Quines varietats de peres es conreen al territori de Krasnodar
Al Kuban es conreen diverses varietats de peres, en la reproducció de les quals van participar moltes espècies de parents salvatges. Les varietats de pera per al territori de Krasnodar es deriven de les seves contraparts europees en gairebé el 90% dels casos. Els criadors de la regió continuen treballant en varietats reproductores adaptades al clima local.
Varietats de pera per al territori de Krasnodar
Varietats d'estiu de peres per al territori de Krasnodar
Bere Giffard
Bere és una bona varietat de postres originària de França. En un estat fresc, les fruites s’emmagatzemen fins a un mes.
La varietat no difereix en la resistència hivernal, però presenta resistència a la crosta. Va a fructificar al 6è any de vida, té un rendiment feble.
L’arbre és petit, amb una capçada caiguda i escassa. Cada fruit pesa 82-118 g, suau o lleugerament muntanyós, de color groc verdós, amb taques rovellades. La polpa és blanca, sucosa, té un sabor excel·lent.
El preferit de Clapp
La varietat Lyubimitsa Klappa va ser criada als EUA el 1860 per la pol·linització de Forest Beauty amb una forma desconeguda. Es tracta d’una mena d’usos múltiples.
Es caracteritza per una alta resistència hivernal, però pot ser afectada per la crosta. Comença a fructificar a partir del cinquè any de vida.
L’arbre és gran, amb una fina capçada. El pes del fetus arriba als 202 g, hi ha tubercles dèbils. El color de la capa del fruit és groc amb petits punts.
El fruit té una polpa sucosa blanquinosa amb una lleugera aroma.
Krasnodar aviat
Varietat de taula, criada al nord del Caucas. Madura a finals de juliol, les fruites fresques s’emmagatzemen durant 7 dies. La varietat és igualment resistent a les condicions hivernals i a la crosta.
La varietat primerenca de Krasnodarskaya està representada per un arbre fort amb una corona en forma de piràmide. Dóna un cultiu a partir dels 7 anys. Els fruits són petits, de color groc verdós, amb un rubor.
La polpa és sucosa, sense aroma, que es fon a la boca, agredolça.
Williams
La varietat Williams es va desenvolupar a Anglaterra. És de postres, no insensible i té una lleugera resistència a la crosta.
Williams dóna un cultiu als 6 anys. El rendiment és variable i depèn de les condicions de cultiu.
L’arbre és baix, amb una corona escassa. Els fruits tenen un pes de 152-198 g, allargats, lleugerament muntanyosos. El seu color és groc daurat amb punts.
La polpa amb sabor a nou moscada, de color blanc groguenc, que es fon a la boca, sucosa, aromàtica.
Varietats de peres de tardor per al Kuban
Bere Bosc
Aquesta varietat de postres, obtinguda a França fa més de 200 anys, madura al setembre. Els fruits s’emmagatzemen durant molt de temps. La varietat és una varietat inestable, té una resistència feble a la crosta.
Bere Bosc comença a fructificar aviat, donant un alt rendiment anual.
L’arbre és alt, amb una corona piramidal, escassa i asimètrica.
Els fruits de la varietat Bere Bosk tenen un pes de 182-205 g. Són suaus i allargats. El seu color principal és el groc daurat, que es converteix en groc marró durant l’emmagatzematge. La closca de la fruita és fina. La polpa és blanca, tendra, que es fon a la boca, sucosa, dolça, picant.
Sonata
Les fruites tenen un sabor excel·lent
La sonata és una mena de postres.Madura a principis de setembre, dóna fruits a partir dels 4 anys, donant una collita abundant.
L’arbre és de grandària mitjana, amb la corona estesa.
Els fruits tenen un pes de 172-224 g, de forma allargada. Tenen la pell groga amb un rubor vermell.
La polpa és blanquinosa, agredolça, extremadament sucosa, amb aroma de nou moscada i sabor excel·lent.
Lovaina
Lovaina es va criar al nord del Caucas. Té un propòsit de taula, madura a finals de tardor, té una bona resistència hivernal i és moderadament resistent a la crosta.
L’arbre és baix, amb una capçada arrodonida. Comença a donar fruits al cinquè any, el rendiment és a un nivell mitjà.
Els fruits es caracteritzen per les següents característiques:
- gran,
- arribar a un pes de 162-238 g,
- forma correcta,
- tenen bonys
- de color groc-verd amb rubor marró-fosc.
La polpa és blanca, saborosa, agredolça.
Kieffer
Kieffer va ser obtingut pels criadors dels EUA i també té un propòsit universal. Es caracteritza per una poca resistència hivernal i poca resistència a la crosta.
Al Kuban, comença a donar fruits a partir dels 7 anys, dóna una collita abundant. L’arbre és mitjà, amb una corona piramidal. Els fruits tenen una mida de 156-204 g, en forma de barril, lleugerament muntanyosos. El to és de color groc daurat amb punts. La carn és blanquinosa o cremosa, sucosa i cruixent. El seu sabor és dolç, acrit.
Varietats hivernals de peres al territori de Krasnodar
Turquesa
La pera de color turquesa va ser criada a l’estació Maikop del VNIIR. Es tracta d’una varietat de pera universal. Hivera bé al Kuban i es nota que no es veu afectat per la crosta i el càncer. La varietat és de creixement ràpid, dóna un gran rendiment.
L’arbre és de gruix mitjà, creix lleugerament.
La varietat us delectarà amb el seu rendiment
Els fruits són grans, de 187 a 248 g, granats, de color vermell brillant quan són madurs. La polpa és fragant, cremosa, densa, amb un sabor agredolç.
Conferència
La conferència és una pera de tipus universal, criada al Regne Unit.
Els fruits maduren a l’octubre i es poden guardar a la nevera durant més de 3 mesos.
La resistència hivernal de l'arbre és feble, però resisteix bé la crosta. Comença a fructificar a partir dels 4 anys i es distingeix per les collites abundants.
L’arbre és mitjà, amb una corona piramidal. Els fruits són grans, amb el coll allargat, de color groc-verdós. La polpa és cremosa, amb una lleugera aroma, tendra, que es fon a la boca, sucosa, dolça.
Nart
Nart és una varietat de peres de taula, criades a l'Institut de Recerca del Caucas Nord. Madura al desembre. Contraresta amb èxit la crosta. Comença a donar fruits a partir del setè any de vida i dóna una gran collita anual.
L’arbre és gran, amb una capçada ampla.
Fruits que pesen 322-395 g, en forma de barril, de color groc-verdós, amb un rubor.
La polpa és blanquinosa, densa, agredolça.
Kuban tard
Aquesta varietat va ser criada per criadors del nord del Caucàsic ZNIISiV. És versàtil, madura a finals de setembre. Si s’emmagatzemen correctament, els fruits queden fins al febrer.
La varietat comença a donar fruits a partir del 6è any de vida. La collita es dóna anualment al nivell de 105 kg / ha i més, resisteix bé la crosta.
L’arbre és mitjà, amb una capçada irregular. El pes de la fruita arriba als 154-158 g, té una forma bellíssima, de color groc-verdós.
La polpa és densa, greixosa, de color groc verdós, agredolça i especiada.
Resumint
Les varietats de peres, zonificades al territori de Krasnodar, es divideixen, segons el moment del cultiu. Hi ha varietats d’hivern, estiu i primavera. L’activitat reproductiva continua i hem d’esperar el desenvolupament de noves varietats més adaptades a les condicions de la regió.