Com plantar all a Sibèria
L’all d’hivern està carregat de phytoncides, cosa que el fa molt beneficiós. S'utilitza activament per a la preparació de diverses delícies culinàries, en el tractament dels refredats. Plantar all a Sibèria pràcticament no és diferent de plantar all a altres regions. Les plantes resistents al fred tenen varietats regionalitzades adequades per al cultiu en diferents zones.
Plantar all a Sibèria
All d’hivern
Alguns agricultors argumenten que plantar all d’hivern és un negoci inútil i que la seva qualitat de conservació és deficient, però no és pas així. L’all de primavera dóna un rendiment comparativament inferior. A més, algunes varietats d’all d’hivern s’emmagatzemen durant 9 mesos sense perdre els seus indicadors de qualitat, mentre que l’all de primavera només s’emmagatzema durant 7 mesos.
Les varietats hivernals es subdivideixen en:
- tirador;
- no disparant.
Quan aterrar
Tradicionalment, la plantació d'all abans de l'hivern a Sibèria es duu a terme del 20.09 al 14.10. Tot i això, el 2017, la tardor va ser càlida. En aquest sentit, les dates d'aterratge es canvien. És correcte plantar all d’hivern 30-45 dies abans de l’aparició d’un clima fred persistent. Cal ajustar les dates d’aterratge d’acord amb el calendari lunar i les previsions sinòptiques.
Recomanacions de desembarcament
El terreny s’ha de refredar fins a 10 ℃ durant la plantació. És molt important observar el moment de la plantació perquè les plantes tinguin temps de formar un poderós sistema radicular abans de l’aparició del clima fred. Amb arrels de 6-9 cm de llarg, sense la formació d’una part de terra, la verdura pot sobreviure qualsevol hivern.
Si la plantació d’alls abans de l’hivern a Sibèria es realitza més endavant, les plantes no tenen temps de formar un sistema radicular prou fort, com a conseqüència del qual les arrels poden congelar-se.
Desembarcament anticipat
El desembarcament precoç condueix a la formació ràpida de la unitat terrestre. Les plantes es poden congelar fins i tot amb la primera gelada. Molts agricultors intenten seguir el calendari lunar quan planten cultius d’arrel. A Sibèria, és costum plantar all d’hivern a la lluna minvant. No es recomana plantar verdures:
- a la lluna plena;
- a la lluna nova;
- quan la Lluna és a Aquari.
És millor aterrar quan el satèl·lit de la Terra es troba a la constel·lació de Taure, Càncer, Balança, Escorpí o Peixos. Tots aquests signes es consideren productius. Plantar aquests dies proporcionarà una bona collita amb una forta immunitat.
Selecció del lloc
Primer cal escollir una bona zona il·luminada amb sòl fèrtil. El lloc es fertilitza abans de plantar la planta anterior. No es recomana plantar alls després de cultius de patates, tomàquets, pebrots, albergínies i cebes. La cultura es torna al seu lloc original després de 3-5 anys. Cal plantar un cultiu d’arrels després dels cultius d’hort que requereixen una fertilització abundant:
- carbassó;
- cogombres;
- col.
El cultiu d’arrels creix bé en sòls amb una reacció lleugerament àcida o neutra. La planta exigeix la presència de nitrogen al sòl, però no es recomana aplicar fems immediatament abans de plantar-la. Els indicadors de qualitat poden patir-ho.Durant el sobreescalfament, els purins generen calor, a causa dels quals els alls formen ràpidament la part del sòl, cosa que provoca una disminució de la immunitat de la planta.
Els rendiments més elevats s’observen en terrenys francs i argilosos. Els sòls pesats també es fertilitzen amb sorra, compost podrit i humus de fulla caduca. No es recomana plantar un cultiu en zones amb una freqüent presència d'aigües subterrànies.
Selecció de varietats
La varietat ha de correspondre necessàriament a les condicions climàtiques.
Per a Sibèria, a l’hora d’escollir una varietat d’all d’hivern, s’ha de tenir en compte que la cultura és bastant difícil d’adaptar a les noves condicions climàtiques. Això pot conduir a una disminució del rendiment. A causa d’aquesta característica, heu de seleccionar varietats zonificades per a la vostra regió.
Varietats d’all d’hivern recomanades per cultivar a Sibèria:
- Tirador siberià;
- Novosibirsk 1 no dispara;
- SIR-10;
- fiable;
- tardor;
- alcor;
- Escita.
Preparació del material de plantació
L’elecció de bones plantules és important per obtenir una bona collita. La planta es reprodueix per claus o bulbs. Com més grans siguin els grans plantats, millor serà la collita. La plantació amb caps sencers cura el material de plantació, per tant, es recomana alternar la plantació amb dents i caps anualment.
Els caps es divideixen en dents just abans de plantar-se. Cada dent ha de tenir un tros del taló. Per desinfectar la llavor, es submergeix en una solució salina o alcalina durant 2 hores. Es prepara una solució salina afegint 3 cullerades d’aigua a 5 litres d’aigua. l. sal. Per fer una solució alcalina, 0,5 kg de cendra de fusta es dilueix en 2 litres d’aigua i es bull durant 30 minuts.
És molt important assegurar-se que no hi hagi trossos del bulb mare als claus abans de plantar-los. Un fons sec sec inhibirà la penetració i l'arrelament de la humitat. Abans de plantar, els claus s’ordenen per mida. Només les dents externes són adequades per plantar i les internes s’utilitzen per alimentar-se. El nombre estàndard de grans de plantació és de 40 a 50 peces. per 1 m2.
Preparació del sòl
A la tardor, cal desenterrar el sòl. Abans, s'aplica una galleda de compost i humus per 1 m2, aproximadament 1 cullerada. l. superfosfats i potassi, 1 cullerada. cendra. Per fer que la reacció del sòl sigui neutra, afegiu 200-300 g de calç esponjosa a la primavera sota el cultiu anterior. Per a sòls pesats i margues, es recomana afegir 1 galleda de sorra i torba.
L’all d’hivern es cultiva en llits de 15 cm d’alçada amb increments de fins a 1 m, de manera que les plantes s’escalfaran uniformement per tots els costats. Les files s’ordenen de nord a sud de manera que la cultura pugui tenir prou llum solar a l’estiu. Un temps ennuvolat prolongat redueix significativament els rendiments.
Aterratge
Els caps o les dents es disposen en trinxeres amb un pas de 2 cm i s’escampen amb terra ben afluixada. La profunditat de plantació depèn de la mida del material de plantació:
- dents grans - 6-7 cm;
- petit - 3-4 cm.
Si no està previst excavar cultius d'arrel la propera tardor, la distància entre els claus augmenta fins a 4 cm. La plantació massa propera pot reduir el rendiment, els caps seran petits. A més, si les tapes són massa properes, bloquegen el pas dels rajos del sol i els cultius d’arrel no reben nutrients.
Posen les dents en petites ranures. Es deixa una distància de 25-30 cm entre les files i, a continuació, el sòl es mulch amb humus o serradures. La plantació profunda afavorirà l’arrelament ràpid de les plantes i protegirà de la congelació. No cal forçar el material de plantació als solcs, cosa que retardarà la formació del sistema radicular.
Cura
Sortir és un punt molt important. Per obtenir una bona collita, heu de proporcionar una bona cura a les plantes. Si visqueu en una regió amb hiverns nevats, no cal fer gens de terra. Durant l’hivern cal comprovar si els cultius estan ben coberts. Cobriu-los addicionalment si cal:
- ruixeu amb fullatge de l'any passat;
- cobrir amb neu.
Els primers brots d’all d’hivern apareixen a la primavera, quan la neu encara no s’ha fos. Els brots són de color rosa-porpra. Tot i que el sòl encara no s’ha escalfat, a la primavera es fertilitza amb una solució nitrogenada. Per 1 m2, necessitareu 1 culleradeta. urea.
Durant tot l’estiu, cal afluixar el sòl i eliminar les males herbes. D’aquesta manera s’assegurarà una ventilació òptima del sòl. L’all és una planta amant de la humitat, per tant, després de que apareguin els primers brots, les plantacions es reguen 3-4 vegades amb un interval de 10-15 dies durant 1,5 mesos. El reg és abundant, l’aigua s’aboca als passadissos. A continuació, regeu les plantes segons sigui necessari.
Després de cada reg i precipitació, cal afluixar el sòl. Això evita la formació d’una escorça dura. Les varietats de tir disparen fletxes al juny. Si es cultiva una hortalissa per recollir material de plantació per a l'any següent, es deixa fins que estigui completament madura, si no, es retira. L'eliminació de les fletxes permet augmentar el pes dels cultius d'arrel en un 40%.
Conclusió
Les varietats d’all d’hivern s’adapten perfectament a les condicions siberianes, es poden plantar a qualsevol part de la regió. Plantar verdures a la tardor permet gaudir d’all fresc durant tot l’estiu. Té una alta qualitat de conservació i està ben transportat. Podeu triar una varietat amb o sense fletxes. A l’hora d’escollir una varietat per plantar a Sibèria, cal tenir en compte que l’all d’hivern triga molt a aclimatar-se, per tant, es recomana utilitzar només varietats zonificades.
La plantació es realitza 30-45 dies abans de l’aparició d’un clima fred persistent. Normalment, el desembarcament comença el 20 de setembre. Tot i això, cada any la tardor s’escalfa, de manera que les dates comencen a canviar una mica. La plantació massa aviat i tardana provocarà una disminució del rendiment. Per plantar, trieu els caps o les dents més grans de l’exterior.
El sòl es prepara a la primavera, fertilitzant-lo sota la planta predecessora. Els sòls massa humits i densos no són adequats per al cultiu. En plantar all d’hivern, és important seguir les regles de rotació de cultius. No heu de plantar el cultiu al mateix lloc. El cultiu a les regions fredes requereix una capa addicional de terra després de la sembra, sobretot si no cau molta neu a l'hivern.
La profunditat de sembra es regula en funció de la mida del material de sembra a la regió. A la part occidental de Sibèria es recomana augmentar la profunditat. Això ajudarà a les plantes a arrelar millor. Els claus s’han de plantar a una distància d’uns 5 cm l’un de l’altre perquè les arrels puguin desenvolupar-se amb normalitat.