Com i com accelerar la maduració dels tomàquets
A les regions del nord, els residents d’estiu intenten accelerar la maduració dels tomàquets per tenir temps d’obtenir collita abans de la primera gelada. Això es pot fer de diverses maneres. Considerem cadascun d’ells.
Maneres d’accelerar la maduració dels tomàquets
Trepitjar i pessigar
Per influir en la formació de fruits i accelerar la maduració dels tomàquets, ajuden el procediment de pessigat i el pessic dels processos laterals en excés, que prenen una part important dels elements útils de la planta. Els brots múltiples inhibeixen el desenvolupament i el creixement dels cultius d'hortalisses i, com a resultat, retarden la floració i la maduració de les verdures al camp obert.
Escalonament
Podeu dur a terme el procediment de pessic per accelerar la maduració dels tomàquets segons una de les opcions:
- formació en 1 tronc, per a la qual es tallen tots els brots laterals de les aixelles de les fulles;
- formació en 2 troncs, quan a l'inici de la floració, s'eliminen tots els processos laterals a excepció de l'únic situat sota el primer pinzell de flors des de dalt;
- la formació de 3 troncs, en què, juntament amb els processos laterals sota el primer pinzell de flors, es manté a la part superior un fillastre més potent i saludable, situat just a sota, es tallen tots els altres brots laterals.
Topping
El pessic també ajuda a madurar els tomàquets abans. Aquest procediment consisteix a eliminar la part superior, on es troben els brots fructífers i els grups florals amb ovaris encara no formats. Com a resultat, el cultiu vegetal dirigeix les forces cap a la maduració dels fruits ja establerts.
Amaniment superior de tomàquets
Una alimentació adequada ajudarà a accelerar el període de maduració dels tomàquets a terra obert. Els fertilitzants minerals aplicats a temps i la polvorització amb mitjans especials són la clau per a una maduració ràpida dels fruits. Entre els mitjans i preparacions que acceleren la collita de tomàquets, es distingeixen els següents:
- Superfosfat. Un extracte d'ella amb una concentració del 0,5% es ruixa sobre un cultiu vegetal al principi de l'etapa de floració del tomàquet;
- Hydrel. Amb aquest estimulant del creixement, les plantacions es ruixen una vegada en l'etapa de les verdures ja formades, aproximadament 1,5 mesos abans de la collita prevista.
- Bor. Els tomàquets es regen i es ruixen amb àcid bòric en el cas d’un cultiu vegetal que llença inflorescències o ovaris, cosa que afecta posteriorment el període de maduració dels tomàquets.
- Iode. La fertilització dels tomàquets amb iode redueix significativament la maduració dels tomàquets si es duu a terme de forma foliar, ruixant el fullatge. A aquests efectes, és adequada una solució feble de 30 a 40 gotes per cada 10 litres d’aigua.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
L’extracte de superfosfat s’utilitza quan la planta de tomàquet ja ha donat fruits, perquè el tractament de la caputxa simplement "crema" les fulles. Aquesta tècnica també la fan servir els agricultors per aconseguir la maduració simultània de tots els fruits durant un temps determinat.
Restricció d'aliments
Alguns residents a l’estiu han començat recentment a practicar la limitació de la nutrició del cultiu de tomàquet per tal d’accelerar el procés de maduració de la fruita.Els jardiners que practiquen aquestes tècniques estan segurs que, en condicions de restricció nutricional, el cultiu vegetal experimenta estrès i accelera el desenvolupament, inclosa la maduració dels fruits.
Incisió
Podeu fer madurar les fruites més ràpidament
Es fa un tall transversal al tronc a una alçada d’uns 10-12 cm de la superfície del sòl mitjançant un ganivet de jardí, en el qual es col·loca una placa de fusta prèviament preparada de 0,5 x 2 cm. el subministrament d’aliments, però redueix significativament el seu volum.
Encoixinat
A la mateixa alçada, la tija s’estira amb fil de coure en direcció transversal. Aquesta restricció que restringeix la font d'alimentació és fixa.
Trauma
La planta és lleugerament estirada del terra per la base del tronc fins que se sent un feble cruiximent d’arrels primes esquinçadores. El resultat d’aquesta manipulació és la mort d’una part del sistema radicular i la restricció del subministrament d’aliments i aigua a la planta.
Reposició
La maduració ajuda a accelerar la maduració dels tomàquets cultivats en sòl obert. En aquest cas, aquest esdeveniment es pot dur a terme tant amb un tomàquet sencer com amb tomàquets verds retirats.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
També hi ha preparats especials que acceleren la maduració dels fruits, per exemple, un estimulant per a la maduració dels fruits del tomàquet "Dosrevatel". Permet collir fruites madures abans de l’aparició de les gelades a la tardor o allunyar-se de phytophthora aconseguint fruites madures abans.
Movent-se per sota del sostre
Quan encara queden moltes verdures verdes als arbustos i el clima fred ja ha arribat, les verdures poden madurar a l'interior, just als arbustos. Els arbustos de tomàquet simplement s’extreuen del terra juntament amb el sistema radicular i es pengen en un cobert, un hivernacle i una altra sala tancada per a la seva maduració.
Amb una llum suficient, els tomàquets maduren molt més ràpidament que en una habitació fosca, però a la foscor la seva maduració lenta es produeix de manera més uniforme.
Verema verda
Els tomàquets no madurs a temps es treuen dels arbustos i es col·loquen en un hivernacle o a casa en una sola capa. Per activar la seva maduració, es col·loquen diversos fruits vermells madurs en la massa total. Les verdures acabades alliberen etilè, cosa que ajuda a accelerar el procés de maduració.
