Quina varietat d'all triar per a la regió de Moscou
L’all és popular pel seu gust i les seves propietats antibacterianes. Aquest cultiu té molts tipus, la qualitat de la collita depèn de les condicions de cultiu. Les varietats d’all per a la regió de Moscou han de tenir una bona resistència a les gelades i a la humitat elevada.
Varietat d'all per a la regió de Moscou
Entre les diferents espècies, les varietats hivernals són tradicionalment més adequades per a aquesta regió. Tanmateix, també podeu recollir alls de primavera, guiats per les característiques generals del cultiu.
Creix a la perifèria
El cultiu de qualsevol hortícola requereix unes condicions de plantació adequades. El tipus de cultura es selecciona segons les característiques climàtiques de la regió.
L’all d’hivern de la regió de Moscou hauria de tenir una bona resistència al fred, ja que en aquesta regió s’observa la congelació del sòl. Al seu torn, les espècies primaverals s’han de seleccionar tenint en compte l’alta humitat de l’aire. Al mateix temps, més a prop d’agost, es pot observar temps sec en aquesta regió, que també s’hauria de tenir en compte.
El millor és utilitzar els resultats de la cria domèstica com a material de plantació. Per regla general, són fàcils de netejar. A més, aquestes espècies toleren bé el fred i la sequera, a diferència dels seus homòlegs estrangers.
Varietats hivernals
Aquesta subespècie d'all es caracteritza per plantar-se abans de l'hivern, l'últim mes i mig de tardor. Les qualitats positives inclouen una alta productivitat i sense pretensions. No obstant això, aquest all té una mala qualitat de conservació. Com a regla general, es menja immediatament després de créixer i poques vegades es marca com a marcador a l’hivern. Diversos tipus d'hivern són adequats per a la regió de Moscou.
Podmoskovsky
Aquesta espècie ha estat especialment criada per al cultiu en climes temperats. Les seves principals característiques:
- la forma del bulb és semicircular;
- el cap està cobert d’escates de color crema amb venes morades;
- pes mitjà: 60 g;
- la presència d’una fletxa.
L’all de Moscou és adequat per cultivar tant en parcel·les privades com a escala industrial. La plantació s’ha de realitzar un mes abans que el sòl es congeli completament.
Un cap conté de 5 a 7 lòbuls. La polpa té un sabor picant pronunciat. La quantitat de collita és d'1,2 kg per 1 m². La vida útil del cultiu és de 5 a 6 mesos.
Gribovsky
Aquesta varietat es divideix convencionalment en dues subespècies: Gribovsky Jubilee i Gribovsky-60.
Aniversari
L’all aniversari té la següent descripció:
- pes del cap: 60 g;
- vista de fletxa;
- les dents estan cobertes amb una pell closca vermellosa amb un tint lila;
- la forma dels lòbuls és plana;
- el gust és pronunciat, picant.
L’all té forma i sabor diferents
Aquesta espècie pertany a la maduració primerenca. En una ceba, el nombre de claus oscil·la entre 7 i 10 peces. El rendiment d'1 m² arriba als 2 kg. El període d’emmagatzematge és de 5 mesos.
Gribovsky-60
Les característiques de Gribovsky-60 són les següents:
- Pes del cap: 40 g.
- Durant el cultiu, comença a disparar.
- Les rodanxes estan cobertes amb escates d’un matís violeta cremós.
- La forma dels claus és rodona.
- El sabor és semi-agut.
L’espècie de bolets es considera a mitja temporada. El nombre de lòbuls del cap arriba als 12 trossos. El rendiment d’1 m² no sol superar els 1,5 kg. La vida útil és de 4 a 5 mesos. Una característica distintiva d’aquesta varietat és la bona resistència a les malalties bacterianes.
Unió
Aquesta espècie és fruit del treball de científics russos i bielorussos. Els trets distintius de la cultura són:
- cap pla;
- el bulb es cobreix amb una pell d’ombra de crema fosc;
- polpa densa amb un gust semi-agut;
- el pes mitjà de la ceba és de 45 g.
La unió té una estructura foliar poderosa. Un cap té 7-9 fulles de fins a 35 cm de llargada i hi ha 7 kg d'all per 1 m². El nombre de lòbuls al cap oscil·la entre 5 i 9 peces. Aquest tipus de cultura es classifica com a mitjana tardana.
Aquesta espècie és popular a causa del seu rendiment estable i bona resistència a moltes malalties. A més, la Unió no té pretensions i tolera bé les gelades. La vida útil és de 4 a 5 mesos.
All de primavera
Els alls de primavera es conserven bé
Aquest tipus de cultiu dóna una bona collita quan es planta a la primavera. Aquest all no sempre és productiu, el nombre de bulbs és inferior a les varietats hivernals.
No obstant això, al mateix temps, les espècies primaverals difereixen en la durada de l’emmagatzematge. També toleren millor el transport i les condicions climàtiques canviants. Hi ha diverses varietats d'all que són adequades per plantar a la regió de Moscou.
Degtyarsky
El nom d’aquesta varietat s’associa a l’estació de selecció Degtyarskaya. Inicialment, aquesta espècie es va criar per plantar-la en zones petites, però amb el pas del temps la varietat es va començar a utilitzar a escala industrial. L’all de quitrà té les següents característiques:
- fulles estretes, l’alçada de les quals és de 40 cm;
- vista sense tir;
- fullatge cobert amb una feble floració cerosa;
- els bulbs tenen forma de pera i estan coberts d’escates blanques amb un tint vermell;
- el pes del cap arriba als 40 g.
El nombre de claus d’olor en una ceba oscil·la entre els 16 i els 18. La polpa de l’espècie Degtyar té un gust semi-picant. Els bulbs es consideren a mitja temporada.
El rendiment de 10 m² sol arribar als 3 kg. La vida útil dels alls és de 7 mesos.
Moskovsky
Aquesta varietat es va criar per plantar-la a la zona climàtica mitjana. Les característiques dels alls inclouen les següents qualitats:
- la forma dels bulbs és rodona i aplanada;
- els denticles estan coberts d’escates blanques amb venes morades;
- pes mitjà del cap: 15 g;
- les fulles de l’espècie arriben a una alçada de 30 cm.
La varietat de Moscou té un suau sabor d’all. La collita mitjana arriba als 2,4 kg de 10 m². La reproducció de l’espècie es realitza mitjançant denticles.
La cultura es classifica com a mitja temporada. El període d'emmagatzematge és de 6-7 mesos.
Gulliver
Aquesta espècie ocupa una posició de lideratge entre les varietats de primavera. La descripció d'aquesta cultura inclou les següents qualitats:
- les fulles estan cobertes d’una feble floració cerosa i arriba als 55 cm d’alçada;
- la varietat és de punta de fletxa;
- el pes dels caps segons dades oficials arriba als 120 g, però amb la cura adequada es poden aconseguir 250 g;
- els bulbs estan coberts d’escates blanc-grisoses.
El nombre de claus d’un cap varia de 3 a 5 lòbuls. Es considera que aquesta espècie té un alt rendiment i és apta per al cultiu obert.
Una característica notable és la resistència de Gulliver a moltes malalties. El període d’emmagatzematge dels cultius és de 8 mesos.
Conclusió
Les millors varietats per a la regió de Moscou són les espècies resistents a les gelades. En general, aquesta regió és adequada per al cultiu d’aquest cultiu. Hi ha moltes varietats amb diferents sabors que s’han criat per a zones fredes.
A més, aquestes varietats són adequades tant per al cultiu privat com per a la plantació per a la venda. Com a resultat de la selecció, moltes de les espècies han adquirit qualitats positives com la despretensió i la resistència a les malalties.