Varietats de tomàquet gegant

0

2024

Qualificació de l'article

És difícil imaginar una amanida d’estiu sense tomàquets. Atès que aquest cultiu d’hortalisses s’adapta a les condicions climàtiques del país, és cultivat per gairebé tothom que té parcel·les personals. Els científics han desenvolupat un gran nombre de varietats de tomàquet, cadascuna de les quals té els seus propis avantatges. Alguns són valorats pel seu gust, d’altres per la seva presentació, d’altres pel seu rendiment i d’altres per la seva mida. L’article se centrarà en les varietats que donen fruits grans. Malgrat que el primer tomàquet gegant va ser criat pels criadors no fa molt de temps, actualment hi ha desenes de les seves varietats. Només considerarem els híbrids més populars.

Varietats de tomàquet gegant

Gegant groc

Aquest híbrid va néixer gràcies al treball d’especialistes de la firma agrícola Sedek. La planta no para de créixer en el moment de la floració i la fructificació, per la qual cosa s’ha de pessigar. Si no seguiu aquest procediment, l’arbust gasta energia en la formació de noves branques, per la qual cosa l’ovari és més petit que els que pessiguen. De mitjana, l’alçada de la mata és d’1,5 m.

El gegant groc és un tomàquet d’enciam que madura en 117 dies. Es pot cultivar tant a l'interior com a l'exterior. Amb una cura adequada, la massa d’un fruit groc, arrodonit i lleugerament aplanat és de 400 g. Pel que fa als indicadors de rendiment, 6-8 tomàquets grocs maduren en un arbust.

Característiques creixents

És possible cultivar aquesta varietat a mitja temporada a l'aire lliure, però és millor donar preferència al mètode de les plàntules. Les llavors per a les plàntules es sembren 2 mesos abans de la data estimada de plantació a terra. Cal lligar els arbustos. El millor és conrear-los en enreixat.

Aquest híbrid no és resistent a les malalties que afecten els tomàquets, per tant, durant el cultiu del gegant groc es realitzen tractaments profilàctics amb fungicides d’ampli espectre. A més, el cultiu vegetal es tracta amb agents contra els escarabats de la patata de Colorado, que són les plagues més perilloses per als tomàquets grocs gegants.

Dignitat

Els tomàquets de la varietat Yellow Giant es valoren pel seu alt sabor. Són dolços amb un sabor a mel. L’híbrid groc no està contraindicat per a persones amb problemes gastrointestinals. També el poden menjar persones propenses a reaccions al·lèrgiques, nens i persones grans. El gegant groc conté una gran quantitat de niacina. Aquesta substància normalitza el treball del sistema cardiovascular. També cal destacar que la varietat fructifica fins a mitjan tardor.

Gigantisme

Aquesta varietat es va desenvolupar originalment a Rússia. Estaven interessats en els criadors nord-americans, a qui no els agradava tot el que contenia les característiques d’aquest cultiu vegetal. Van treballar amb el material de llavors criat per científics russos i van fer els seus propis ajustaments. És amb l’híbrid modificat per científics nord-americans que tractem avui.

La planta és indeterminada (no para de créixer després de la formació del fruit). Amb una cura adequada, la massa d’un fruit aplanat és de 600-800 g. Els exemplars més grans pesen uns 2 kg. Un arbust dóna fins a 25 tomàquets vermells. És cert, amb un pes de tomàquet superior a 1000 g, el nombre de fruites disminueix a 1-12. És fàcil calcular que, fins i tot en un any desfavorable, el rendiment serà d'almenys 7-8 kg per arbust. En un any favorable, es poden collir més de 10 kg de tomàquets d’un arbust. Els tomàquets maduren en 3 mesos. Pel que fa al gust, el tomàquet aromàtic és molt sucós. A més, no és aquós, sinó carnós.

Característiques creixents

Gigantistika és adequat per al cultiu interior i exterior. Si el tomàquet es cultiva en un hivernacle, es pot sembrar amb llavors. El cultiu a l’aire lliure es fa millor en plantules. Hi hauria d’haver prou espai lliure entre els arbustos. Si no hi ha prou llum solar, els tomàquets grans no agafaran dolçor. Les branques on es troben els fruits grans necessiten suport. Les branques no s’han de lligar al suport central. Es recomana instal·lar diverses clavilles a prop de la brolla.

Dignitat

El gigantisme és apreciat pel seu alt rendiment. Un altre avantatge de la varietat és la seva maduresa primerenca i una petita quantitat de llavors dins dels tomàquets carnosos.

Gegant de Cuba

Aquest tomàquet també s’anomena el gegant negre de Cuba. Segons les seves característiques externes, és difícil atribuir-lo a varietats de fruits negres. Si es talla el tomàquet, la carn marró només es pot veure a prop de la pell. El nucli d’un tomàquet gran és de color vermell brillant o porpra.

El gegant de Cuba pertany als tomàquets de mitja temporada. La collita massiva es cull 110 dies després d’aparèixer els primers brots. El pes de la fruita aplanada és de 300 g. Els exemplars més grans pesen entre 500 i 600 g. Es recullen aproximadament 6 kg de tomàquets d’un arbust. Els fruits s’utilitzen per fer salses i pastes. No són menys bons en amanides fresques.

Característiques creixents

L’arbust necessita formació obligatòria

Aquesta varietat està destinada al cultiu sota una pel·lícula o en un hivernacle. Només a la regió de Moscou i regions amb condicions climàtiques similars es pot intentar cultivar un tomàquet termòfil sense cobrir-lo. Es planta amb plantules. Aquesta varietat indeterminada s’ha de pessigar i lligar. Es pot cultivar en enreixat o lligar-lo directament a suports de fusta. Els experts recomanen que participeu en la seva formació. El rendiment màxim ve donat per arbustos de fins a 1,8 m d’alçada, formats en 2-3 tiges.

Dignitat

Els avantatges d’aquest tomàquet gegant inclouen la seva resistència a les malalties i el manteniment de la qualitat. Aquest híbrid no perd la seva presentació durant el transport, cosa que permet cultivar-lo a escala industrial.

Azure Giant F1

Els experts atribueixen l'Azure Giant a varietats de fruits negres, però aquesta afiliació es deu només al color negre-porpra de la pell. La polpa és de color vermell intens, de vegades marró.

La temporada de creixement del tomàquet Azure varia de 110 a 120 dies. Una fruita vermella aplanada pesa de mitjana 650 g. Mai es formen tomàquets grans a les branques superiors. El seu pes normalment no supera els 200 g. A la part superior dels tomàquets hi ha costelles pronunciades.

Pel que fa al rendiment, depèn de l’adhesió a les normes agrícoles. En general, el gegant azur pertany a les plantes capritxoses en termes de cura, però si creeu bones condicions per a la planta, serà possible recollir fins a 20 fruits grans.

Característiques creixents

El gegant azur F1 és una varietat determinant (la planta deixa de créixer durant la floració i la fructificació). En conseqüència, no cal pessigar-lo, però sí lligar-lo i donar-li forma.

Dignitat

Es tracta d’una planta en miniatura, l’alçada de la qual no supera els 1 m, no ocupa gaire espai al jardí. A més, els avantatges inclouen el gust d’aquest tomàquet negre de xocolata. És més dolç que els seus homòlegs vermells.

Gigantella

Gigantella va ser criada per criadors a la ciutat d’Astrakhan. Només es pot cultivar a l’aire lliure a les regions del sud del país. En altres regions, Gigantella només es pot cultivar sota una coberta de pel·lícula o en un hivernacle equipat.

Gigantella madura en 110-115 dies. Aquesta planta indeterminada produeix tomàquets gerds que pesen 500 g. Un arbust dóna aproximadament 10-15 tomàquets. Són els més adequats per a ús fresc i adobats. Sovint, es preparen tot tipus de preparacions hivernals a partir de Gigantella. Pot ser no només sucs o pastes, sinó també amanides de verdures o assortides.

Característiques creixents

La planta és termòfila, per tant, fins i tot a les regions del sud, es cultiva pel mètode de les plàntules. Les llavors es sembren per a plàntules a finals de març. Després de la formació de la segona fulla, els arbustos bussegen. Les plàntules es planten a terra calent.

Dignitat

Els avantatges de Gigantella inclouen un llarg període de fructificació. Els agricultors cullen tomàquets grans fins a la primera gelada. Els tomàquets grans són resistents a les malalties i no perden la seva presentació durant el transport.

Napa Giant

Aquesta varietat és adequada per al cultiu d’hivernacles.

Aquest híbrid és la creació de les mans de Brad Gates, que viu als Estats Units. Una varietat alta madura en 115-120 dies. El pes d’un tomàquet rodó pla varia de 350 a 500 g. Si parlem de la mida màxima dels gegants de Napa, hi ha hagut casos en què el pes d’un tomàquet rosa era d’uns 900 g. La tija té costelles toves. La polpa dels tomàquets té una consistència densa. Tenen un propòsit universal. El sabor de l’híbrid es revela igualment bé en amanides d’estiu i en salses o sucs. Es cullen almenys 4 kg de tomàquet d’un arbust.

Característiques creixents

Aquest híbrid es cultiva exclusivament sota film o en hivernacles. Cal plantar, modelar i lligar una planta curta i compacta. Els millors rendiments s’aconsegueixen quan es forma un arbust en 1 tija. Si traieu part de l’ovari, podeu obtenir tomàquets que pesen 1000 g.

Aquesta planta necessita nutrients, de manera que durant la temporada heu de fer almenys 2 fertilitzants addicionals amb fertilitzants minerals complexos.

Dignitat

Aquest tipus de tomàquet Gigant és apreciat pel seu alt sabor. Tot i tenir una pell fina i delicada, els tomàquets gegants de Napa no són propensos a esquerdar-se.

Gegant radiant

Els tomàquets radiants maduren en 110-115 dies. Es formen de 4 a 8 fruits en una sola inflorescència. El pes dels tomàquets vermells madurs varia de 300 a 700 g. És possible recollir 3-4 kg de tomàquets dolços d’una mata. Si conreu Radiant Tomatoes sota una pel·lícula, podeu augmentar lleugerament el rendiment. Les fruites sucoses s’utilitzen per al consum fresc o per fer sucs.

Característiques creixents

El tomàquet radiant està destinat al cultiu a l’aire lliure. L’alçada de l’arbust no supera els 1,2 m. Es formen un gran nombre de plaques de fulles a les plantes. Per tal que els fruits rebin la quantitat adequada de llum, els experts recomanen eliminar algunes de les fulles.

Dignitat

A partir de la descripció de la varietat de tomàquet Radiant Giant, cal destacar la resistència a les malalties, l’elevada productivitat i l’absència de tendència a l’esquerda.

Gegant del Mar Negre

Aquest gegant de tomàquet rus de color vermell no és el resultat del treball dels criadors. La varietat del Mar Negre va ser desenvolupada per agricultors aficionats.Es creu que la seva terra natal és el territori de Kuban.

Els fruits de color vermell fosc es recullen en grups de 6-7 peces. El pes d’un tomàquet madur varia de 600 a 1200 g. Com menys fruites del raïm, més grans són. El rendiment és de 10 kg per 1 arbust, cosa que fa del tomàquet del Mar Negre una de les varietats més productives.

Característiques creixents

L'alçada d'una planta semi-estenedora és de 2-2,5 m. Per tant, és necessari construir un sistema de suports o enreixats elevats, que complica el procés de creixement.

La mida del fruit es corregeix traient l’ovari.

Dignitat

El tomàquet del Mar Negre és resistent a les malalties i dóna fruits independentment de les condicions meteorològiques. Pocs supergegants poden presumir d’aquesta habilitat.

Jerseis

Aquest tomàquet va néixer gràcies al treball de criadors dels Estats Units. Molt sovint, els tomàquets madurs, el pes dels quals varia de 80 a 120 g, s’utilitzen per al decapatge. La forma dels fruits vermells és ovalada (crema), al final hi ha un allargament, que popularment s’anomena broc. Aquestes mides i formes de fruites permeten utilitzar-les en conjunt per conservar-les sense tallar-les en trossos.

Fins a vuit tomàquets es lliguen en un pinzell. Amb la cura adequada, es cullen 4-5 kg ​​de tomàquets amb bon gust d’un arbust.

Característiques creixents

Jerseis de tomàquet alt adequats per al cultiu en hivernacles. L'alçada de la mata arriba als 2 m. Per tant, cal lligar-la. A més, cal donar forma a la planta. Els experts recomanen formar un arbust en 2 o 3 tiges.

Dignitat

Els tomàquets carnosos pràcticament no tenen llavors. La planta és resistent a moltes malalties.

Deliciós

El pes d’un tomàquet pot arribar al quilogram

El tomàquet deliciós indeterminat madura 115 dies després d’aparèixer els primers brots. El pes mitjà dels fruits vermells madurs és de 500 g. Si formeu un arbust en 1 tija, el pes dels tomàquets madurs de forma plana augmentarà entre 400 i 500 g. Els tomàquets carnosos no s’esquerden durant la maduració. Tenen un nucli tou i no tenen compactació a la zona del peduncle. Tomàquet pel seu alt sabor.

Característiques creixents

En general, el tomàquet deliciós és adequat per créixer a l’aire lliure, però a Sibèria o fins i tot al centre de Rússia no tindrà temps de madurar, per la qual cosa és aconsellable cultivar-lo en un hivernacle o sota un film. Per a 1 m² s'adapten còmodament a 3 plantes. Aquesta taxa d'aterratge no s'ha de violar.

Dignitat

Tomato Delicious és resistent a totes les malalties. Fins i tot si hi ha plantes afectades per una malaltia fúngica o bacteriana al jardí, els tomàquets es mantenen sans, però per si de cas, cal prevenir les malalties més perilloses.

Obra mestra d’Altai

La temporada de cultiu del tomàquet mestre d'Altai és de 110 a 115 dies. Una característica dels fruits vermells madurs, el pes dels quals és de 200 a 300 g, és la presència de costelles pronunciades a la regió de la tija. L’alta palatabilitat permet utilitzar tomàquets d’obra mestra d’Altai per elaborar amanides fresques, conserves, salses, pastes i sucs. A partir d’una planta es cullen fins a 5 kg de fruits.

Característiques creixents

Els tomàquets d’obra mestra d’Altai són adequats per a terrenys oberts. Quan un cultiu vegetal es forma en 1 tija, és possible aconseguir les millors característiques de rendiment.

Avantatges de la varietat

Els tomàquets no són propensos a esquerdar-se. A més, l'obra mestra d'Altai dóna els seus fruits de la mateixa manera cada any.

Rendiment mitjà i noves varietats

Els tomàquets amb característiques de rendiment mitjà es poden combinar en un grup separat. Això inclou:

• Golden Dixie;
• Diable Jersey;
• Zenta;
• El gegant de Polesie Tarasenko;
• farcit blanc de tomàquet primerenc;
• els gegants de Sukhomlinsky, Kovalev i Maslov;
• Hipopòtam rosa;
• Àngela;
• Gegant ucraïnès;
• Miracle del jardí.

També hi ha noves varietats de tomàquets al mercat que prometen adoptar posicions de lideratge en un futur proper. Aquests inclouen el gegant groc de Claude Brown, Khokhol, el tomàquet de Sukhanov.

Conclusió

No hem considerat totes les varietats que mereixen atenció. Així, per exemple, el monstre americà va quedar al marge, el pes dels fruits del qual arriba als 2 kg. Aquestes característiques es registren a la terra natal d’aquest híbrid. En les condicions climàtiques del nostre país, és difícil obtenir aquests resultats. El mateix passa amb el tomàquet gegant belga.

Les varietats amb defectes menors van ser ignorades. Així, per exemple, el mamut de tomàquet d’alt rendiment no és adequat ni per a l’emmagatzematge a curt termini, i el tomàquet Ocharovanie i el tomàquet ultra-primerenc de Leningrad són de mida petita per als gegants (90-100 g). El tomàquet siberià de maduració primerenca, criat als anys 50, té grans rendiments, però, a diferència dels híbrids moderns, és inestable a les malalties i el tomàquet espanyol d’alt rendiment creix fins als 3 m d’alçada, cosa que complica enormement el seu cultiu. Es cullen fins a 7 kg de fruites a 1 arbust del gegant espanyol.

Bé, val la pena fer una reserva que només les bones llavors donaran una bona collita, de manera que val la pena comprar material de llavors a empreses agrícoles que han estat provades en el temps. Entre ells hi ha l’empresa Zedek, Aelita i Agroni.