cas, la polvorització es realitza amb mitjans especials o s’utilitzen trampes. A efectes de prevenció, el sòl es neteja constantment de residus vegetals i l’hivernacle es desinfecta amb karbofos.
• Llimac. Les llimacs són capaços de fer un dany decent a la planta, menjant forats enormes a les seves fulles i fruits. La plaga és especialment activa a la nit. Per evitar l’aparició de llimacs, cal mantenir els llits nets i tractar les plantes amb pols de tabac. A més, la plaga pot ser espantada per la mostassa i el pebre mòlt, escampats pel sòl.

Malalties

Pansint

El marciment és causat per un fong que viu al sòl. Pot infectar tota la planta en pocs dies. El marciment pot alentir significativament el creixement de l’arbust i provocar el despreniment de les seves fulles.Per evitar el marciment, cal destruir els residus vegetals del sòl al final de la temporada.

Fitoplasmosi

Quan la planta es veu afectada per la fitoplasmosi, es nota el color groguenc de les fulles, la podridura de les arrels, el mal gust dels fruits i el nanisme. Per evitar la malaltia, cal plantar pebrots en llocs secs per evitar l’estancament de l’aigua després del reg.

Pilar

Stolbur és una malaltia viral que atura el creixement de les plantes i en deforma els fruits. Per prevenir malalties, cal eliminar les males herbes del sòl, així com un afluixament profund. En cas de danys amb stolbur, es recomana ruixar la planta amb agents especials.

Conclusió

Els pebrots grocs són força fàcils de cultivar i tenen una bona resistència a la majoria de malalties i plagues. Es distingeixen per una alta taxa de maduració dels fruits i per la capacitat d’obtenir una bona collita fins i tot quan es planten a l’aire lliure. Els beneficis d’un vegetal són la presència de moltes vitamines.