Característiques de la varietat de pera Conference

0

1067

Qualificació de l'article

La Pear Conference és una varietat clàssica d’origen anglès que s’ha conreat amb èxit a moltes regions de Rússia i altres països des de fa més de 100 anys. A la Xina, la varietat es cultiva amb finalitats industrials. Va guanyar popularitat a causa dels seus saborosos fruits amb una estructura densa i versatilitat d’ús.

Característiques de la varietat de pera Conference

És una varietat de mitjan temporada amb una llarga vida útil i la capacitat de madurar finalment després de ser retirada de l’arbre. No requereixen atenció i condicions de creixement.

Característiques de la varietat

Varietat de mitja temporada de tardor amb rendiments regulars i elevats. Un arbre adult de més de 7 anys pot produir 35 kg de fruita. El període de fructificació comença ràpidament, els primers fruits en arbres joves es lliguen 3-5 anys després de la sembra. Els fruits tècnicament madurs s’eliminen de l’arbre a finals de setembre. La Pear Conference no requereix pol·linitzadors addicionals. Però, creixent a les rodalies de Berre, Williams augmenta el rendiment i el sabor de les peres de la Conferència. Pot actuar com a bon pol·linitzador d'altres peres varietals (Striyskaya, Hoverla). Té una bona resistència a la crosta i a la plaga, però pot ser afectat per malalties fúngiques.

Entre els desavantatges de les varietats de pera de la Conferència hi ha la tendència a congelar-se a temperatures inferiors a -18 C. Per aquest motiu, la Conferència és més adequada per a regions amb hiverns suaus. Però molts jardiners conreen aquesta varietat en regions on la temperatura baixa fins a -20 i per sota.

Descripció de l'arbre

La descripció de la planta mostra que els arbres són vigorosos, arribant a una alçada de 5-7 metres. L'alçada pot dependre de quin portaempelts s'empeltin les plàntules. Si s’utilitza codony com a brou, els arbres creixen fins a 5 m, sobre un brou de pera salvatge - fins a 8 m.

La corona té una forma cònica amb un diàmetre d’uns 4 m. Es caracteritza per un creixement ràpid, en un any les branques creixen més de 0,5 m. Les fulles són de color verd fosc, ovalades allargades. Floreix al maig amb flors blanques de cinc pètals. La conferència pot créixer completament i donar fruits durant 45-50 anys.

Descripció del fetus

Pes de la fruita: 130-160 gr, els més grans 200-220 gr. (en els primers anys de fructificació). Els fruits collits triguen més a madurar. Quan estan completament madurs, tenen una estructura oliosa agradable, no es deixa sentir granulats, el sabor és dolç amb una lleugera acidesa.

Característiques del fetus:

• la pell és verda amb petites taques marró-rovellades;
• forma d’ampolla allargada;
• la carn és de color crema a rosa clar, densa, homogènia;
• el peduncle és curt, arquejat.

Les fruites s’emmagatzemen bé al celler i a la nevera, no perden la seva sucositat i sabor. La vida útil és de 4-6 mesos a una temperatura de 3-7 C.

Les peres són apreciades en conferències de confiteria, després del tractament tèrmic conserven la seva bella forma, estructura densa, sabor i aroma diferents.Perfecte per a postres, pastissos i decoració de pastissos.

Les qualitats dels fruits de la varietat

Deliciosa i sana pera

Les peres de conferència són riques en nutrients i vitamines que beneficien el cos humà. Conté glucosa, fructosa i sacarosa. I també vitamines com A, B1, B2, E, P, PP, C. Els fruits contenen carotè, àcid fòlic, sals minerals i una gran quantitat de fibra.

Benefici

Aquesta fruita dolça la poden consumir persones que han estat diagnosticades de diabetis mellitus o que tenen problemes a la glàndula tiroide, conté una gran quantitat de glucosa, que no requereix l’absorció d’insulina. Té propietats pera i inmunoestimuladores, desinfectants i antiinflamatòries, i els àcids orgànics i les fibres milloren la digestió, estimulen el metabolisme, això també és útil per als nens. També compensarà la deficiència d’àcid fòlic i ferro. Les peres tenen un baix contingut calòric (42 kcal per cada 100 grams) i, per tant, s’utilitzen al menú dietètic per a la regulació del pes.

Dany

La descripció de les propietats de la varietat diu que si s’utilitza malament la pera, la Conferència pot perjudicar aquells que tenen greus problemes amb el tracte digestiu, processos inflamatoris aguts i úlcera péptica de forma agreujada. Els nutricionistes i els metges no recomanen menjar grans quantitats de fruita amb l’estómac buit o després de menjar carn i productes lactis.

Característiques d'aterratge

La tardor és el millor moment per plantar peres al jardí. Per tal que les plantules puguin arrelar bé, s’han de plantar al setembre-octubre. Amb la plantació tardana, és possible que els arbres joves no tinguin temps d’arrelar-se en un lloc nou i, a continuació, augmenten les possibilitats de congelació a l’hivern i la mort posterior.

Per cultivar una bona i fructífera perera de conferència, heu de triar una plàntula de qualitat i plantar-la correctament. En comprar una plàntula, cal parar atenció a les característiques següents:

1. El millor és triar una edat de 2 anys, arrelarà fàcilment i creixerà ràpidament.
2. El portaempelts, una pera empeltada sobre un codony, comença a donar fruits més ràpidament.
3. El sistema radicular ha d’estar ben desenvolupat, fibroso sense danys.
4. L'estat general: la plàntula hauria de tenir un aspecte sa, sense esquerdes, rastre de malalties fúngiques, danys causats per plagues.

I també a les plàntules hi ha d’haver una etiqueta que indiqui la varietat i el fabricant. Després d’haver triat una plàntula, s’ha de plantar a terra en un futur proper.

Selecció del lloc i preparació del pou d’aterratge

Aboquem bé la plàntula

Perquè la pera creixi i es desenvolupi bé, el lloc de plantació ha de complir alguns requisits. Ha d’estar ben il·luminat i protegit dels forts vents i corrents d’aire. La part sud o est del lloc és adequada per a la conferència. Les aigües subterrànies del lloc haurien d’estar a una profunditat d’almenys 3-3,5 m. Les peres creixen malament en sòls pesats i amb aigua. I també cal tenir en compte que la pera de la Conferència, d'acord amb la descripció de la varietat, és un arbre gran que requereix molt d'espai.

També cal preparar adequadament el pou de plantació. Per tal que les plantules puguin arrelar fàcilment, caven un forat d’1 m d’amplada i 0,5-0,6 m de profunditat, però si el sistema radicular és més gran, cal augmentar la profunditat (fins a 1 m). Els jardiners recomanen omplir la fossa amb 2-3 cubells d'una barreja que consisteix en compost, torba, sorra de riu. Això millorarà la qualitat del sòl, proporcionarà a la plàntula un subministrament inicial de nutrients i una bona estructura i soltura accelerarà l’arrelament. El fons del pou de plantació s’ha d’afluixar bé perquè el procés de subministrament d’oxigen sigui més intens. Quan prepareu la fossa, heu de conduir en un suport al qual estigui fixada la plàntula perquè creixi uniformement i el tronc no es doblegui quan sorgeixin forts vents.

Aterratge

Abans de plantar una plàntula, es col·loca en un recipient amb aigua durant 12-24 hores. Per a una millor engraftment, podeu utilitzar estimulants de formació d’arrels (Epin, Kornevin).Després, les arrels es recobreixen amb una barreja de nutrients. Per preparar-ho, barregeu ½ galleda de terra amb 2 cullerades. cendra i afegeix aigua a la vora de la galleda.

Una plàntula preparada d’aquesta manera es planta en un forat preparat; durant la plantació es controla que el coll de l’arrel es mantingui a la superfície. A poc a poc, s’adormen completament amb la terra, compacten el cercle del tronc i els reguen amb aigua, s’utilitzen 2 cubells d’aigua per a un arbre. Si es produeix una contracció després del reg, afegiu-hi més terra. El canó està unit al suport instal·lat. I la plàntula es mulch amb torba, serradures o compost.

Perquè les plàntules arrelin bé i ràpidament després de plantar-les durant el primer mes, cal regar la planta 2 vegades a la setmana, 1 cubell per arbre.

Cura de plàntules joves

Per tal que les plantules joves creixin intensament i es converteixin en arbres fructífers forts, necessiten una mica de cura. Consisteix en el regular:

• reg;
• afluixament;
• mulching;
• vestit superior.

Reg

Les peres són resistents a la sequera, però durant el creixement de les plàntules, els primers 3-4 objectius després de la sembra són necessaris i han de ser regulars. Les peres es reguen un cop cada dues setmanes, amb 1-2 cubells d’aigua són suficients per a una planter. Durant els períodes de sequera i altes temperatures, la freqüència del reg augmenta fins a 1 vegada per setmana. En temps plujós, no cal regar els arbres. Els arbres fruiters madurs es reguen 4-5 vegades per temporada.

Afluixament

És molt important afluixar i desherbar el cercle del tronc, el despreniment es realitza cada dues setmanes fins a una profunditat de 10-15 cm. Aquest procediment es realitza després de regar o ploure. L’afluixament millora l’estructura del sòl i l’intercanvi de gasos. El desherbament es fa a mesura que el cercle del tronc està cobert.

Mulching

A principis de primavera i finals de tardor, es recomana endurir el cercle del tronc amb torba, compost i pells de verdures. El sòl es rega, s’afluixa i, a continuació, s’escampa el cobert en una capa de 2-3 cm, això estalviarà les arrels d’una caiguda de temperatura i de la congelació a l’hivern, i també servirà com a bona alimentació d’acció prolongada.

Vestit superior

Les plantules joves durant els primers 3 anys són suficients per alimentar-se dues vegades per temporada, a la primavera i la tardor. Podeu fertilitzar les plàntules amb matèria orgànica; per a això, l’adob abocat és adequat. Per als arbres joves, es prepara purí, per a això, s’aboca 0,5 litres de fem amb 10 litres d’aigua i es deixa infusionar durant 5-7 dies. Abans d’utilitzar, diluïu en una proporció de 1:10 i regueu el cercle prop de la tija. I també utilitzen fertilitzants complexos ja fets per a la fruita. S’utilitzen d’acord amb les instruccions.

Conclusió

Pear Conference és una varietat que no és exigent de tenir cura, té bones característiques i ha estat provada des de fa temps per molts jardiners. Entrada precoç a la fructificació, una collita estable de fruites dolces i saboroses: aquestes són les qualitats que van donar a la Conferència una merescuda popularitat a molts països.