Regles de cultiu d’all
Les espècies han ocupat durant molt de temps un lloc important en la dieta humana, de manera que les planten tant grans empreses agrícoles com residents d’estiu. Un bon cultiu d’all eliminarà el més mínim error en qualsevol etapa del desenvolupament. Quines són les tecnologies de cultiu de plantes provades? Fem una ullada als mètodes populars.
Regles de cultiu d’all
Procediments preparatoris
Per collir una collita abundant, heu de conèixer les característiques de la vostra espècia preferida. Sense un treball agrícola reflexiu, l’espècie no podrà revelar completament el seu potencial i el rendiment de la varietat serà mínim. No hi ha moltíssims requisits, però la formació de la cultura en depèn.
Parcel · la
És millor començar a cultivar all trobant un lloc adequat. La planta és amant de la llum i no tolerarà el més mínim ombrejat. Plantar una espècie sota el dosser d’arbres o una tanca donarà lloc a caps petits i dolorosos, fins i tot en espècies tan grans com la varietat Elephant. No es poden col·locar els llits a les terres baixes (s’acumula humitat) ni als turons (el vent bufa la calor).
El sistema radicular de l’espècia és molt feble, per tant necessita el sòl més nutritiu. Almenys un mes abans de les tasques agrícoles, el lloc està excavat acuradament, els residus vegetals s’eliminen i s’alimenten. Com a fertilitzants, s’aplica al sòl el següent:
- humus;
- fusta de freixe;
- potassi;
- fòsfor.
Els agricultors experimentats prefereixen no plantar all a altres plantes, sinó formar llits separats. Per als cultius, són adequats els sòls fèrtils cultivats de tipus argilós i argilós arenós amb acidesa neutra. Si la ubicació seleccionada no compleix els criteris, es pot afegir sorra i carbó triturat.
La rotació de cultius
La tecnologia del cultiu de l’all, com les cebes d’all, requereix que els agricultors realitzin treballs tenint en compte els veïns reeixits o no desitjats, predecessors. Les plantes adequades es complementen al jardí, ajudant a repel·lir les plagues i resistir les malalties. Un "duet" reeixit permet retornar completament la varietat.
Si escolliu un lloc correctament, assegureu-vos de prestar atenció als aterratges anteriors. L’acumulació de microorganismes al sòl condueix a una disminució significativa del rendiment. Les normes de rotació de cultius prohibeixen la sembra d'espècies després:
- espècies bulboses (flors, verdures);
- cultius d'arrel (naps, remolatxa);
- espècies (coriandre, alfàbrega, menta, api).
Després de les solanàcies, la carbassa o la col, podeu treure el màxim partit. Les fulles verdes, el julivert i l’anet conviuen perfectament amb les espècies picants. És útil plantar pastanagues i espinacs a prop a la primavera. Està prohibit als llits adjacents:
- llenties;
- mongetes;
- mongetes;
- soja;
- pèsols.
Material de llavors
L’all es pot cultivar a casa
L’all, com les cebes d’all, es propaga per les dents i les llavors inflades. Si en el primer cas la collita s’obté en pocs mesos, la darrera opció permet trobar una espècia només per a l’any següent.Inicialment, les llavors de la caixa de la fletxa es conreen en conjunts, que després es converteixen en caps de ple dret.
Abans d’emprendre treballs agrícoles de cent metres quadrats, cal ordenar acuradament el material de plantació. Les dents han de ser fortes i lliures de símptomes de podridura visibles. Els caps grans amb tres lòbuls presenten signes de degeneració, de manera que no es poden prendre per a la reproducció. Les bombetes d’aire han de ser grans i resistents.
Abans de plantar, el material es grava amb qualsevol fungicida adequat amb l’addició d’elements traça. El producte es dilueix en aigua segons les instruccions, després de les llavors es remullen diversos minuts. Els mètodes populars suggereixen tractar el material amb sal i sulfat de coure.
Aterratge
L’all es cultiva per diferents mètodes. Tot depèn de quan es vulgui plantar la planta. La tècnica de la sembra d'hivern i primavera es practica a Rússia, la Xina i els països europeus, cosa que permet obtenir una collita abundant amb certes característiques de conservació de la qualitat.
A la primavera
Els treballs agrícoles comencen a mitjans de la primavera: el 15 o el 25 d’abril i podeu plantar-los tant amb claus secs com amb germinats. Aquesta última opció consisteix a avançar el cultiu un parell de setmanes abans del previst. Per fer-ho, les llavors es remullen en aigua tèbia durant tres hores, després de les quals es cobreixen amb un drap humit i es deixen al llindar fins que apareixen les arrels. Alguns artesans prefereixen "despertar" el cultiu en cilindres amb hidroponia.
Comencen a plantar quan la temperatura del sòl primaveral arriba als 7 graus. En aquest moment, la neu s’hauria de fondre i s’hauria d’establir una calor constant. Abans de sembrar, el sòl es desenterra i es rega abundantment. El terreny ha d’estar humit, però no de fang.
La profunditat del forat està determinada per l’alçada del clau, multiplicada per dues vegades. Per exemple, si una llavor estàndard té 6 cm, es produeix un forat per 12. Els exemplars germinats es planten amb molta cura, intentant no danyar les arrels. L'acció es realitza segons l'esquema (en cm):
- espai entre files: 20;
- la bretxa entre els llits és de 50;
- distància entre caps - 10.
Després de formar-se la plantació, és millor cobrir el sòl. Aquest és un procediment molt popular que permet estalviar temps de cura. L’agricultor no necessita afluixar el terreny sovint, eliminar les males herbes. Les plantes reben un intercanvi d’aire natural, que és beneficiós per a les arrels.
A l'hivern
La tecnologia per cultivar all d’hivern és pràcticament la mateixa que a la primavera. L'única excepció és el moment de l'esdeveniment, de setembre a octubre, abans de la primera gelada. Si comenceu a treballar abans, la cultura creixerà fortament i morirà de gelades. Les plantacions tardanes no tenen temps de fer créixer les arrels, per la qual cosa es destrueixen a l’hivern amb canvis de temperatura.
La parcel·la d’espècies es prepara dues setmanes abans de la sembra. Es desenterra la terra, després es fan grans solcs. Una capa gruixuda d’una barreja de sorra gruixuda i cendra de fusta s’aboca al fons dels solcs. La substància impedeix el contacte amb el terra i protegeix les dents de la càries.
Segons la tecnologia de cultiu d’all d’hivern, la sembra es realitza en forats profunds, de 0,10 a 0,15 m. Els llits s’han de cobrir de gelades, mentre que el gruix no ha de ser inferior a 2 cm. S'utilitza una barreja de serradures i torba. com a matèria primera. En les condicions d’un hivern poc nevat, el terra es cobreix amb una pel·lícula. Es permet l’ús d’hivernacles a escala industrial.
Cura
Després d’acabar el treball de plantació, molts agricultors s’obliden de la planta. La manca d’atenció sempre afecta negativament la productivitat. Per excloure els errors, cal anar amb compte amb l’espècia.
Recordeu fertilitzar i regar els alls
Fertilitzants
Després d’haver aparegut els primers brots a la primavera, s’afluixa el sòl amb cura i s’aplica fertilitzants minerals o orgànics. El nitrogen activa els processos metabòlics, cosa que contribueix al creixement i desenvolupament dels caps. Les substàncies es dilueixen en aigua fins a la concentració desitjada, després de les quals s’aboca lentament en files.És important que el líquid no arribi a les verdures joves, en cas contrari pot haver-hi cremades.
La segona fase d’aplicació es realitza a la primavera, dues setmanes després del primer procediment. Dues cullerades de fertilitzant (nitrophoska o nitroammophoska) es dilueixen en una galleda d’aigua. Cada metre quadrat de cultius es rega amb tres litres de líquid.
L’última etapa del vestit té lloc al juliol. La formació de bombetes comença aquest mes, de manera que s’ha de controlar el procés. L’adob superfosfàtic es dissol segons la mateixa recepta que en la segona aplicació, però el reg augmenta fins a cinc litres per metre quadrat.
Reg
L’all, que és fàcil de cultivar i cuidar, adora el reg. A les regions del sud, s’han de dur a terme almenys 7 esdeveniments al llarg de la temporada de creixement. En regar a les regions del nord, observen el contingut d’humitat del sòl i l’abundància de precipitacions. Després que les bombetes comencin a madurar, cal escurçar els procediments, en cas contrari, mantenir la qualitat empitjorarà.
Per cert, per mantenir la humitat constant abans de la floració, podeu utilitzar un sistema de degoteig. La tecnologia agrícola de grans explotacions proporciona unitats multifuncionals complexes. A casa, s’utilitza material casolà per regar.
A més d’afluixar el sòl i el reg, cal eliminar les fletxes del cultiu. Les plantes sense càpsula d’aire consumeixen tots els nutrients per formar caps, no llavors. Es deixen diversos exemplars grans com a futur material de plantació.
Verema i emmagatzematge
Les fulles parlen de maduresa
Quant de temps triga a desenvolupar i madurar una espècia? Un cultiu plantat per a l'hivern està preparat per collir 100 dies després de la germinació. Molt sovint, aquesta data serà útil a finals de juliol i la primavera s’ha d’excavar a principis d’agost. Si les fulles inferiors dels alls es tornen grogues, aquest és un signe característic de maduració: els bulbs estan coberts d’escates engrossides, tenyint-se d’un color específic per a la varietat.
El senyal per a la collita serà el color groguenc de les fulles, el seu allotjament. Depenent de la climatologia, es pot produir des de finals d’agost fins a mitjans de setembre.
La verema es realitza en temps sec, al matí o al vespre. És important no aguantar fins l'últim moment, en cas contrari els caps massa madurs es trenquen a terra i tenen una qualitat de conservació deficient. Durant el procediment, cada arbust s'excava amb una pala, després de la qual la planta és acuradament extreta per les fulles superiors. Està prohibit fer caure el sòl dels alls en superfícies dures.
Els exemplars excavats es disposen a assecar en un lloc càlid i ombrejat durant 3-5 dies. Les tapes no es tallen immediatament, en cas contrari es destruiran els assimilats naturals a l'interior de la bombeta. Les fletxes i el fullatge s’eliminen després que el producte estigui sec.
L'espècia per a les llavors es cull una setmana abans de la collita principal. Les caixes d'aire es tallen, es lliguen en feixos, es deixen a corrents oberts o es mostren a la finestra d'una casa d'estiu per "madurar". No es pot seguir plantant material al sol i la pluja.
No necessiteu molt d’espai per guardar alls d’hivern i d’estiu. Molt sovint, les mestresses de casa recullen caps en trenes, que pengen als armaris i a la cuina. Podeu tallar les tapes deixant una soca de 6 cm i disposar el cultiu en caixes de cartró al celler.
Possibles problemes
Una espècia picant és un cultiu molt sense pretensions i, amb un cultiu adequat, s’exclouen les malalties i les plagues. Si algú incompleix les regles de rotació de cultius, no calibra incorrectament les llavors o les plantules, llavors el resultat negatiu no trigarà a arribar. En un entorn domèstic, és fàcil detectar el problema aviat.
Les malalties més freqüents dels alls són els fongs. Si la planta ha patit una malaltia, el tractament aquí no serveix de res. El miceli s’estén al llarg de les fulles, arrels i s’endinsa al terra. No es poden cultivar altres plantes en aquest lloc sense un tractament previ amb productes químics.
Signes característics de malalties
- podridura de les bombetes;
- nafres a les dents;
- placa als cims;
- morir per la part superior de la planta;
- olor desagradable.
Els insectes més nocius són les mosques de la ceba i les seves erugues. A més, trips, arnes i nematodes de tija participen en la destrucció dels cultius. Per espantar els paràsits, podeu plantar calèndula i xicoira al jardí.
La popular espècia arrela bé a qualsevol jardí. Cultivar all no serà un problema si se sap plantar i cuidar-lo. Gràcies a les nostres recomanacions, alimentar, regar i netejar no serà un secret per a vosaltres.