Cultiu de tomàquets
Per obtenir un alt rendiment d'una planta, és important conèixer totes les complexitats de la tecnologia agrícola. Com organitzar el cultiu natural dels tomàquets? Penseu en com cuidar els tomàquets.
Cultiu de tomàquets
Condicions per al desenvolupament
Per treure el màxim profit de la vostra planta, no n’hi ha prou amb enterrar les llavors a terra. Hi ha condicions en què la cultura creix bé i dóna fruits. Ignorar aquests factors té conseqüències negatives.
Temperatura
El cultiu de tomàquets és necessari a una temperatura determinada. L’aire s’ha d’escalfar fins a 23 ° C durant el dia i no inferior a 17 ° C a la nit. Si la calor baixa a 13 ° C, la planta absorbeix malament els nutrients del sòl i els líquids. Aquesta condició és especialment perillosa en temps ennuvolat: la manca d’il·luminació i el fred poden destruir ràpidament les plantacions.
Les plàntules estan amenaçades amb gelades recurrents, que sovint es produeixen després de plantar-les en terreny obert. Al principi, és millor cobrir els matolls amb polietilè a la nit. És preferible mesurar el sòl amb un termòmetre normal. Si el terra s’escalfa fins a 10 ° C, podeu començar a treballar.
El cultiu ha de ser càlid, però la calor és tan perillosa com el fred. A temperatures superiors als 35 ° C, el fullatge comença a esvair-se, el pol·len es torna estèril. Amb la calor sufocant, les plantacions estan ombrejades amb un drap lleuger, dispersant els agressius rajos del sol.
Parcel · la
Quan conreu tomàquets a camp obert, es recomana triar les parts sud o sud-est del jardí. Les plantes que es desenvolupin a prop d’arbustos o d’una tanca de cadena mostraran un bon resultat. És dolent cultivar el cultiu al sòl amb una elevada acidesa, per la qual cosa a la tardor es recomana desacidificar el sòl amb calç - 500 g per 1 m². m.
Segons les normes per al cultiu de tomàquets, els tomàquets i plantes relacionades (pebrots, albergínies, patates) no es poden plantar en un lloc durant més de 2 anys seguits. Si cada any es viola la rotació de cultius, el cultiu degenera gradualment. Els millors predecessors són:
- col;
- arc;
- carbassó;
- cogombres.
La parcel·la per als tomàquets s’ha de preparar a la tardor. La terra està excavada acuradament, s’eliminen les males herbes i després es barreja el sòl amb fertilitzants. Per a 1 m² Cal afegir 5 kg de matèria orgànica i 50 g de superfosfat. A la primavera, després d’afluixar-se, s’introdueixen 40 g de preparats de nitrogen.
Com plantar
Com plantar els tomàquets correctament? Una de les tecnologies més accessibles és el mètode de les plàntules. Durant diverses setmanes, les plantes es desenvolupen a l'interior, després de les quals es planten en terreny obert o en un hivernacle. Durant aquest període, els arbustos tenen temps de madurar i la temperatura exterior es fa adequada.
Preparació de llavors
Per cultivar tomàquets primerencs, cal remullar les llavors amb antelació en un promotor de creixement i després deixar-les en un tovalló per germinar. Després preparen recipients per plantar: cassets de plàntules o testos de torba.A l’interior s’aboca un drenatge i una barreja de terra i compost de nutrients. La llavor es planta a una profunditat de 2 cm. Com més gruixuda sigui la capa del sòl, més temps germina la planta.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Les llavors a la venda ja es tracten amb estimulants del creixement o amb una composició desinfectant. Per advertir sobre això, s’introdueix un colorant brillant especial en aquestes composicions. Aquestes llavors "de colors" no s'han de remullar amb aigua ni amb un promotor de creixement.
Un cop acabada la feina, es ruixa des de la part superior amb una ampolla de polvorització i es cobreix amb polietilè. Els contenidors es col·loquen en un lloc càlid i lluminós durant un període de 4 a 20 dies. Quant de temps triga a créixer els tomàquets en un hivernacle? El moment de l’eclosió depèn de la qualitat de les llavors i de les condicions adequades. De manera òptima, el cultiu es desperta a una temperatura de 22 ° C.
Després de l’aparició de brots, s’elimina el refugi i es redueix la calor a 18 ° C. Durant aquest període, l’agricultor ha d’afluixar regularment la terra i moderar el reg. Les hores de llum recomanades s'han d'incrementar a 14 hores al dia. Abans de plantar en terreny obert, les plàntules s’acostumen gradualment a baixes temperatures durant una setmana.
Busseja
Quan es trasplanten, s’ha de tallar part de l’arrel
Quan es conreen plantules de tomàquet, no s’ha d’oblidar del procediment de recollida. Després que les plàntules tinguin 3 fulles veritables, cal trasplantar-les a un recipient més gran. Quan bussegeu, s’escullen els arbustos més forts i es llencen la resta.
Tireu amb compte la plàntula de l'olla, amb compte de no danyar les arrels i la tija. Els agricultors recomanen utilitzar una culleradeta per a aquests propòsits, que s’utilitza per desenterrar una planta amb un terra. Els tomàquets es tornen més forts i resistents més ràpidament després de l’operació.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Aquesta tècnica s’anomena picking perquè s’utilitza un pal de fusta esmolat per desenterrar plantes: un luci.
Un procediment repetit és rellevant si les plantules han crescut i durant molt de temps abans de plantar-les en terreny obert. Els arbusts s’extreuen dels contenidors, es talla una part de l’arrel i es torna a plantar. La planta comença a gastar energia no en cims creixents, sinó en la restauració de parts subterrànies.
Normes d’aterratge
El lloc es preexcava, després del qual es forma un lloc segons l'esquema:
- entre els arbusts - 50 cm;
- entre files - 60 cm;
- entre els llits - 70 cm.
Si els cultius es planten a una distància tan gran, podran rebre humitat en la quantitat necessària per al creixement i el desenvolupament normals.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
L’esquema de plantació de les plantes de tomàquet també depèn de la varietat. Com a regla general, les varietats de maduració primerenca (i més encara, de maduració súper primerenca) són de mida petita. Es planten segons l'esquema de 50 x 30 cm - 50 cm - distància entre files, 30 cm - distància entre arbusts seguits. Les varietats de grans fruits es planten segons l'esquema de plantació de 70 x 35 - 40 cm.
El cultiu de tomàquets consisteix a observar les regles següents: plantar en un patró de quadres. La profunditat mitjana dels forats és de 40 cm, tot i que tot depèn del desenvolupament del sistema radicular a les plàntules. A més de la planta, el forat contindrà una capa de drenatge i un coixí de fertilitzants. Els casquets es trauen acuradament dels contenidors, tenint cura de no danyar les parts inferiors. En plantar amb llavors, el material s’aprofundeix al terra 2 cm.
Abans dels treballs agrícoles, els forats es reguen amb aigua calenta: d'aquesta manera, no només es pot saturar el sòl amb la humitat necessària per al desenvolupament, sinó també escalfar la terra. Després de plantar-los en un lloc de creixement permanent, les plàntules es cobreixen de polietilè de gelades a la nit.
Mètodes de cultiu inusuals
Hi ha moltes tecnologies interessants que permeten que els tomàquets de camp obert creixin encara millor. Cada jardiner selecciona mètodes nous i originals que s’adapten a les seves necessitats.
En bosses
I si la trama és massa petita per cultivar tomàquets? Els llits mòbils són una de les maneres més fàcils de collir delicioses verdures a casa.Les estructures es poden col·locar en qualsevol lloc convenient, controlant la il·luminació i la temperatura al costat. Quan conreu en bosses, no us haureu de preocupar per la qualitat de la terra, ja que l’agricultor prepara la barreja de sòl al seu criteri.
Per a la construcció dels llits, necessitareu paquets volumètrics forts (de sota els cereals o per a residus de la construcció) de 50 litres. Per tal que l’aigua s’escorri bé, cal tallar les cantonades i fer forats de drenatge addicionals al fons. Les bosses noves s’omplen de capes:
- drenatge (maons trencats, vermiculita, sorra);
- compost;
- terra nutritiva.
L’humus ocupa més del 50% del llit del jardí, de manera que no cal alimentar les plantes durant la temporada de creixement. Una corda s’estira sobre les estructures mòbils: actuarà com un enreixat. La part superior està ficada i s’insereixen pals de fusta a cada paquet per ajudar-los.
Les plàntules es planten en 2 matolls en un recipient. La terra s’humiteja prèviament, després es fan forats i es fixa el cultiu.
Recomanacions
Secrets per cultivar tomàquets:
- Reg. L’aigua del polietilè s’asseca lentament, de manera que cal controlar la humitat i evitar que el sòl s’agregi o s’assequi. A les regions on fa calor constantment a l’estiu, el procediment de reg es repeteix cada 3 dies.
- Afluixament. Una bona ventilació és essencial per al creixement normal.
- Lliga. Fixant la tija a l’enreixat, es podrà protegir l’estructura del tombament.
A mesura que es desenvolupen els arbustos, s’afegeix sòl fresc que cobreix les arrels nues. Després de collir la collita, es llença el sòl utilitzat. Les bosses duraran més d’un any, però abans de la propera plantació és necessari desinfectar el polietilè.
Llit càlid
Podeu fer llits càlids per a les plantules vosaltres mateixos
Si el cultiu de tomàquets a camp obert és problemàtic, val la pena intentar organitzar les estructures en caixes escalfades. Per a això, els taulers es munten en forma de caixes amb una amplada mínima de 45 cm, que pot tenir una longitud de qualsevol longitud, cosa que permet utilitzar tot l’espai.
Es posa un maó trencat a la part inferior de les estructures i, a continuació, una capa d’humus i sòl nutritiu. Una capa gruixuda de compost completa el pastís. Els residus orgànics es fonen i escalfen el sòl, donant lloc a un llit càlid que crea les condicions ideals perquè les plantes creixin en regions més fredes. Aquests cultius no tenen por de les gelades, presenten característiques sorprenents de germinació i vitalitat.
Quan conreu tomàquets en caixes, heu d’organitzar un lligat fiable. Els arbustos creixen ràpidament, de manera que cal un enreixat. Per fer-ho, s’estira una corda sobre les caixes o s’instal·len mènsules d’arc. Per a l’hivern, les estructures es cobreixen de residus vegetals i es cobreixen amb una pel·lícula; a la primavera, el llit del jardí ja està a punt per ser reutilitzat.
Al revés
Si no necessiteu un cultiu industrial i professional de tomàquets a camp obert, podeu experimentar amb llits penjants. Les olles es col·loquen a qualsevol lloc del lloc i no necessiten cap manteniment específic. Els tomàquets es planten amb les arrels cap amunt, cosa que fa que les plantes gravitin cap a la llum, expandint-se i formant més ovaris.
Quan conreu cap per avall, heu de triar un recipient adequat, en cas contrari les arrels tindran poc espai per al desenvolupament normal. Per a això són adequats cubells o ampolles d’aigua, el volum dels quals sigui com a mínim de 5 litres. Per plantar en tests més petits, preneu varietats compactes de delicioses verdures.
Es fan diversos forats per al llit del jardí: un a la part inferior (per a plàntules, diàmetre - 6 cm) i tres a la part superior (per a fixacions). S'aboca una barreja de nutrients a l'interior de l'estructura: terra i compost. L'arbust es planta en un forat, després del qual el contenidor queda suspès en un lloc de creixement permanent.
C està al revés. Quan es rega, l’aigua baixa cap al terra, de manera que cal protegir el lloc del líquid brut. Es recomana col·locar els contenidors al costat assolellat del jardí.
Com tenir cura
Sabent-ho tot sobre les peculiaritats del cultiu de tomàquets a camp obert, es pot prevenir l’aparició de problemes al nivell inicial. Els tomàquets són modestos per cuidar-los, però han de proporcionar condicions en què es produeixin rendiments elevats.
Reg
El reg és un dels components més importants dels quals depèn la salut dels cultius. Els tomàquets són molt sensibles a la temperatura i poden estar adolorits per líquids freds. Abans del procediment, assegureu-vos d'escalfar l'aigua o afegir un litre d'aigua bullint a la regadora. Quan es cuiden els tomàquets a camp obert, el reg es realitza al matí o després de la posta de sol.
Si el reg es fa des d’una mànega, la riera es dirigeix entre els llits. No s’ha de deixar que la terra s’erosioni i descobreixi les arrels. En cas de problema, és necessari abocar terra fresca sota el tronc.
L’aspersió per al cultiu no és desitjable: les flors de la planta cauen, cosa que afecta negativament el volum i el moment de la collita. Un fort augment de la humitat és un entorn excel·lent per al desenvolupament de malalties fúngiques.
El reg de tomàquets es realitza a mesura que la terra s’asseca. Assegureu-vos de regar després de plantar a terra, abans de la floració i abans de la formació de fruits. Des de l’aparició dels ovaris fins a la maduració, cal mantenir un contingut d’humitat constant al coma. Una forta caiguda pot fer que els tomàquets s’esquerdin o activin la podridura de l’arrel. Com més alta sigui la temperatura de l’aire a la plantació, més freqüents i abundants haurien de ser els procediments.
Vestit superior
Les plantes necessiten una fecundació periòdica
La clau per obtenir una collita rica és la fertilització oportuna. Les activitats es realitzen durant tota la temporada de creixement, a partir dels 10 dies posteriors a l’eclosió de les llavors. L’alimentació anterior és perillosa per a la planta. El sistema radicular encara no s’ha format a les plàntules i una solució química en qualsevol concentració pot provocar cremades. La cultura no morirà, però estarà malalta durant molt de temps.
El nombre d'aplicacions depèn del valor nutritiu del sòl i de les condicions de cultiu dels tomàquets. En sòls pobres, les plàntules es recolzen amb apòsits d'arrels i fertilitzants a la fulla. Hi ha quatre procediments bàsics a l'aire lliure:
- 2 setmanes després del desembarcament;
- abans de la floració;
- durant la formació dels ovaris;
- durant la maduració del cultiu.
Durant tota la temporada de creixement, es recomana als agricultors que facin almenys 8 esdeveniments. És millor alternar tractaments d’arrels i fulles. L'últim procediment es realitza 2 setmanes abans de la collita, en cas contrari els nitrats romandran als fruits. No s’ha de superar la concentració recomanada de substàncies. Amb un excés de fertilitzant, el cultiu pot emmalaltir amb podridura apical o tizones tardanes.
Quan es cultiven els tomàquets en terreny obert, el reg i l'aplicació es realitzen simultàniament. L’alternança de preparats orgànics i minerals us permetrà treure el màxim partit a qualsevol varietat. Durant el període de maduració, és millor reduir els agents que contenen nitrogen: augmenten la formació de cims en detriment del fruit.
Afluixament i embrutiment
Després de la pluja o el reg, assegureu-vos de trencar l'escorça del sòl. Aquest procediment ajuda a retenir el fluid a les arrels i millora la ventilació de les parts subterrànies. Les primeres manipulacions sobre elles es fan millor després de plantar plàntules a terra oberta, les següents es repeteixen al cap de 2 setmanes. Simultàniament amb l'afluixament de les files, les males herbes són destruïdes.
Per tal que la planta comenci a formar arrels adventícies, és necessari ruixar la part inferior de la tija amb terra fresca. Hilling ajuda el cultiu a extreure nutrients en una àrea més gran, cosa que té un efecte positiu sobre els rendiments. Els primers tràmits es realitzen 14 dies després del desembarcament, després del mateix període de temps, es repeteixen les accions.
Lligant
Per més forta que sigui la tija d’un tomàquet, però, a mesura que el fruit creix i es desenvolupa, es pot trencar. La fixació a l’enreixat facilitarà el manteniment i protegirà el cultiu de les malalties que es produeixin quan entra en contacte amb el terra. Quan els arbustos no es troben a terra, el cultiu madura ràpidament i al mateix temps.
Per lligar, s’utilitzen tant una corda com estructures especialment muntades (arcs, taps, gàbies). El procediment s’inicia 21 dies després de plantar plàntules a terra oberta. Durant una temporada, la tija es fixa al suport almenys 5 vegades. La quantitat depèn de la varietat de tomàquets i de la intensitat del creixement.
Les plantes es lliguen amb cordill o drap tallat a tires. Està prohibit l'ús de filferro, filferro: material artificial que talla aproximadament els teixits tous del cultiu, cosa que pot causar la mort del matoll. Abans del procediment, es recomana desinfectar la matèria primera amb qualsevol fungicida.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Actualment a la venda hi ha una lliga especial per a plantes en forma de cinta enrotllada en un petit babin. La cinta està feta de material no teixit com Agrospan o Spunbond, es desprèn fàcilment de la madeixa, però al mateix temps, quan es lliga, fixa fermament les plantes.
El mètode mandrós de cultivar tomàquets consisteix a fixar les plàntules a una estaca llarga (de 2 a 2,5 m). El pal es troba enterrat a terra, retrocedint a 10 cm de la planta i es lliga gradualment a mesura que es desenvolupa el tronc. Com a resultat, la verdura es manté vertical, com un arbre. Aquesta tècnica facilita la cura i obre els fruits tant com sigui possible, cosa que els permet madurar ràpidament.
Robar
És recomanable fer la recollida al matí.
Perquè la planta fructifiqui bé, heu d’arrencar els brots situats a les aixelles de les fulles. Si deixeu els fillastres, es formaran branques i tomàquets a partir d’ells, però, l’abundància d’ovaris treu els nutrients de la verdura, cosa que fa que la collita es redueixi. Les tapes molt cobertes són un entorn excel·lent per als fongs.
Els primers brots competidors apareixen quan apareixen pinzells de flors. S'eliminen tots els processos ubicats als nòduls. El procediment es duu a terme un parell de vegades a la setmana, mentre que els fillastres són petits. Com més gran i madur sigui el grup, més dolorós serà el tomàquet.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Si entre les plantes de tomàquet vau observar exemplars "sospitosos" de la presència de malalties infeccioses, cal que els fixin en darrer lloc per no transmetre la infecció a les plantes sanes de les mans. Després d'això, assegureu-vos de rentar-vos les mans amb sabó.
El millor és traslladar les activitats al matí perquè les ferides tinguin temps de curar-se al vespre. És desitjable que faci sol aquest dia. En temps ennuvolat, els penya-segats s’escampen de cendra. Al juny, podeu treure un parell de fulles sota els fruits madurs. Aquestes manipulacions obren l'accés del sol al cultiu, cosa que redueix significativament el temps abans de la collita.
Malalties
Els tomàquets, la cura i el cultiu dels quals estan disponibles per a principiants, difícilment es poden anomenar una cultura capritxosa. Amb una tecnologia agrícola adequada, els arbustos creixen molt ràpidament i pràcticament no es posen malalts. Però al més mínim error, s’activen malalties, els paràsits mengen les plantacions debilitades.
Phytophthora
La malaltia per fongs afecta els tomàquets varietals tardans, que donen fruits al juliol i a l’agost. En les primeres etapes, comença la mort de les fulles, que es va enfosquint gradualment cap al tronc. A la part inferior de les plaques apareix una floració feinosa. Com a resultat, la part superior s’asseca i els fruits estan coberts de taques marrons.
Cal combatre el tizó tardà davant els primers símptomes o sospites d’ells. La malaltia es desenvolupa molt ràpidament, estenent-se gradualment a arbustos sans. Cada 7 dies la plantació es tracta amb una solució de qualsevol fungicida (Ridomil Gold, Fitosporin-M, Fundazol). Podeu alternar medicaments sense deixar que el fong s’acostumi.
Podridura grisa
Si els tomàquets es conreen a l’aire lliure en plantacions denses, hi ha la possibilitat d’una malaltia perillosa. La condició d’activació és una humitat elevada a una temperatura de 22 ° C a 30 ° C. El símptoma més cridaner són les taques marrons clares de les fulles i la tija, que es converteixen en fruits madurs.
És necessari combatre el fong en els primers signes de la seva aparició. Les plantacions es ruixen amb fungicides fins que el revestiment marró desaparegui completament.Com a mesura preventiva, es recomana tractar les plantes en les primeres etapes del desenvolupament.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Tots els medicaments per combatre les malalties de les plantes fúngiques no els curen, sinó que només detenen la malaltia. Per tant, si apareixen taques a les fulles, no desapareixeran després d’aplicar el fungicida. Només haurien d’aparèixer noves fulles sanes.
Fusarium
Es produeix amb una cura incorrecta dels tomàquets. La causa de la desgràcia són les espores del fong, que provenen d'altres plantes o a través de llavors infectades. En primer lloc, comença el marciment del fullatge inferior, després de la qual la malaltia passa a les parts subterrànies i a terra. Les plaques al llarg de les vores es tornen aquoses o es cobreixen de flor blanca, les arrels es podreixen.
Fusarium absorbeix ràpidament els arbustos sans, de manera que cal començar a polvoritzar el mínim dels seus símptomes. El tractament repetit amb fungicides ajuda a alleujar les plantacions de les adversitats. Malauradament, s’haurà d’eliminar la plàntula malalta; en cas de derrota massiva, no es podrà salvar res.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Fusarium també s’anomena esvaiment de fusarium. Al principi sembla com si la planta experimentés una escassetat d’aigua aguda. Les fulles són letarges, baixades. Els jardineros s’afanyen a regar una planta tan “marcida” alhora. Però com més humit és el sòl, més es desenvolupa la malaltia.
Verema
La collita de tomàquets de terra oberta comença al juny-juliol i continua fins a la primera gelada. Els tomàquets es tornen vermells i es recullen cada 3 dies.
El millor període per recollir és al matí: en aquest moment, els fruits s’aboquen i adquireixen bones característiques gustatives. Cal netejar-lo quan fa calor, quan no hi ha gotes de rosada a la superfície de la planta. A la tardor, és important tenir temps de collir abans que l’aire es refredi, perquè a una temperatura de 7 ° C, els tomàquets deixen de madurar i a una gelada de -4 ° C perden la qualitat.
Primer de tot, s’eliminen les fruites amb defectes i després passen a la resta de verdures. Abans d’enviar-los a l’emmagatzematge, tots els productes s’ordenen i s’ordenen. Es deixen madurar els fruits marrons i verds i es poden utilitzar els madurs. Els tomàquets no madurs es tornaran vermells en un termini de 7-15 dies. Al sol i en una habitació càlida, el procés s’accelera fins a 5 dies.
Tatiana Orlova (candidata a Ciències Agràries):
Els fruits del tomàquet, presos de verd de les plantes malaltes de tizones tardanes, no maduren, i es podreixen de color verd en maduresa. Per evitar que les espores de phytophthora puguin obtenir fruits verds durant la recollida d'aquestes plantes malaltes i la seva descomposició, aquests fruits s'aboquen amb aigua calenta a una temperatura de 60-65 graus abans de guardar-los. El temps d’exposició a l’aigua calenta no ha de superar els pocs segons.
Ara ja coneixeu les regles per cultivar tomàquets i com cuidar-les.
