Característiques de la varietat de tomàquet Mikado
Els tomàquets són una verdura sense la qual és difícil imaginar una cuina moderna. A l’estiu i la tardor, es consumeix principalment fresc, a l’hivern: amanides en conserva, adobats, tot l’any: salses, quetxups, sucs. Els tomàquets són apreciats per les propietats i el gust que són beneficiosos per al cos humà. Els tomàquets Mikado són una de les varietats més populars que tenen excel·lents propietats per al consumidor i que s’han demostrat bé en regions amb diferents condicions climàtiques.
Característiques de la varietat de tomàquet Mikado
El fascinant nom de la varietat és d’origen japonès. Traduït literalment com a "porta alta". A l'antiga tradició japonesa, aquest era el nom de l'emperador. Es creu que la varietat va rebre el seu nom per la forma d’un tomàquet que s’assembla a una corona imperial.
Característiques de les varietats
Tomato Mikado, segons la descripció dels fabricants, fa referència a varietats indeterminades (amb un creixement il·limitat de la tija). Es tracta de tomàquets de maduració mitjana, passen 110-115 dies des de la sembra fins a la maduració de la primera collita. La varietat no és un híbrid.
De fet, hi ha diverses varietats del cultivar de tomàquet Mikado que tenen un nom comú, però que difereixen en les característiques del fruit, el temps de maduració i l'alçada de la planta:
- Mikado rosa;
- Mikado és vermell;
- Mikado és groc;
- Or de Mikado;
- Mikado negre;
- Mikado Siberiko.
Els experts observen que només Mikado rosa (2015) s’inclou al registre estatal de la Federació Russa. Es desconeixen els orígens de l’altre Mikado.
La varietat es recomana per al cultiu en hivernacles de pel·lícules. Però el tomàquet Mikado, segons les ressenyes, mostra uns resultats excel·lents quan es cultiva a camp obert, especialment el Mikado vermell.
Descripció del matoll
L’arbust dels tomàquets Mikado arriba a una alçada d’1,5-2,5 m. L’excepció és el vermell Mikado: al camp obert els arbustos fan una alçada de 80-100 cm. Les plantes altes necessiten suport i lligadura. Els productors de verdures el formen en 1-2 tiges. El primer pinzell sol col·locar-se sobre la 9a fulla. I després es forma cada 2-3 fulles.
Cal pessigar la planta durant el cultiu per evitar l’espessiment i obtenir una bona collita. Quan es forma un arbust en dues tiges, es deixa un fillastre davant del primer pinzell de flors i se’n treu tota la resta. La selecció de passions es realitza aproximadament un cop a la setmana.
Les fulles d’aquesta varietat tenen una forma característica i un color verd fosc, cosa que fa que semblin una patata.
Descripció de fruites
El fruit dels tomàquets de la sèrie Mikado és gran, rodó, aplanat, lleugerament costellat. L’excepció són les baies de Siberiko: tenen forma de cor. El pes arriba als 250-350 grams. Amb la cura adequada, s’obté la formació d’un arbust, fruits gegants que pesen fins a 600-800 grams. En condicions meteorològiques adverses, un reg inadequat, la verdura pot esquerdar-se.
Tomàquets Mikado: amanida, són apreciats pel seu gust.
El color dels tomàquets de la sèrie Mikado és diferent, la informació sobre ella es troba al nom de la varietat (les fruites siberianes són vermelles).La polpa és sucosa, ferma, dolça. El color groc i taronja de la fruita indica el contingut d’una gran quantitat de betacarotè. El rendiment de la varietat és mitjà, 6-8 kg. del matoll. Els productors de llavors de plantes anuncien elevats rendiments per a Mikado rosea i Siberico.
Les fruites són valorades pel seu gust.
Com que la varietat és de fruits grans, els tomàquets es consumeixen principalment frescos, per preparar amanides, aperitius, processar-los en sucs i preparar salses. Les fruites més petites s’utilitzen per preparar preparacions per a tot l’hivern.
Funcions de cura
El tomàquet Mikado en cultiu es produeix a través de plàntules. La temperatura òptima per al desenvolupament de les plantes és de 20-25 gr. A temperatures baixes (menys de 15 ° C), el creixement dels brots s’atura, a temperatures elevades (més de 35 ° C), l’ovari no es forma.
Plantació de llavors
La sembra de llavors per a plàntules es realitza 60-65 dies abans de la plantació esperada de plantes a terra. Les llavors se solen preparar especialment per plantar-les. Si es guardaven en un lloc fresc, és recomanable escalfar-los.
Abans de sembrar, les llavors es processen. Primer, es submergeixen en una bossa de lli en una solució rosa de permanganat de potassi durant 15-20 minuts (no es pot sobreexposar per no cremar-se). I després, podeu remullar-ho durant 5 hores en una solució de cendra de fusta (per a la seva preparació, s’aboca 1 cullerada de cendra en 1 litre d’aigua tèbia i s’insisteix durant un dia). Aquest tractament no només prevé moltes malalties, sinó que també satura les llavors amb microelements, garantint una bona germinació i un creixement vigorós.
Per cultivar plàntules, utilitzeu mescles de sòl comprades a punts de venda especialitzats o prepareu-les vosaltres mateixos. Cal tenir en compte que els sòls lleugers són adequats per a tomàquets (la composició pot incloure torba, humus, mulleina, sorra o serradures). Les llavors es sembren en safates, cassets especials, per garantir un bon drenatge.
Cura de les plàntules
Per a la germinació de les llavors i el desenvolupament de plantes joves, calen la llum solar, el control de la temperatura i el reg a temps. Els primers brots apareixen 3-5 dies després de la sembra.
Quan es desenvolupen dues fulles vertaderes, és necessari bussejar per aconseguir plàntules d'alta qualitat. Les plantes joves i més fortes es trasplanten en tasses separades, mentre es pessiga l’arrel central per formar arrels laterals i enfortir el sistema radicular.
Aterratge a terra
Una setmana abans de plantar plàntules a terra, es recomana als jardiners que el tractin amb líquid de Bordeus. També es recomana dur a terme: endur-se una estona en una habitació fresca o ventilar bé l’existent. Les plàntules estan preparades per plantar si s’han format 7-8 fulles veritables.
Els pous s’han de tractar amb una solució de permanganat de potassi
Les opcions d’allotjament poden ser diferents:
- plantació segons l'esquema de 50x50 cm (2-3 plantes per m²) per garantir una bona ventilació i no perdre el cultiu a causa de l'engrossiment;
- si els tomàquets es conreen en una tija, la distància entre les plantes es pot reduir a 18-20 cm i la distància entre files es pot ampliar entre 100 i 120 cm.
Immediatament abans de plantar, els forats es vessen amb una solució feble de permanganat de potassi. Es retiren algunes fulles inferiors d’una planta jove, deixant només 3-4 fulles ben formades. Una part de la tija està enterrada al sòl, deixant només fulles a la superfície.
Per lligar les plantes de manera oportuna, cal utilitzar suports en forma de T als llits, entre els quals s’estira un cable, o suports individuals (pals) per a cada arbust.
Reg i fertilització
El reg de tomàquets es fa millor al vespre, evitant que l’aigua surti a la tija i a les fulles.
La freqüència del reg depèn de les condicions meteorològiques: 1-2 vegades a la setmana. Durant el període de creixement i fruita, el reg ha de ser abundant i, quan el cultiu maduri, ha de ser mínim per evitar esquerdes i preservar el gust dels tomàquets.
Els tomàquets són exigents quant a la fertilitat del sòl, de manera que l’alimentació amb fertilitzants orgànics i minerals hauria de ser regular. Normalment els fertilitzants s’apliquen 3-4 vegades a la temporada. La primera vegada és de 10 a 12 dies després del trasplantament. A més, es recomana repetir-la abans de la floració, amb l’aparició de l’ovari i durant l’abocament del fruit.
Es recomana utilitzar productes orgànics preparats per vosaltres mateixos:
- infusió d’ortiga fermentada (1 galleda d’ortiga per a 3 galledes d’aigua);
- solució de mullein (1 galleda de fem per a 4 galledes d’aigua es fermenta durant diversos dies fins que s’elimina la major part de la urea);
- infusió d'excrements de pollastre (agafeu els excrements i l'aigua en una proporció de 1/20, barregeu-los i deixeu-los a l'aire lliure durant 10 dies).
A més, s’afegeixen superfosfat, urea i cendra. En temps molt calorós, per estimular la formació d'un ovari, els arbustos es tracten amb àcid bòric a partir d'una ampolla de ruixat.
Malalties i plagues
Segons la descripció oficial, el tomàquet Mikado és resistent a la majoria de malalties. El més freqüent és que es veu afectat pel tizó tardà. Aquesta infecció per fongs sol produir-se en temps fresc i humit i es propaga fàcilment de planta en planta. Atès que la plaga tardana afecta no només els verds, sinó també els fruits, la malaltia redueix significativament la productivitat. Les mesures de prevenció de malalties es duen a terme durant tot el període de creixement.
Per a la prevenció de la tardor, cal:
- plantar tomàquets en un lloc assolellat, on es minimitzi la rosada freda a la planta;
- proporcionar una bona ventilació dels llits;
- desherbar i afluixar els passadissos a temps;
- regant a l'arrel.
Les característiques de la solanàvia diuen que, a efectes preventius de plantar tomàquets, es tracten sistemàticament amb líquid bordeus fins i tot en fase de planter. S'han desenvolupat molts fungicides per combatre el tizó tardà. Però els jardiners recomanen utilitzar remeis casolans que no tinguin efectes secundaris per als humans: infusió d’all (200 grams de grans picats per litre d’aigua, deixar 2-3 dies), decocció de pells de ceba. També s’utilitzen solucions de permanganat de potassi, solucions amb addició de verd brillant o iode.
Conclusió
La descripció i les ressenyes del tomàquet Mikado són en gran part molt favorables. Els residents d’estiu i els jardiners observen que els tomàquets tenen un bon gust. Es recomana cultivar diferents varietats de la línia, però el rosa Mikado es considera el més rendible (el preu dels tomàquets roses al mercat sol ser més alt).
Per cultivar una bona collita de tomàquets, heu de proveir-vos de llavors de qualitat i seguir les regles de la tecnologia agrícola.