Raça de gallines negres de Moscou
Un dels millors èxits de la cria moderna és la raça negra de pollastres de Moscou, per a la qual es van prendre tres varietats: Yurlovskie vociferous, New Hampshire i Brown Livhorns. Els ocells de nova cria es van tornar a creuar entre ells, com a resultat, vam obtenir un bon bestiar de carn i ous.
Raça de gallines negres de Moscou
Característiques de la raça
L’aspecte d’aquest ocell té diverses qualitats i característiques:
- el cos és allargat, la forma és correcta, els músculs estan ben desenvolupats;
- el pit és convex, el cap és ample;
- longitud mitjana del coll;
- la vieira és compacta, erecta;
- ulls taronja;
- el bec és negre, lleugerament corbat;
- ales i cua de longitud moderada;
- els lòbuls de les orelles són blancs o vermells;
- a causa de la pigmentació fosca, les potes de les gallines són de color negre o negre fosc, en galls són més clares;
- plomes de resina amb un to daurat.
Les persones del sexe masculí són fàcils d’identificar al ramat a causa del marc massiu i gran, així com del color brillant: les espatlles, el llom i la melena d’un to daurat.
En les femelles, el plomatge és més modest: tot el cos està cobert de plomatge negre i només la zona del coll té un to daurat-daurat. Gairebé el 100% dels pollets cries neixen de negre.
A causa de la seva densa cobertura de plomes, aquesta raça pot suportar hiverns durs.
El cost
Un dels principals avantatges de la raça és el seu baix cost. Els ous d'eclosió es venen a 50-60 rubles per 1 peça, els animals joves - 600-800 rubles per cap.
Podeu comprar gallines a diverses granges del nostre país: Orlovsky Dvorik, Kurchinsky, Ecofazenda.
Personatge
Les gallines negres de Moscou tenen un caràcter tranquil i modest. Toleren fàcilment passar a noves condicions de vida sense reduir la productivitat.
S’alliberen en un jardí caminant sense tanca i temen que aniran lluny o volaran.
Els individus masculins no són agressius, tracten favorablement els seus amos, però en presència d’una amenaça poden convertir-se en bons defensors de les gallines.
Productivitat
La raça negra de gallines de Moscou té una productivitat relativament bona.
- Amb subjecció a totes les normes de cura i manteniment, les gallines assoleixen una massa d'entre 2,5 i 3,5 kg, els galls entre 3,5 i 4,5 kg. Després de la matança, el pes de la canal es redueix entre 600 i 700 g. La carn es considera una delícia: tendra, sucosa i amb un baix percentatge de greixos.
- La producció d’ous és bona, fins a 220 ous a l’any. Pes mitjà: 55-60 g. La closca és marró. Amb una alimentació insuficient, aquests indicadors poden disminuir fins al cessament complet de l’oviposició. Després d’ajustar la dieta i la quantitat de pinso, la productivitat torna a la normalitat.
- La fertilitat dels ous posats és d'aproximadament el 90%, del qual el 92% de les gallines eclosionen, la taxa de supervivència del 95%. Gràcies a aquests paràmetres, podem dir que la raça és beneficiosa.
Avantatges i inconvenients
La raça és fàcil de cuidar
Després de llegir la descripció, heu de decidir els principals avantatges de les gallines de Moscou:
- resistència i bona immunitat contra moltes malalties;
- disposició tranquil·la;
- alt grau de resistència a l'estrès;
- excel·lent sabor de carn i ous, així com una bona productivitat de carn i ous;
- poc exigent per a la qualitat dels pinsos i les condicions de vida.
Hi ha diversos desavantatges:
- poc instint d'eclosió, de manera que els criadors sovint han d'utilitzar una incubadora per a la reproducció;
- posta tardana d’ous: sis mesos després del naixement;
- els indicadors de productivitat de les gallines ponedores no duraran gaire: uns 3 anys;
- l'au és propensa a l'obesitat en condicions de sobrealimentació.
Secrets de la cria amb èxit
La raça de cria selectiva no té instint d’incubació. Per tant, els criadors crien gallines mitjançant el mètode d’incubació.
Incubació
Per a la cria amb èxit, s’utilitzen ous frescos de menys de 6 dies.
Seleccioneu exemplars de mida mitjana amb una closca llisa i uniforme, sense esquerdes. La forma no és falsa perquè sigui massa punxeguda o aplanada, en cas contrari els pollets poden néixer amb defectes diferents.
Per a la selecció del material, calen capes de vuit mesos. Els seus ous són de bona qualitat i són adequats per a una cria sana.
El període d’incubació dura 3-4 setmanes. En aquest moment, es proporciona una temperatura estable: 40 ° С la primera setmana, i després cada 6 dies es redueix 1 ° С.
Fins que no es produeix l’eclosió, els ous es tornen regularment diverses vegades al dia. Per tant, s’escalfen uniformement i els pollets eclosionen forts i sans.
Alimentar i tenir cura dels pollets
Del total, neixen gairebé tots els descendents amb plomatge negre. El primer dia, les gallines de la raça de Moscou es comporten activament: es mouen ràpidament i s’adapten fàcilment a les noves condicions de detenció.
Durant 45 dies, se’ls proporciona una bona il·luminació: almenys 22 hores i un règim de temperatura augmentat entre 23-25 ° С.
A partir del primer dia, als pollets se’ls dóna un ou de pollastre bullit i trossejat. Al cap de 48 hores, s’afegeixen a la dieta cebes verdes picades finament, cosa que compensa la manca de totes les vitamines i minerals.
Al cap de 5 dies, se’ls pot donar cereals i mató. Com a beguda, se serveix una solució de glucosa: 50 g per 1 litre d’aigua. Aquesta beguda dóna energia, força i augmenta la immunitat de les gallines els primers dies de vida. Al cap de tres dies, es tanquen amb aigua normal.
A partir de les dues setmanes d’edat es poden treure pollets a l’exterior. Caminar a l’aire lliure els dies assolellats té un efecte beneficiós sobre el creixement i el desenvolupament dels animals joves.
Es transfereixen a un estol general al cap de 3 mesos des del moment del naixement.
Manteniment d’adults
Gràcies a la seva disposició tranquil·la, mantenir aquestes gallines és fàcil. El pati per caminar és adequat sense tanca, perquè els ocells mai surten del pati, només es mouen a poca distància.
La zona de passeig està sembrada de cereals per proporcionar verd al ramat a l’estiu. A més, el pati està esquitxat de roca petxina, trossos de guix, que compensen la manca de calci després de l'hivern.
Per fer un passeig d’hivern al racó del pati, podeu fer un refugi de pissarra o qualsevol altre material de cobertura. Així, l’ocell podrà caminar fora de temporada buscant les restes de menjar a través del gruix de la neu. Caminar a l’hivern és especialment útil per posar gallines al galliner.
Requisits del galliner
Hi ha d’haver prou espai per a l’ocell al galliner.
L'espai per mantenir femelles i mascles ha de ser ampli, a raó de 50 m³ per individu. Si hi ha més espai, les aus es congelaran al període tardor-hivern.
Amb l’amuntegament, hi ha un risc elevat de desenvolupar malalties, l’aparició de paràsits xucladors de sang: mastegar polls, polls, etc.
Una bona ventilació és una de les principals condicions. Durant la ventilació, no hi ha d’haver corrents d’aire que puguin causar refredats. Si ho feu amb regularitat, la humitat es mantindrà estable fins al 50-55%. La temperatura també és important: a l’hivern, entre 20 i 23 ° C, a l’estiu, entre 12 i 13 ° C.
La superfície del sòl està cosida amb estany, tancant totes les esquerdes perquè no entrin rosegadors. Per tal d’evitar l’aparició d’infeccions per fongs, el fons del galliner es tracta amb calç apagada i després es posa un terra de palla, serradures o torba seca. Aquest llit s’ha de canviar 1-2 vegades a l’any.
A més, les parets estan emblanquinades per destruir bacteris i microbis patògens.
A l’hivern, l’ocell necessita una bona il·luminació amb un llum vermell o blau. La llum atenuada redueix l’agressivitat i té un efecte beneficiós sobre la producció d’ous. La durada d’un dia llum a l’hivern és de 20 hores com a mínim.
A la sala hi ha instal·lats menjadors i bevedors.
Dieta
Els pollastres amb la direcció de la carn i dels ous necessiten més alimentació seca (un 20%) que les races d’ous.
Malgrat la dieta complicada, molts criadors informen que tenen un bon rendiment amb una alimentació equilibrada i regular.
La base de la dieta es compon de dos productes: la farina de fenc i els pinsos compostos. Podeu diversificar aquesta alimentació amb altres components: herbes, fruites, verdures, puré humit. A l’estiu, la farina de fenc es substitueix completament per herba fresca.
Per reposar elements vitals: calci, vitamina D, a la temporada d’hivern donen closques, trossos de guix, carn i farina d’ossos i peixos. S’afegeix oli de peix als aliments secs.
Podeu donar patates bullides, però dins d’uns límits raonables. Aquestes aus són menys actives que els representants d'altres races, per tant, digereixen els aliments més temps. Les patates poden provocar l’obesitat d’òrgans interns: fetge, estómac.
Les gallines haurien de tenir accés constant a l’aigua; per comoditat, molts utilitzen bevedors automatitzats, en els quals el líquid es manté net i fresc més temps (mugró, ranura). En els envasos normals, la beguda es canvia diàriament.
Possibles malalties
Les característiques de la raça inclouen una alta resistència a moltes malalties. Si es infringeixen les condicions d'atenció, mantenint-se en un galliner fred i brut, els ocells desenvolupen refredats. Per evitar-ho, cal optimitzar l'atenció d'acord amb els requisits anteriors.
En una cria jove, s’observen diverses patologies: curvatura de la cresta, potes, coll. Els motius són l'ús d'ous caducats, de forma irregular i de mida per a la cria de descendència, així com la inobservança del règim de temperatura a la incubadora.
Per evitar altres infeccions, els criadors vacunen els pollets a una edat primerenca, cosa que contribueix a augmentar les possibilitats de supervivència.
En cas de malaltia, les gallines vacunades les toleren fàcilment i es recuperen ràpidament. A més, amb finalitats preventives, és necessari mantenir la neteja al galliner, ventilar-lo regularment, eliminar els residus de pinso a temps i canviar l’aigua dels bevedors.
Opinions sobre jardiners
Els criadors de la raça de Moscou només en deixen comentaris positius.
- Les gallines d’ús general, com també se les denomina habitualment entre els criadors, són universals: donen carn saborosa i es distingeixen per una bona producció d’ous.
- Per a molts avicultors, especialment els novells, aquesta és una opció excel·lent: els pollastres no són exigents en matèria de cura i nutrició, mentre que la seva productivitat es manté al màxim nivell.
- Molts es mostren satisfets que l’ocell està tranquil, no requereix un recinte especial per caminar, cosa que facilita molt la seva cura.
- Altres prefereixen aquesta raça a causa del bon percentatge de fertilitat i supervivència dels pollets.