Descripció de les varietats de raïm Sicília
El raïm de Sicília és una varietat jove, els jardiners i els viticultors acaben de començar a mirar de prop i experimentar amb aquesta espècie. La varietat pertany a la indústria de les cantines. S’ha demostrat bé a la cuina i l’elaboració del vi.
Descripció de les varietats de raïm Sicília
Característiques del raïm
Les plàntules de raïm arrelen bé a les regions de Rússia, especialment a la part sud. L’arbust creix ràpidament, les arrels són potents. Va ser criat per l’allevador nacional A.V. Burdak. Resistent a les gelades, capaç de suportar fins a -23 ° C. Resistent a les malalties fúngiques, només cal tractar els arbustos amb fungicides un parell de vegades.
Descripció de Grape Sicily:
- La varietat és primerenca, període de maduració: 115-125 dies.
- Els raïms maduren a mitjan agost, tot i que el sucre es recull encara abans. Els jardiners coneixedors recomanen esperar una mica més del període prescrit, per tant el sabor es desenvoluparà amb tota la seva força.
- Hi ha molts raïms lligats, de manera que convé normalitzar-los per no sobrecarregar la vinya.
- La mida dels raïms és gran, el pes d’un és d’1-1,5 kg.
- La forma del manat és cilíndrica i de densitat mitjana. Les baies es veuen molt bé a la taula festiva.
- Les baies són de color groc clar. De grans dimensions, la mida d’una baia pot arribar als 5-6 cm de longitud.
- La massa d'una baia és d'aproximadament 13-15 gr. En alguns casos, les baies poden pesar 20 grams.
- La carn és cruixent, la pell ferma.
- El sabor és dolç, l’acidesa es nota.
- Quan els pinzells estan completament madurs, es fa sentir la nou moscada.
- Les baies grans poden estar sense llavors.
Creixent a casa
Normes de desembarcament
El raïm no és exigent quant a les condicions de plantació. Qualsevol sòl ho farà, excepte el sòl massa argilós i amb un alt contingut de sal. S'han d'evitar els llocs amb nivells subterranis propers.
La varietat arrela bé a totes les regions d'Ucraïna, podeu plantar plàntules sense por a l'excés de llum solar. La varietat és relativament jove, de manera que és difícil dir si té temps de madurar a les regions més severes de Rússia o Bielorússia.
La plantació es duu a terme per plàntules o esqueixos. Aquest esdeveniment hauria de tenir lloc a la tardor. A les regions del nord es planten raïms a la primavera.
Normes de cura
El reg puntual és important per a la planta.
El raïm de Sicília requereix un reg abundant, especialment si es cultiva a les regions del sud. En climes temperats, té prou humitat natural. Tot i això, vigileu el contingut d’humitat del sòl, ja que la manca d’humitat afectarà la qualitat del cultiu.
La varietat té un alt rendiment, de manera que és millor racionar els fruits. S’han d’eliminar els raïms a la part inferior i superior de la vinya, deixant els pinzells al mig.
La càrrega dels arbusts joves, de fins a tres anys, hauria de ser suau.
La poda es fa a la tardor. Les vinyes fructíferes es tallen en 6-10 ulls. Abans de tapar les vinyes, cal posar amb cura, lligar, treure les branques mortes i treure les fulles.
Durant el període de floració i l’ovari dels raïms, cal alimentar els arbustos amb fertilitzants. S’utilitza potassi, magnesi, fòsfor.
Malalties i plagues
Els raïms de Sicília són resistents a moltes malalties fúngiques.No pot fer front a molèsties com l’oidi, per tant, per prevenir, els arbustos són tractats amb productes químics especials, una solució de manganès o sofre.
Sicília té una bona immunitat contra la podridura blanca.
Però aquesta varietat no té immunitat a la podridura negra, si hi ha aquests riscos, els arbustos s’han de ruixar amb fungicides.
Els arbusts poden danyar els àcars del raïm, els corcolls i els cucs de fulles. En aquest cas, les fruites i fulles afectades es recullen i cremen amb cura i les plantes es tracten immediatament amb productes químics especials.
Conclusió
Segons la descripció, la varietat de raïm Sicília no és capritxosa, capaç de sobreviure a les gelades fins a -23 ° C. Els raïms tenen una presentació excel·lent, de manera que van aconseguir establir-se al mercat. El raïm és una varietat de taula i és millor menjar-lo fresc. Els jardiners aficionats elaboren vi casolà i compotes a partir de la fruita.