Característiques d’una vaca sense banyes
És difícil trobar fins i tot una granja que no tingui vaques ni vedells. En primer lloc, són excel·lents proveïdors de productes lactis deliciosos i, en segon lloc, fonts de carn nutritiva i cara. La vaca sense banyes és un animal que no es veu sovint a la granja, però és excepcional i especial entre el bestiar.
Vaca sense banyes
Una vaca sense banyes és un bestiar sense banyes. Les banyes d’aquestes mascotes són substituïdes pels anomenats creixements. L'absència de banyes no fa que el bestiar sigui inferior ni insalubre, perquè aquesta característica fisiològica es pot associar a diversos motius.
breu informació
Abans de procedir a la descripció d'espècies sense banyes, cal assenyalar que no només es poden tractar de vaques, sinó també d'altres animals. "Cul" significa un bony o petit bony que es troba en un arbre o planta. En vista de la similitud, els cops en comptes de banyes en animals també es van començar a anomenar "sense banyes". Una vaca sense banyes té al cap cap tubercles còrnics de mida mitjana.
Els principals motius pels quals un animal pot resultar ser tal són:
- la influència d’una persona que sovint treu les banyes de manera independent per protegir-se de lesions i altres problemes;
- la influència de la genètica, quan una vaca no té banyes des del naixement;
- l’adquisició per part de les vaques de contaminants per mestissatge.
La ramaderia moderna és famosa pels seus audaços experiments i diversos treballs de selecció en curs. Així, arran d’un d’ells, els ramaders van poder criar una espècie artificial d’animals sense banyes. Tot i que aquesta característica és artificial, fa temps que es considera un tret congènit que s’hereta.
Per què ho fan?
L'espècie sense banyes es troba a un nivell genètic profund. Una certa combinació de gens condueix al fet que la raça és sense banyes. Com que el gen "sense banyes" és dominant, la generació de 2 animals sense banyes també sortirà sense banyes. La següent tindrà banyes rudimentàries i la tercera distribuirà representants d’ambdues espècies entre elles, però les sense banyes dominaran les banyes. Curiosament, una vaca sense banyes costa significativament menys que el bestiar normal.
Els següents representants s’anomenen vaques sense banyes:
- Vaca sense banyes russa: una raça que es considera el representant més destacat de l’espècie;
- pòlvora;
- Aberdeen Angus;
- Raça sueca;
- Raça de Finlàndia Oriental.
A continuació es mostra com es va obtenir l’estat en qüestió, així com les principals diferències entre tots els representants.
Representants russos
Per reconèixer el toro sense banyes rus, no necessiteu habilitats i habilitats específiques, ja que es tracta d’una raça purament negra sense les mínimes inclusions i marques lleugeres. El negre sense banyes té una direcció de cultiu de carn. Es va criar creuant la raça Aberdeen i Kalmyk. La vaca sense banyes russa és valorada per la seva bona adaptabilitat a les condicions climàtiques, la influència del medi extern i la resistència a diverses malalties. En general, la raça té uns 8000 caps.Segons les característiques externes, les vaques de la raça russa Komolaya es distingeixen per la seva gran mida i bona constitució corporal. El físic de la vaca russa sense banyes supera fins i tot l’Aberdeen en paràmetres.
Les característiques distintives del toro negre sense banyes són les següents:
- l’única raça de boví de carn russa;
- Les vaquetes i els toros russos són grans i donen un gran augment del pes viu, dipositant menys greixos que els companys importats;
- el toro sense banyes es distingeix per una forma de cos rectangular, una part posterior recta, una part posterior ampla, desenvolupada i gran. La pell d’un toro sense banyes es considera fina i força elàstica;
- el pes viu d'un animal adult és d'aproximadament 550 kg, mentre que un gobio arriba al pes de 1100 kg.
El valor biològic de la carn obtingut com a resultat d'un encreuament tan reeixit és molt superior als productes carnis d'altres. La carn del bestiar rus sense banyes es considera dietètica i proteïna màxima.
Representants d'Aberdeen Angus
La raça sueca està representada per vaques de carn. La cria té lloc a tot el món. A continuació, considerarem les principals característiques de la raça.
- Una raça de carn amb un aspecte adequat. El toro i la vaqueta tenen un cos bastant rodó amb les potes curtes. Els animals tenen un cap pesat que està en línia amb el coll i les espatlles. Els representants tenen un llom fort amb malucs grans.
- No es consideren vaques tan grans com les russes, ja que el seu pes no supera els 950 kg.
- Es distingeixen per un esquelet prim.
- Els productes carnis es distingeixen per capes de greix molt fines (segons aquest criteri, també guanyen els russos). El 60% de la carn es pot obtenir d’una vaca.
- El mestissatge amb altres races condueix a la transferència de totes les qualitats bàsiques de la carn.
Les albardines negres són prou habituals per a la cria. Els animals són resistents a les baixes temperatures i també toleren els canvis climàtics que els russos van adoptar d’ells.
Vaques d'Iowa
Prou interessant no és una raça de carn o de llet. Les vaques d'Iowa són decoratives. No tenen banyes ni tenen ubre, tot i que la resta de trets indiquen que l’animal és propi del bestiar. Altres característiques de la raça inclouen un cap petit amb un coll curt, la presència d’un dors i nuca plans, un dors aixecat, una cua allargada amb un pinzell. El color del pèl dels animals també és peculiar: sovint els representants de la raça s’anomenen peluixos a causa del cabell suau, delicat i llarg, que és difícil de mantenir sense habilitats especials.
En comparació amb altres vaques amb banyes i sense banyes, el valor d'Iowa és impressionant, amb una sola vaca que costa més de 5.500 dòlars. Per tant, les vaques en qüestió són exemplars força interessants que mereixen l’atenció de tots els agricultors. Els seus productes carnis no són en cap cas inferiors als obtinguts dels representants tradicionals del bestiar boví, i els russos fins i tot els superen d’alguna manera.