Característiques de la varietat de tomàquet Black Pear
La pera negra de tomàquet es diferencia d'altres varietats no només pel seu color inusual, sinó també pel seu sabor delicat. El tomàquet fosc s’utilitza per fer adobats, per adobats o amanides. Gràcies a la polpa densa, el tomàquet produeix una bona pasta de tomàquet amb una tonalitat fosca inusual.
Característiques de la varietat de tomàquet Black Pear
A partir de llavors es planta un tomàquet fosc. La planta no té pretensions de cuidar i s’adapta bé a les condicions ambientals adverses, i els arbustos densos et permeten collir una gran collita a la tardor.
Característiques generals del tomàquet
La descripció de la cultura sempre comença amb el color atípic de la pell de la fruita.
El tomàquet negre comença a enfosquir-se immediatament després de madurar i el jardiner conclou amb la rica ombra que la collita està a punt. La varietat indeterminada presenta bons rendiments tant després d’un estiu sec com en una tardor freda. Una planta de maduració mitjana es planta a l’aire lliure o es queda a l’hivernacle fins a la collita.
De mitjana, els fruits maduren en 112 dies des del moment de la plantació de les plàntules. La qualitat dels fruits depèn directament del reg i dels fertilitzants, que cal afegir periòdicament al sòl. Els avantatges del tomàquet inclouen un alt contingut en carotè, que és bo per als humans. Els arbustos amb fructificació a llarg termini són resistents al mal temps i els tomàquets no es podreixen ni durant la temporada de pluges intenses. Les característiques generals dels tomàquets permeten preparar-se adequadament per plantar i cuidar una planta amb fruits negres.
Descripció de l'arbust i la fruita
Els arbustos de poc creixement s’estenen un metre i mig, dos metres cap amunt. Al segon, tercer mes, s’han de lligar tiges llargues: sota el pes dels fruits verds, les branques es doblegen i es trenquen. El tronc rígid evita la caiguda del cultiu a causa dels forts vents. Un fort sistema radicular de l’arbust necessita una fertilització constant: un cop al mes cal afluixar el sòl i saturar-lo amb additius útils que contenen nitrogen.
Descripció de fruites d’un color inusual:
- els tomàquets són de mida petita amb un "cap" allargat (s'assemblen a una pera);
- el pes mitjà d’una fruita és de 60-80 g;
- la polpa és densa;
- el color és bordeus, els fruits madurs són de color marró fosc;
- la varietat es caracteritza per fruites que es poden emmagatzemar durant un llarg període (durant el transport, la major part del cultiu roman intacte i segur).
La varietat Black Pear és adequada per a decapatge o decapatge per a l'hivern. Durant el tractament tèrmic, les fruites conserven el seu ric color i substàncies beneficioses. Les peres negres fresques s’utilitzen per fer amanides o aperitius.
El color típic d’un tomàquet es pot utilitzar amb finalitats decoratives: els plats preparats estan decorats amb rodanxes negres. La pera negra es tria per a pasta de tomàquet pel seu ric sabor agredolç.
Cultiu i plantació de plàntules
Amb una bona cura, creixerà una planta sana
La pera negra siberiana arrela en regions càlides amb humitat moderada.
Les llavors germinen bé en hivernacles o en terrenys protegits.El tomàquet creix a partir d’una plàntula endurida ja feta, que només es planta a terra fertilitzada.
L'arbust que apareix s'ha de dividir en dues grans tiges (troncs) i, a continuació, s'empelta la varietat de Pera Negra a la corona (per a 7-8 ovaris). De mitjana, el rendiment d’un arbust és de 3-4 kg. Es planten 4 tiges sanes en 1 metre quadrat, que comencen a créixer ràpidament.
Cura i terra
Els comentaris de jardiners experimentats ajudaran a organitzar una cura adequada dels cultius. La Pera Negra és un tomàquet sense pretensions que és resistent a malalties freqüents. La cura bàsica de les plantes inclou fertilitzar el sòl i les tiges amb solucions naturals: el sèrum ajuda a protegir el tomàquet de les plagues. Amb l'ajut de llavors "Fitosporin", es processen les plàntules i els arbustos de la varietat de pera negra.
La varietat Black Pear necessita un reg constant. El sòl s’humiteja almenys 5 vegades al mes. Durant les pluges intenses, es potencia la fertilització del sòl i es redueix la quantitat de reg. El tomàquet pot suportar una sequera prolongada, però a causa de la manca d’humitat, els fruits es tornen amargs.
Malalties i prevenció
Una espècie de tomàquet persistent només pot patir malalties estacionals. El tomàquet processat no és susceptible a malalties fúngiques, però pot patir:
- malaltia de les cames negres;
- fusarium;
- les conseqüències d'un atac de mosca blanca.
Per protegir els tomàquets i les tiges, es tracten amb solucions casolanes (sèrum amb aigua) i, abans de plantar, el sòl es tracta amb permanganat de potassi diluït en proporció 1: 5.
Per a la prevenció, el cultiu de fruites fosques es reforça amb fertilitzants vitamínics. La pols "Fitosporina" es dilueix amb aigua i s'utilitza per regar tot el cultiu. La pel·lícula protectora protegida protegeix la planta de malalties i plagues.
Conclusió
El tomàquet negre pera persistent i amb un alt índex de rendiment, serà un adorn de qualsevol jardí. Les fruites madures s’utilitzen per preparar plats deliciosos. El suplement d’amanida fortificada és útil per a adults i nens.
Per fertilitzar els cultius, utilitzeu solucions fetes a casa o comprades de forma natural. El reg s’organitza de manera convenient per al jardiner.