Raça de pollastre bielefelder

0

1139

Qualificació de l'article

La raça de pollastre Bielefelder pertany a la categoria de nous, però fins ara només és popular entre les avicultures entusiastes. La raça de pollastre Bielefelder pertany al tipus de carn i ou. Es va criar a Alemanya als anys 70 del segle XX. La baixa prevalença de l’espècie s’associa a la manca d’una quantitat suficient d’informació i d’un proveïdor interessat.

Descripció de pollastres Bielefelder

Exterior

Raça de pollastres bielefelder, la descripció de l'aparença és la següent:

• el gall de Bielefelder es distingeix pel seu gran físic;
• el cos és oblong, la cua lleugerament alçada, el pit ample, potent;
• el bec i les potes són grogues;
• galetes en forma de fulla, escarlates, de forma ovalada, també de color vermell;
• les femelles tenen un aspecte més net;
• el cos està inclinat lleugerament cap endavant, la panxa és arrodonida;
• la caixa toràcica és lleugerament més ampla que la dels mascles.

Les gallines bielefelder es diferencien d'altres races per les seves característiques externes, les fotos ho confirmen. En primer lloc, crida l'atenció el color inusual del plomatge, anomenat krill. Els colors es presenten en 2 variants: plata amb ratlles negres i daurat amb ratlles fosques i clares. El plomatge és fluix i dens, cosa que permet als pollastres Bielefelder suportar gelades fins a -15 ° C.

Les gallines bielefelder són autosex. És possible determinar el sexe dels pollets a l'edat d'un dia. El gall té un to de plomatge més clar. Si esteu interessats en les gallines Bielefelder, el vídeo us ajudarà a entendre les seves característiques positives.

Dades de producció

Bielefelder com raça de carn i ous caracteritzada per una producció d’ous força elevada. La taxa mitjana anual és de 200 ous. Els ous són de grans dimensions. Un ou pesa entre 60 i 70 g.

Un gall adult arriba a una massa d’uns 4,5 kg. La femella Bielefelder pesa menys d’un gall, aproximadament 3,9 kg. Els pollastres de la raça Bielefelder arriben a la maduresa sexual als 5 mesos i després comencen a precipitar-se. A diferència de moltes altres races, la producció d’ous arriba al màxim als 2 anys. El tercer any de vida comença un declivi.

El bielefelder és una raça de gallines que porta un estil de vida força actiu. El cos dels individus té una massa muscular ben desenvolupada. La major part de la carcassa està coberta amb carn blanca de la dieta, que té un sabor excel·lent i és molt considerada entre els gourmets.

Característiques del fitxer

Les característiques de les gallines Bielefelder proporcionades en diverses fonts sovint descriuen els pollastres de manera molt superficial, cosa que repel·leix els nouvinguts a la indústria avícola d’aquesta espècie.

A tot arreu s’observen qualitats com la resistència a les gelades, però això no vol dir que l’ocell sigui capaç de viure tot l’hivern a un règim de temperatura així. Aquesta característica us permet crear condicions amb prou caminada per a les gallines a l'hivern i no mantenir-les a l'interior tot el dia els dies de gelades. No obstant això, el galliner s’ha d’equipar de la mateixa manera que per a altres gallines.

A causa del fet que els pollastres Bielefelder masculins i femenins són de grans dimensions, la casa ha de ser molt àmplia, però no necessàriament alta. Per hivernar a un graner, n’hi ha prou aïllar les parets i el sostre, segellen amb cura totes les esquerdes de manera que no hi hagi corrents d’aire.

En moltes descripcions, sovint es troba l'expressió "excel·lent cercador". Aquesta característica suggereix que l’ocell troba perfectament menjar per si sol durant l’estació càlida. Aquest fet no significa que amb l'arribada dels primers dies càlids, pugueu treure els menjadors del graner i esperar que els ocells s'alimentin sols. Per obtenir productes de la màxima qualitat, les gallines d’ou i carn s’han d’alimentar tot l’any amb pinso equilibrat, que ha d’incloure calci, proteïnes i proteïnes.

Els pollastres bielefelder no poden alimentar-se sols a la temporada càlida i necessiten una cura especial. Alguns agricultors aconsellen afegir menjar sec per a gossos a la dieta dels pollastres. D’una banda, això és correcte, ja que la composició del pinso conté farina de carn i ossos, que és necessari per al creixement i el desenvolupament complet. D’altra banda, heu de tenir molta precaució a l’hora d’escollir menjar, ja que en el procés d’elaboració de menjar per a gossos es tenen en compte les capacitats del sistema digestiu dels gossos. Si partim de les qualitats organolèptiques dels pinsos, no hi haurà cap efecte sobre la qualitat de la carn i els ous.

Perquè les aus no pateixin un excés de calci i puguin delectar l'agricultor amb bons indicadors de producció, la seva dieta ha de tenir prou calci. Per fer-ho, un cop per setmana se’ls dóna peix bullit de varietats barates i mató. La base de l'alimentació són els cultius de cereals. Amb una deficiència de calci, els animals joves no es poden desenvolupar amb normalitat i, en aus adultes, la producció d’ous disminueix i la qualitat de la carn es deteriora. La manca de proteïnes fa que sigui impossible construir massa muscular suficient. Els avicultors professionals conserven un parell de purins a les seves finques perquè les gallines tinguin accés gratuït als cucs, que són una font de proteïnes.

Funcions del contingut

La cura i la cria de Bielefelder no és una tasca molt problemàtica. Tot i això, cal seguir algunes regles de contingut. Les aus són de mida força gran, de manera que les cases per a elles han de ser espaioses, ja que, en conseqüència, són el lloc per passejar. La disposició interna del galliner també és un dels punts més importants. El galliner ha de contenir:

• bastons per dormir;
• perxes;
• llocs de nidificació;
• alimentadors, bevedors;
• elemental sistema de ventilació.

Cal tenir en compte que, a més de les grans dimensions, els ocells tenen un pes bastant gran, per tant, els pals dormitoris no s’han de muntar en diverses files: serà difícil per als pollastres pujar perxats. Els pollets s’han de mantenir separats dels ocells madurs.

Els ocells tenen una disposició molt tranquil·la, no entren en situacions de conflicte, fins i tot quan s’allunyen dels alimentadors, de manera que poden romandre amb gana, cosa que afectarà negativament el seu benestar i les seves dades de producció. Fins i tot el gall Bielefelder no es distingeix per una disposició agressiva i no és capaç de lluitar quan és atacat per un parent més agressiu d’una altra raça. Tenint en compte aquesta peculiaritat del gènere, val la pena pensar en un volador separat per a aquestes aus.

Malgrat tots els fets anteriors, hi ha excepcions a la regla: hi ha mascles que no poden viure un dia sense lluitar. Després, haureu de reassentar els galls en guerra i mantenir-los en recintes separats.

Les gallines bielefelder tenen una disposició tranquil·la

Les gallines i els adults tenen bones taxes de supervivència fins i tot als Urals. La taxa de supervivència dels animals joves quasi arriba al 100%. Els pollastres d'aquesta raça gairebé no són susceptibles a malalties infeccioses. Per tal que els animals joves tinguin una bona immunitat des de la infància, cal garantir les condicions correctes de detenció.Per fer-ho, heu de seguir les normes bàsiques d’higiene:

• processar regularment els bevedors i els alimentadors amb solució de sosa i esbandir amb aigua bullent;
• tractar a fons les perxes i els nius amb desinfectants almenys una vegada a l'any;
• traslladeu l’ocell a un habitatge temporal a l’estiu, de manera que es ventili el galliner d’hivern i canviï la microflora.

Cria

La cria de Bielefelders és un negoci bastant rendible. La cria de pollets és fàcil incubadora... El sexe de les cries es determina ja el primer dia després del naixement, en funció de les característiques externes: el cap del mascle de Bielefelder està marcat amb una gran taca d’ombra clara i ratlles marrons clars al llarg de les ales. A mesura que creixen, la plata comença a dominar al plomatge dels mascles i a les femelles, d’un color daurat.

Les gallines necessiten un habitatge separat i una cura especial. La nutrició dels pollets hauria de ser equilibrada i contenir totes les vitamines i minerals necessaris per al seu ple desenvolupament. Si el propòsit de la cria és obtenir testicles grans i no carn, no cal introduir pinsos compostos especials per accelerar l’augment de pes.

Per descomptat, és més fàcil criar el bestiar comprat d’animals joves que criar-lo pel seu compte i passar per totes les etapes de creixement amb les mascotes. Les aus arrelen força bé en llocs nous i s’adapten perfectament a diverses condicions climàtiques, de manera que la seva cria és possible fins i tot a les regions del nord de Rússia.

L'opinió dels avicultors

Les ressenyes dels pocs propietaris de la raça de pollastres Bielefelder donen tot el dret a creure que els criadors han fet tot el possible per criar-los. Les qualitats de carn i ou dels pollastres són senzillament sorprenents. Durant un any, una gallina ponedora és capaç de produir fins a 200 ous d’una mida bastant gran. Mirant el vídeo, podeu estar segur que Bielefelder és una raça de gallines que no només és molt productiva, sinó que també és molt bonica. Que només hi ha el seu famós color krill, presentat en dues variants.

El gènere es distingeix per una excel·lent salut, que facilita enormement la cura. Els ocells són capaços de caminar a l’exterior a una temperatura de -15 ° С, i a -5 ° С ni tan sols hi ha una disminució de la producció d’ous.

Les capes tenen un fort instint maternal, que és molt beneficiós per a la reproducció posterior. Les gallines sobreviuen gairebé el 100% de les vegades.

A l’estació càlida, amb prou caminada, la majoria dels nutrients són obtinguts per les gallines sols, recollint pastures. Perquè les gallines no es facin ferides, no hauríeu de fer-los baranes de dormir a diversos nivells en coberts. Les aus són força pesades, de manera que escalar un pal alt és problemàtic per a ells.

Entre els avantatges d’aquesta raça també es nota la maduresa primerenca i l’augment ràpid de pes. El pic de producció d’ous, a diferència d’altres races, es produeix en el segon any de vida. Les gallines bielefelder comencen a pondre ous als 5-6 mesos.

Resumint

La raça de pollastre Bielefelder (a la foto superior la podeu considerar acuradament) va aparèixer no fa gaire. La pàtria d’aquestes aus és Alemanya. Les aus són del tipus carn i ou. El nivell de qualitat dels ous i la carn és força elevat. La part de carn de la canal té un gust excel·lent. A la columna vertebral predomina la carn dietètica blanca. Ous pesats en closques de color marró clar o fosc.

A l’hora de reproduir-se, l’objectiu era criar una espècie d’ocell que es distingiria per una elevada taxa de supervivència, productivitat i dades externes. Els resultats van superar totes les expectatives. Les persones de Bielefelder pràcticament no es posen malalts i s’adapten perfectament a qualsevol condició. Es poden criar fins i tot a les regions del nord del país.

Malauradament, no hi ha molta informació sobre aquesta raça, per tant, avui només es cria en granges privades. Les aus són atractives no només per les seves altes taxes de producció, sinó també pels seus colors interessants, cosa que permet conservar-les amb finalitats estètiques. Els ocells d’aquesta espècie no necessiten una cura especial. La seva dieta és la mateixa que per a qualsevol raça de carn i d’ous.

Mantenir un nivell alt de rendiment no és gens difícil seguint les normes bàsiques per a la cura d’aus. Quan es manté el Bielefelder, cal tenir en compte la seva disposició extremadament tranquil·la. Aquest tret de caràcter no permet mantenir-los junts amb altres habitants del corral d’aviram. Fins i tot els galls d'aquesta raça poques vegades entren en conflicte, per tant, els individus més agressius solen allunyar els ocells dels menjadors. També es recomana mantenir animals joves per separat dels adults fins que arribin a la maduresa sexual.