Guatlla blanca de Texas
La guatlla de Texas, o faraó de Texas, és una raça de carn d’alt rendiment. El seu pes és una de les varietats més grans d'aquesta espècie. La producció d’ous és força baixa, però això es veu completament compensat per la productivitat de la carn. El manteniment i la cria de guatlla és senzill, es recomana tant per al cultiu industrial com per a la llar.
Guatlla de Texas
Descripció de la raça
La guatlla blanca de Texas és un pollastre amb una estructura corporal corresponent. Els ocells són grans, robustos i musculosos. S'engreixen molt ràpidament, tot i que en alguns casos poden ser obesos. És molt fàcil distingir aquesta varietat pel seu aspecte. La descripció de l’aspecte de la guatlla de Texas i les seves característiques són les següents:
- El cap és mitjà.
- Els ulls són foscos.
- El bec és clar, de vegades té la punta fosca.
- El coll és curt.
- El cos és grassonet, ple i de petit creixement.
- El pit sobresurt fortament cap endavant.
- La part posterior s’eixampla, doblegada en arc.
- Les potes estan ben desenvolupades i estan ben musculades.
La guatlla de Texas és albina, el color és blanc, hi ha petits punts negres a la part posterior del cap, de vegades estan escampats per tot el cos, formant un patró de marbre. Quan compreu guatlles, heu de triar individus que tinguin poques taques negres. També cal fixar-se bé en l’estructura del plomatge: ha de ser esponjosa, una mica fluixa. Aquests ocells guanyen pes millor. Podeu veure l’aspecte i les característiques de les guatlles blanques de Texas a la foto.
Productivitat de la raça
L’avantpassat de la guatlla blanca de Texas va ser la guatlla blanca japonesa i anglesa. A més, es van utilitzar altres races en la reproducció. D’ocells anglesos, el texà va rebre un plomatge blanc i un bon augment de pes. L’espècie de pollastre presenta les següents característiques del producte:
- Un ocell viu pesa una mitjana de 400 g.
- La massa de la canal acabada és de 250-260 g.
- Baixa producció d’ous: uns 120-160 ous a l’any.
- Pes de l’ou: 12-14 g.
- Les femelles comencen a precipitar-se als 50-60 dies.
Alguns individus poden guanyar pes fins a 550 g, però aquestes guatlles no són adequades per a la reproducció. El seu pes s’aconsegueix principalment pel seu alt contingut en greixos. La taula d’augment de pes dels pollets mostra que augmenten de pes molt ràpidament. La carcassa de guatlla del faraó té una ombra clara, la pell és groguenca. La carn conté més de 20 elements útils i vitamines, amb un contingut baix en colesterol. Es recomana per a nutrició dietètica per a nens, al·lèrgics, amb patologies cardíaques i malalties gastrointestinals.
Avantatges i desavantatges de la raça
La raça de guatlla de Texas guanya terreny ràpidament. Aquesta és una de les races més prometedores per a la reproducció industrial en qualsevol condició climàtica. Podeu mantenir els ocells a casa si l’objectiu principal del cultiu és aconseguir carn. La raça té molts avantatges, aquí teniu els principals:
- Creixement ràpid i guany de massa.
- Bon gust i característiques de composició de la carn.
- No hi ha problemes amb els oviductes.
- Contingut poc exigent.
- Manteniment senzill amb un cost mínim.
- Bon aspecte de canal.
- Les plomes es desprenen fàcilment de la pell.
- Tot i que les guatlles precipiten malament, el pes dels testicles és superior al d'altres races.
Com qualsevol raça, el texà té diversos desavantatges. Els desavantatges inclouen:
- Baixa producció d’ous.
- La fecundació dels ous no és massa elevada.
- Consum d'aliment relativament alt.
- És difícil determinar el sexe d’una guatlla de Texas.
- Els mascles són massa passius.
- Els pollets sovint neixen febles.
La majoria de les mancances es veuen completament compensades pels avantatges de la raça, motiu pel qual és tan popular entre els avicultors i rep constantment comentaris positius. Per tant, val la pena comprar aquests ocells per a la vostra granja.
Contingut de guatlla
Per a la cria de guatlla, n'hi ha prou amb assignar un graner amb una superfície de 10-15 m². En aquesta sala, és realista contenir més d’un centenar d’ocells. Les cèl·lules es compren o es fabriquen a mà. L'amplada de la caixa ha de ser de 40 cm, la longitud de 90 cm i l'alçada de 20 cm (a una alçada superior, les guatlles poden trencar-se el cap). Per a 1 guatlla en una gàbia, s’assigna 50 cm² de superfície. Si el bestiar s’alimenta activament, els mascles i les femelles s’allotgen per separat. En el ramat pare, no hi hauria d’haver més de 2 guatlles femelles per 1 mascle.
Els alimentadors i bevedors de metalls s’uneixen a l’exterior de les gàbies. La reixa davantera hauria de tenir tals buits que només el cap pugui penetrar, però no pugui passar per tot el cos. A la part inferior, es col·loquen safates especials per recollir ous i excrements. Cal revisar-los i netejar-los de manera oportuna, sense això hi haurà una olor desordenada a la casa. Les guatlles blanques de Texas són força resistents a diverses malalties. Però la cura inadequada i la brutícia de les cèl·lules poden provocar infeccions.
Mantenir les guatlles de Texas requereix una il·luminació, ventilació i control de temperatura adequats. A les guatlles no els agrada la llum brillant, les gàbies no s’han de col·locar a prop de la finestra. El millor és equipar la casa amb una làmpada fluorescent amb una potència d’uns 25 kW. La temperatura ideal a l’avicultura és de 18-22 ° C, a l’hivern val la pena proporcionar-la per escalfar-la. També es requereix una bona ventilació, però sense corrents d’aire. La humitat de les llars s’ha de mantenir en un 55-65%.
Alimentació de guatlla
Alimentar guatlla blanca de Texas és fàcil. Un centenar d’ocells mengen uns 4,5 kg de pinso al mes. En aquell moment, els pollets guanyen massa suficient, aproximadament durant 1,5 mesos, fins que les guatlles comencen a mudar-se i es poden enviar a la matança. Si la femella es precipita bé, es pot mantenir fins a 7-8 mesos.
A les granges industrials, prefereixen utilitzar pinsos ja preparats per a gallines de graella. Inclouen grans de blat de moro triturats, ordi, blat, segó. Al voltant del 30% són suplements proteics (farina de carn i ossos i peixos, farina de soja, lisina). A més, el pinso compost inclou suplements minerals i vitamines. Cultivar una casa de guatlles de Texas per a pinsos compostos ja preparats també és rendible, ja que el seu cost no és tan elevat i fins a l’edat de la matança només es necessitaran 9-10 kg per cent caps.
A casa, podeu fer vosaltres mateixos menjar per a guatlles. Per fer-ho, heu de prendre parts iguals de farina de blat de moro, blat i ordi, afegir-hi farina de carn i ossos, guix, sal i oli de gira-sol sense refinar. També a casa, les guatlles s’alimenten de verdures: patates bullides, pastanagues, remolatxa, a l’estiu donen carbassó, carbassa, herba verda. Per a una alimentació intensiva, els pèsols bullits són molt adequats. Podeu barrejar peix picat i brou en aliments.
Cria de guatlla
La cria de guatlla de Texas només és possible en una incubadora. Com la majoria de les races domèstiques, ha perdut l’instint d’eclosió. En primer lloc, heu de formar un ramat pare. Com que els mascles texans no són molt actius, no se'ls hauria d'afegir més de dues femelles. El contingut més amuntejat condueix al fet que disminueix el percentatge de fecundació dels ous. Cal prendre ous fins a 3-4 mesos, a continuació, les aus reproductores s’envien a matar i es forma un nou ramat.
Abans de replantar-lo, cal determinar el sexe de la guatlla blanca de Texas.No sempre és fàcil distingir entre aus, ja que el color i la mida dels mascles i les femelles són aproximadament els mateixos. Per distingir els individus, cal examinar acuradament la cloaca. En les femelles, té un to blavós, en els mascles és rosat. A més, els mascles tenen un petit nòdul, si el premeu, començarà a destacar un líquid groc espumós de la cloaca. La determinació del sexe es fa millor a les vuit setmanes d’edat.
Els ous per incubar la raça de guatlla blanca de Texas no s’han d’emmagatzemar més d’una setmana. Si col·loqueu un material de set dies en una incubadora, la capacitat d’escapament serà del 80%, per a un de deu dies (60%), és possible que els pollets no neixin gens dels ous més antics. Per eclosionar els pollets, podeu utilitzar una incubadora estàndard, però heu de posar una safata especial per a ous petits amb una gelosia. Temperatura d’incubació: 38-38,5 ° С, humitat: 65-70%. Les guatlles eclosionen després de 16-17 dies.
Cura i alimentació d'animals joves
Com millor es cuidi les guatlles blanques, més sobreviuen. Durant la primera setmana, els nadons es mantenen en una caixa o escalfador. La temperatura ha de ser de 33-35 ° C. La segona setmana, la temperatura es redueix a 30-32 ° С, a la tercera - a 26-28 ° С. La humitat es manté en un 60-70%. L’habitació ha d’estar ben ventilada, de tant en tant la podeu processar amb una làmpada ultraviolada.
Els pollets de guatlla de pollastre mengen des de les primeres hores de vida. En primer lloc, se’ls dóna un ou bullit, a partir de 2-3 dies afegeixen mató a la dieta, com a mínim 2 g per cap. Al cap de 4 dies, donen gra de blat de moro picat, verds, segó de blat. Al cap de 8 dies, comencen a barrejar els pinsos per als pollastres i a les 2 setmanes els pollets els són transferits completament. Des del mes mengen menjar per a adults.
Les guatlles de pollastre creixen molt ràpidament. Als 1,5-2 mesos són enviats a la matança. Abans d’això, es fa una selecció, les millors femelles i mascles queden per a la reproducció i la resta s’envia a l’engreix intensiu. Les aus de diferents sexes s’allotgen en gàbies separades, alimentades amb mescles riques en calories que consisteixen en grans, pèsols bullits i suplements de proteïnes.
Quant costa una raça de guatlla de Texas? Els ous per eclosionar es poden comprar per 15-20 rubles, els pollets diaris costen uns 40 rubles. El preu de les guatlles setmanals és de 60 rubles i les guatlles mensuals de 140 rubles. Una guatlla adulta de Texas costa 220-240 rubles. En la majoria dels casos, els preus d’aquesta varietat són més alts que els d’altres races. Això es deu a la gran massa de guatlla de pollastre blanc de Texas i a la seva alta productivitat.
Quan compreu, heu de triar acuradament una granja d’aviram i una granja de jardins del darrere. És aconsellable llegir comentaris sobre l’obtentor, esbrinar quant de temps porta criant la raça. Tampoc no fa mal tenir en compte les fotos i els vídeos de les guatlles de Texas per no comprar una creu amb baixa productivitat.