Com cultivar alls grans al jardí
Tots els jardiners i residents d’estiu conreen all als llits, perquè és conegut per les seves propietats curatives i també s’utilitza en la preparació de molts plats. La collita d’aquesta planta herbàcia no serà una molèstia. Qualsevol persona que es dediqui a la jardineria, sense fertilitzants, podrà recollir l'all en caps petits. Però no tots els jardiners saben cultivar alls grans.
All gran
Tot el que es requereix per obtenir alls grans és l'adherència a la tecnologia de cultiu i l'enfocament correcte per a l'elecció del material de plantació. Aquestes senzilles regles us ajudaran a obtenir la collita més gran i de més qualitat en comparació amb la resta d’estius.
Com triar l'all
El rendiment i la qualitat futures del cultiu dependran de la meitat del material seleccionat correctament per plantar. Els principals indicadors de la qualitat superior del producte són la seva duresa i sequedat. Aquests són alguns secrets que us ajudaran a l’hora de triar els bulbs:
- Els bulbs d’all amb caps grans són la millor opció. Han d’estar intactes i intactes. L’ideal seria que les dents tinguessin la mateixa mida.
- No es recomana plantar caps amb 3-4 dents, ja que és un signe de la degeneració de la varietat. És millor utilitzar caps amb 5 o més dents.
- Si teniu previst plantar all abans de l’hivern, heu de triar varietats de ratlles morades, ja que són més resistents a les temperatures hivernals i menys capritxoses a les condicions de cultiu.
- És millor comprar llavor regionalitzada local perquè ja està adaptada a les condicions climàtiques locals.
- No compreu bombetes amb fons cremats. També és important que no hi hagi esquerdes a la part inferior, ja que és un signe d’infecció.
- L’all petit no produirà un gran cultiu. Però els verds joves es poden cultivar a partir de dents petites.
Cal abordar el tema de l’elecció del material de plantació amb tota responsabilitat. Amb aquests trucs, podeu triar els bulbs d’all adequats que us donaran una bona collita. El més important a recordar és la regla: plantem grans grans, obtenim un gran cap d’alls.
Varietats d'all
Hi ha 2 tipus d’alls, que es diferencien pel que fa a la plantació i la mida dels caps: primavera i hivern. L'espècie primaveral (un altre nom per a l'estiu) es planta a la primavera i l'hivern (un altre nom per a l'hivern), a la tardor. L’all de primavera creix en forma sense fletxa i l’hivern també pot créixer en forma de fletxa.
Els jardiners experimentats planten ambdues espècies perquè les varietats d’hivern es desenvolupen abans. I després de collir-los, podeu esperar l’aparició d’una varietat ardent. És important no confondre les dates de plantació, ja que la planta no creixerà. L’all de primavera produirà una collita només durant la plantació de primavera al jardí; l’all d’hivern pot aportar caps grans i sans, però només quan es planta a la tardor.Si planteu les dents a la primavera, també es podrà formar, però el cultiu serà de mala qualitat i no podrà emmagatzemar-se durant molt de temps.
Diferències
Exteriorment, aquestes cultures són similars, però la seva estructura és lleugerament diferent. L’all d’hivern té una tija al centre del cap, sobre la qual les dents solen créixer en nombre parell. Quan es separen, la tija roman nua. I a la primavera: no hi ha vareta, el nombre de dents pot variar. Tenen una forma més corba perquè encaixen perfectament. Les dents més grans són a l’exterior i les més petites al mig.
El rendiment de les espècies hivernals és molt superior. A més, l’all d’hivern és més gran que l’all de primavera. Però l’inconvenient és que està poc emmagatzemat. A mitjan hivern, les seves dents comencen a assecar-se i necessiten una cura especial per ser adequades per a la sembra futura. Els experts recomanen plantar varietats de punta de fletxa.
L’avantatge de les varietats primaverals és que es poden emmagatzemar durant gairebé 2 anys sense canviar la seva forma i qualitats. Per tant, quan decidiu quin all plantar, heu de tenir en compte amb quin propòsit ho feu: vendre o per necessitats personals. Per a la venda, és millor cultivar una varietat hivernal a causa del seu alt rendiment. Per a propòsits personals, es recomana utilitzar la primavera, ja que durarà tot l'hivern i té una mida molt gran.
Normes de plantació d'all de primavera
Observant les normes, creix una bona collita
Per cultivar alls d’estiu saludables i grans, heu d’adherir-vos a les dates de plantació i a la tecnologia de cultiu.
Dates d’aterratge
La temporada de creixement d'aquesta varietat és molt més curta, de manera que s'ha de plantar molt aviat. El moment més adequat per aterrar a terra és la primera quinzena d'abril. El bulb d'all tindrà temps de formar-se correctament.
És molt important que la temperatura de l’aire no superi els 10 ° C, ja que les arrels deixen de créixer a altes temperatures. El règim òptim de temperatura per al sistema radicular és de 5 a 10 ° C. Les arrels saludables són la clau dels grans caps. Si plantem els claus més tard, el rendiment serà molt inferior.
Tecnologia en creixement
Hauríeu de conèixer algunes regles simples per cultivar alls grans:
- Rega la planta abundantment fins a mitjans de juliol, durant el creixement del verd. Si les puntes de la tija es tornen grogues, la planta no té prou aigua. Però si el regueu molt sovint i molt, el bulb estarà mal format i s’emmagatzemarà malament, a més, hi haurà molts menys nutrients.
- El sòl s’ha d’afluixar després de cada reg per assegurar-se que l’oxigen entra al sòl.
- A la primera quinzena d’agost, cal unir totes les fulles de la planta perquè absorbeixin menys minerals necessaris per al creixement del bulb d’all.
- Perquè els alls siguin grans i es conservin durant molt de temps, es recomana alimentar sistemàticament la planta. Aquest procés s’ha de combinar amb el reg.
La rotació de cultius és de gran importància. Eviteu plantar varietats de primavera després de cultius com patates, tomàquets i cebes. Cal triar un lloc per sembrar assolellat i on l’aigua no s’estanci. Des de la tardor, el sòl es fertilitza amb compost, humus i una petita quantitat de cendra. Abans de plantar-lo, cal afluixar el sòl.
Per tal que la planta es desenvolupi bé i rebi els nutrients necessaris, s’ha de prestar atenció a la densitat de la plantació. La distància entre els llits ha de ser d’uns 30 cm. Cada clau s’ha de col·locar a terra a una distància de 7 cm l’un de l’altre. No aprofundeu les rodanxes massa a la terra, ja que frenarà el seu desenvolupament. Després de plantar, es pot cobrir el terra amb palla o torba.
Normes per plantar all d’hivern
Per tal que les varietats d’all hivernals creixin amb caps grans i de gran qualitat, heu de conèixer les característiques d’aquest tipus i les regles bàsiques per cultivar i cuidar el cultiu.
Dates d’aterratge
Cal plantar els clau a terra abans de l’aparició de les gelades, és a dir, 40 dies abans de la primera baixada significativa de temperatura.Podria ser a principis o mitjans d’octubre. Assegureu-vos que la temperatura de l’aire a la nit sigui d’uns 10 ° C. A aquesta temperatura, el sistema radicular tindrà temps de formar-se, sense deixar sortir brots verds.
No heu de cultivar all al mateix lloc durant més de 2 anys seguits, però és millor canviar de lloc cada any. Cal tenir en compte els antecessors, els cultius adequats són el tomàquet, el pebrot, el cogombre, la col i alguns altres. Es permet plantar all al costat de matolls de fruits.
Tecnologia en creixement
Per mantenir els caps d’all sans, cal desinfectar el sòl. Els experts recomanen sembrar phacelia, que protegeix el sòl de l’aparició de fongs, destrueix les plagues i és un bon desoxidant. Podeu fertilitzar el sòl amb torba, sorra i serradures d’arbres de fulla caduca. Per a l’excavació de la terra a la tardor s’utilitzen fertilitzants complexos. I un parell de dies abans de la pròpia plantació, s’afegeix al sòl nitrat d’amoni o solució d’arrels.
La planta necessita un reg abundant, sobretot durant la formació de les claus. El sòl ha d’estar humit fins a 30 cm de profunditat. La primera vegada que cal regar el terra a principis de maig, el següent reg s’ha de fer amb una freqüència d’almenys 5-10 dies. Cal alimentar i afluixar el sòl de manera oportuna: la primera vegada en terra congelada, la segona vegada en un mes i la tercera, quan un bulb d’all té la mida d’una nou.
Conclusió
És molt senzill conrear grans caps, per a això és suficient conèixer la tecnologia de cultiu i les característiques biològiques de les varietats d’aquest vegetal. Cal adherir-se al moment de plantar clau d’olor, seguir les regles d’afluixament, regar i fertilitzar el sòl i també protegir el cultiu de malalties i plagues.