Zebra carbassó
El carbassó Zebra, criat el 1987, és de gran interès per als jardiners. Pertany a la categoria de carbassó i té un gust agradable. Aquesta varietat és capaç de donar una gran collita si seguiu algunes regles per cuidar-la.
Zebra carbassó
Descripció de la varietat
El carbassó zebra va rebre aquest nom per l’ombra de la fruita. Els carbassons estan decorats amb franges longitudinals de colors verd clar i fosc i petites esquitxades. Tenen la forma d’un cilindre allargat irregular amb un engrossiment cap al nas. La superfície és llisa al tacte, coberta de petites projeccions.
Descripció de l'interior de la fruita:
- allotja tres cambres placentàries de tipus obert i estructura densa;
- polpa de carbassó La zebra és de color groc blanquinós, tendra, sucosa, té un sabor a pinya per la dolçor;
- la verdura és rica en sucres naturals, vitamines dels grups A, C, PP, àcid fòlic, aigua.
La part verda de la planta té la forma d’un arbust de mida mitjana amb pestanyes curtes. Les fulles són grans, amb talls profunds, de color verd fosc. Apte per créixer en condicions del centre de Rússia, Sibèria i regions del sud.
Rendiment
El carbassó zebra pertany a les varietats de maduració primerenca. La maduració completa dels primers fruits es produeix entre 35 i 40 dies després de la sembra. La verdura s’utilitza àmpliament per al cultiu industrial a causa del seu alt rendiment. Durant la temporada, es podran recollir 11-15 kg de fruites d’un arbust.
Amb el cultiu d’hivernacle, els indicadors de productivitat són lleugerament inferiors, fins a 10 kg per 1 m². En qualsevol condició, el carbassó aconsegueix una bona mida:
- longitud mitjana - 15-20 cm;
- els fruits poden créixer fins a 35 cm;
- el pes de la verdura, llest per al seu ús, és de 500-600 g;
- pes màxim: 1-1,2 kg.
Aplicació de fruites
La varietat de carbassó és adequada per crear plats; s’utilitza amb els mateixos propòsits en la producció en massa. Els més populars són els següents plats elaborats amb aquesta varietat:
- caviar de carbassa;
- adjika i salses orientals;
- conserves de verdures variades;
- kebabs i graelles;
- carbassons farcits i al forn;
- amanides de fruita jove fresca;
- creps, verdures torrades, guisat.
Els carbassons vells s’utilitzen sovint per ensilar, combinats amb altres cultius. Les verdures i les pestanyes fresques s’alimenten de conills, bestiar petit i gran, aus de corral, porcs. Les llavors de carbassó zebra també són de gran interès com a component de la dieta de les mascotes.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és resistent a moltes malalties
La varietat de carbassó és resistent a moltes malalties, però algunes malalties es manifesten en determinades condicions. Aquests inclouen floridura i míldiu, podridura grisa i antracnosa. Símptomes:
- taques rodones de llum a la superfície de les fulles;
- flor desagradable de color blanc o gris;
- punts foscos de diferents mides en esqueixos, massa verda, cabdells i ovaris;
- lesions que semblen cremades que augmenten de mida.
Els canvis a l’ombra de les fulles sovint són causats per una malaltia. L'assecat es pot produir per motius naturals, quan la planta necessita llançar velles cobertes.El mateix passa a causa de la sequera, de la manca de minerals.
Les plagues que sovint infecten la zebra de carbassó inclouen àcars i pugons. S’alimenten de la saba de la planta i la maten gradualment. Per combatre els insectes s’utilitzen remeis populars i fungicides.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat Zebra no té cap mena de pretensió, s’adapta fàcilment a diferents condicions. Es cultiva a l’aire lliure, en hivernacle i fins i tot en una casa a l’hivern. Avantatges del carbassó carbassó:
- tolerància fàcil a altes temperatures i resistència a les gelades;
- obtenir un alt rendiment en un període curt;
- gust agradable que es conserva durant el tractament tèrmic;
- fruits i matolls bonics i ordenats;
- la capacitat de conservar verdures fresques fins a 2 mesos;
- possibilitat de transport a llargues distàncies sense danyar la pell.
Els desavantatges de la planta inclouen la selectivitat als sòls, la intolerància a la humitat excessiva. La saturació d’aigua sol provocar processos infecciosos i putrefactius en el carbassó. Si les fulles infectades no s’eliminen a temps, la malaltia s’estendrà a tot l’arbust i la matarà.
Per obtenir una gran collita, cal tenir en compte la regió de residència. El carbassó zebra comença a donar fruits activament quan la temperatura de l’aire no baixa per sota dels 11 ° C. Una atenció adequada, tenint en compte tots els matisos, també comportarà un bon resultat.
Aterratge
Aquesta varietat es planta de diverses maneres, l’elecció depèn de la ubicació geogràfica i les preferències del propietari. A les regions del nord, els treballs de jardineria s’allarguen des de mitjans o finals de maig, mentre que s’espera una immersió addicional sota la pel·lícula. Al centre de Rússia, la plantació es fa a principis de maig. Al sud, prefereixen dedicar temps a aquest treball a finals d'abril.
L’elecció d’un lloc per col·locar una cultura es fa tenint en compte les seves preferències. Per a la plantació, és adequada una zona assolellada que no sigui travessada pels corrents d’aire. Hi ha dues maneres principals de criar carbassó:
- Per aconseguir les plàntules a casa, les llavors es deixen germinar en gasa mullada durant diversos dies. Quan eclosionen, preparen una barreja de terra negra amb sorra, col·loquen cada gra a una profunditat d’1,5-2 cm. Al mateix temps, es manté una humitat moderada i una temperatura de l’aire còmoda de 18-23 ° C, el lloc escollit. s’ha d’il·luminar 11 hores al dia. Quan apareix la 4a fulla, les plantes es planten al sòl.
- La preparació per sembrar a terra o recollir plàntules comença a la tardor. Escullen un lloc on anteriorment creixien solanques, herbes anuals, remolatxa, patates o cols, la capa inferior està aïllada de fulles caigudes. A la primavera, es caven fosses de fins a 7 cm de profunditat, el fons es cobreix de compost. Les plantes es col·loquen de manera que es puguin regar 1-2 verdures per cada 70 × 70 cm quadrats.
Cura
La planta necessita alimentació obligatòria
El carbassó zebra prefereix sòls rics en elements útils. Per tant, cal alimentar-los regularment. L’adob s’aplica sota l’arrel tres vegades: quan es planta a terra, abans de la floració i abans de fructificar. Els va bé amb la tasca d’humus, compost, cendra. La polvorització superficial de l’arbust es realitza per reforçar la massa verda, millorar la qualitat i la quantitat d’ovaris.
Els fertilitzants líquids inclouen els següents:
- solucions de potassa;
- superfosfat;
- salitre;
- excrements de mullein i pollastre.
Es necessita ruixar carbassó per a la profilaxi. Per a això, 1 culleradeta. el sulfat de coure es barreja amb àcid bòric, s’afegeixen 5 g de sulfat de manganès, 10 g d’urea en 10 litres d’aigua. L'apòsit superior s'aplica al costat de l'arrel diverses vegades per temporada.
El reg és un aspecte important de la preparació. Es duu a terme 1-2 vegades a la setmana, quan la terra està prou seca. No s’ha de permetre una saturació excessiva d’humitat. El reg s’atura 7-10 dies abans de la collita. millora el sabor de la zebra de carbassó.
No es requereix poda d’arbustos per a la varietat. Si es noten fulles groguenques o contaminades pel sòl, s’eliminen per evitar malalties.La recollida de fruits cada 2-3 dies assegurarà un desenvolupament uniforme dels ovaris. Per millorar l’aeració i accelerar el procés de maduració, s’eliminen un parell de làmines centrals.
Conclusió
Zucchini Zebra produeix una gran collita ja en les primeres etapes. Els carbassons plantats en terreny obert, després de cada reg, necessiten desherbar i tallar, en cas contrari les males herbes creixeran ràpidament. La varietat de carbassó té un gust agradable, per la qual cosa és estimada per molts jardiners.