Quan recollir all a Sibèria
Les condicions climàtiques de Sibèria es caracteritzen per hiverns glaçats, fonts de flux ràpid i estius curts i sufocants. És per això que els residents d’estiu haurien d’aprendre a determinar quan collir all a Sibèria.
Quan recollir all a Sibèria
Les millors varietats per a Sibèria
La collita ajuda a augmentar no només la cura correcta de les plantes, sinó també les varietats correctament seleccionades. Les millors varietats d’all d’hivern que poden suportar els durs hiverns de Sibèria i produir cultius són:
- Novosibirsk-1. Es caracteritza per la resistència a la malaltia més freqüent, Fusarium. El sabor de la verdura és picant i l’aroma és pronunciat. El pes d’una ceba arriba als 20 g. Cada cap té uns 10 lòbuls.
- Siberià. Aquesta varietat vegetal es diferencia per la mida del cap. No hi pot haver més de 6 claus d’olor al cap, però la massa del bulb arriba als 30 g. Aquesta varietat no produeix fletxes.
- Escita. Aquesta és una de les varietats primerenques més productives. Des de 1 m² Recollo més d'1 kg de caps. La varietat es distingeix per mantenir la qualitat i l’alt gust.
- Tardor. Els bulbs d’aquesta varietat difereixen en pes: el pes d’un cap arriba als 40 g. El rendiment i la resistència a les gelades de la verdura són elevats. Pertany a les varietats de maduració primerenca.
- Bashkir-85. La maduresa tècnica de la varietat es produeix 90 dies després de la germinació. Una verdura picant d’aquesta varietat es distingeix pel seu rendiment.
Totes aquestes varietats són resistents a les gelades de tardor i als hiverns freds. Per això, només es conreen varietats de verdures picants per zones.
La varietat Alkor produeix una collita excel·lent. Va ser criat per a les regions del sud, però es conrea amb èxit en les condicions del clima siberià. La varietat es distingeix pel seu rendiment i resistència a la podridura. La verdura és poc exigent per a la qualitat del sòl i el reg.
Plantació i sortida
Perquè els alls madurin a temps, es planten correctament. Hi ha una sèrie de regles que poden ajudar a desenvolupar les plantes:
- Sòl fèrtil. Una verdura picant creix millor en terres neutres, per tant, a l’hora de preparar les crestes s’afegeix llima esponjosa. A més, abans de començar a plantar all, preparen un llit càlid i alt de fullatge, purins podrits i terra negra. Les dents es planten a les zones assolellades per tal d’eliminar l’aigua estancada en el futur i evitar la podridura dels caps. Això es veu facilitat pel lleuger pendent dels llits.
- L’elecció del material. L’all de llavor d’alta qualitat s’obté dels caps, el nombre de dents en què no excedeix les 6 peces: com més grans són les llavors, més gran és el rendiment. Els caps es separen abans de plantar-los.
- Preparació prèvia a la plantació. Totes les dents es desinfecten en una solució de permanganat de potassi (permanganat de potassi) o en una solució alcalina feble (3 cullerades de bicarbonat de sodi per cada 5 litres d’aigua freda).
Altres 2 condicions importants que haurien d’observar els jardiners que conreen un vegetal picant a Sibèria són la profunditat de les dents i la densitat de plantació. La profunditat òptima a la qual es baixa un gra d'all és de 12 cm i la distància entre els forats és de 25 cm.
No cal fertilitzar una verdura plantada en sòl fèrtil. En cas de sequera prolongada, les plantes necessiten regar.És preferible fer-ho a mà des d’una regadora per no estrènyer la terra. Després que la capa externa de la terra s’hagi assecat, els llits s’afluixin.
Normes de collita d’all
La collita d’all es fa millor a mà
A finals de juliol o principis d’agost és el moment en què és imprescindible collir all d’hivern a Sibèria. Diferents varietats maduren en diferents moments i es cullen només després de l'inici de la maduresa tècnica.
Indicadors de que és hora de collir la verdura:
- Fulles grogues. Aquest indicador sempre indica que el bulb està madur i que ja no necessita nutrients. Tan bon punt el fullatge es torna groc al fons dels arbustos, comencen a recollir la verdura.
- El grau de maduresa de les dents de les fletxes. Sovint, els jardiners surten de fars, que són brots d’aire amb llavors. L’esfondrament dels claus és la confirmació que la planta ha completat el cicle.
- Esquerdes als llits. Aquest indicador és una conseqüència del fet que les plantes s’obren a l’interior del terra.
La collita d’un vegetal picant a Sibèria no difereix del procés de les regions més meridionals. La neteja es realitza manualment. Quan el jardí és petit, és millor collir all d’hivern amb una pala. Hi caven forats, aprofundint la baioneta a la meitat. Després d'això, la planta és arrossegada per la cua i retirada del terra.
La collita s’ha d’assecar a l’aire fresc i després recollir-la en feixos i guardar-la en estat suspès fins que els troncs de dins s’assequin.
Si incompleix el temps de recollida
Si es posen caps immadurs a l’emmagatzematge, hi trobareu dents buides en un mes. Es determinen pel tacte. El material no madur no donarà brots saludables i no podrà complaure amb la collita. Les cebes excavades abans de l'hora prescrita no tindran un sabor picant i oloraran humitat.
La collita tardana d’un vegetal picant farà que les dents comencin un nou cicle de vida: els caps començaran a obrir-se a terra i apareixeran fulles a la part superior de les llesques. Si això passa, la verdura es deixarà als llits. Es convertirà en un material de sembra per a la sembra de primavera.
Conclusió
L’all s’ha de collir a Sibèria més tard que en altres regions. Això es deu a l'aparició tardana de la calor de la primavera i la germinació retardada del material hivernal. La violació del temps de collita comporta la impossibilitat de preservar el cultiu durant molt de temps, així com d’utilitzar-lo per a la seva posterior reproducció.