Règim de temperatura en una incubadora per a ous de gallina

0

2256

Qualificació de l'article

Per obtenir un brou jove de gallines de graella de manera artificial, els agricultors utilitzen dispositius especials. Hi ha certes regles, observant quines són les que permeten obtenir un percentatge elevat d’eclosió de pollets sans i viables. La humitat de l’aire i la temperatura normal en una incubadora per a ous de gallina són d’una importància cabdal. Però abans d’empenyorar el producte original, s’ha de seleccionar i preparar acuradament.

Temperatura de la incubadora per als ous de gallina

La cria de gallines artificialment és un procés interessant i poc difícil. Es troba dins del poder dels dos agricultors amb molts anys d’experiència en la cria d’aviram i principiants. El més important és saber-ho tot subtileses d’incubació i seguiu les recomanacions dels especialistes.

Etapa preparatòria

La preparació d’ous per a la posta és una etapa important, que té les seves pròpies característiques. El primer que cal prestar atenció és la qualitat del producte i el moment del seu origen. Per tant, un ou que una gallina ponedora va posar per primera vegada a la seva vida o tots els posteriors que van aparèixer entre les 8 del vespre i les 8 del matí no es poden posar en una incubadora. La probabilitat que continguin embrions és molt petita.

A més, els exemplars deformats i esquerdats o aquells amb closques de color desigual no són adequats per a la incubació. El millor és triar ous de mida mitjana: d’aquesta manera el desenvolupament dels embrions es produirà de manera uniforme i gairebé tots els ous de gallina mossegaran al mateix temps, la diferència màxima és de 24 hores (1 dia).

Es recomana col·locar el material seleccionat en una incubadora en un termini de 6 dies. Per tal de conservar el producte de manera segura fins que no quedi marcat, no s’ha de conservar a la nevera. Per conservar les qualitats originals del producte original, cal agafar una làmina de fusta contraxapada o un altre material dens, tallar-hi forats rodons amb un diàmetre de 4,5-5 cm i col·locar-los acuradament a cada ou amb un extrem contundent cap avall.

La temperatura de l'aire a l'habitació on s'emmagatzemen els ous, depenent del moment de la sobreexposició, ha d'estar en el rang de 10-18 ° C amb una humitat d'almenys el 65%. A més, la sala ha d’estar equipada amb un bon sistema de ventilació.

Neteja dels ous abans de posar-los a la incubadora

Immediatament abans de col·locar-lo a la incubadora, cada ou s’ha de netejar de contaminació i desinfectar d’una de les dues maneres següents:

• Als 20 minuts amb vapor de formaldehid. Composició: 30 ml - substància bàsica, 30 ml - aigua, 30 ml - permanganat de potassi.
• Al cap de 3 minuts amb una solució aquosa de clor-cal. Composició: 20 g de la substància principal, 1 l d’aigua.

Si necessiteu processar molts ous, és preferible el primer mètode.

El producte estèril s’ha de col·locar amb molta cura a la incubadora. Cal rentar-se bé les mans, posar-se guants mèdics de làtex, agafar l’ou pels costats amb dos dits i traslladar-lo al contenidor.És impossible agafar els extrems esmolats i contundents, ja que la closca protectora es pot danyar i l’espècimen es torna inutilitzable.

A les incubadores, es proporcionen safates especials sobre les quals cal col·locar ous perquè els seus extrems afilats es vegin cap avall. Si accidentalment col·loqueu el material inicial al costat equivocat, tot el seu contingut començarà a prémer sobre la cambra d’aire i es desplaçarà i, si això passa, l’embrió no es desenvoluparà correctament i morirà com a resultat.

Requisits de la cambra d’aire per a un ou ideal:

• ubicació a l'extrem contundent,
• l'alçada màxima és de 2 mm.

Temperatura d’incubació dels ous

En matèria d’eclosió artificial de brou jove, el factor clau és la temperatura òptima d’incubació, que s’ha de distribuir uniformement dins de la cambra d’incubació. Com a regla general, aquest paràmetre s’ha de considerar junt amb la humitat. Fins i tot hi ha un termòmetre humit especial, les lectures del qual difereixen significativament del termòmetre sec.

Això s’explica pel fet que simplement mesurant la temperatura de l’aire a la incubadora, és impossible captar amb exactitud totes les característiques de l’entorn. Però es desenvolupa una vida complexa en els ous, de manera que cal estar atent a totes les subtileses.

A més dels principals (humitat i temperatura), hi ha paràmetres ambientals addicionals igualment importants, com ara la uniformitat de la calefacció, la ventilació i els corrents d'aire. Només un ajust adequat i un control constant del compliment de tots aquests factors donaran lloc a l’eclosió de pollets de la màxima qualitat de forma massiva i oportuna.

Pressupost de moltes llars incubadores no són capaços d’escalfar l’aire de manera uniforme a totes les parts del recipient, de manera que hi ha la possibilitat que els embrions es desenvolupin més ràpidament en alguns ous. Per igualar la situació equivocada, heu de comprar un altre dispositiu o canviar periòdicament els ous a la safata.

Els processos que tenen lloc dins de tots els ous (pollastre, ànec, oca i fins i tot gall d’indi) escalfen la closca a una temperatura determinada. És sobre aquestes dades que es basen les regles per establir el règim de temperatura a la incubadora. Per fer l’entorn artificial el més proper possible al natural, durant la incubació, s’ha de canviar la configuració del dispositiu cada vegada que el desenvolupament de l’embrió passa a un nivell qualitatiu nou.

Dependència dels paràmetres d’incubació en les seves etapes

Tingueu en compte que aquesta informació us ajudarà a ajustar correctament la configuració de la incubadora només per a ous de gallina. Si teniu previst criar altres aus a casa, per exemple, ànecs, és millor buscar informació sobre com fer-ho en altres articles i fonts de vídeo. Atès que tant el moment com el règim de cada espècie d’aus s’han d’establir individualment.

Passos d’incubació i modes recomanats

És important mantenir el règim de temperatura a la incubadora, fins i tot quan l’ou encara l’espera adreces d'interès de la incubadora... El resultat depèn de l’emmagatzematge correcte.

Mentre la temperatura de l’ou sigui inferior al zero fisiològic de l’ocell, no s’hi produeixen processos. És per això que la sala on es conserven els ous esperant la incubació hauria de ser una mica fresca.

Segons nombrosos estudis realitzats per científics, encara no està clar per què com més temps s’emmagatzemen els ous, menys probabilitats de tenir descendència d’ells. Però el fet continua sent. Es va observar que els exemplars que es van col·locar a la incubadora al cap de 2 dies des del moment en què van ser transportats per la gallina cria demostren la millor capacitat d’escapament. Però podeu mantenir un ou emmagatzemat sempre que vulgueu, el més important és fer-ho a la temperatura adequada:

• d'1 a 3 dies - 18-20 ° С,
• de 4 a 7 dies - 15-18 ° С,
• a partir de 8 dies i més - 10-12 ° С.

Les lectures d’humitat han d’anar del 65 al 80%. A causa de la llarga vida útil i dels paràmetres del ramat principal, es poden reduir les propietats d’incubació del producte.En aquest cas, perquè els ous es conservin bé, s’ha d’augmentar la humitat fins al 85-90%.

Abans de posar-lo a la incubadora, cal mantenir l’ou durant un temps en una habitació després del magatzem on la temperatura de l’aire salta a 22-25 ° С.

La incubació s’ha de realitzar en quatre etapes:

• 1 - del 1er al 7è dia;
• 2 - del dia 8 al 15;
• 3 - del dia 15 al primer crit;
• 4 - des del primer xisclet fins a la mossegada.

Taula del mode d’incubació

La taula del mode d’incubació està dissenyada per ajudar a fer front a l’eclosió de les gallines. Aquesta taula conté tots els paràmetres recomanats que heu de conèixer per incubar a casa i amb quina freqüència s’haurien de girar els ous durant la incubació. És imprescindible torçar el material d'origen perquè l'embrió no creixi cap a la closca. La gallina ponedora sempre ho fa en condicions naturals.

Molts dispositius moderns converteixen automàticament els ous, però si només hi ha la incubadora casolana més senzilla i aquesta funció no està disponible, hauríeu d'estar preparats 15 dies, inclosa la nit, per tenir la cura adequada dels ous.

Primer pas

Després d’instal·lar-se a la incubadora, els ous reprenen els processos que van començar quan estaven al pollastre. Tan bon punt el material es fa més càlid que el zero fisiològic establert, es reprèn el desenvolupament de la divisió cel·lular i embrionària. La primera etapa és la formació de teixits, que posteriorment es convertiran en òrgans vitals.

El tercer dia, el cap i el cor del futur pollastre ja són visibles a l’ou. En aquest moment, la temperatura ambiental uniforme correcta és especialment important, ja que el clima al voltant de l’òvul afecta fortament la velocitat de desenvolupament cel·lular i el lliurament d’oxigen des del medi extern a l’embrió.

El millor de tot és que aquests processos es produeixen quan la closca d’ou s’escalfa a 37, 7-38 ° C (es pot mesurar amb un termòmetre IR). A la incubadora, ajusteu la temperatura una mica més alta.

Segona fase

Actualment, els òrgans interns de l’embrió es formen a l’interior de l’òvul i va guanyant massa. A més, la taxa d'augment de pes en embrions augmenta significativament, especialment si s'estableix la temperatura òptima a la incubadora per a gallines. Aquí sense ovoscòpia No és suficient:

• Si es va fer notar que els embrions es desenvolupen de forma antinatural per als representants de la família dels pollastres, la temperatura de la incubadora ha saltat molt, n'hi ha prou amb reduir-la i tot tornarà a la normalitat;
• si, per contra, el desenvolupament pràcticament no es duu a terme, cal augmentar lleugerament el grau de calor a la configuració.

A la segona fase d’incubació a casa, la temperatura superficial de la closca d’ou ha de ser de 37,5-37,7 ° C. Es permet una lleugera desviació de la norma. Però en cap cas la closca d'ou ha de tenir una temperatura inferior a 37 ° C i una temperatura superior a 38 ° C. En cas contrari, els embrions es desenvoluparan de manera poc harmònica, fins i tot molts poden morir per sobreescalfament o hipotèrmia.

Etapa tres

Durant aquest període comença la maduresa dels òrgans interns i de l’embrió en el seu conjunt. El percentatge de matèria seca augmenta i el fluid dels teixits es fa menor i, per tant, l’embrió ja és capaç de sentir amb els seus òrgans interns l’estrès causat pel règim de temperatura. Si el clima de la incubadora és favorable, el pollet es desenvoluparà segons el pla; si no, el creixement s’accelerarà o es frenarà. Que la primera, que la segona opció no és desitjable.

És necessari que la temperatura de l’aire dels darrers dies fos lleugerament superior a la de les fases anteriors d’incubació. Els límits crítics perillosos per a la maduració dels embrions són inferiors a 38,1 ° C i superiors a 38,8 ° C. Idealment, si la closca s’escalfa a 38,5 ° C (més o menys 0,2 ° C).

No hem d’oblidar que el procés s’acompanya de l’alliberament actiu de calor metabòlica dels ous de gallina (calor alliberada del material font a causa del metabolisme que té lloc a l’interior). Cal tenir-ho en compte a l’hora d’establir la configuració.

Des dels 16 dies fins que els pollets mosseguen, de manera que la temperatura de la incubadora no pugi a un nivell crític, s’hauria d’activar la ventilació cada dia durant diverses hores. Si el dispositiu no té un sensor de sobreescalfament, cal mesurar de forma independent la superfície de la closca cada 2 hores i, si cal, realitzar una ventilació forçada, obrint durant algun temps la tapa del recipient amb ous. Quan es bufa l’aire al voltant de la closca, es regula la seva temperatura, de manera que es minimitza la possibilitat de sobreescalfament.

La quarta etapa des del començament del xiscle fins a l’eclosió

En aquest moment, els pollets ja estan gairebé a punt per néixer, ja que poden girar-se sols dins de la closca, de manera que no té sentit torçar els ous a la incubadora. El principal ara és proporcionar un mos fàcil en condicions ideals. La taula mostra quina temperatura es requereix a la incubadora, però les dades que s’hi indiquen són aproximades. Durant aquest període, val la pena escoltar no fets secs, sinó les mateixes gallines.

Ni una sola taula dirà millor que els petits grumolls, que ja estan impacients per trencar la closca i veure el gran món que els envolta, que estan preparats per néixer. És important escoltar les gallines: si se senten bé, el seu xisclet és uniforme, tranquil, canten melodiosament amb felicitat. Si estan congelats, la histèria i els grinyols forts comencen a l’interior de la incubadora. Si la incubadora, en canvi, és innaturalment silenciosa, els pollets estan calents; és important afanyar-se a baixar la temperatura de l’aire abans que sigui massa tard.

Abans de trencar la closca, els pollets comencen a girar dins seu i picoten les parets al voltant del perímetre; són suficients 3-4 cops poderosos perquè la fortalesa es rendeixi i es divideixi per la meitat.

Equipament

Sense equipament especial, serà difícil aconseguir bons resultats de la incubació a casa. Primer de tot, és necessari adquirir instruments que mesurin amb més precisió. Per exemple, per comprovar la temperatura d'una closca d'ou, heu d'utilitzar un higròmetre i un termòmetre d'infrarojos i, sense una incubadora fiable, és difícil criar un bon percentatge de cries sanes.

Si tot just comenceu a l’avicultura, triar una incubadora és un procediment molt important. Hi ha electrodomèstics per a ús domèstic per a diverses desenes d’ous, equipats amb un conjunt mínim de funcions necessàries. Hi ha dispositius tècnicament sofisticats com la Ventafocs. També estan pensats per a usos no industrials, però tenen una gran quantitat de configuracions: des d’un sistema de control d’humitat, control de temperatura i ventilació automàtica fins a un sistema de protecció contra el sobreescalfament i un regulador d’hipotèrmia. Hi ha alguns avicultors experimentats que crien bestiar fort i saludable amb electrodomèstics.

Abans d’adquirir aquest o aquell model d’incubadora, és important analitzar els vostres objectius i l’escala prevista, consultar a persones que han estat incloent amb èxit animals joves durant diversos anys. En qualsevol cas, no té cap sentit comprar equips semi-industrials costosos alhora. Podeu començar amb algunes dotzenes d’ous i una senzilla incubadora per practicar l’eclosió i entendre la relació entre els paràmetres d’incubació i el desenvolupament embrionari.

Cada dispositiu té instruccions d'ús que indiquen tota la seva funcionalitat, s'indica el circuit de sortida i es prescriu la temperatura òptima per a això.

Les causes més habituals de mort en una incubadora són:

• baixa o alta temperatura,
• humitat alta o baixa,
• horari erroni d’emissions i cops d’estat.

És extremadament important saber quants graus suporten els ous en cada etapa del seu desenvolupament i establir un indicador exclusivament permès. Quin tipus de temperatura és acceptable, us indicarà la taula de modes d’incubació.

Si teniu l’oportunitat econòmica, és millor pagar una mica de sobre, però comprar una incubadora que mantingui automàticament la temperatura i la humitat al nivell establert, ventilar la cambra i girar els ous. És important tenir en compte que fins i tot els dispositius totalment automàtics no garanteixen un funcionament estable i impecable. Es tracta d’una tècnica i es desglossa de tant en tant, de manera que cada dia diverses vegades cal controlar el procés d’incubació i, si cal, prendre mesures per eliminar defectes en el funcionament del dispositiu.

El més important és recordar que una gran productivitat depèn de les condicions creades pels humans.