Descripció de la bellesa del bosc de peres
La pera Forest Beauty es va portar de Bèlgica. La varietat s’ha canviat de nom moltes vegades, de manera que podeu trobar noms com Forest Pear, Alexandrina i Flemish Beauty. Avui és conegut a tots els països d’Europa i fins i tot a Àsia.
Descripció de la bellesa del bosc de peres
Característica de la varietat
La característica suggereix que la pera del bosc és autofecunda. Però per augmentar els rendiments, es recomana utilitzar arbres pol·linitzadors, que inclouen les varietats Bessemyanka i Limonka. Els primers fruits d’una planta jove es cullen ja al tercer o quart any de vida.
La varietat és maduració primerenca (estiu), els fruits maduren a la segona dècada d'agost. La productivitat depèn de les condicions meteorològiques: als estius calorosos hi ha molts menys fruits que als frescos. A més, maduren massa i s’esmicolen amb rapidesa, de manera que es recomana collir-les una setmana abans de madurar-les i processar-les el més aviat possible. La vida útil depèn de les condicions: si s’observen totes les normes, els fruits s’emmagatzemen fins a dos mesos.
Pear Forest Beauty és una varietat de postres que s'utilitza sovint per preparar amanides de fruites, coure, assecar, per preparar l'hivern i també es consumeix fresca.
La pera Lesnaya pertany a la resistència a les gelades, cosa que permet cultivar-la fins i tot a les regions fredes (els Urals i Sibèria). És poc pretensiós per a la composició del sòl (excepte l’argila) i per al reg freqüent. Les plantes són centenàries, fins i tot poden arribar a viure fins als 100-150 anys.
Descripció de l'arbre
Els arbres creixen molt ràpidament. A l'edat de 10-12 anys, deixen de créixer, arribant a una alçada de 5-6 m (mitja-alta). Les plantes són robustes, amb una ampla corona en forma de piràmide i branques gruixudes. Les fulles són de color verd intens.
La floració comença a l’abril. Les flors de mida petita tenen un to rosa pàl·lid, poden suportar bé els canvis de temperatura i el fred. A mitjans de maig, l’ovari ja sol formar-se.
Descripció de fruites
Els fruits són de mida mitjana i tenen una forma ovalada (més ovoide). El seu pes oscil·la entre els 120 i els 150 grams, però en condicions adequades poden arribar als 250 grams.
La pell és prima, però molt densa, per la qual cosa les peres toleren bé el transport. Té un color groc amb un to daurat, sovint hi apareixen taques rovellades. Amb una exposició freqüent al sol de la fruita, es forma un coloret rosat.
La pera del bosc és valuosa pel seu gust. La polpa té un to groguenc, molt suau, sucós i dolç. Té un sabor ric, però delicat i un aroma pronunciat.
Aterratge
Un pas molt important és la selecció d’una plàntula adequada: les arrels no han de patir cap dany, les branques han de ser prou flexibles o intactes.
La plantació de plàntules s'hauria de dur a terme a finals d'abril - principis de maig, però no abans d'una setmana després de la fusió de la neu. El lloc on creixerà l’arbre hauria d’estar ben il·luminat i protegit de forts corrents d’aire.
Pel que fa al sòl, l’única excepció és l’argila: les plàntules no hi creixeran. Però el sòl ha d’estar fluix. Abans de plantar-lo, cal eliminar totes les males herbes del lloc.
El desenvolupament de l’arbre depèn de la plantació correcta.
La fossa també es prepara per endavant: normalment, una setmana abans de plantar-la. Ha de ser profund (aproximadament un metre) i tenir un diàmetre de 60-70 cm. El sòl es barreja amb humus i sorra (20 kg cadascun) i també s’afegeixen sulfat de potassi (100 g) i 200 g de superfosfat. Aquesta barreja s’aboca al fons del pou, s’aboca tres galledes d’aigua, després de la qual s’abaixa la planta amb cura i es cobreix de terra.
És important assegurar-se que el coll quedi per sobre de la superfície del sòl. Després de la sembra, el sòl del voltant es comprimeix bé i la plàntula està lligada a una clavilla. La varietat és perfecta per a un brou proper a espècies arbòries d’estiu o principis de tardor.
Cura
La descripció suggereix que aquesta varietat és difícil de cuidar. Es pot collir una bona collita si se segueixen les recomanacions bàsiques.
Reg
Per dur a terme un reg correcte, s’excava una petita rasa circular a una distància de 40 cm del tronc, on s’aboca aigua. La pera del bosc és exigent per regar només els primers anys. Els arbres joves s’han de regar cada setmana amb dos cubells d’aigua. A més, és important vigilar les plantes durant la fructificació: s’han de regar abans de la floració i dues vegades durant la maduració del fruit. La resta del temps, els arbres es reguen quan el sòl que els envolta comença a assecar-se.
Poda
La primera poda es pot fer el segon any de vida de l’arbre per tal de formar correctament la corona. Després que l'arbre comença a donar fruits, la poda es fa anualment. Això augmenta significativament els rendiments i ajuda a eliminar l’excés i les branques seques.
Vestit superior
La bellesa del bosc hauria de començar a alimentar peres a partir del segon any de vida. Cal utilitzar fertilitzants tant orgànics com minerals. La freqüència de la seva introducció depèn, en primer lloc, del sòl sobre el qual creix l'arbre.
A la primavera, l'humus amb aigua s'introdueix al sòl en proporcions d'1: 1. A l’estiu, és bo utilitzar fertilitzants fosfat-potassi i una solució de cendres de fusta. Al final de la fructificació, afegiu superfosfat amb clorur de potassi, urea o cendra de fusta.
Altres procediments
La descripció de la varietat suggereix que cal afluixar regularment el sòl del lloc i eliminar les males herbes. A més, amb l’aparició del clima fred, s’han de protegir arbres molt joves, inclosos els rosegadors.
Possibles malalties
La pera del bosc és immune a moltes malalties i poques vegades és atacada pels insectes. L’únic i principal enemic de la Bellesa del Bosc és la crosta. Infecta les plantes després de pluges freqüents, fins i tot abundants rosades del matí i fulles caigudes poden ser el culpable.
Per evitar la infecció, cal eliminar totes les fulles caigudes del lloc i eliminar regularment les males herbes, ruixar-les amb líquid bordeus i podar regularment la corona.
Avantatges i inconvenients
Avantatges:
- bona productivitat;
- excel·lent sabor de les fruites i la versatilitat del seu ús;
- la seva elevada transportabilitat;
- resistència a moltes malalties;
- poc exigent per a la cura i resistència a les gelades.
Desavantatges:
- inestabilitat a la crosta;
- ràpida sobreeiximent i caiguda de fruits.
Conclusió
Les característiques mostren que, juntament amb els avantatges, la varietat també té desavantatges. El motiu és que pertany a una espècie bastant antiga. Però, tanmateix, el seu avantatge significatiu és el sabor excepcional de la fruita, així com la resistència a les gelades, que permet cultivar plantes en regions amb un clima fred.