Cultiu de cogombres en hivernacle a l’hivern

0

1373

Qualificació de l'article

El cultiu de cogombres en hivernacle a l'hivern s'ha utilitzat durant molt de temps a escala industrial i està guanyant popularitat entre els residents d'estiu. Hi ha varietats criades específicament per al cultiu en regions amb climes freds per a la fructificació hivernal. La tecnologia de cultiu de cogombres en hivernacle o hivernacles a l’hivern amb escalfament suficient té èxit a tot el món.

Cultiu de cogombres en hivernacle a l’hivern

Requisits de disseny d’hivernacle

Per al cultiu hivernal de cogombres, un hivernacle ha de complir diversos requisits:

• escalfament adequat del sòl i de l'aire,
• lectures correctes d’humitat,
• la presència d'una font de llum artificial,
• terres fèrtils soltes.

Aquestes condicions per al cultiu de cogombres a l'hivern les proporcionen els hivernacles de vidre o policarbonat. Els hivernacles coberts amb una pel·lícula per tota l’amplada no són adequats per al cultiu d’hivern de cultius d’hortalisses: el recobriment de la pel·lícula és fràgil i, durant les fortes nevades, l’estructura s’enfonsa, la neu s’acumula a la pel·lícula i pot col·lapsar-se en qualsevol moment.

Fonament i marc

Si dissenyeu l’hivernacle adequat per al cultiu de cogombres a l’hivern, és millor utilitzar una base sòlida de formigó com a base. Les estructures enterrades al sòl actuen com a aïllament natural addicional.

Es selecciona l’alçada de l’hivernacle per mantenir la proporció de la superfície sembrada i el volum de 2: 1.

El marc es pot fer a partir d’una base de fusta o tubs metàl·lics. Els hivernacles amb marcs dobles i un pendent de la paret des del costat sud van mostrar la major eficiència i facilitat d’ús.

Sostre

La coberta d’hivernacle està feta del mateix material que tot l’hivernacle. La seva inclinació està determinada per l’angle del sol. L’opció més adequada seria el pas dels rajos del sol en angle recte al migdia.

entrada

Es recomana entrar a l’hivernacle hivernal per un petit vestíbul. Això protegirà els arbustos de cogombre de la forta afluència d’aire fred. El tambor també pot servir de safareig, on es troba un equip d’emmagatzematge d’aigua i calefacció.

Calefacció i ventilació d'hivernacles

Una estructura correctament muntada ha d’estar equipada amb sistemes de ventilació i calefacció per tal de cultivar cogombres a l’hivern en el mode òptim requerit.

Calefacció

Quan planifiqueu un sistema de calefacció per a un hivernacle per al cultiu de cogombres a l’hivern, heu de recordar que aquest cultiu vegetal no tolera l’aire excessivament sec, per tant, els convectors, estufes metàl·liques i escalfadors d’oli no s’utilitzen com a fonts de calor a l’hivernacle. Una de les opcions de calefacció adequades a l’hivern seria un sistema d’escalfament d’aigua a través de canonades col·locades al sòl. L’aire s’escalfa mitjançant radiadors o registres estirats al llarg del perímetre de l’hivernacle.

Si teniu un sistema de calefacció de la llar a prop de l’estructura de l’hivernacle, podeu connectar-hi l’hivernacle.

Les estufes i els convectors no són adequats per escalfar plantes.

Es recomana utilitzar una estufa o caldera per a un sistema de calefacció per hivernacles. La caldera té més avantatges en escalfar un hivernacle d’hivern, perquè la caldera és molt més llarga. Les calderes d’efecte hivernacle són adequades per a combustibles de gas, elèctrics o sòlids. Quan es calcula la capacitat de la caldera, s'ha de procedir del fet que per 10 m². m d'hivernacle de fins a 2,5 m d'alçada, es requereix 1 kW.

Per a un hivernacle mitjà de 30 a 35 metres quadrats. m és adequat per a equips de calderes amb una capacitat de 4 kW.

També s’ha de proporcionar calefacció per al sòl. Això es pot fer de diverses maneres.

Cable de calefacció

Com a element calefactor, és adequat un cable amb aïllament de polipropilè de filferro d’acer galvanitzat amb una funda de polièster amb un diàmetre de fins a 6 mm i un radi de corba d’uns 35 mm. La potència lineal dels cables no ha de superar els 10 W per 1 m². m de superfície, per no assecar el sòl i les arrels de les plantes.

Tubs de subsòl

Es pot fabricar un dispositiu de calefacció amb canonades subterrànies en una de les dues opcions possibles:

• directament al terra sota els llits, col·locant-los de manera que la capa de terra que hi hagi sobre ells sigui d'almenys 20 cm, però no superior a 25 cm,
• sota els prestatges, on hi ha caixes amb arbustos de cogombre plantats.

Per a la calefacció, són adequades les canonades de metall amb un diàmetre de 75-150 mm. Posem per cas un diàmetre menor de la canonada de calefacció, però caldrà col·locar-les més sovint.

Ventilació

El sistema de ventilació no es fa per analogia amb l’adequat per a un hivernacle d’estiu: la sala d’hivernacle no es ventila a través dels respiradors a l’hivern, ja que la cultura del cogombre té por dels corrents d’aire. El sistema de ventilació per a un hivernacle d’hivern es construeix mitjançant el mètode de subministrament i escapament a partir de canonades de plàstic.

Equipar l’hivernacle amb il·luminació

Donades les poques hores de llum del dia a l’hivern i la poca activitat solar, caldrà una il·luminació artificial addicional per als cogombres a l’hivernacle a l’hivern. Això es fa mitjançant diferents làmpades, observant els paràmetres d’il·luminació i la temperatura del color segons l’escala de temperatura de Kelvin:

• Per als cogombres, es necessita llum, pel que fa a les seves característiques, prop de la llum del dia, amb una temperatura de color de 5,0 mil ° K. Amb aquests paràmetres, es produeixen làmpades fluorescents, mercuri (MGL), halògenes (DNaT, DNaz).
• En l'etapa de creixement inicial, es recomana utilitzar làmpades amb un color fred de 6,5 mil ° K, en l'etapa de floració i fructificació, càlides a 4,0 mil ° K.

Es necessitaran més bombetes fluorescents per a la mateixa zona que les bombes d’halogenurs metàl·lics. Per tant, per il·luminar uns 4 metres quadrats m d'hivernacle, es necessita 1 llum HPS amb una potència de 40 W o 10 làmpades fluorescents amb una potència de 54 W cadascuna.

Les modernes tecnologies d’il·luminació produeixen fito-làmpades LED especials amb radiació vermell-blau, que permeten augmentar la intensitat del creixement a l’hivern i intensificar la fructificació. No es recomana treballar durant molt de temps en l'espectre vermell-blau amb una llum tan útil, que és útil per a les plantes, ja que afecta negativament la visió.

Preparació del sòl

És important aïllar adequadament els llits

Els llits d'un hivernacle d'hivern es poden formar:

• en forma de caixa aïllada o escalfada,
• en forma de trinxera plena d’un bioorgànic en descomposició.

Aquests llits protegeixen els arbustos de cogombre de la congelació quan estan aïllats adequadament:

• els llits aïllants es fabriquen amb aïllament de poliestirè o poliuretà, que es disposa al fons de caixes o rases,
• els llits càlids amb bioorgànics s’inicien inicialment amb pedres i branques de fusta, fullatge sec o palla, i només després es cobreixen amb sòl fèrtil des de dalt, branques grans i pedres es plegen fins al fons i serveixen de drenatge.

Imprimació

El sòl més adequat per als cogombres a l’hivern és fluix, fèrtil i moderadament humit.Els paràmetres requerits s’aconsegueixen preparant el sòl requerit. La barreja de sòl ha de contenir:

• serradures d’arbres de fulla caduca de l’any passat: 1 galleda,
• 2 cubells d'humus i torba,
• 1,5 tasses de cendra de fusta
• 150 g de nitrophoska o nitroammophoska.

Una barreja de sòl feta en aquesta quantitat és suficient per a un llit de jardí d'1,5 metres quadrats. m de superfície sembrada a 0,3 m d'alçada.

Per desinfectar el sòl de les infeccions bacterianes i les malalties fúngiques, els components mixtos es reguen amb permanganat de potassi i es tracten amb fitosporina. Al cap de 2 dies, s’aboca el sòl amb una solució de preparat EM, que pot ser Baikal o Shining. El sòl es cobreix amb una pel·lícula durant 7 dies. Aquest temps és suficient perquè les capes del sòl s’estructurin, els bacteris van començar a desenvolupar-se activament, produint una forma que pot ser assimilada pel cultiu de cogombre.

Varietats adequades

No totes les varietats varietals de cogombre són adequades per créixer a l’hivern en hivernacle. Cal seleccionar varietats per al cultiu en hivernacle a l’hivern tenint en compte les característiques:

• s’han d’auto-pol·linitzar, ja que a l’hivernacle no hi ha insectes pol·linitzadors a l’hivern, en cas contrari, quan es cultiven varietats de cogombres pol·linitzats per abelles, haurà de pol·linitzar manualment les plantes i plantar arbustos amb floració masculina, donant pol·len;
• es recomana escollir l'elecció a favor de varietats tolerants a l'ombra, ja que la il·luminació natural a l'hivern és mínima i la il·luminació artificial difereix de la llum solar, com a resultat que les varietats fotòfiles donaran baixos rendiments,
• cal escollir varietats de cogombres amb alta resistència a virus i bacteris, així com resistents a fongs, ja que és difícil crear la humitat necessària a nivell natural en un hivernacle hivernal, l’aire sec a causa dels sistemes de calefacció s’elimina reg i polvorització freqüents, que creen un sòl favorable per al desenvolupament de malalties,
• per tal de facilitar-los el treball en l’emmotllament d’arbustos de cogombre en plantar espessos, els jardiners intenten comprar varietats híbrides amb petites ramificacions per créixer a l’hivernacle a l’hivern, que no donen lloc a tiges laterals, sinó que gasten energia desenvolupament del principal. És convenient lligar-los verticalment.

Dignitat

No totes les varietats són adequades per al cultiu hivernal

Quan conreen un cultiu d’hortalisses en un hivernacle d’hivern, els residents d’estiu prefereixen comprar llavors d’híbrids que presenten una sèrie d’avantatges respecte a les varietats convencionals:

• els indicadors de rendiment són un 30-40% més alts,
• l’adaptabilitat al clima, a la humitat i al tipus de sòl és un 30-50% millor que les varietats clàssiques,
• augment de la resistència a plagues, fongs, infeccions i bacteris,
• temps de maduració accelerats,
• les millors característiques del consumidor, com la presentació, mantenint la qualitat.

Entre els híbrids de cogombre adequats per créixer en hivernacle a l’hivern, hi ha Courage F1, Ant F1, Berendey F1, Garland F1, Dynamite F1, Cheetah F1.

Preparació de llavors

Les llavors de cogombre comprades es preparen acuradament abans de plantar-les en un hivernacle.

Calibratge

Per calibrar les llavors de cogombre a casa, es submergeixen durant 10-15 minuts en un got d’aigua freda, on es dissol una cullerada petita de sal. Les llavors que suren s’eliminen perquè no germinen en absolut o donen una planta feble que no sobreviu quan es cultiva a l’hivern. La bona llavor es renta.

Alguns jardiners no tenen pressa per llençar les llavors flotants, però les asssequen i les deixen per plantar l’estiu.

Molts residents d'estiu calibren el material de la llavor per mida, seleccionant-ne els més grans i uniformes per plantar.

Tractament

La desinfecció es duu a terme per augmentar la resistència de les plantes als bacteris i es realitza col·locant la llavor en permanganat de potassi o al 3% de peròxid d’hidrogen durant 20-30 minuts.

El tractament contra els fongs es fa remullant les llavors durant 2-3 hores en fitosporina, després de la qual es renta i s’asseca la llavor.

Escalfant

L'escalfament de les llavors es realitza com a profilaxi contra virus i per tal d'augmentar el nombre de flors femenines. El més convenient és fer escalfament en un termo, abocar-hi aigua amb una temperatura d’uns 60 ° C. Les llavors es mantenen en un termo durant 4-8 hores.

Enduriment

Quan es cultiven cogombres en hivernacle a l’hivern, és important quant de temps les plantes siguin capaces de suportar els canvis de temperatura, tant si poden suportar les gelades. Per a l’enduriment a l’hivern, el material de la llavor es col·loca en un tovalló de paper humit sobre un plat de la plataforma inferior de la cambra frigorífica durant 2 dies. La temperatura s’estableix allà entre 0 ° C i 2 ° C.

Estimulació

Es pot estimular el creixement de les plantes

Aquest procés accelera l’aparició de plàntules i activa el sistema immunitari del cultiu vegetal. Per estimular, utilitzeu medicaments Epin o Zircon. Podeu utilitzar el mètode folklòric amb una fulla d’àloe tallada al llarg de la llargada, sobre el tall de la qual s’estén la llavor, deixant-la durant la nit i plantant-la al matí sense rentar-la.

Plantació i sortida

És convenient plantar un cultiu de cogombre quan creix a l'hivern directament al terra o a les plàntules. En plantar plàntules, hi ha un avantatge: podeu triar el més fort entre totes les plàntules. A l’etapa d’aparició de 2-3 fulles es realitza la fertilització amb compostos minerals i al cap d’uns dies es planten les plàntules més fortes en un hivernacle.

Ajust correcte i mode òptim

Les normes sobre com cultivar cogombres en un hivernacle a l’hivern requereixen terra escalfada i forats preparats per plantar cogombres, vessats amb aigua i absorbint tota la humitat. Les plàntules es treuen del contenidor junt amb el terra i es col·loquen al forat al nivell de les fulles de cotiledó, ruixant amb terra. Després de la sembra, s'hauria de crear el microclima requerit per al cultiu d'hortalisses segons l'esquema indicat a la taula:

Cura

La cura dels cogombres en un hivernacle hivernal implica un reg adequat, la fertilització i la formació de matolls.

Reg

Es recomana regar els cogombres en un hivernacle hivernal mitjançant el mètode de degoteig o per reg regular de les arrels. Es recomana regar les plantes amb aigua assentada, escalfada a 25 ° C-27 ° C, humitejant abundantment 10 cm de terra. Per reduir el volum de reg, els llits s’adoben i s’utilitzen serradures podrides, composició de torba o palla com a cobertura.

Podeu suavitzar l’aigua amb mulleina o excrements d’ocells, 5-10 ml per cub d’aigua.

Adob

Sovint, s’utilitzen mulleïns infusos d’1 a 5 o excrements de pollastre d’1 a 15 per fertilitzar els cogombres, que saturaran el sòl amb potassi, calci i altres elements útils de cendra.

Formació de matolls

Als hivernacles, intenten cultivar cogombres en estat suspès verticalment, cosa que dóna accés a la llum, la possibilitat de ventilació i redueix el percentatge de malalties. A més, l’embenat vertical estalvia espai a l’hivernacle.

Amb l’aparició de peduncles, la tija principal està lligada al suport de l’hivernacle. Els peduncles originals es trenquen, ja que són majoritàriament buits i inhibeixen el creixement del cultiu vegetal. El pessic dels processos laterals es fa segons un esquema separat per a cada varietat.

Verema

Les verdures cultivades es cullen regularment, en cas contrari frenen el creixement i l’aparició de noves. La verema es duu a terme al matí o al vespre, s’hauria de començar després de regar: d’aquesta manera es picen molt menys les verdures.