Per què la baia del raïm es torna negra
La baia del raïm es torna negra per paràsits, malalties i cures inadequades. La majoria de les varietats de raïm són capaces de resistir les malalties, però la prevenció s’ha de dur a terme sistemàticament.
Raïm negre
Motius per ennegrir les baies
Els raïms es tornen negres ràpidament, de manera que la causa s’ha de determinar ràpidament. Les malalties es divideixen en:
- infecciosa;
- no infecciosa.
Les malalties infeccioses són aquelles amb què els raïms poden infectar-se d'altres plantes, afectades per un fong, un virus o un bacteri. Aquest tipus de malaltia és perillosa, ja que no només el nivell de rendiment baixa significativament, sinó que també mor el cultiu sencer.
En les malalties no transmissibles, el patogen està absent. Motius: cura inadequada de les plantes, condicions meteorològiques desfavorables, ubicació incorrecta de l’arbust.
Malalties no transmissibles
Símptomes de malalties no transmissibles:
- la polpa canvia de color;
- les serralades s’assequen;
- les baies s’esquerden;
- el color de la fruita canvia;
- lligant deficient;
- la formació de taques tant al fullatge com als fruits;
- asimetria dels brots.
Les causes més freqüents de punts negres i taques són el reg inadequat, l’assecat i la flexió de les serres de les plantes i la composició inadequada del sòl. A diferència de les malalties infeccioses, aquestes s’eliminen sense l’ús de medicaments especials.
Doblegat i assecat de les carenes
Aquest tipus de problemes són més freqüents en les grans varietats que presenten raïms pesats i les pròpies baies. Per evitar aquesta situació, heu de triar el suport adequat (per exemple, un mirador o arc). Gràcies a això, el raïm es desenvoluparà completament i el pes es distribuirà uniformement.
L’assecat de les carenes és una altra malaltia no transmissible. Aquest problema es produeix a causa de la humitat insuficient. Molt sovint es produeix durant el període d'hivern, a causa de la cobertura i la manca d'oxigen.
Clorosi no infecciosa
Hi ha un altre tipus de danys: la clorosi no infecciosa, causada per una quantitat insuficient de ferro al sòl o per una mala absorció. Una gran quantitat de fertilitzants provoca un excés de potassi al sòl, a causa del qual desplaça altres nutrients (calci i magnesi).
A causa d'aquesta malaltia, es forma una gran quantitat de sulfur d'hidrogen al sòl. La malaltia progressa bé a les vinyes situades en sòls pesats, on l’oxigen és poc subministrat. Si la planta no s’alimenta bé i respira, es debilita, les baies són pèsols sense madurar, i això provoca una nova mort. Si perdeu de vista aquesta malaltia, tota la collita perirà. Per a la prevenció, utilitzeu una solució de sabó verd.
Enfermetats infeccioses
La malaltia pot destruir tota una vinya
Fins i tot les raons més perilloses de l’aparició de punts negres al raïm són les malalties infeccioses:
- oidi;
- milde;
- antracnosi;
- escoriasi (taca negra);
- càncer bacterià.
Les malalties infeccioses no es transmeten necessàriament des de les plantes infectades, sinó que poden ser transportades per l’aigua, les persones i els animals. Aquest tipus és el més perillós, ja que condueix a la mort absoluta de tota la vinya. Pel que fa a les malalties no transmissibles, s’utilitza una solució de sabó verd per a la profilaxi.
Milde
L’agent causant de la malaltia del míldiu més freqüent és el míldiu. Molt sovint, la malaltia es veu en varietats de raïm europees. Hàbitat: fulles caigudes, on el paràsit viu tot l’hivern. Les espores d’aquest fong entren a l’organisme vegetal per l’aigua i el sòl. Milde tolera fàcilment el fred i la humitat.
La taxa de desenvolupament de mildey depèn de les condicions de temperatura, del període d’incubació del fong:
- Maig - aproximadament 3 setmanes;
- primera quinzena de juny: 2 setmanes;
- segona quinzena de juny: 1 setmana;
- Juliol i agost: 5 dies.
No és difícil identificar el míldiu. Al fullatge es formen taques clares i brillants que augmenten ràpidament. La cara interna de la fulla està coberta amb un recobriment blanc.
Oidium
És difícil determinar l’oidi a simple vista. El primer símptoma d’un fong és l’aparició d’un recobriment blanc a les fulles. La temperatura confortable per a la cria és de 5 ° -30 ° C, el clima és àrid i càlid.
Quan l’oidi es fa malbé, les fulles es cobreixen amb un recobriment blanc, si s’esborra apareix una olor desagradable. Progressa només en plantes joves, no afecta els arbustos formats.
El període d’incubació és de 2 setmanes. Es produeix en zones de raïm no ventilades.
Taca negra
Les taques negres del raïm també són causades per taques negres. Aquesta perillosa malaltia penetra a les cèl·lules vegetals per les zones danyades. El fong cobreix tot l’arbust, inclosos els pinzells i els grups.
Les espores es transmeten pel vent, els paràsits i la pluja. El dany a les cèl·lules amb taques negres es produeix quan la humitat de l'aire és superior al 85% i la temperatura de l'aire és superior als 15 ° C.
La majoria dels brots i pinzells joves s’exposen al fong al juny. Es nota l’aparició de punts negres al fullatge, les vores de les zones afectades es tornen més dures. Després del fullatge, les flors i els fruits es veuen afectats.
Antracnosi
L’antracnosa és un fong que es propaga per sediments i que prospera en climes humits. És més actiu a altes temperatures de l’aire - de 20-30 ° C. L’antracnosa entra a la planta per danys mecànics.
Símptomes de la malaltia:
- la punta de la fulla es torna negra i la meitat s’enfosqueix i s’asseca;
- l’aparició de taques de fins a 5 mm;
- les zones enfosquides s’assequen i cauen formant forats;
- les fulles es tornen lletges i es cauen;
- vores de fulles elevades.
Càncer bacterià
Els jardiners distingeixen aquest tipus de malaltia d'altres, ja que és comú per a totes les varietats i condueix a la mort de vinyes senceres. El bacteri és més freqüent a les zones fredes.
La causa del dany és el dany al brot, a través del qual la malaltia entra al cos, així com les condicions meteorològiques desfavorables que debiliten la planta. Durant les vacunacions, hi ha un risc de càncer bacterià.
El càncer bacterià no es pot curar de cap manera. L’única sortida és eliminar i cremar, de manera que altres arbusts no s’infectin.
Conclusió
Hi ha dos tipus de malalties per al raïm que causen punts negres i taques: infeccioses i no infeccioses. Els no infecciosos es poden curar sense l’ús d’eines especials.
Les malalties infeccioses són més perilloses, és més difícil eliminar-les. Si observeu la malaltia a temps, el tractament és possible. Les causes més freqüents de la malaltia són les cures inadequades, les condicions climàtiques desfavorables i els danys mecànics pels quals els agents patògens entren al cos de la planta.