Característiques de la raça txeca de gallines
Les gallines són una de les aus de corral més populars entre molts pobles. Tenen cura sense pretensions, viuen prou temps i aporten molts beneficis als seus propietaris en forma de carn dietètica lleugera i molts ous cada any. Depenent dels objectius del cultiu, els agricultors i propietaris ordinaris opten per una o altra raça d'aus. Si la tasca principal de la cria és obtenir una gran quantitat de carn en poc temps, és millor aturar l'elecció en un pollastre. Però si l’objectiu principal és subministrar a la família ous domèstics útils, les gallines ponedores es converteixen en el líder. Podem parlar de les seves varietats durant molt de temps, però el lideratge indubtable és de la raça txeca de gallines. Avui parlarem d’ella.
Raça daurada txeca de gallines
Descripció detallada de la raça i el seu origen
La pàtria dels representants de la raça, que és fàcil d’endevinar pel seu nom, és Txecoslovàquia. Va ser allà on es va establir la tasca de criar un tipus especial d’aviram, que es distingiria per una elevada producció d’ous. Per a això, els científics només van seleccionar el millor millors representantscapaç de pondre molts ous. Com a resultat de molts anys de treball, va aparèixer una raça daurada de gallines de Txecoslovàquia.
Qualsevol dirà que a la pàtria aquestes aus es denominen afectuosament "taques d'or". Per què sona així el pollastre en txec? El color peculiar és el culpable de tot: el cap daurat va bé amb les plomes d’un to marró-gris, complementades per una vora negra. Al mateix temps, el pit es pintava per naturalesa amb el color brillant del salmó amb matisos de xocolata. Podeu veure les fotos que transmeten amb més precisió totes les característiques de l’aspecte d’aquestes capes. Es diferencien d’un altre líder de la llar: el pollastre.
La raça daurada de les gallines és tan bonica que, de vegades, els aficionats en donen a llum per decorar la seva granja. Els mascles de la raça solen tenir plomes negres a tot el cos a excepció del cap, l’esquena i els lloms, de color vermell brillant. Les principals característiques físiques es poden resumir de la següent manera:
- potent pinta en galls;
- cap de mida mitjana;
- coll fort i curt;
- el bec és de color fosc amb una lleugera corba;
- les potes són prou curtes i de color negre;
- cua esponjosa;
- el pes corporal mitjà en els mascles, que arriba als 2 kg, i en les gallines - fins a 1,6 kg.
En comparació amb la raça daurada txeca de gallines, el pollastre sembla un gegant entre les aus de corral. Una altra característica de la raça és que el pollet que acaba d’aparèixer ja té un color groc daurat, que el complementa amb punts negres.
El millor representant de les gallines ponedores
Ja s’ha esmentat una mica més amunt que el propòsit original d’aquest tipus d’aviram era la producció d’un gran nombre d’ous. Tot i que el pollastre havia de proporcionar carn a la família del propietari, aquestes capes tenien una funció diferent.
Els criadors s’han esforçat al màxim, ja que, segons les estadístiques de les explotacions, les femelles poden transportar de 150 a 170 unitats a l’any.Milers d’avicultors de tot el món han gaudit d’aquests resultats tan impressionants. L’ou produït per una gallina d’aquesta raça és força gran i té un bon pes: uns 50-55 g.
Un factor important és l’alta taxa de supervivència dels pollastres daurats txecs. A diferència dels polls de pollastre, que són propensos a patir malalties a una edat primerenca, aquesta raça conserva almenys el 92% del bestiar. Això es veu facilitat per la immunitat estable inherent a nivell genètic en les aus d'aquesta espècie.
Funcions de cura
Un altre avantatge de la raça és la seva cura sense pretensions. A més, les gallines daurades poden adaptar-se ràpidament al nou clima, canviant d’estació i a les peculiaritats de la zona on viuen. Pel que fa a l'aliment, que és necessari per als representants de l'espècie, el més important és que conté tots els elements químics necessaris per a les aus domèstiques corrents. El manteniment i nutrició de les capes emplomallades es pot reduir a les recomanacions següents:
- Els menjadors sempre han d’estar plens i tenir suficient menjar i aigua;
- al galliner cal mantenir la neteja i un règim de temperatura confortable;
- els ocells haurien de tenir aviari per caminar;
- cal assegurar la vacunació oportuna per mantenir la immunitat de les capes per evitar la mort del bestiar per malalties estacionals.
- s’han d’afegir a la dieta ous bullits, gra (brotat), segó, llevat, blat de moro farina d’ossos i closques d'ou per millorar el rendiment dels ous.
Una mica de cria
Per descomptat, tots els propietaris que decideixin crear una nova aviram estan buscant informació completa sobre la raça que li interessi. Els professionals proporcionen alguns consells als aspirants a avicultors per assegurar-se que comencen amb èxit.
- En primer lloc, cal adoptar un enfocament responsable de l’elecció del futur bestiar de gallines daurades txeces. El més segur és comprar pollets a una granja d’aviram.
- En segon lloc, no paga la pena comprar individus que hagin superat el llindar als 5 mesos, ja que de jove els és més fàcil adaptar-se a les noves condicions de vida.
- En tercer lloc, cal proporcionar als animals joves un menú complet, que inclogui additius alimentaris i productes enumerats anteriorment. Això crearà les condicions per a un creixement reeixit i augmentarà el futur actuació de pollastre en la posta d’ous.
Costats de la medalla
És natural que cada raça tingui costats positius i negatius. Raça txeca de gallines, la seva descripció no és una excepció. L’indubtable avantatge del pollastre daurat és la seva maduresa sexual accelerada, que comença a l’edat de 5,5 mesos. A partir d’aquest moment, les femelles joves són capaces de pondre els primers ous, fins i tot algunes es poden convertir en gallines meravelloses. Molts agricultors observen el seu instint matern ben desenvolupat.
Cal tenir en compte que la carn d’aquestes aus té un sabor excel·lent, el més important és servir correctament el plat a taula. Per exemple, el "convidat" de la celebració pot ser pollastre txec amb carn o pollastre txec amb col.
Però aquest ocell també té desavantatges. Aquests inclouen, en particular, una mobilitat excessiva. L’ocell sempre està ple d’energia, necessita un territori lliure i, en conseqüència, bona alimentació... Tot el dia d’aquestes aus es basa en l’activitat. L’augment de l’excitabilitat emocional de les gallines també s’hi associa: sovint tenen por i estan nerviosos.
Les gallines daurades han guanyat fermament posicions de lideratge al cor dels agricultors de molts països, gràcies a la seva poca pretensió i la seva alta producció d’ous. Si creeu les condicions adequades per a aquestes gallines, podeu obtenir excel·lents infermeres humides per a tota la família. La veritable raça daurada de pollastre txeca és un autèntic plaer per a un professional, i el pollastre cuinat en txec és un plat deliciós, de manera que seria estúpid negar-se aquest plaer.
Els avicultors haurien d’apreciar els beneficis d’aquesta varietat.