Característiques dels cogombres partenocarpis
Els cogombres són un cultiu vegetal molt popular pel seu gust i les seves propietats dietètiques. La planta es va conrear durant molt de temps, fa més de 4.000 anys. Però el cultiu sempre ha estat problemàtic perquè els cogombres són molt exigents quant a la temperatura i la humitat, són susceptibles a malalties i depenen de la pol·linització per part dels insectes. La varietat de cogombre partenocarpic és una gran oportunitat per evitar una situació en què els costos materials i laborals de la cura del cultiu no paguen a causa de la poca fruita en estius frescos i plujosos.
Característiques dels cogombres partenocarpis
Els partenocarpis són principalment cogombres d’efecte hivernacle. La pol·linització és un problema als hivernacles. El procés de pol·linització artificial de les flors requereix molt de temps i esforç per als jardiners. Aquest tipus de cogombre fa que el cultiu sigui menys intensiu amb un resultat més garantit.
Descripció de la varietat
"Partenocarpi" és una paraula d'origen grec. Traduït significa: "parthenos" - "verge", "karpos" - "fruita", literalment "fetus verge", i.e. la formació de fruits vegetals sense fecundació. El partenocarp és conegut en molts cultius hortícoles i hortícoles. Hi ha partenocarpis de poma, pera, mandarina, raïm, tomàquet i molts altres cultius.
Les propietats partenocarpiques es fixen genèticament de diferents maneres (influència mecànica, tèrmica, electromagnètica). Com qualsevol híbrid, fins i tot si els partenocarpis produeixen llavors, són incapaços d’aparèixer i convertir-se en una planta adulta.
El cogombre partenocarpic es va trobar de forma natural a la natura a la Xina i el Japó. A mitjans del segle XX, els criadors van rebre els primers híbrids de partenocraps creats artificialment. Inicialment, aquestes plantes no van ser àmpliament acceptades, ja que Zelentsi tenia una longitud inusual per als jardiners (fins a 40 cm). Amb el pas del temps van aparèixer varietats amb la mida habitual de la fruita.
Diferència de les varietats autopolinitzadores
Molts jardiners identifiquen erròniament els cogombres partenocarpis i els autopolinitzadors. Els primers formen fruits en flors de tipus femení sense pol·linització, per tant, les llavors sovint estan completament absents als fruits. La probabilitat de fruita és del 50 al 90%.
En contrast amb ells, els cogombres auto-pol·linitzadors tenen flors en les quals estan presents tant pistils com estams, és a dir, no hi ha divisió en masculí i femení. Es produeix una autopol·linització, que provoca la formació de fruits amb llavors.
La seva característica comuna: ni l’un ni l’altre depenen de les condicions meteorològiques, del treball dels insectes.
Avantatges i inconvenients
A més del fet que els cogombres partenocarpis produiran cultius fins i tot en absència d’insectes pol·linitzadors, tenen una sèrie d’altres qualitats importants per al consumidor:
- els fruits d'aquest tipus de cogombres estan anivellats, gairebé no difereixen en mida;
- contínuament, dóna fruits durant un llarg període,
- els verds tenen un bon sabor, no hi ha rastre d’amargor, que es troba tan sovint en aquestes verdures;
- apte per al consum fresc, escabetx, escabetx, amanides en conserva;
- durant molt de temps els fruits conserven el seu color verd brillant, no es tornen grocs-marrons quan estan madurs;
- el rendiment del cultiu té una bona qualitat de conservació, adequat per al transport.
Entre els partenocarpis hi ha varietats amb ramificacions o ramificacions, que tenen com a peculiaritat que es formen diversos ovaris simultàniament a les axil·les de les fulles.
Però també hi ha desavantatges. Succeeix que quan aquestes plantes són pol·linitzades per les abelles, les llavors es lliguen en alguna part del fruit i el cogombre es deforma, prenent la forma d’una pera, arrissant-se.
Varietats
Els cogombres es poden dividir per temps de maduració
Hi ha varietats partenocàrpiques de cogombres amb propietats pronunciades i propietats parcialment expressades. Aquests darrers es distingeixen pel fet que a les pestanyes hi ha flors femenines que no necessiten pol·linització i flors que es pol·linitzen de la manera habitual. Si heu escollit aquesta varietat, hauríeu de cultivar-la al costat de les plantes que formen les flors masculines per augmentar el grau de pol·linització.
Segons el moment de maduració, es distingeixen aquests híbrids no pol·linitzats:
- primerenca: fructifica en 36-40 dies després de la germinació;
- mitjà - després de 45 dies;
- tard - després de 50 dies.
Les varietats sprinter amb un arbust dèbilment ramificat es distingeixen per una fructificació primerenca. Però al cap d’1,5 mesos, les pestanyes hauran de ser eliminades després d’un retorn amistós de la collita. Les varietats fortament ramificades tenen una llarga temporada de creixement, la collita es pot collir fins a l'octubre.
L'ús de zelents també pot ser diferent: per preparar amanides, decapar i conservar, universal, el més adequat per al consum en brut i el tractament tèrmic.
Cria
Recordem que no és aconsellable cultivar partenocarpic a camp obert, ja que la pol·linització dels insectes pot provocar la deformació del fruit i un deteriorament del gust (l’aparició d’amargor). Tot i que hi ha híbrids versàtils dissenyats per a ús en hivernacle i exteriors. El cultiu de cogombres partenocarpis té les seves pròpies característiques.
Preparació de llavors
Si les llavors adquirides no han sofert un tractament especial, necessiten una preparació: remull i enduriment.
Per preparar la germinació, les llavors es col·loquen en un drap humit. No s’ha de deixar assecar durant el dia fins que neixin les llavors. Per a la hidratació, podeu utilitzar un bioestimulador especial. L’ús d’una solució feble de permanganat de potassi o peròxid d’hidrogen ajudarà a descontaminar la llavor i, alhora, a estimular la germinació.
Per endurir les llavors, es col·loquen en una bossa juntament amb un tovalló i s’envien a la nevera durant 1-2 dies.
Plàntules en creixement
Les varietats es poden cultivar de dues maneres
Les varietats de cogombres partenocarpis es conreen de manera plàntula i no plàntula. En el primer cas, les tasses de torba s’utilitzen per sembrar llavors (les plantules de cogombre es trasplanten dolorosament). La terra es preescalfa (es pot encendre).
El material de plantació està segellat a una profunditat de 2-2,5 cm. La temperatura fins als primers brots es manté a 25-27 ° C. Tan bon punt apareguin els brots, es pot reduir a 18-23 ° С i, a la nit, fins a 16 ° С. Regar regularment amb aigua tèbia.
Les plantes es trasplanten a l’hivernacle on s’han desenvolupat almenys 5 fulles vertaderes (unes 3-4 setmanes d’edat). La temperatura a l’hivernacle ha de ser com a mínim de 14-16 ° С
Creixent de manera sense llavors
Les llavors de les plantes es poden sembrar als llits directament a l’hivernacle. Si no s’escalfa, cal esperar fins que el terra s’escalfi fins a 15 ° C. Els cogombres són un cultiu termòfil, és possible que les llavors simplement no brotin.
El cultiu, especialment el cogombre partenocarp, és sensible a la fertilitat del sòl. En els cursos de formació de verdures, es recomana mantenir un pH de 6-7. Quan es prepara el sòl, normalment s’aplica fem (fins a 10 kg per 1 m²). Taxes d'aplicació de fertilitzants minerals per 1 m²:
- nitrogen: 18 g;
- fòsfor: 25 g;
- potassi - 20 g;
- magnesi - 5 g (es donen tots els estàndards per a la substància activa).
La sembra (o la plantació de plàntules a partir de tasses) es fa segons el pla: 0,5 m entre els arbusts, 1,5 m - entre les files. Cal parar atenció al tipus d’arbust, si la planta es ramifica molt, necessita molt més espai per tenir una bona il·luminació.
Cura
La formació de cogombres partenocarpis és diferent de la dels seus homòlegs habituals. En primer lloc, el brot central no es pessiga, almenys fins que arriba a l’alçada del enreixat (uns 2 m). No deixeu més de 6 brots laterals de fins a 30 cm de llarg, els superiors de fins a 50 cm.
Atès que les propietats del partenocarpi són més pronunciades a la part superior de la tija, per obtenir una fructificació abundant a les axil·les inferiors, s’eliminen totes les fulles i els ovaris.
Els índexs de reg i la freqüència depenen de l’etapa de creixement i de la varietat vegetal. Durant el període de germinació i formació dels ovaris, es realitza un reg moderat. Amb l’aparició dels primers cogombres, la quantitat d’aigua sota l’arbust augmenta de 4 litres a galleda 2-3 vegades a la setmana. Els agrònoms aconsellen regar varietats d’escabetx i cogombre amb més freqüència.
Normes de reg
Les regles principals per al reg són les mateixes que per als cogombres normals:
- aigua calenta;
- aigua a l'arrel;
- trieu el moment adequat: abans del començament de la fructificació (al matí, després del començament) al vespre.
La fecundació amb substàncies inorgàniques s’alterna amb la matèria orgànica. La primera vegada s’introdueix després de la formació de 4 fulles, repetides cada dues setmanes.
Freqüència de collita: cogombrets almenys una vegada cada tres dies, escabetxos - diaris. Si no colliu a temps, no es formaran nous ovaris i els fruits s’assecaran.
Conclusió
Segons molts jardiners, l’híbrid partenocarp (F1) requereix molta cura, però el resultat és un alt rendiment de molt bona qualitat. En els darrers anys han aparegut nous híbrids, adequats per a hivernacles i terrenys oberts.
Tothom té l’oportunitat d’escollir la millor opció per si mateixos: segons el temps de maduració, el grau de manifestació de les propietats, segons la finalitat i les característiques del fruit.