Quines són les races de pollastres de pollastre
Per tal d’obtenir molta carn d’aviram en poc temps, els criadors han desenvolupat creus especials. Fem una ullada a les races més populars de pollas de pollastre de granja que es poden cultivar tant en condicions de cria massiva com en petites explotacions.
Races de pollastres
Característiques dels ocells
No hi ha una raça de pollastre a la ciència. En la literatura professional, les races de pollastres de granja s’anomenen creus o híbrids. Igual que les plantes, els ocells han absorbit les millors qualitats parentals que no poden transmetre a la seva descendència.
Els pollastres de raça de granja guanyen pes ràpidament i passen a la matança durant 3 mesos. A diferència dels adults, tenen carn dietètica tendra, sense un sabor específic d’espècie. Es poden obtenir més productes d’una cadàver que de gallines de granja convencionals.
Tenen una alta productivitat i es mantenen fàcilment en condicions creades artificialment.
Els representants de diversos països són reconeguts per la seva gran mida. A l’edat de 2 setmanes, els pollastres guanyen 1,5 kg com a mínim i als 5 mesos són de 4 a 5,5 kg. Les principals característiques són les següents:
- extremitats curtes;
- cos compacte;
- caràcter tranquil.
La producció d’ous en híbrids està poc desenvolupada, tot i que les femelles eclosionen perfectament els pollets. Les gallines flegmàtiques no fugen de l’embragatge i, sense capricis, porten al final la incubació natural. El problema de visualització més comú és caure a les potes a causa del pes que augmenta ràpidament.
Selecció estrangera
Les primeres races de pollastres entre pollastres es van criar a Anglaterra. Els agricultors van notar que en travessar individus de diferents races de carn, es poden obtenir gallines que creixen ràpidament i guanyen pes. Quin híbrid és millor? Analitzem els principals favorits.
ISA F15
L’Isa Hubbard és una raça francesa original que és molt popular entre els productors de carn. Les gallines compactes amb un cap petit tenen plomatge blanc i pigmentació de la pell groga. Les femelles tenen un pit ample i musculós, mentre que els mascles en tenen un de mitjà. Els peus forts poden suportar fàcilment el pes de l’híbrid.
Quina és la singularitat d’aquesta raça especial? Els professionals classifiquen els pollastres de pollastre carn i ou... A més de productes tendres, l’agricultor també rep un ou gran d’alta qualitat. Si creeu condicions de vida favorables i proporcioneu a l’animal una nutrició adequada, l’ocell es mantindrà sense problemes.
La descripció de la creu indica que tots els individus demostren un augment de pes excel·lent sense costos significatius. Gràcies al cos compacte, els pollets tenen una taxa de supervivència. Els pollets s’adapten ràpidament a qualsevol clima, de manera que tenen molta demanda.
A la setmana 7, les femelles arriben als 2,6 kg i els mascles, gairebé 3,5 kg. Molts agricultors sacrifiquen el bestiar a l’edat d’un mes. Aquesta funció permet estalviar feeds, cosa que us permet rebre productes acabats molt abans.
Arbor Acres
Hi ha noves races de pollastres de pollastre? Recentment, el híbrid Arbor Akers (Aikres) ha estat popular entre els agricultors.Pertany al grup Isa Hubbard, però té alguns trets distintius.
La característica diu que les gallines de races mestres són aus grans amb plomes blanques i pell groga. L'esquelet massiu transporta fàcilment l'enorme massa. Els individus tenen potes curtes fortes, potes i cuixes molt desenvolupades. En un coll petit, hi ha un cap mitjà amb una pinta en forma de fulla.
La raça es considera una de les millors i més productives. Els pollastres construeixen ràpidament músculs, de manera que al mes el pes arriba a gairebé 2 kg i al cap de 10 dies - 3. Els agricultors pacients poden obtenir enormes canals, que creixen fins a 6.000 g. La carn baixa en calories té un sabor dolç subtil i no causa al·lèrgies.
En comprar pollets, heu de ser conscients de les seves debilitats. Sovint, els vídeos només parlen dels avantatges i s’obliden d’indicar els inconvenients. Per fer créixer una creu sense problemes, cal tenir en compte la termofilicitat dels ocells. Amb les mínimes fluctuacions de temperatura, els joves es posen "tristos" i emmalalteixen. Per a aquells que vulguin treure-li el màxim partit, hauríeu de considerar el contingut adequat.
Mestre gris
Una interessant creu estrangera, que s’utilitza tant com a font de carn com per a la producció d’ous. Els criadors francesos van rebre un ocell sense pretensions i resistent. Amb una cura i manteniment adequats, la taxa de supervivència dels pollets s’acosta al 99%.
La característica diu que els galls poden arribar als 7 kg i les femelles, gairebé 4 kg. Les mascotes tenen una carn sucosa deliciosa, sense aromes estranys i amb poc greix. A diferència d'altres pollastres de pollastre, els representants de l'espècie comencen a pondre a les 28 setmanes, la seva productivitat és de fins a 300 peces a l'any.
Un tret característic de la varietat és el color del plomatge. El més freqüent és que les creus de carn siguin blanques, però el mestre Gris Chickens us sorprendrà amb una barreja de tons grisos. Els exemplars grassonets rugosos poden viure com en gàbies, i a les aviaries.
Pollet guineu
Ideal per a la cria casolana per a principiants. Per al creixement i l’augment de massa, no cal que feu molts esforços i adquiriu mescles professionals. Els pollets es desenvolupen de forma natural sense problemes, amb una taxa mínima de mortalitat.
La característica principal de la creu són les plomes de color vermell o marró. Els pollastres grans i brillants arriben a pesar 4 kg i els mascles a 7 kg. A la foto es poden reconèixer pel pit ample i les potes curtes i massives.
Moltes granges practiquen la cria de cries joves per a ous. Durant l'any, la gallina ponedora dóna una mica més de 240 peces, mentre que la massa d'una còpia és d'almenys 70 g. No totes mostren aquests indicadors. races d’ous.
Sasso XL 551
Per als amants del sabor original de la carn, els criadors francesos presentaven una forma inusual que té gust de caça. Els ocells vermells amb pell i potes grogues no tenen pretensions en cuidar i alimentar-se, per tant, arrelaran a qualsevol llar.
els pollastres de pollastre d’aquesta raça es poden criar en llibertat. Les gallines s’engreixen bé alimentant-se de pastures. En 100 dies, la massa supera els 4 kg. En el mateix període, les gallines comencen a pondre ous grans: de 80 a 95 g.
La taxa de creixement inicial es troba lleugerament per darrere de les espècies comercials, però estan dissenyades per a petites explotacions i pasturatges a l’aire lliure. Les ressenyes dels agricultors propietaris de la creu sempre són positives. Després de reunir-se amb l’híbrid, molts canvien a aquestes aus. Es tracta d’uns polls de pollastre especials, aquest tipus de races donen a la producció més del 95% de la taxa de supervivència, cosa que els fa el més rendibles possible.
Selecció nacional
Per aconseguir una creu productiva, no cal comprar materials importats cars. Els nostres científics crien regularment races interessants que es converteixen en competidors dignes. Fem una ullada als millors.
COBB-500
Un híbrid popular de gallines, popularment anomenat "policia". Una característica de la raça de pollastre és la pell de color groc brillant, motiu pel qual els productes són molt demandats pels consumidors. Després de 6 setmanes, els pollets arriben als 2,5 kg i estan preparats per a la matança.
Es poden reconèixer els pollets per les seves grans potes massives i el plomatge blanc. Tenen els pits amples.En un ramat, els individus pràcticament no difereixen en forma i característiques: la diferència entre un mascle i una femella és de fins a 500 g. Les gallines tenen una producció d’ous deficient.
A diferència d'altres creus, els pollets d'aquesta espècie agraden amb bona supervivència i no tenen problemes digestius. El baix cost del producte acabat s’aconsegueix a causa de l’excel·lent relació entre els pinsos utilitzats i la carn obtinguda.
ROSS-308
Un híbrid únic extremadament popular. Amb una alimentació adequada, els pollastres guanyen més de 50 g al dia. La formació activa de massa muscular permet obtenir uns 2,5 kg de carn dietètica la setmana 7.
Els ocells compactes amb plomatge blanc tenen una bona productivitat. Un tret característic de l’espècie és la pell pàl·lida i el pit ample. Els adults poden agradar als propietaris amb una producció d’ous molt elevada: uns 185 ous a l’any.
Les gallines tranquil·les no són capritxoses en relació amb els aliments, per tant no reaccionen bruscament als canvis en la dieta, però els agricultors experimentats recomanen no experimentar i prefereixen mescles professionals. En aquest cas, s’exclou la mort i el pes augmentarà sense problemes.
ROSS-708
Quina és la millor raça? Els criadors nacionals han desenvolupat una creu única que combina totes les característiques positives dels pollastres populars. Però el principal avantatge dels ocells és la maduresa primerenca. Una comparació d’híbrids va mostrar que un mes després del naixement, el pes de les gallines arriba als 3 kg.
A causa del fet que els animals joves no tenen temps de madurar, el producte acabat tindrà la pell pàl·lida. Els individus es poden reconèixer per potents potes gruixudes i un pit ample i pesat. Tot el bestiar té un plomatge blanc estàndard.
El preu de les gallines sempre és més car que el del COBB-500 i el ROSS-308, de manera que cal triar proveïdors de pollastre de confiança. Per obtenir la màxima eficiència, es recomana alimentar els pollastres amb mescles professionals. Els nadons només són vulnerables les primeres setmanes i després s’adapten a les condicions.
Competidor-3
Una altra creu domèstica té unes característiques excel·lents. No és tan famós com COBB o ROSS, però és altament productiu. Per obtenir gallines de carn, cal creuar aus de raça Plymouth Rock i Còrnic.
Els pollets es distingeixen per la màxima vitalitat i uniformitat de les cries joves en termes de pes viu. El creixement diari és d’almenys 50 g, de manera que a les 6 setmanes les gallines arriben a un pes de 2 kg. Si seguiu totes les normes de conservació, en 35 dies podeu enviar el bestiar a la matança.
A partir dels 5 mesos, les gallines comencen a pondre. De mitjana, la productivitat arriba als 160 exemplars a l'any. Les femelles produeixen excel·lents plomes, tot i que la majoria de les persones són enviades a buscar carn.
Broiler-M
Per obtenir una creu, es creuen Adler Silver amb Yerevan Red. El resultat és un ocell compacte amb potes curtes. El pes dels mascles arriba als 3 kg i les femelles, del 2,5.
Una raça versàtil criada fa relativament poc temps, s’utilitza per obtenir carn i ous. La mida corporal petita permet situar més persones en un sol lloc. Els baixos costos d’alimentació i l’abastament lliure permeten cultivar pollastres de pollastre en parcel·les privades.
La producció d’ous arriba al màxim el primer any i després la productivitat comença a disminuir. La carn té un aroma agradable i sucós. Els desavantatges de la raça inclouen una tendència a l’obesitat ràpida, per la qual cosa es recomana no alimentar-los excessivament després de 6 mesos.
Característiques creixents
Les races d’ocells de granja de pollastres engreixen sempre ràpidament, però a una edat primerenca són més vulnerables. Per evitar problemes, heu de tenir en compte totes les subtileses de cura i alimentació. Analitzem els punts importants.
Locals
Per criar gallines, cal pensar amb antelació en el galliner. A les grans fàbriques, les races de carn es conreen a les gàbies i a les llars n’hi ha prou aviariers... El compliment de les normes sanitàries i higièniques protegirà els animals joves de la mort.
La temperatura de l’habitació no ha de baixar a 18 ° С i superar els 24 ° С. Durant les primeres 48 hores, els pollets es mantenen a 32 ° C.Qualsevol fluctuació sobtada causarà estrès i malalties.
La humitat del galliner és del 70%. No s’han de permetre esborranys ni embussos. Per al creixement actiu de les primeres setmanes, proporcionen il·luminació durant tot el dia i després la redueixen gradualment en 3 minuts: en el moment de la matança, les hores de llum del dia són de 17 hores.
Alimentació
Molta gent pensa que les races de pollastres, com els porcs, mengen de tot. Aquests errors condueixen al fet que la diarrea comença en el bestiar, i es produeix una mort massiva. La digestió sensible reacciona a qualsevol additiu nou, motiu pel qual els professionals prefereixen criar bestiar en mescles especials.
En les condicions de la trama personal, les gallines de creus de carn s’alimenten en diverses etapes.
- Elemental. Després del naixement, la nutrició és la mateixa que la de les races normals.
- Proteïna. A l'edat de 5 dies, la quantitat d'aliments proteics augmenta gradualment.
- Hidrats de carboni. Al cap de 12 dies, part del gra es pot substituir per patates bullides.
- Rica en calories. Al cap d’un mes, es millora el valor nutricional de la dieta.
Si seguiu totes les regles, al cap de 7 setmanes els pollets arriben als 2,5-3 kg. Per evitar que l’obesitat comenci, es recomana reduir el nombre de porcions i proporcionar més greens. S’afegeixen complexos vitamínics i minerals regularment.
Quines races són les millors? Els criadors nacionals i estrangers gaudeixen constantment d’obres interessants. Les recomanacions donades us permetran triar la creu de carn òptima.