Característiques de la varietat Cogombre boig (salvatge)
El cogombre salvatge és un cultiu inusual de la família de les carbasses. Va guanyar popularitat a causa de la seva capacitat per llançar llavors. I també per la poca pretensió en la cura i la resistència a les malalties.
Cogombre boig (salvatge)
Utilitzat pels jardiners amb finalitats decoratives i en medicina popular. Es tracta d’una planta verinosa, de manera que cal tenir molta cura amb ella.
Característica de la varietat
La cultura va rebre el seu nom pel seu interessant mètode de cria. També s’anomena equinocystis o fruit espinós. El cogombre boig és una herba anual. És l’únic representant d’aquesta espècie. Momordica és la varietat més famosa. Originari d'Amèrica del Nord, al segle XIX va ser portat a Europa. Ara distribuït a les Açores, al Mediterrani, al sud de Rússia i Ucraïna, a Àsia Menor i Central.
En estat salvatge, es produeix a prop de les carreteres, a les escombraries. Es pot veure com una mala herba a prop del mar.
Descripció del matoll
La cultura sembla una vinya. Es desenvolupa ràpidament, s'estén cap amunt al llarg del suport. La longitud dels brots és de fins a 6 m, en bones condicions pot arribar als 10 m. La tija de la planta és sense antenes. S’estén pel terra, té petites vellositats a la superfície. L’arrel és blanca, gruixuda, carnosa.
Descripció de les fulles: disposició en pecíols alterns, en forma de cor o de forma triangular. Tenen denticles al llarg de les vores. La part superior és verda, la part inferior és de feltre gris arrugat. La mida és de 5-10 cm, pot arribar als 20 cm. Els pecíols són carnosos, la seva longitud és de 5-15 cm.
Les flors de cogombre boig són regulars, de color groc pàl·lid. Són unisexuals, monoics, poques vegades dioics. La flor té forma de corol·la, de cinc parts. Hi ha cinc estams, quatre dels quals són concrets, el cinquè es col·loca per separat. Pistil de tres carpels amb un ovari inferior. L’aroma és agradable, recorda l’olor de gardenia. Per tant, la planta atrau insectes, especialment les abelles. Això augmenta significativament el rendiment dels cultius hortícoles i hortícoles. La floració es produeix al juliol-setembre.
Descripció del fetus
Després de la floració, es formen fruits sucosos. El color és verd o gris-verd, la forma és ovoide. Llarg de 3 a 6 cm, ample: 1,5-2,5 cm. Les llavors són de color marró fosc, la seva superfície és llisa i fa uns 4 mm de llarg. Tenen truges espinoses. La pell és prima. La maduració es fa a l’agost. Després, els fruits es tornen grocs. Si les toqueu, les llavors es disparen. Això es deu a l’alta pressió que es forma a l’interior (fins a 6 atmosferes). A causa d'això, la planta va rebre aquest nom. Les llavors de cogombre boig s'estenen fins a 6 m, esquitxant tot el que hi ha al voltant amb mocs. Així es multiplica la cultura.
Si no es toca la fruita madura, cau de la tija seca. Es forma un forat pel qual surten les llavors.
Es poden menjar fruites joves
Els fruits del cogombre boig només els poden menjar els joves als 10 anys. En els més madurs, són molt amargs. Abans d’utilitzar-les, es remullen amb aigua salada durant 10-12 hores. Es pot repetir el procediment fins que no s’acabi l’amargor. Cal eliminar la pell.La polpa s’utilitza per fer amanides o guisades.
A més, la planta de cogombre bo s'utilitza en la pràctica mèdica de la medicina tradicional. Al cap i a la fi, té propietats beneficioses per la seva valuosa composició. Els científics els estan estudiant fins avui. Se sap que aquests fruits silvestres contenen:
- alcaloides;
- glicòsids (elaterines, elatericines A i B);
- esterols;
- compostos que contenen nitrogen;
- àcids grassos i orgànics;
- proteïnes.
S'ha comprovat la presència de carotenoides, triterpenoides, vitamines C i B1.
Els nostres avantpassats utilitzaven no només fruites verdes amb finalitats medicinals, sinó també tiges amb suc. S’utilitza per a malalties com cucs, hidropesia, hepatitis i dolor articular. També té propietats antineoplàstiques, diürètiques, descongestionants, absorbents i bactericides. El suc de plantes fresques és útil per a abscessos, fístules i hemorroides. A l’hora de preparar-lo, s’han de portar guants per evitar cremades.
És necessari utilitzar medicaments preparats sobre la base de Mad Cucumber sota la supervisió d’un metge i vigilar el seu benestar. No els prengueu si està embarassada o en període de lactància. La sobredosi amenaça amb nàusees, marejos, vòmits, dolor abdominal i pols ràpid.
Creixent
Momordica adora els llocs assolellats, però pot créixer a l’ombra. No accepta esborranys. Es planten a prop dels suports on s’arrissarà la vinya. Cal tenir en compte que té la capacitat de propagar-se a altres plantes que es troben a prop.
El sòl més adequat per al cultiu ha de tenir les propietats següents:
- permeabilitat a l'aigua;
- facilitat;
- neutre o lleugerament àcid.
Els sòls argilosos o sorrencs compleixen aquests criteris. Si la composició del terreny no és adequada per al cultiu, es pot millorar. Per neutralitzar l’acidesa sobreestimada, es duu a terme un encallat.
Plantació en terreny obert
Momordica es planta tant sembrant directament a terra oberta, com plantant. Podeu comprar llavors a la botiga o preparar-vos. Per a això, la fruita es col·loca en una bossa i es sacseja. El contingut hi queda. Es renten les llavors. De vegades, simplement es cullen quan la planta dispara. Però llavors la majoria volaran en direcció desconeguda.
És millor sembrar cogombres a principis de maig.
Les llavors de cogombre salvatge es poden plantar fins i tot a la tardor. Toleren bé els hiverns i germinen bé a causa de l’estratificació pel fred. Primer s’han de remullar. Però és millor plantar després del final de les gelades. És cap a principis de maig.
El lloc de plantació està humit. La distància entre els arbustos ha de ser de 30-50 cm.
Plàntules en creixement
La preparació de la llavor de la planta Cogombre boig s’hauria de començar a l’abril des de l’escarificació. Per a això, la punta de cada llavor es frega amb paper de vidre, ja que la seva closca és molt dura. Després s’aboca amb una solució tèbia de permanganat de potassi. Deixeu-ho durant diversos dies. Per germinar les llavors, es col·loquen en una caixa amb serradures mullades o sobre un embenat humitejat amb aigua, gasa. La temperatura ambient ha de ser de 25 ° C.
Després de l'aparició de petites arrels, les llavors es planten en tasses, que s'omplen de barreja de terra. Per a la seva preparació, prengui en proporcions iguals:
- terra frondosa;
- torba;
- humus;
- sorra de riu.
Es col·loquen 2 llavors a cada got per eliminar posteriorment un brot més feble. Els vaixells es deixen a casa o es col·loquen en un hivernacle. El més important és mantenir-lo calent.
Les plantules es planten en un lloc permanent a finals de maig. Aigua abundant.
Cura
Cultivar el cogombre boig és fàcil. A les seves parcel·les, es planta amb finalitats decoratives. S'utilitzen per decorar balcons, parets de la casa, miradors i fer bardisses. En un o dos mesos creix, envolten la superfície desitjada. Una planta silvestre s’adapta bé a les diferents condicions ambientals.
Es pot plantar per si sol, ja que dispara llavors a llargues distàncies. Per tant, no sempre creix als llocs desitjats. A una edat primerenca, els brots són fàcils de treure i treure del lloc.A més, durant l’hivern, les arrels desapareixen, de manera que no s’ha de tenir por d’una forta difusió de la cultura.
Reg
A més del sol, la humitat és un factor important per al creixement dels fruits espinosos. Amb humitat natural normal no es requereix un reg addicional. Però en temps sec, cal produir-lo amb moderació. Podeu regar junt amb altres cultius.
Lliga
Per tal de proporcionar a la cultura la il·luminació necessària, està equipada amb enreixats verticals. Llavors la planta no caurà ni es trencarà. Si s’utilitza per ombrejar les glorietes o altres edificis, no cal que ho lligueu. Al cap i a la fi, s’aferrarà a les estructures.
Vestit superior
Tot i que el cogombre boig comú no és capritxós en la cura, s’utilitzen fertilitzants per obtenir un aspecte preciós i un desenvolupament ràpid. Si es tria un mètode de cultiu de plàntules, l'alimentació es fa per primera vegada quan es planta en un lloc permanent. Això es fa a finals de maig a principis de juliol. A cada forat de plantació se li dóna mitja pala d’humus.
La següent fecundació es fa dues vegades al mes. S'utilitzen substàncies orgàniques com el mullein o els excrements d'ocells. Es preparen solucions a partir d’elles: 1 pala per a una galleda d’aigua. Es pot aplicar fertilitzant orgànic complet. S'afegeix a la quantitat especificada a les instruccions.
Possible cultiu de la planta a casa. Pot ser un llindar de finestra, una lògia o un balcó acristalat. Però després s’apliquen fertilitzants minerals que es compren a botigues especialitzades.