Normes per plantar all a la tardor a la regió de Leningrad
La plantació d’alls d’hivern es produeix a finals de tardor. El jardiner selecciona el sòl adequat, prepara refugi per al cultiu i selecciona fertilitzants segurs. Plantar all a la regió de Leningrad i collir-lo us permetrà aprovisionar-vos d’un producte amb un sabor picant durant tot l’any. Les diferències entre els alls de primavera i d’hivern resideixen en les condicions creades pel jardiner i en el moment de la plantació.
Normes de plantació d’alls
Característiques de la regió
Les varietats d'all es diferencien pel que fa a la plantació i la recollida de caps madurs. El tipus de reproducció i la mida dels alls depenen de la varietat seleccionada i de les condicions de cura. Els cultius de primavera es planten a principis de primavera i els de hivern es planten després de la collita d’estiu.
El gust de l’all d’hivern és diferent dels d’estiu: és més picant i picant. Les varietats d’hivern es conreen en hivernacles (per a la producció) o en zones apartades d’un jardí obert.
L'aterratge a la regió de Leningrad no és molt diferent d'altres regions amb un clima similar. Els cultius plantats necessiten aïllament i fertilització addicionals del sòl congelat.
Preparació per desembarcar
La plantació de tardor es realitza en un moment en què ja s’han collit els conreus estivals. El sòl per a l’all s’ha de netejar, fertilitzar i nodrir. Si a l’estiu les plàntules estaven malaltes de fongs o patien plagues, el sòl es neteja amb concentrats antisèptics. Podeu plantar a terra:
- dents grans sanes i sense danys;
- el pes òptim d'un clau adequat és de 3 a 7 g;
- clavells frescos collits a l’estiu.
Abans de plantar cultius d’hivern, el sòl està ben fertilitzat. Els fertilitzants minerals i orgànics s’apliquen un dia abans de la plantació. Si planteu alls sense amaniments, la collita serà amarga i els caps seran petits.
S'utilitzen fertilitzants naturals adequats per a l'all i la ceba. El sèrum de llet enfortirà el sistema radicular de la planta i el protegirà de les malalties fúngiques.
Dates de desembarcament
La plantació es realitza durant els freds, però abans de l’aparició de la primera gelada. Es recomana plantar els claus seleccionats 3-4 setmanes abans de les gelades. Si planteu els alls abans (abans de l’aparició de les gelades), la planta formarà cims, que trauran els sucs del rizoma i moriran aviat. També és impossible plantar una varietat hivernal a la regió de Leningrad més endavant: aquestes plàntules no podran formar un sistema radicular normal i s’assecaran a la primavera.
Com més baixa sigui la resistència a les gelades de les plàntules, més dura serà la cura de l’hivern. En el moment de les gelades a la regió de Leningrad, els caps haurien d’arrelar les primeres arrels, però no començaran a créixer activament. A quina hora ajudarà el calendari agrícola del 2017-2018 a plantar els claus d’olor, en què es programen les dates en què la varietat tindrà temps per fer-se més forta i no morir per un fort fred: a la regió de Leningrad, les dates de plantació es canvien de mitjans de setembre a mitjans d’octubre.
Tecnologia d’aterratge
No tota la terra és adequada per plantar alls.
L’elecció de la plantació del sòl depèn del moment de la plantació. A finals de tardor, l’all no es pot plantar en lloc d’altres cultius d’arrel: és millor triar terra després de la col i els llegums.Cal plantar varietats hivernals en sòls que no s’inundin a la primavera. Després de l'hivern, el lloc d'aterratge està protegit i protegit de corrents d'aire.
Els llits es desenterren una setmana abans del desembarcament. Els superfosfats i la sal de potassi s’utilitzen com a fertilitzants. Per plantar, s’extreuen solcs de fins a 5 cm de profunditat. El terraplè sobre les plàntules és de 3 cm. La distància entre els claus s’escull com a mínim 15 cm. Si la varietat hivernal creix en condicions de poca densitat, no serà possible collir una bona collita: el sistema radicular no té on créixer i els caps d’alls es deformen.
Per als bulbs, hi ha un esquema de plantació diferent: la distància entre els caps no és superior a 3 cm (aquesta distància és suficient per al creixement correcte del sistema radicular). Els bulbs es tallen el dia de la plantació, els claus d’olor just abans de plantar-los a terra. El pes de la bombeta oscil·la entre els 130 i els 270 g. Per a la varietat hivernal, només es trien els caps grans.
Cobertura per a l'hivern
Per a l’hivern, els cultius plantats al novembre no estan aïllats. Si la plantació es realitza a temps, els claus de la varietat tenen temps per absorbir els nutrients del sòl. Les plàntules encastades hivernen bé i suporten baixes temperatures ambientals.
Cal aïllar els claus amb un sistema radicular poc profund per a l’hivern: les plantacions es congelen juntament amb les capes superiors del sòl. Les varietats hivernals estan cobertes de torba o serradures. La capa mitjana d’aïllament es troba a 4 cm per sobre del nivell del sòl. Periòdicament, la capa d’escalfament s’aboca i es tapona.
Cures d'hivern
Per a l’hivern, les varietats plantades necessiten una cura especial. A la primavera, el sòl al voltant dels alls germinats es mulch, alimentat amb fertilitzants nitrogenats. Després de la fecundació, el sòl s’afluixa (profunditat de fins a 4 cm). A la primavera, el cultiu es rega cada 10 dies després de tornar a afluixar el sòl. La cura de les collites d’hivern inclou:
- retallar fletxes innecessàries (peduncles);
- alimentar el sistema radicular amb nitrat d'amoni;
- regar el cultiu (cada 10 dies);
- collint fletxes grogues o tiges infectades per fongs.
La collita d’alls es realitza a l’agost: comencen a extreure els caps tan bon punt totes les fulles es tornen grogues. És correcte collir la collita fins que la part verda de les fletxes es marchiti completament, si els alls estan sobreexposats, quedaran amargs i insípids. La collita tardana comporta la pèrdua de suc al cap: els caps secs no són adequats per a la plantació futura.
Estovar la falsa tija és un senyal per a la collita. Per obtenir un bon material de plantació, es queden uns quants parells de tiges i s’excaven al cap de 10 dies. A la tardor, aquests caps resistiran temperatures extremes.
Consells de jardiners experimentats
És beneficiós plantar cultius d’hivern en un lloc apartat. Es recomana als jardiners experimentats que preparin material de sembra: eixugueu bé els claus o els bulbs. Recomanacions per plantar una varietat hivernal a la regió de Leningrad:
- Selector de dates. El moment del desembarcament depèn de la temperatura ambient. El calendari lunar ajudarà a determinar la data en què els claus començaran a créixer ràpidament i a resistir un hivern difícil. Dates d’aquest any al setembre: 2, 7, 27 i 30. L’octubre és un període favorable per al desembarcament (1r, 4t, 13, 25). L’octubre és càlid i moderadament plujós. Al novembre, es planten cultius els primers dies.
- Trieu el sòl adequat. Es tria un lloc especial per plantar cultius d'hivern: en els darrers 3-4 anys, els cultius d'arrel no hi haurien de créixer.
- Profunditat del solc. És important fer els forats correctament. Les capes superiors del sòl es congelaran a l’hivern: els claus no s’enfonsaran, el cultiu morirà amb les primeres gelades.
La profunditat de les ranures es fa coincidir amb la zona seleccionada. Si hi ha poc espai per aterrar, els forats s’han de fer més profunds. A la tardor, la freqüència de regar el sòl augmenta de manera que els alls tenen temps de recollir més humitat abans que arribi la gelada.
No plantis alls a l’ombra. Les zones massa profundes que es troben per sota de la resta del jardí causaran la mort del cultiu.