Les millors varietats de tomàquet per al 2019

1815

Qualificació de l'article

Les millors varietats de tomàquet del 2019 són aquelles que s’han mostrat amb èxit la temporada anterior o que han confiat el camí durant molts anys. Gràcies als èxits de la cria, han aparegut moltes bones varietats i híbrids. Es trien segons el clima de la regió, el període de maduració, el mètode de cultiu i en funció de les característiques desitjades.

Les millors varietats de tomàquet per al 2019

Com triar

A l’hora d’escollir els tomàquets per plantar-lo, cal centrar-se en el clima i les condicions meteorològiques de la regió.

Aquest any, prometen un estiu càlid, amb possibles sequeres. Es recomana triar tomàquets amb característiques altes de resistència a les malalties i canvis climàtics.

Per a una parcel·la, és millor triar diverses varietats amb diferents períodes de maduració: primerenca, mitjana temporada i tardana. Així doncs, us proporcionareu una collita per a tota la temporada.

Consulteu les descripcions dels diferents tipus de llavors i trieu els tomàquets adequats per al consum fresc, escabetx, conserva, processament i emmagatzematge a llarg termini.

El millor dels primers temps de maduració

La maduració primerenca dels tomàquets és un gran avantatge i sovint és una necessitat directa.

Al nord i a la zona temperada, les varietats de maduració primerenca són especialment populars (al cap i a la fi, només al sud, es garanteix que els tomàquets tardans tenen temps de madurar). Tanmateix, aquestes varietats també presenten desavantatges: són inferiors a les de maduració mitjana a la producció i les tardanes a la mida de la fruita.

Per terreny obert

Maksimka és una varietat versàtil de poc creixement amb fruits de mida mitjana (80-110 g), que produeix una collita 80 dies després de la germinació;
Alfa: tomàquet estàndard de mida reduïda amb fruites saboroses i sucoses (60-80 g), madura 85-90 dies després de la germinació;
Gina és un arbust de mida mitjana amb fruits grans (200-300 g), produeix una collita 95 dies després de la germinació;
M0ya love (f1) és una planta determinant d’altura mitjana (en terreny obert - 60-80 cm, en hivernacles - 100-130 cm) amb fruits allargats (150-200 g), madura junts 85 dies després de la germinació.

Per a hivernacles

El mandarí és un tomàquet alt i indeterminat amb fruits ataronjats d’excel·lent sabor (pes - 90-110 g), que produeix una collita 90-95 dies després de la germinació;
President (f1): un popular representant de la selecció holandesa amb fruits grans (180-300 g) i arbustos alts, madura 80-90 dies després de la sembra;
Superstar: tomàquet d'hivernacle de mida mitjana amb fruits grans i dolços (de 200 a 300 g), madura 85 dies després de la germinació;
Perla del jardí: un tomàquet rastrejant de poc creixement amb un arbust decoratiu i petits fruits rosats (també es pot cultivar en una habitació o en un balcó), madura 90 dies després de la germinació;
El pinzell daurat és un arbust alt amb fruits daurats en forma de pera (que pesa entre 20 i 35 g), produeix una collita 95 dies després de l’aparició dels brots.

El millor entre els darrers anys

Tomàquets grans i carnosos

Els tomàquets tardans es conreen generalment a les regions del sud (però, quan es cultiven en hivernacles, es poden plantar al carril central).

Els fruits són de mida gran, polpa carnosa i sabor dolç i ric. Pel que fa al rendiment, són una mica inferiors a les varietats de mitja temporada.

De Barao

Un popular tomàquet alt que pot ser de color vermell, rosat o taronja.

Els tomàquets són de mida mitjana (60-80 g), tenen una forma ovalada i tenen un sabor excel·lent.

Són deliciosos frescos i s’utilitzen sovint per escabetxar (per la seva compacitat i la seva pell forta). El període de fructificació dura fins a les gelades.

Titani

Una varietat de poc creixement per a terreny obert (de 40 a 60 cm). Els fruits són de color vermell gerd, pesen uns 150 g i tenen un sabor clàssic de tomàquet.

La polpa prou densa i la pell forta permeten emmagatzemar el cultiu durant molt de temps i transportar-lo sense problemes.

Cor de bou

Una de les varietats tardanes més populars del catàleg. Pertany al tipus semi-indeterminat i és altament resistent al tizó tardà.

Quatre mesos després de la germinació, desprèn la collita. Els fruits són carnosos, dolços i grans (de 350 a 500 g). Alguns exemplars creixen fins a 1 kg o més.

Long Keeper

Arriba al cim gràcies a la seva increïble qualitat de conservació: els tomàquets s’emmagatzemen fins al març i, de vegades, més temps.

Els arbusts són de mida mitjana (120-150 cm). Pes de la fruita: de 100 a 170 g, tenen polpa i pell denses.

El sabor és present en el sabor, inferior a les varietats anteriors, però força bo en comparació amb els tomàquets "d'hivern".

El més exòtic

Tomàquets elegants

Els tomàquets no només poden ser deliciosos, sinó també decoratius. Les espècies exòtiques tenen un aspecte fantàstic tant a la taula com al jardí.

El més important és que l’aspecte peculiar es combina amb un bon sabor i resistència a les malalties. Penseu en les varietats de tomàquet inusuals més populars per al 2019.

Pruna de nabius

Aquest miracle de la selecció combina fruits de dos colors en un sol arbust: el morat i el groc. Els tomàquets en si són petits (de 20 a 30 g), es veuen bonics en pinzells llargs.

Els fruits no només són originals, sinó que també són molt saborosos: de color porpra, amb sabor a nabiu, i groc, més dolç.

Perla Negra

Popular entre els nous productes, té petits fruits decoratius. Els arbustos arriben als 1,5-2 metres i creixen luxuriosament.

Tomàquets petits (fins a 30 g) de color negre amb un to rosat maduren als pinzells.

Quirk de Kesidy

Aquesta varietat americana va ser considerada recentment una de les rares, però avui ha guanyat una considerable popularitat a Rússia.

Els tomàquets s’adornen amb nombroses ratlles sinuoses i tenen la mateixa forma sinuosa. Els jardiners observen el bon gust, mantenint la qualitat i la versatilitat de la fruita.

Absenta

Una planta alta amb fruits grans de 300 g. El més destacat és que els fruits madurs encara es mantenen verds.

La diferència entre l’absenta i altres homòlegs verds es troba en el seu sabor especial (dolç, però una mica picant). Els tomàquets es mengen frescos i no es poden conservar durant molt de temps.

Acordió rosa

Es diferencia en fruits de costella inusuals, semblants a un acordió arrodonit.

Els tomàquets són prou grans, de 200 a 500 g, d’un bell color rosa gerds.

Els arbustos creixen fins a 2 metres i requereixen una lliga obligatòria: es recomana plantar-los en un hivernacle.

El millor en rendiment

Els tomàquets necessiten una cura acurada

El rendiment d’una varietat depèn de molts factors: condicions climàtiques, mètode de cultiu, fertilització addicional, formació, etc.

Normalment s’obtenen rendiments més elevats a partir d’arbustos alts, però també cal tenir-ne més cura (corbata, forma, alimentació).

A finals del 2018, els jardiners celebren les següents varietats d’alt rendiment, que mantenen la seva posició el nou any:

De Barao: de 8 a 10 kg per arbust al camp obert i fins a 20 kg a l'hivernacle;
Wonder of the world: produeix rendiments de 10-15 kg per arbust;
Crema de taronja: de 5 a 7 kg d’un arbust de mida mitjana;
Alsou: de 7 a 10 kg per arbust;
Anastasia: uns 12 kg d'un arbust alt;
Gegant de gerds: 10-17 kg de tomàquets grans d’un arbust;
Endevinalla: obtingueu 20-25 kg de m²;
Regal de fades: 8-12 kg / m²

Per terreny obert

En un jardí sense hivernacle, és més convenient conrear tomàquets de mida petita o mitjana. A les regions del sud, també es planten varietats altes, lligant els arbustos a un enreixat.

Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Si al Middle Lane i a les regions més septentrionals del país, la llum solar i la calor no sempre són suficients per cultivar tomàquets a terra oberta, al sud hi ha un excés de sol. A l’hora d’escollir varietats d’aquesta regió, es dóna preferència a les varietats amb les següents característiques: formen un potent aparell de fulles, cobreixen bé els fruits del sol i són resistents a la sequera.

Les millors varietats de tomàquet per al 2019 han de ser resistents als canvis climàtics, al fred i a les plagues.

Iceberg

Els arbustos de poc creixement arriben als 70 cm, els fruits són mitjans o grans (de 150 a 250 g).

Els tomàquets maduren aviat i produeixen collites abundants fins i tot durant la temporada de pluges fredes. Les fruites tenen un gust clàssic, aptes per a amanides i conserves.

Entre els deu primers

La mida dels arbustos és de 50 a 70 cm, el pes dels fruits és de 100 a 200 g Els tomàquets són grocs, rodons i dolços.

Es diferencia en un període de maduració primerenca, no té por del temps fred (adequat per a la zona mitjana, els Urals, Sibèria).

Gnom alegre

En una mata extensa de 40-50 cm d’alçada, els fruits vermells oblongs maduren abundantment. El pes dels tomàquets és de 70-90 g.

Període de maduració - primerenca, resistència a la malaltia - alta. Les fruites compactes són molt adequades per a amanides i preparacions d’hivern.

Danko

Els arbustos de camp obert creixen fins a 60 cm. Els fruits tenen forma de cor, són grans, de gust clàssic. El pes dels tomàquets és de 150 a 400 g. El tomàquet és resistent a la sequera i a les plagues.

Gourmet

L'alçada dels arbustos és de 50-60 cm, els fruits són de mida mitjana (100-150 g), rodons, de color gerds. Els tomàquets són dolços i sucosos, de consum universal. Maduració: anterior i amistosa. Creix bé fins i tot en èpoques fredes o seques.

Per a hivernacles

Els tomàquets s’han de lligar

Als hivernacles, generalment es planten planters de tomàquets alts indeterminats (sovint híbrids).

Necessiten lligar obligatòriament a un enreixat o xarxa de jardí. A més, els arbustos alts requereixen una fertilització més freqüent, però el seu rendiment és molt superior.

Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
El rendiment de les varietats indeterminades és superior a causa del període de creixement prolongat. No es “posen” com els tomàquets determinants (arbustius), però tenen un creixement il·limitat en alçada, formant cada vegada més noves inflorescències.

Alícia

Varietat americana alta amb fruits brillants en forma de cor. Els tomàquets es distingeixen per un sabor excel·lent, polpa sucosa i carnosa.

Pes de la fruita: de 300 a 600 g, i de vegades més. Productivitat: 6-8 kg per arbust.

Un barril de mel

Tomàquet de fruits grans de maduració mitjana. Pes dels tomàquets: 300-400 g, color: groc o taronja.

El principal avantatge és el sabor increïblement dolç de la fruita. Els arbustos solen ser de 2 tiges i s’alimenten cada dues setmanes.

Cirera

Arbust: tipus carpal, alt, maduració primerenca. A cada pinzell, maduren fins a 50 trossos de tomàquet petit. Pes de la fruita: 10-15 g.

El sabor dels tomàquets és dolç i afruitat. Els arbustos tenen un aspecte decoratiu i donen fruits durant molt de temps.

Fig rosa

Arbust alt amb originals fruits de costella. Els tomàquets són de color gerd, molt dolços, grans (de 200 a 500 g).De vegades hi ha buits als fruits.

El tomàquet és resistent a les malalties i tolera adequadament els canvis meteorològics.

Per a diferents regions

Els tomàquets es conreen en hivernacles o hivernacles

Al territori de la regió de Moscou, és millor plantar tomàquets resistents als canvis climàtics. Aquí creixen bé De Barao, Sanka, nan mongol, Andròmeda, gnom alegre.

Si es cultiva sense hivernacle, es recomana utilitzar una pel·lícula.

Als Urals, els primers tomàquets estàndard es planten a terra oberta: rei de Sibèria, Iceberg, Alenushka, Boni-MM.

Als hivernacles dels Urals i Sibèria, creixen bé: Bella Dama, Bisons de Sucre, Troika Siberiana, Trump Siberian. Els híbrids resistents a les gelades especialment criats són molt populars aquí: Ural, Intuition, Niàgara, Kaspar.

Els tomàquets es conreen al carril central, centrant-se en les característiques de la varietat:

primerenca i de mida reduïda: en camp obert;
alt i tardà - als hivernacles.

En les condicions del nord-oest (a la regió de Leningrad), per a terreny obert, es recomana la Northern Beauty, Fox, Yablonka i l’híbrid Mithridat.

Als hivernacles conreen Leningrad Autumn, Grandee, Yantarny i Mishka al nord.

Col·leccionable

Podeu comprar llavors per plantar no només a empreses agrícoles, sinó també a col·leccionistes privats.

Sovint en aquestes col·leccions es poden trobar moltes varietats interessants, novetats estrangeres, llavors rares.

Els col·leccionistes responsables comproven personalment les varietats i els híbrids oferts, proporcionen descripcions, fotos i ressenyes.

De Popenko

Vladimir Dmitrievich Popenko ofereix les següents varietats altes per al 2019: Aventunei de fruits grans de selecció canadenca, americà de mitja temporada allargat, porc de pinya groc, Dakota portuguesa i Santa Cruz.

Entre els determinants: la Rosa universal dels vents, el Taxi de fruits grocs, el Cherokee de ratlles i el Early Divo. De cirera: Helsing de color blau fosc, Blush dolç i una de les novetats: Cafe Bule.

De Hansen

Lydia Ganzen recomana per al cultiu el 2019 un tomàquet Strawberry Wedge inusual (una varietat de l’antiga selecció americana, però nova per a Rússia).

De les novetats italianes: Abano de fruits grans, Canestrino en forma de pera, Cardio en forma de cor.

De criadors francesos - Saint André Coast, de Nova Zelanda - Comte d'Edgecomb, de Canadà - Detroit primerenc.

Des de Kodzasova

A la col·lecció de Lyudmila Kodzasova hi ha una rica selecció de tomàquets de la subespècie Gnome: Grasshopper, Festival, Shadowboxing, Damascus Steel, Tasmanian chocolate, Pete Viper.

Proposa cultivar bicolors brillants i bells el 2019: Bella, Pinya, Alyonushka, Pomelo, Medalla d’Or, Estrella de Texas.

En la seva selecció de tomàquets cherry: Rapunzel, Pomegranate Drop, Ildi, Blue Keys, Golden Quars.

De Medvedev

El contracte familiar de Valery Medvedev ofereix llavors de les següents varietats d’hivernacle per al 2019: caqui de taronja dolça, de fruits grans: meló del nord i gegant de la regió de Moscou, Aurica oblonga, balnearis universals d’Apple.

A partir de tomàquets d’hivernacle inusuals: Caramel Groc, Canari Daurat, Evaita, Blau, Chocolate Girl.

Per a terreny obert: ball rodó de primavera, Budenovka, nan mongol, Família, potes de plàtan.

De Iixxenko

Tamara Yashchenko ofereix tomàquets de fruits grans: liana Altai, vieires grogues, Zdorovyak, Ivan Tsarevich, King Kong.

De les varietats d’alt rendiment: aparentment invisible, Vasya-Vasilek, bon company, Inna, Kolkhoz Queen.

Recomanació del col·leccionista per al 2019 - Arboç de maduixa (tomàquet decoratiu, deliciós i d’alt rendiment).

De Gusev

A la col·lecció de Dmitry Gusev, entre els tomàquets vermells més prometedors: Heart of Tibet, Etalon, Geranium Kiss, Jersey Devil.

En la selecció de fruits grocs: comte Orlov, maduixa taronja, meravella del món, cirera pruna, alba daurada.

Alguns dels millors tomàquets de color porpra inclouen Blue Gold, Blueberry, Dark Galaxy, Blob, Wild Cherry, Amethyst i Blue Chocolate.

De Dryzhakova

Cada varietat té els seus propis avantatges

La selecció de Natalia Dryzhakova conté molts tomàquets a ratlles originals: Queen Anna, Summer of Love, Romantic Breakfast, Bella, Hong Tsai Bao.

A partir de tomàquets de fruits grans: Jazz, Clara, Tigre rosa de Sibèria, Versalles, l'alegria de Babushkina.

Amb fruits allargats: pebrot, raïm francès, flamenc rosat, llarg coreà.

De Sonin

Boris Sonin ofereix les llavors dels millors tomàquets de fruits grans: el comandant Fortuna, Bogatyr, el plaer del paradís, el barret de Monomakh.

Entre els tomàquets versàtils i fructífers: Inzel Perle, pipeta Syzran, Korneevskie.

Varietats poc habituals: Viagra, Rosa Índigo, Pebre Minusinskiye, Cor Negre de Delirium.

De Myazina

El famós criador i col·leccionista Lyubov Anatolyevna Myazina dels primers tomàquets madurs recomana: Chanson, Safari, Discoteca, Doctor Summer, Coliseu, Snow Queen.

En la seva selecció dels millors tomàquets a mitjans i principis de temporada: fragata vermella, veles escarlata, extrem, alegre nan, mamut, zenit.

Els colors assolellats dels tomàquets estan representats a la seva col·lecció per Pepper Yellow i Golden sogra.

De Bashmakova

Tomàquets de poc creixement recomanats pel col·leccionista Tatyana Bashmakova: Bullfinch, Lyana, Rio Fuego, Snowdrop, Nastenka, Pink ball.

Entre els millors alts: taronja, espelmes escarlates, crema vermella, Chernomor, obra mestra d'Altai.

Segons Tatyana Bashmakova, la seva col·lecció es centra més en el gust dels tomàquets que en mantenir la qualitat o la transportabilitat.

Què triar per salar

Els tomàquets en conserva i en conserva han de ser de mida mitjana perquè s’adaptin al pot. Tot tipus de crema i tomàquet allargat són molt adequats per al decapatge. Les cireres es poden conservar directament amb pinzells.

A més, els tomàquets en vinagre han de tenir una carn ferma i una pell forta que no sigui propensa a esquerdar-se.

Varietats de fruita llarga: Cames de plàtan, Agafia, Quirk de Kesidi, Espelmes escarlates, Auria, Benito, Nan alegre.
Tomàquets compactes ovals: amulet, conserves, De Barao, Dusya, eriçó, miracle salat.
Tomàquets amb fruites rodones petites: tigre Amur, Asvon, ball rodó de primavera, Blagovest, Boni-MM, Lemon boy.
Tomàquets en forma de pera: Anna German, porró de vi, pera vermella i rosa.

Varietats resistents a les gelades

La majoria de varietats de selecció siberiana són resistents a baixes temperatures. Això us permet obtenir una bona collita a les regions de cultiu de risc, així com plantar plantules primerenca i recollir fruits.

Les llavors i les plàntules s’endureixen addicionalment per aconseguir una resistència a les gelades encara més gran.

Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
No hi ha varietats de tomàquet resistents a les gelades. El tomàquet és una planta amant de la calor del sud. La seva terra natal és Amèrica Central i del Sud. Durant 200 anys cultivant-lo en cultiu, cap dels criadors no va aconseguir varietats realment resistents a les gelades. Hi ha varietats relativament resistents al fred. El tomàquet mor després d’una llarga estada a una temperatura de +10 graus. A -1 graus centígrads, el tomàquet mor en poques hores. I les varietats resistents al fred es poden mantenir a una temperatura de + 10-12 graus fins a 7-10 dies sense conseqüències irreversibles i la mort per a elles mateixes.

Gina

Un tomàquet curt o mitjà per a sòl obert. Els tomàquets són de mida mitjana (150 a 300 g). El període de maduració és primerenc.

El sabor a la fruita és clàssic, amb un marcat aroma a tomàquet. Resistent a cops de fred i altres canvis climàtics.

Nastenka

Una varietat primerenca amb plàntules vigoroses i arbusts poc grans. Els fruits són ovals, de color vermell gerd, amb un pes de 150-200 g.

Els tomàquets tenen bon gust i són versàtils (adequats per a amanides i conserves). Un altre avantatge és la resistència al tizó tardà.

Siberià

Híbrid resistent al fred de maduració tardana. Es diferencia en fruites grans i dolces. (Fixa resistent a les gelades - resistent al fred, perquè el tomàquet és una planta de subtropics càlids i avui no hi ha TOMÀQUETS RESISTENTS A LA GEL, el tomàquet mor a t O C.A una temperatura de +10 graus, tots els processos fisiològics de la planta s’aturen i una llarga estada a aquesta temperatura (15-20 dies) condueix a processos irreversibles i la seva mort).

Pes dels tomàquets: de 400 a 700 g. Els arbustos creixen alts; necessiten donar forma i lligacams.

Explorador polar

Una varietat madura primerenca que es pot cultivar no només per les plàntules, sinó també per sembra directa de llavors.

Els arbustos creixen fins als 100-120 cm i necessiten pessics parcials. Tomàquets de mida mitjana (100-150 g), de gust clàssic i de bona conservació.

Ressenyes de jardiners

Els agricultors i jardiners prefereixen comprar llavors de productors de confiança i col·leccionistes de confiança.

Entre les empreses agrícoles més populars hi ha Gavrish, Aelita, SeDek, Semko Junior. Les llavors de Myazina, Kondzasova, Medvedev, Gusev i Popenko reben molts comentaris positius.

Els jardiners recomanen complementar anualment les varietats provades al lloc amb diverses noves, per després comparar-les i triar les millors.

És molt útil mantenir registres rellevants, assenyalant punts importants al diari (nom de la varietat, dia de plantació, malalties, rendiment, etc.).

Analitzant els resultats assolits i seguint activament els nous productes, no és difícil crear la vostra pròpia col·lecció dels millors tomàquets deliciosos i fructífers.