Cultivant raïm a la regió de Moscou
Les baies industrials del sud es conreen als països càlids, però els residents de les regions del nord no s’han de molestar: el raïm de la regió de Moscou es pot i s’ha de conrear.
Cultivant raïm a la regió de Moscou
Triar una varietat per al cultiu
La viticultura al país és el somni de molts. És fàcil plantar el seu saborós viver de baies en una parcel·la de la regió de Moscou.
Les següents varietats es consideren les millors espècies per plantar a la regió de Moscou:
- Don Àgata;
- Alfa;
- Aleshenkin;
- Welliant;
- Bellesa del Nord.
Aquest tipus de cultius maduren ràpidament, en uns 160 dies. Són resistents a l’hivern: sense neu poden suportar temperatures de fins a -12 ° C. Si escolliu varietats que no s’acullen i no les protegiu durant l’hivern, moriran. Sense una gruixuda capa de neu, les arrels descobertes de l’arbust es congelaran o patiran malalties. La planta ja no florirà i donarà fruits.
Una etapa important és la plantació de raïm a la regió de Moscou. El lloc de plantació no ha de ser ventós. Algunes espècies es planten immediatament en sòl obert, sense preocupar-se de la preparació d'esqueixos.
Sòl per plantar
El cultiu de raïm a camp obert a la regió de Moscou implica la preparació del sòl correcte. A la cultura li encanten els fluixos, saturats de nitrogen, manganès i bor. Amb la manca dels minerals i oligoelements necessaris, les fulles de l’arbust es tornaran grogues a causa de la malaltia.
Les espècies especialment criades per a climes temperats són relativament resistents a fongs, infeccions i malalties:
- a floridura (floridura);
- a mildiu (mildiu);
- a la clorosi.
Algunes malalties són incurables. Si l’arbust està malalt de mosaic tacat (clorosi infecciosa), s’arrenca i es destrueix. Per evitar aquesta condició, el sòl no es pot alimentar i fertilitzar amb purins frescos; compostos d'àcid nítric de sodi i calci; grans dosis de superfosfats.
Atenció a la cultura
La cura del raïm a la regió de Moscou pràcticament no difereix de les normes per a la cura de les baies en altres regions.
Les varietats híbrides resistents són adequades per a viticultors novells. Es planten en terreny obert amb esqueixos, prèviament preparats. L’esquema de plantació preveu una distància entre ells no superior a 1 m. Aquesta norma simplifica la plantació i la cura del raïm a la regió de Moscou.
Els tres passos significatius per a una planta són l’hivern, la poda i la collita. Totes les vinyes, incloses les situades a les latituds nord, requereixen una major atenció a la primavera i la tardor.
Com deixar correctament una planta a l’hivern
És important preparar adequadament les plantes per hivernar.
Un punt important per cultivar i cuidar el raïm a la regió de Moscou és la hivernada de la cultura.
Les vinyes estan protegides per a l’hivern a temperatures nocturnes de -2 ° C. Ocultar una cultura massa d'hora o tard porta a:
- condensació i desintegració de les arrels;
- mort de brots per manca de nutrients;
- infecció per fongs o infeccions en un entorn excessivament càlid i humit.
Tots aquests factors no contribueixen al desenvolupament de l’arbust i a una collita de bona qualitat, per tant, la baia no es cobreix a l’hivern ni a principis de tardor, sinó durant les primeres gelades permanents. S’escullen brots saludables per a l’hivern i durant la temporada s’encarreguen de la collita perquè suporti millor el fred.
Els brots de plantes a la regió de Moscou estan coberts amb els materials següents:
- terra;
- branques de coníferes;
- pissarra;
- material per a sostres;
- agrofibra.
S’ha de tenir cura del material amb antelació. Si cal, s’asseca i es neteja de terra humida i floridura.
L’edat de la vinya també és important per escollir un mètode. Els arbusts joves estan coberts amb una "casa", intentant no doblar ni trencar-se. Es protegeixen de diverses maneres simultàniament. Es permet que les plantes més velles i fortes es doblegin cap al terra o es cobreixin. Abans d’hivernar, es tallen els arbusts.
Tecnologia de poda de Bush
El retall és necessari per diversos motius:
- Dóna als arbustos la forma correcta.
- Facilita que la planta doni fruits (a l’hora d’ajustar el cultiu).
- Ajuda a eliminar l’excés de branques i centra la planta en la fructificació.
La poda es fa a la primavera i la tardor. A la tardor, cal preparar la vinya per hivernar, per reduir la zona de la mata, que es cobrirà amb materials de protecció.
La cultura de la regió de Moscou es poda amb un petit ventilador, ja que aquest esquema facilita la cobertura de l’arbust a l’hivern. A més, a causa del clima temperat i les baixes temperatures, els arbustos solts donen menys fruits i empitjoren.
Collita de la collita
En zones fredes, es recomana plantar varietats que, en el moment de la maduració, contenen la quantitat màxima de sucre en els fruits. Fan bons vins. Per a la collita de baies, són adequades les recomanacions següents:
- Trieu una tarda en un dia sec.
- Els fruits es cullen a mesura que maduren els raïms.
- Controlen el nombre de baies podrides i, si cal, acceleren la collita.
- Després de la recollida, es revisen i s’ordenen els raïms.
No val la pena quedar-se amb una vinya sense collir a la regió de Moscou: a causa de l’alta humitat i les baixes temperatures, els fruits poden podrir-se directament als arbustos. Com més fruites queden a les branques, pitjor és el seu sabor.
Conclusió
És molt possible cultivar raïm a prop de Moscou. La prova de cultura al nord va ser realitzada per la societat MOIP, observant la seva enginyeria al nord. Ara M. Schemerov està provant noves varietats.
No és difícil conrear raïm a la regió de Moscou, n'hi ha prou amb adherir-se a la tecnologia agrícola correcta: triar una varietat resistent, plantar-la a temps, cuidar el cultiu.
Els brots es poden 2 vegades a l'any, es cullen a temps i proporcionen refugi per a l'hivern.