Descripció de pera bergamota
La bergamota de pera és el nom col·lectiu de la varietat, que consta de diverses subespècies. La ciutat de Bèrgam és considerada la seva pàtria, però durant molts anys ha estat àmpliament cultivada al nostre país, així com a la Xina i els països europeus.
Descripció de pera bergamota
Característic
Al territori del nostre país, en funció de les condicions climàtiques, es conreen diversos tipus de bergamota alhora. Els arbres s’adapten bé als canvis meteorològics, a les temperatures extremes, a les precipitacions freqüents.
Fructificant, anual i prou abundant, cau a principis de tardor. Totes les varietats es caracteritzen per tenir un alt rendiment i una forma de fruita aplanada interessant. S'utilitzen per a preparacions per a l'hivern, per fer postres, amanides de fruites i també es consumeixen crues.
Varietats de la varietat bergamota
Les varietats són conegudes no només pel seu sabor, sinó també pel seu alt contingut en vitamines i nutrients que ajuden a les malalties de la vesícula biliar i del fetge.
Moskovsky
És un dels més comuns a la regió. La bergamota Moskovsky és una varietat de peres amb una corona compacta i arbres de mida mitjana. Es refereix a l’autofecunditat i té una llarga floració. La primera collita es pot obtenir el quart any.
La descripció mostra que els fruits d’aquesta espècie són força grans i pesen uns 150 grams. El color és verd-groc, amb un color vermellós. La bergamota Moskovsky és una varietat de pera que té una polpa molt sucosa i un sabor agradable amb una lleugera acidesa. L’únic inconvenient és la seva curta vida útil.
Tardor
La varietat de tardor es considera la més popular entre els jardiners del nostre país. Difereix en alta productivitat, però comença a donar fruits bastant tard, al setè any de cultiu. Arbres d’altura mitjana amb una forma de corona interessant. Per obtenir una rica collita, es necessiten arbres pol·linitzadors; Tonkovotka i Bessemyanka es consideren els millors.
Els fruits són de color groc-verdós i tenen un color vermell de maó. Són de mida mitjana, el seu pes poques vegades supera els 80 grams. La polpa és agra i dolça, es caracteritza per la granularitat. Els fruits tenen una vida útil curta.
Nou moscada
L’alçada dels arbres d’aquesta espècie pot arribar als 8 m, la capçada fa uns 12 m de diàmetre, té forma de bola. Comença a florir aviat, comença a donar fruits a l’agost. Es diferencia de l’elevada productivitat i la capacitat de donar fruits fins als 60 anys.
Peres que pesen uns 100 gr. Tenen una superfície groc verd i una carn cremosa. Tenen un gust agradable i sucós de fruites.
En memòria del príncep Trubetskoy
La varietat és la més despretensiosa, la fructificació comença al quart any de vida. El període de fructificació activa dura de setembre a octubre.
Els arbres de grandària mitjana produeixen collites abundants cada any o cada dos anys. Les fruites són de color groc-verdós, grans, tenen un sabor agredolç. Poden sobreviure bé en condicions adequades.
Plantació de bergamota de pera
La pera s’ha de plantar en un lloc assolellat.
Perquè les plantes creixin i es desenvolupin bé, cal trobar el lloc adequat per plantar-les. Les zones elevades amb bona llum solar són bones. El sòl argilós o negre és fantàstic, però és important que no s’esgoti.
El diàmetre del pou de plantació depèn de la mida del sistema radicular. De mitjana, oscil·la entre els 70 cm i l’1 m, i la profunditat és de 50 a 70 cm. Es prepara amb antelació i s’excava una mica més a fons. Diversos cubs de terra amb torba o humus s’aboquen al fons.
Per recolzar el tronc, s’introdueix una clavilla al terra, a la qual es lliga. En plantar, les arrels de la plàntula es cobreixen acuradament amb terra, mentre el coll roman a la superfície.
Cura
Segons les subespècies, la cura de la bergamota és lleugerament diferent, ja que algunes toleren bé el fred (Moscou, Muscat, en memòria del príncep Trubetskoy), mentre que altres tenen por de les gelades i sovint es congelen (tardor). No obstant això, hi ha normes generals adequades per a tothom.
Reg i alimentació
Els arbres s’han de regar abundantment, sobretot a la temporada de calor (almenys 1-2 litres per cada planter), així com durant la maduració dels fruits. El reg un cop per setmana es considera la norma, subjecte a temperatures moderades (20-25 graus). El reg es fa en cercle a prop de l'arbre, però no al coll.
Entre els apòsits, cal distingir els purins i la urea. Es recomana utilitzar-les només per a plantes madures. A més, s’han d’aplicar fertilitzants nitrogenats al sòl cada primavera i, a la tardor, fertilitzants amb fòsfor i potassi.
Poda
A la primavera, quan les gelades ja s’han reduït completament, però la vegetació de la planta encara no ha començat, s’hauria de realitzar la poda. En aquest moment, els brots que creixen cap a l'interior s'eliminen. També es recomana tallar la part superior de les plàntules d’un any. A la tardor, només s’eliminen les branques seques.
Altres procediments
Un pas important és també l’afluixament constant del sòl i l’eliminació de males herbes, que poden provocar diverses malalties i ser el lloc de residència de les plagues. Abans de començar l’hivern, cal eliminar totes les fulles caigudes del lloc i cremar-les.
Possibles malalties
No totes les espècies tenen una bona immunitat. Per exemple, Moskovsky, Muscat i Bergamot en memòria de Trubetskoy són resistents a la crosta, mentre que la tardor se’n veu sovint afectada.
Per evitar-ho, a la primavera les plantes i el sòl del voltant es tracten amb líquid bordeus. Sovint les fulles i brots es veuen afectats per la floridura. Per a la prevenció d’aquesta malaltia, s’utilitza una solució de sofre col·loïdal.
Entre les plagues d’insectes, s’han de distingir els pugons verds, la lluita contra els quals consisteix a ruixar plantes amb preparacions especials. A la primavera i la tardor, cal tractar els arbres amb un 1% de líquid Brodos o preparació HOM. Com a mesura preventiva, podeu tractar el cultiu amb llet de calç en una proporció d’1 kg de calç a 10 litres d’aigua.
Beneficis
Els avantatges inclouen:
- alt rendiment de varietats;
- immunitat relativament alta a les malalties;
- excel·lent sabor de fruites;
- la versatilitat del seu ús i la riquesa de vitamines;
- la capacitat d’adaptació a les condicions.
Conclusió
Una descripció de les varietats de bergamota permet entendre quins avantatges i desavantatges té cadascuna d’elles i triar-ne l’adequada. En general, es pot argumentar que la varietat és prou bona i val la pena intentar plantar-la al vostre lloc.