Cura dels alls de primavera al jardí
L’all de primavera s’utilitza en cuina, medicina popular i cosmetologia. No és difícil cultivar-lo i l’emmagatzematge no suposarà cap molèstia. Penseu en com cultivar all de primavera al país, a quines varietats heu de prestar atenció i com emmagatzemar-lo adequadament a l’hivern.
Cura dels alls de primavera al jardí
Abans de procedir a la descripció del procés de cultiu, parlem de la diferència entre l'all d'hivern i l'all de primavera. L’all d’hivern es planta abans de l’hivern, l’all de primavera, també anomenat all d’estiu, es planta a la primavera. La diferència entre aquests tipus de cultius d’hortalisses és que les varietats d’hivern no difereixen pel que fa a la qualitat, mentre que les de primavera es mantenen fins a la primavera. Exteriorment, un bulb d'all de primavera no difereix d'un bulb d'all d'hivern.
Dates d’aterratge
L’all de primavera es planta a la primavera. Determineu quan plantar all de primavera en funció de les condicions meteorològiques. Tan bon punt el sòl s’escalfa fins als 5-6 ° C, comencen a plantar el cultiu. No retardar la sembra, ja que els alls de primavera es desenvolupen pitjor a temperatures que superen els 10 ° C que als 5-6 ° C. A més, a una temperatura de l’aire de 10 ° C i superior, el creixement de les seves fulles s’alenteix. Com a regla general, un règim de temperatura adequat és a finals d'abril. A les regions amb un clima fred, és millor plantar un cultiu la primera dècada de maig.
Un altre punt important és la humitat del sòl. Es produeix amb èxit la formació d’arrels sempre que hi hagi una quantitat suficient d’humitat, per tant, és impossible endarrerir la plantació de claus o plàntules. Es planten en un sòl viscós.
L’all de primavera no té por de les gelades primaverals a curt termini. Això significa que no s’ha de prendre cap mesura per escalfar els desembarcaments.
Selecció del sòl
L’all de primavera es cultiva per terres neutres. Els sòls francs i argilosos són els més adequats. Al mateix temps, els fertilitzants s’apliquen necessàriament al sòl a la tardor, per tant, a partir d’aquest moment es determina on plantar els alls.
El millor fertilitzant per a aquest cultiu és el compost. Per cada 2 metres quadrats Feu una galleda de compost o humus. També s’afegeixen al sòl cendres de fusta i fertilitzants minerals. Per a 1 m² Hauríem de tenir 3 gots de cendra i 20 g de fertilitzants. L’elecció s’atura en fertilitzants minerals complexos.
L’all de primavera és una planta amant de la llum a la qual no li agrada el vent. S’ha de cultivar en un lloc que satisfaci tots dos requisits tant com sigui possible. A la planta no li agrada especialment el vent fred del nord. A les zones baixes, on es conserva la humitat, la planta es podreix.
La rotació de cultius
La rotació de cultius és una mesura agronòmica important per a aquest cultiu. No es pot cultivar una planta a la mateixa zona cada any. Els sòls s’infecten de malalties fúngiques i bacterianes pròpies de l’all. A més, les larves de paràsits romanen al sòl. El lloc d’aterratge es canvia cada 3-4 anys.
Una altra necessitat de canviar la parcel·la es deu al fet que l'all pren certs nutrients del sòl, de manera que el sòl per al cultiu d'aquest cultiu es torna pobre.
La planta necessita nitrogen, fòsfor i potassi. En conseqüència, els cultius que necessitin altres nutrients s’han de plantar després i abans de l’all. Els millors precursors dels alls de primavera són la carbassa, el cogombre, la col o la carbassa. També és permès plantar alls després d’herbes, cereals i llegums.
No plantis col, pèsols ni mongetes a prop de la planta. Opprimeix aquestes cultures. Maduixes, groselles, cogombres, patates, groselles, roses, gladiols o tulipes es convertiran en bons veïns.
Selecció de varietats
La plantació, el cultiu i la cura dels alls de primavera no causaran gaire problemes si escolliu la varietat adequada. Les millors actuals són les següents varietats d’all de primavera: Gulliver, Yelenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Flavor. Tots són resistents a les malalties fúngiques. Vegem de més a prop el rendiment i el període de maduració de cada varietat.
- Gulliver. És una gran varietat de punta de fletxa. Gulliver necessita 85-95 dies per madurar. El pes de la bombeta oscil·la entre els 100 i 120 g. La bombeta es compon de 4 a 5 grans. La varietat té un gran diàmetre de bulb. Productivitat: 98 tones per hectàrea.
- Ielenovski. El període de maduració d'aquesta varietat russa que no es dispara és de 90 a 95 dies. El pes de la bombeta varia entre 13-36 g. Es formen fins a 6 claus d’olor en una bombeta. Productivitat: 32 tones per hectàrea.
- Casablanca. El període de maduració de la varietat criada a Holanda és de 85-90 dies. El pes de la bombeta varia entre 45 i 50 g. En una ceba de mida mitjana, es formen de 8 a 12 claus. Productivitat: 90 tones per hectàrea.
- Solent. El període de maduració d’aquesta gran varietat anglesa que no es dispara és de 108 a 112 dies. El pes de la bombeta varia de 80 a 130 g. En una bombeta es formen de 9 a 18 claus. El rendiment de la varietat Solent és d’unes 20 tones per hectàrea.
- Veleta. Aquesta varietat ucraïnesa que no es dispara és adequada per a la plantació de primavera i tardor. A diferència de les varietats hivernals, es conserva bé a l’hivern. La varietat necessita 87-90 dies per madurar. El pes de la bombeta oscil·la entre els 30 i els 50 g. Una bombeta de mida mitjana consta de 8-10 claus. Productivitat: 20 tones per hectàrea.
- Alcor. El període de maduració d'aquesta varietat russa, que dóna fletxes, és de 85 a 95 dies. El pes de la bombeta varia entre 15-35 g. En una bombeta es formen de 4 a 6 claus. Productivitat: 30 tones per hectàrea.
- Sabor. Es tracta d’una gran varietat francesa que no dispara. Període de maduració: 90-95 dies. La massa del bulb, que sembla inusual a causa de la disposició dels claus en 2 files, varia entre 70-80 g. Entre 15 i 20 petits claus es formen en un bulb. Productivitat: 40 tones per hectàrea.
Les varietats que disparen la fletxa es propaguen per clau i llavors. A partir de les llavors es cultiva una dent única, a partir de la qual, després de la sembra, creix un cap d’alls de ple dret. La reproducció de varietats sense ratlles es produeix amb clau. No donen llavors.
Aterratge
L’all puja ràpidament
Convencionalment, la plantació d'all de primavera es pot dividir en diverses etapes. Ens fixem en cadascun d'ells per separat.
- Abans de plantar all de primavera, heu de preparar el material de plantació. Els caps es divideixen en dents. Les dents petites no són adequades per plantar. Només són adequats per al cultiu de llavors. Tot el material de plantació es remulla durant 12 hores en una solució de nitroammofoska (6 g per 1 litre d’aigua). 30 minuts abans de plantar-se a terra, els claus es remullen en una solució feble de permanganat de potassi. L’all es posa en remull per accelerar el procés de formació de les arrels. La varietat és adequada per al cultiu al centre de Rússia.
- Abans de plantar all de primavera a terra, prepareu un lloc. La preparació de la sembra inclou afluixar i avaluar la humitat del sòl. L'afluixament es realitza mitjançant un rasclet. A continuació, analitzen el grau d’humitat del sòl. La zona no ha d’estar excessivament humida. Si cal, deixeu assecar la terra.
- Els solcs estan fets per plantar cultius d'hortalisses.Segons els estàndards agrícoles, la distància entre les files ha de ser d’uns 27 cm. El cultiu es planta a una profunditat de 3-3,5 cm. Segons l’esquema de plantació, la distància entre les dents ha de ser com a mínim de 6 cm. Les dents grans són disposat a una distància de 10 cm.
- Es col·loca el material de plantació. Es col·loca a la superfície del terreny, no es premsa. En cas contrari, el sòl inhibeix el desenvolupament del sistema radicular.
- El material de plantació està cobert de terra. La plantació d’all de primavera no acaba aquí. Els llits estan lleugerament anivellats amb un rasclet i es cobreixen amb una capa de coberta. Per a mulching, s’utilitza humus, que satura la terra amb nutrients. Una alternativa és el compost o la torba.
Les primeres fulles apareixen 10-14 dies després de la sembra. El desenvolupament actiu de les fulles comença quan la temperatura augmenta a 10-14 ° C.
Per augmentar el rendiment del cultiu, un mes abans de la sembra, els claus es traslladen a una habitació més freda (celler o garatge, per exemple).
Cura
Tenir cura d’un cultiu vegetal inclou regar, alimentar-se, afluixar el sòl i destruir les males herbes. L'afluixament dels llits es realitza el segon dia després del reg. Durant l’afluixament, s’efectua el desherbat.
Reg
El reg dels llits ha de ser moderat, des del primer dia després de la sembra, en cas contrari el cultiu es podrirà. Depenent de les condicions meteorològiques, a principis de primavera, el reg es duu a terme 1-2 vegades a la setmana i més a prop de l’estiu: 3-4. Després de la formació del bulb, la freqüència del reg es redueix a 1 vegada per setmana. Com a norma general, la formació del bulb finalitza després de l’aparició de 6 fulles. El reg es para a la segona quinzena d’agost.
La manca d’humitat es pot jutjar per les puntes seques de les fulles. Els cultius vegetals es reguen exclusivament amb aigua assentada. Assegureu-vos d’afluixar el sòl després de regar: l’escorça terrestre impedeix la penetració a l’aire.
Vestit superior
L'aparició superior de l'all de primavera implica la introducció de fertilitzants orgànics i minerals al sòl. La primera vegada que s’alimenta la planta després de l’aparició dels primers brots. Aquest hauria de ser un suplement de nitrogen. Mullein, excrements d’ocells o infusions d’herbes funcionaran. Es permet estendre simplement humus als llits. Després de l'alimentació, es realitza el reg. No és desitjable alimentar les plantes amb purins frescos.
Al cap de 14 dies, es realitza una segona alimentació del cultiu vegetal. Implica la introducció d’adobs minerals líquids. Es prefereixen fertilitzants complexos.
Després de la formació de 6 fulles, es realitza una tercera alimentació. Implica la introducció d’adobs fòsfor-potassi. Es pot utilitzar cendra de fusta. Una opció alternativa són els fertilitzants minerals. L’alimentació de cendres es pot continuar fins a mitjans d’agost.
Quan conreu cultius en terres fèrtils i ben conreades, es pot prescindir de la vestimenta superior.
Neteja i emmagatzematge
La vida útil dels alls de primavera depèn de la correcta collita de la collita i la preparació per al seu emmagatzematge.
Neteja
Per entendre quan collir all de primavera, heu de controlar l’estat de les fulles. En una cultura madura, es tornen grogues i es marceixen. Com a regla general, l’all de primavera es cull a la segona quinzena de setembre. A les regions del sud, la cultura es desenterra abans que al nord-oest del país. Podeu accelerar el procés de maduració de la cultura. Per fer-ho, cada fulla es lliga en un nus. Les fulles s’han de lligar en nusos febles. Aquesta acció es realitza 30 dies abans de la collita.
Cavar el cultiu només en temps assolellat. Durant la neteja, actuen amb cura: el dany mecànic a les dents afecta negativament la seva qualitat de conservació. La collita del jardí immediatament després de la collita no val la pena. S'ha d'assecar a l'aire lliure durant 40-60 minuts. Si el sòl està humit, escampeu el cultiu sobre una lona.
La verema es pot fer manualment o mitjançant equips especials.
Emmagatzematge
Després de collir, els alls s’envien a les golfes o al garatge perquè s’assequin.Podeu assecar els caps madurs a l’aire lliure, però haurien d’estar sota un dosser. L’exposició a la llum solar directa afecta negativament la vida útil del cultiu. Els caps es poden assecar a les xarxes o suspendre-les. Si l’assecat es realitza en estat suspès, els caps s’uneixen en feixos de 4-5 peces.
Després d'acabar d'assecar el cultiu, talleu les fulles seques i teixiu els caps en trenes. Per conservar la collita a casa fins a la primavera, es tallen les fulles a una distància de 6-8 cm del coll. Podeu emmagatzemar els cultius en bosses de lli o caixes de cartró, però l’all trenat dura més que l’all embossat o en caixa.
Malalties
A la primavera, és important proporcionar una cura adequada al cultiu vegetal, en cas contrari, es veurà afectat per una malaltia.
La naturalesa de la malaltia ve determinada per l’aparició de la planta.
Malalties fúngiques
Les malalties més freqüents són el fusarium, la podridura blanca, l’òxid, la podridura del coll, la floridura negra i verda. Totes aquestes malalties són causades per fongs. Podeu identificar malalties per fongs per l’aparició de les fulles. Hi apareixen taques grogues que s’enfosqueixen amb el pas del temps. Les dents es tornen aquoses i comencen a podrir-se, o es redueixen i s’assequen.
El tractament d’aquestes malalties és impossible: cal destruir les plantes afectades. La principal mesura preventiva és l’observança de la rotació de cultius i l’ús de bon material de plantació. Després de la sembra, les plantes malaltes creixen a partir de les dents afectades.
Malalties víriques i bacterianes
Aquestes malalties són menys freqüents. Els claus danyats per malalties bacterianes estan poc emmagatzemats. Els seus fons es podreixen o apareixen ferides. Els símptomes de les malalties virals són el creixement lent, la deformació i la cloroticitat de les fulles.
Per tractar les malalties enumerades, s’utilitzen pesticides. L'últim processament es realitza 30 dies abans de la collita. Una mesura preventiva és el tractament del material de sembra amb TMTD.
Plagues
Els cultius vegetals són susceptibles d’atac per nematodes de tija, mosca de ceba, arna de ceba, escarabat de fulla de ceba i trituradora de ceba. Per a la prevenció i el control de plagues s’utilitzen pesticides. També hi ha remeis populars, però són poc efectius.