Cogombres en cultiu
Els residents d’estiu que estimen les curiositats, després de dominar les cultures familiars a la seva regió, busquen noves plantes exòtiques. Actualment, hi ha molts exemples dignes d’atenció. Entre ells, el més inusual és l’híbrid cogombre-meló. Ogurdynia és una verdura que els amants exòtics han conreat a les seves parcel·les durant molt de temps.
Cura de la carbassa
Característic
Àsia central es considera el bressol de la cultura. Els científics la van criar creuant els millors tipus de cogombres i les primeres varietats de melons. Aquesta planta creix a més de 2 m d'alçada. L’arbust s’assembla a un cogombre, té les fulles més grans en comparació amb el d’un arbust normal. Es cultiva tant en horitzontal com en enreixats.
Fruita
La forma, el color i el gust canvien durant tot el procés de creixement. En una forma poc madura, el cogombre té fruits similars als cogombres. El sabor i l’olor també són similars. Els fruits tenen una mida de 8 a 12 cm. El color és verd. A sobre tenen una pelussa que es va aprimant a mesura que madura la verdura. Durant aquest període de creixement, es pot menjar cru, en escabetx, salat i fer amanides.
Les fruites madures prenen la forma d’un meló. Arriben als 60-80 cm de mida, el seu pes pot ser de 1-2 kg (en algunes varietats, 5-8 kg). La pela es torna groga amb ratlles, la carn és tendra, amb olor a meló, plàtan, préssec, etc. Agafa un color cremós. No hi ha molta llavor a l’interior. La pell és suau, no es pot eliminar durant l’ús. A partir d’aquestes fruites es preparen melmelada, compotes, fruites confitades i se serveixen fresques com a postres.
Com triar una varietat
Per triar la varietat adequada a les preferències gustatives, heu d’experimentar, perquè no tots els jardiners estan satisfets després de cultivar aquest exòtic. La varietat més popular és Manduria, però l’ogurdina en té molts tipus i tots difereixen.
Hi ha varietats, els fruits dels quals, fins i tot amb una maduració completa, no perden les qualitats del gust i l’olor del cogombre. Per exemple, Tarot, Melonflechuosus.
Els que prefereixen el sabor dolç de la fruita han de prestar atenció a les varietats:
- Pinya;
- Caramels;
- Dolç;
- Taronja de plàtan.
Els seus noms parlen per si sols.
Avantatges i desavantatges de la varietat
En creuar determinats tipus de verdures, els criadors van intentar obtenir les seves millors qualitats. Ho van aconseguir. Entre els avantatges d’aquesta cultura, destaquen:
- alta productivitat;
- durada de la fructificació;
- poc exigent per al reg;
- maduració ràpida;
- utilitat.
El meló comú al nostre clima no té temps de madurar, de recollir sucre, encara que sigui una plantació primerenca. Ogurdynia té una temporada de creixement curta, de manera que els fruits maduren ràpidament. Amb un cultiu i una cura adequats, la cultura es delectarà amb les verdures fins i tot abans de les gelades, només cal recollir-les a temps.
Cal recollir les fruites a temps
Els cogombres amb gust de meló contenen moltes vitamines (A, B, C, E, PP), oligoelements (Mg, K, Ca, Fe, Na), pectines i àcids orgànics.La polpa té propietats antioxidants i anti-escleròtiques, és un agent hematopoètic diürètic, colerètic, millora el metabolisme i elimina el colesterol del cos.
L’inconvenient de la planta és la seva susceptibilitat a malalties bacterianes. Les fruites fresques s’emmagatzemen durant aproximadament 1,5 mesos i en un lloc fred.
Plantant varietats
Ogurdynia estima el sol, de manera que trien una zona il·luminada sense corrents d’aire. No s’ha de plantar al costat de melons per evitar la pol·linització creuada. A més, a l’hora d’escollir un lloc de plantació, val la pena tenir en compte quines verdures van créixer al lloc l’any passat. Les llavors de carbassa són males predecessores. No es recomana plantar-los dues vegades en un sol lloc.
Preparació del sòl
Cal fertilitzar el sòl, ja que el cogombre necessita terres fèrtils. Per fer-ho, a la tardor, en llits excavats d'1 m². S'introdueixen m, 25 g de superfosfat, 12 g de sulfat de potassi, 15 g de nitrat d'amoni i 0,5 cubells d'humus. Si el sòl no està saturat de nutrients, els fruits no es faran grans i el gust no agradarà.
Mètode d'aterratge
La verdura es planta tant per plàntules com per sembrar llavors. Si es tria el segon mètode, es durà a terme a finals de maig. Les llavors de cogombre es prenen en remull amb una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts. La mida del rebaix ha de ser d’1,5 cm i la distància entre els arbusts ha de ser d’1 m.
El cultiu es pot collir abans si el cultiu es planta amb plantules. Per cultivar-la, les llavors es sembren en tests a principis de maig. Alguns jardiners ho fan a principis d'abril. En aquest cas, els fruits es cullen a principis d’estiu.
Plàntules
Les plantules es conreen de la següent manera:
- Agafeu els vaixells. Per exemple, tasses. Ompliu-los 3/4 de torba i humus (podeu comprar una barreja de terra especial).
- Es col·loca una llavor en cadascun.
- Aprofundeix-los en 2-2,5 cm.
- Ho posen tot en una caixa i es tapen amb una pel·lícula.
Els brots germinen en 3-5 dies si l’ambient és càlid.
Es planten en un lloc permanent al cap d’un mes aproximadament, quan la temperatura arriba als 20 ° C. Les plàntules es conreen tant en hivernacles com en exteriors, però sovint el cultiu d’un híbrid de cogombre i meló es realitza en condicions d’hivernacle, ja que les baixes de temperatura poden tenir un efecte negatiu sobre el creixement dels arbustos. Quan es cultiva en un hivernacle climatitzat, el cultiu es pot collir durant molt de temps, però no durant la temporada de fred.
En desembarcar, heu de tenir cura de no danyar les arrels, de les quals no heu de treure el terròs. Cal aprofundir tant com sigui possible i es forma un poderós sistema arrel. Per a una millor adaptació de les plantes en un lloc nou, es cobreixen amb material no teixit.
Cura de la carbassa
Les fruites es poden esquerdar per l’excés d’aigua
La cura d’un cogombre no és molt diferent de la cura d’una varietat comuna de cogombres híbrids.
Reg
La verdura no necessita reg freqüent, com un cogombre, fins i tot tolera una sequera a curt termini. Cal humitejar el sòl amb aigua tèbia quan s’assequi la capa superior. Durant el període de formació dels fruits, es redueix el reg, en cas contrari es tornen aquosos i s’esquerden.
Formació
Amb la formació correcta de l’arbust, el rendiment augmenta, per tant, quan ja hi ha 5-6 fulles, es fa un pessic de la tija principal. Gràcies a aquesta acció, apareixen moltes flors femenines als brots laterals.
Adob
En el procés de creixement dels cultius, es fertilitza amb fem de vaca. Per a 1 galleda d’aigua, preneu una pala de fem i 1 cullerada. l. salitre. La infusió s’aplica cada 2 setmanes. La primera alimentació es fa quan el cogombre aconsegueix una longitud de 20-30 cm.
El fem de les aus de corral s’utilitza com a fertilitzant, però, a causa del contingut de nitrogen, no s’ha d’utilitzar en grans quantitats, en cas contrari la planta augmentarà intensament la massa verda i el procés de generació s’aturarà. Això provocarà la manca de fruita.
Règim de temperatura
La temperatura a l’hivernacle es manté al nivell de 25-30˚С i els indicadors del sòl no han de superar els 25˚С. En cas contrari, el gherdon deixa caure els ovaris de la fruita i això provoca danys al cultiu.Amb molta ombra i engrossiment, es formen flors estèrils i les flors femenines es desenvolupen malament.
Si el cogombre es cultiva en enreixats verticals, val la pena fer suports especials, perquè els fruits madurs són pesats. Per evitar que caiguin, cal collir a temps. Si la cultura es troba horitzontalment, en alguns llocs les pestanyes s’escampen de terra. La planta deixarà arrels addicionals i rebrà més nutrients del sòl.
Amb molta cura, els exòtics gaudiran de les primeres fruites ja un mes després del desembarcament. Quan es recullen, es deixa una tija de 3-4 cm de mida: això allarga la vida útil.
Control de plagues
Tot i la seva bona resistència a les malalties, el cogombre encara en pateix algunes. Amb una humitat elevada del sòl i plantacions massa denses, les malalties fúngiques l’afecten. Al mateix temps, els pètals de les flors i els mateixos ovaris es podreixen.
Aquestes malalties són prevenibles. Com a mesura preventiva, els arbustos es ruixen amb fungicides que contenen coure. Els jardiners aconsellen utilitzar un remei com Fitosporin. És segur i altament eficaç en la lluita contra les malalties més perilloses dels cultius d'hortalisses. Aquest medicament s’utilitza per tractar la podridura de les arrels, el tizó tardà, l’oïdi, la crosta, etc. També podeu prendre un 15% de líquid bordeus, és menys eficaç, però també pot neutralitzar la malaltia.
Si el cultiu va ser assassinat per podridura bacteriana, en primer lloc, s’eliminen les flors afectades i es tracten les seccions amb una solució de permanganat de potassi.
Conclusió
Un exòtic anomenat Ogurdin crida l'atenció amb la seva excentricitat. Els cogombres gairebé normals a les primeres etapes del desenvolupament i les fruites madures amb sabor a meló no poden deixar indiferent ni un jardiner. Si proporcioneu a la cultura les condicions ideals d’hivernacle, podeu collir un cultiu d’alta qualitat ja a mitjan estiu.