Característiques de les primeres varietats de peres
Moltes jardineres cultiven les primeres varietats de peres. Són adequats per a regions on la tardor arriba ràpidament i les gelades comencen ràpidament. Per tant, és especialment important conrear-los al centre de Rússia. Aquestes espècies difereixen en comparació amb fruits petits però dolços. Maduren des de mitjans de juliol fins a finals d’agost.
Característiques de les primeres varietats de peres
Moscou aviat
La història de la varietat comença a principis dels 90 del segle passat. Criada pel criador rus Susov a l'Acadèmia Agrícola Timiryazev. Moltes espècies s’han convertit en pares. No estava pensat originalment per a una regió específica. Avui es cultiva amb èxit a les regions russes de Moscou, centre i nord-oest. Perfectament establert als països bàltics.
La varietat de peres primerenca (estiu) de Moscou té els temps de maduració més ràpida. La collita es pot collir a l'última dècada de juliol - principis d'agost. Els fruits maduren junts. Comença a donar fruits a l'edat de 6-7 anys. Qualsevol pera de floració primerenca que es conrea a la regió pot servir com a pol·linitzadors.
Descripció de l'arbre
La cultura és una capa mitjana: arriba a una alçada de 4-5 m. La corona té forma de piràmide. El tronc principal i les branques laterals són de color verd amb un matís gris. Frondositat mitjana.
Descripció de fruites
La forma és en forma de pera, correcta. Les costelles i els tubercles estan absents. Mida mitjana, el pes és de 120 a 140 g. El color és groc verdós. A plena maduresa, els flancs estan presents als laterals. La pell és ferma però suau.
Les qualitats gustatives són elevades: la polpa és sucosa, tendra, semi-oliosa, es fon, amb una lleugera acidesa. Té una textura granulosa. El color és gairebé blanc, amb una tonalitat crema pàl·lida.
Els avantatges de la varietat:
- Bon rendiment.
- Resistent a les gelades, per tant, molt adequat per al centre de Rússia. Al cap i a la fi, la temporada de creixement de les primeres varietats de peres comença a la primavera, quan encara hi ha una amenaça de gelades.
- És immune a algunes malalties, especialment a altres comuns com la crosta.
- La maduresa primerenca és bona per a la seva implementació, perquè sempre s’agraeixen els primers fruits del mercat.
Els desavantatges inclouen el fet que les fruites no tenen una vida útil llarga. No perden la seva aparença presentable de 5 a 14 dies. A més, la planta és susceptible a malalties com el càncer bacterià i el míldiu. Entre les plagues que afecten la cultura es poden distingir: arnes, lledoners, àcars de la pera. Per tant, sempre cal dur a terme mesures preventives.
L’arbre requereix un bon reg, sobretot en un moment en què s’aboquen els fruits. Si no es compleix aquesta condició, les peres es tornen ternes i seques.
Juny aviat
La varietat és una de les varietats d’estiu més populars. Creades a l’Institut d’Investigació Zonal del Caucàsic Nord d’Horticultura i Viticultura pels científics Sergeev i Kostetskaya. Zonada al territori de Krasnodar. Originalment estava destinat a les regions del sud.
Pear June (juliol) a principis us permet gaudir de fruites madures més ràpidament que altres espècies d’estiu. La collita es pot collir 10 dies abans (en comparació amb la resta), a mitjan estiu. Comença a donar fruits 6-7 anys després de la sembra.
Descripció de l'arbre
Descripció de l'arbre: altura mitjana. La corona té una forma piramidal arrodonida. Els brots són rectes, de mida mitjana, lleugerament alçats. El seu color és marró-marró, potser verdós. La superfície és escamosa. Els ronyons són rodons, doblegats. Frondositat mitjana. Les fulles són de color verd clar amb una superfície llisa. Tenen una forma oblonga i ovalada. Les inflorescències són blanques, el seu nombre és gran. No hi ha aroma.
Descripció de fruites
La varietat té molts avantatges
La pera d'estiu de juliol té una forma oblonga en forma de pera. Els fruits són petits. El seu pes mitjà és de només 90 g. Els fruits tenen aproximadament la mateixa mida. La pell és mat, llisa. Hi ha petits punts negres gairebé imperceptibles sota la pell. La pell és groga quan està madura. El barril del costat assolellat es caracteritza per la presència d’un color vermell pàl·lid. L’interior és de densitat mitjana, groc clar, sucós, greixós. No hi ha inclusions pedregoses. El sabor és agredolç, amb una aroma agradable. El peduncle és llarg i corbat.
La pera de juliol té molts avantatges:
- alt rendiment - tot i que els fruits són petits, n’hi ha molts;
- les peres no s’esmicolen; això permet eliminar-les sense danys;
- major resistència hivernal: tolera temperatures fins a -30˚С;
- bona transportabilitat;
- té resistència a la crosta.
Moldàvia i Mlievskaya primerenca
Aquesta espècie representa les millors varietats de peres d’estiu: Moldavskaya i Mlievskaya. L’autor del moldav KK Dushutina és un empleat de l’Institut de Recerca d’Horticultura, Viticultura i Vinificació de Moldàvia. S’obté creuant dues varietats populars, a saber, Williams Summer i Lyubimitsa Kappa. I Mlievskaya és un híbrid de "Esperen" i "Ukrainian Gliva"
Quan s’empelten, tots dos arbres comencen a donar fruits ràpidament en comparació amb els 3-4 anys. Les peres maduren a mitjan juliol i es cullen fins a finals d’agost. És autofèrtil. Però per obtenir un alt rendiment, s’utilitzen els pol·linitzadors següents: Swallow, Krasivaya, Bere Giffard. Sovint, aquestes varietats s’empelten sobre codony. Això millora la palatabilitat. També augmenta la resistència del cultiu a les malalties.
Descripció de l'arbre
Descripció de l’arbre: corona vigorosa, piramidal, aplanada, fulles de color verd fosc. La forma és el·líptica. Consells apuntats.
Descripció de fruites
Fruita mitjana. El seu pes arriba als 150 g. La forma és en forma de pera, oblonga. El color és groc-verdós. La pell és fina, llisa. La polpa és oliosa, molt sucosa, dolça o agredolça.
Quan es consumeix, no hi ha gust astringent, del qual no totes les espècies poden presumir. En tastar, va rebre una valoració d’experts de 8,5 punts sobre 10 possibles. S'utilitzen per a diferents propòsits. Fresc - per a amanides de fruites, processat - per a melmelades, conserves, fruites confitades, compotes. Les seques s’utilitzen per al muesli.
Els avantatges de la varietat:
- rendiment alt i estable: es cullen fins a 70 kg de fruits d’un arbre;
- excel·lent resistència hivernal: ideal per créixer a latitud mitjana;
- versatilitat d'ús;
- té resistència a malalties fúngiques i bacterianes.
L’inconvenient és que les fruites no duren gaire. S'han de consumir com a màxim 7-10 dies després. No tolereu el transport, ja que la pell és prima.
Conclusió
Les primeres varietats de peres són de les més buscades. La collita ja es pot obtenir a mitjan estiu. Amb una cura adequada, donen un bon rendiment. La palatabilitat també és molt elevada: els fruits són dolços i sucosos.