Raça de carn d'ou de gallines de Livorno

0

1512

Qualificació de l'article

La raça de gallines de Livorn va aparèixer a Rússia el segle passat. L’aspecte de luxe no és el principal avantatge d’aquestes gallines. La gallina Livorno té moltes altres qualitats, cosa que fa que aquesta gallina ponedora sigui una de les més comunes als països de la CEI. Aquestes qualitats inclouen la seva alta capacitat de resistència i adaptabilitat, que és especialment important en un clima dur pràcticament a tota Rússia.

Pollastres Livorno

A més, els punts forts inclouen una alta producció d’òvuls i fertilitat. Junts, aquests factors fan que la raça Livorno sigui efectiva tant a casa com a la granja d’aviram. Abans de comprar ocells, podeu anar al fòrum de vídeo i estudiar la descripció de les gallines de Livorn, llegir les ressenyes dels propietaris d’aquestes persones.

L’origen de la raça

La història del Livorno va començar a Itàlia, per tant, de vegades aquesta raça també s’anomena gall gall de Livorno italià. Es pot atribuir a la raça ou i al mateix temps a orientació de la carn... Tingueu en compte que en aquell moment no tenien cap atractiu particular per a la reproducció, ja que l’indicador de producció d’ous es trobava a un nivell molt baix, eliminant la raça de la llista TOP. Els pollastres també eren freqüents als Estats Units, on els agricultors locals els van fer experiments creuant Livorns amb altres races.

Es van dur a terme altres treballs de cria a Europa. Cal tenir en compte que els criadors locals van fer molta feina abans d’aconseguir-ho. augmentar la producció d’ous raça. Un altre èxit significatiu dels europeus va ser l'augment del creixement d'animals joves. Així, l'atractiu de la raça Livorno va començar a créixer a un ritme bastant significatiu. Una gallina ponedora va veure la Unió Soviètica el 1925. Amb el desenvolupament de l'avicultura, el lideratge del país també es va basar en la raça Livorno, va ser llavors quan es va criar el pollastre de Livorn Blanc. Va passar el 1960. Avui en dia, la raça ha demostrat ser molt popular en matèria de cria de noves races d’ou alt.

Descripció de les gallines Livorno

A Rússia, la raça més estesa és el Livorn Blanc. Aquesta popularitat es deu a l’elevada producció rècord d’ous. Una característica distintiva d’aquesta raça és el seu baix pes, només 2,5 kg és un Livorno gairebé nan. El pollastre comença a precipitar-se a partir del quart mes. Kura es caracteritza per les següents qualitats externes:

• Coll llarg i prim.
• Pinta en forma de fulla.
• Físic en forma de falca.
• Cap net.
• Ventre força voluminós.
• Pit ample.
• El plomatge és dens.
• Les potes de les cries són grogues, les gallines adultes tenen les potes blanques.
• Cua ampla.
• L'iris dels ulls: en animals joves el seu color és marró o taronja fosc, en adults és de color groc pàl·lid.
• Orelles: blaves o blanques amb arracades vermelles.

La raça de gallines és de Livorn blanc, el seu color té una paleta de colors bastant àmplia, en particular, les gallines de Livorn tenen: color taques (variat), marró, platejat, dàlmates tacats, també amb color daurat (groc), variat de ratlles, cucut -perdrix, negre o marró ... El Livorno marró i el marró Livorno en galls, tenen un aspecte molt estètic, on el color daurat i escarlata predomina clarament sobre el negre com es pot veure a la foto de Livorn. Les capes de la gallina blanca de Livorn tenen un color de plomatge lleugerament similar, però diferent. Les gallines ponedores de Livorn són extremadament amables. L’avantatge de tenir ocells és la seva senzillesa. Els pollets de Livorno són molt fàcils de cuidar i tenen un alt nivell de vitalitat. Podeu veure aquesta raça de Livorn a la foto.

Varietat nana

Livorn també és una varietat nana, és de la mateixa raça només en una còpia reduïda. La raça nana es considera súper ou. Malgrat la petita mida dels individus, els ous que aporta la gallina Livorno no són inferiors en pes i dimensions a altres races similars. En termes de productivitat, el nan Livorn té un rendiment molt bo. L’estàndard B33 Livhorn nano és famós per la seva producció d’ous fins a 280 peces a l’any.

Una femella adulta de la varietat nana de llegró blanc pesa entre 1,2 i 1,4 kg. Mascle 1,4-1,7 kg. El seu color de ploma és blanc, però també es troba sovint marró. La característica dels mini leghorns és tal que comencen a precipitar-se a partir dels 4 mesos, independentment de si es tracta d’una granja d’aviram o d’un jardí privat. Leghorn nan i les seves característiques indiquen el temperament inusual d’aquests individus. Els pollastres poden recórrer distàncies decents buscant menjar. És molt important que aquests individus facin una passejada diària a la recerca de pastures i, a la tarda, tornin a la casa per tal que la raça de pollastres de Livhorn no s’estanci a les gàbies.

Les mini gallines de Livorn de la foto mostren que els agrada volar i que poden volar fins al nivell dels arbres, així que doneu-los aquesta oportunitat. És que si creieu que les gallines i les gallines poden sortir del vostre lloc, podeu instal·lar una tanca de malla alta. Els ocells nans són cautelosos i aprensius pels humans. En presència d’una persona, es poden posar nerviosos. Podeu estudiar les espècies nanes amb més detall a les fotos o als recursos de vídeo.

Cost de les gallines Livorno

El preu d’aquest ocell varia molt segons el lloc on vulgueu comprar persones. La venda d’individus d’alta qualitat es realitza principalment a través de criadors, el seu preu és sens dubte més alt, però hi ha garanties de comprar una raça sana i pura de tipus real de gallines de Livorno. En els anuncis amb mans, el preu dels Livorns sense papers pot ser de 400 rubles per persona. Abans de comprar gallines, heu de familiaritzar-vos amb el venedor, si és possible, estudiar les opinions dels clients. Les gallines són més cares que les aus adultes. El millor és començar un parell alhora, per reproduir-ho més endavant. Els galls de Livorn a la foto són autèntiques belleses i tenen excel·lents crítiques. A l’hora de comprar, tingueu en compte factors com:

• puresa i color de les plomes
• tenir una visió clara
• activitat de pollastre
• manca de manifestacions visibles de diverses malalties
• disponibilitat de documents, certificats i vacunes

Productivitat de les gallines

Les persones libaneses tenen una bona productivitat i una pressa excel·lent, cosa que va contribuir a la seva distribució significativa. La gallina ponedora comença a pondre quan arriba a la pubertat, als 4 mesos. De mitjana, un pollastre produeix de 160 a 230 ous anuals. El pes mitjà de l’ou és de 60 grams. La closca és dura i de color blanc. El pes dels mascles és lleugerament superior al de les femelles. Respectivament. Si la femella no va eclosionar l’ou, llavors incubació l'ajudarà a mantenir-lo.

L’aclimatació de les gallines va molt bé.En condicions de glaçades freqüents, el plomatge escalfa bé el cos, les parts nues es presten a la congelació extremadament rarament, per tant, la raça de gallines de Livorn és fàcil de mantenir.

Si alimenteu una varietat d’ocells tan alta i satisfactòria, podreu aconseguir un bon rendiment. Si teniu previst iniciar el vostre propi negoci per al subministrament de carn o ous, llavors una raça tan productiva de Livorn seria un bon començament per a una petita empresa.

Manteniment i cura

White Livhorn és adequat per a diverses condicions. Per tant, es poden guardar tant en piles de gàbies com al terra del galliner. Pel que fa a caminar, també són despretensiosos. En la cria industrial, sovint s’han d’amuntegar en gàbies, però això pràcticament no afecta els seus principals avantatges. Tot i que val la pena fer una reserva aquí, en aquestes condicions són freqüents malalties dels ocells... A efectes de mesures preventives, s'afegeixen hormones a l'alimentació de les gallines i antibiòtics... Les condicions a la fàbrica estan dissenyades específicament per beneficiar-se de la producció d’ous. Normalment, les gallines llegranes de gallines ponedores en aquestes condicions no viuen més d’un any, ja que s’esgoten completament.

A nivell de posta d’ous, un entorn sorollós també pot afectar negativament, les gallines comencen a comportar-se com si fossin histèriques, corrent al voltant de la gàbia i el Livorno perd la producció d’ous. Aquestes accions descurades poden provocar conseqüències extremadament negatives. En les condicions d’atenció domiciliària de Livorn, n’hi ha prou amb realitzar senzilles manipulacions al galliner: heu de netejar regularment l’habitació perquè les plomes blanques no s’embrutin, fixeu-ne una quantitat suficient bevedors i alimentador... És gràcies a aquesta senzilla cura de la raça que és tan popular no només a les granges, sinó també a casa.

Com alimentar les gallines?

Els livorns no són exigents pel que fa al menjar, mengen poc i no tenen preferències particulars. El requisit més important és la qualitat dels pinsos. Per tal d’augmentar la producció d’ous, es recomana mantenir un equilibri entre proteïnes i minerals. Vigileu si hi ha una varietat d’alimentació. L’alimentació sempre ha d’estar a l’abeurador. Els livorns es donen per al seu ús:

• Blat de moro
• Menjar d’ossos
• un tros de guix
• Calç apagada i altres substàncies riques en minerals

Utilitzeu mescles humides en l’alimentació, amb la presència de vitamines i proteïnes en la seva composició. Mantingueu l’aigua neta. Aquesta alimentació comportarà un èxit significatiu i el retorn no tardarà a arribar. Es recomana guardar els pinsos en una habitació tancada i amb bona ventilació. Si el menjar s’humiteja, ja no serà adequat per a menjar per a ocells. A més, tingueu cura de tancar tots els forats de l’habitació, en cas contrari el menjar atraurà immediatament l’atenció dels rosegadors, que són portadors de moltes malalties.

Cria de Livorns

S’ha de prestar una atenció especial a aquesta característica de la raça: els Livorns no poden presumir d’instints materns desenvolupats, això s’expressa en la incapacitat del pollastre per incubar un ou. Per tant, és possible obtenir una addició només amb l'ús de tecnologies d'incubació o fer un revestiment d'ous per a una gallina d'una raça diferent. El millor és comprar una incubadora automàtica, mantindrà la temperatura i la humitat necessàries per al creixement dels ous i algunes incubadores tenen la capacitat de girar els testicles pel seu compte. Quan hi poseu ous immadurs, tots els pollets eclosionen aproximadament al mateix temps amb una diferència de fins a 5 hores.

Abans de posar ous a la incubadora, és absolutament impossible rentar-los. El fet és que a cada òvul hi ha una pel·lícula protectora especial, és invisible, transparent, però protegeix el futur pollet de la penetració de virus i bacteris. La pel·lícula es troba a la part superior de la closca, de manera que no es pot rentar ni esprémer. Si hi ha excrements de pollastre als ous, cal eliminar-los amb cura.

Els ous bruts no s’han de col·locar a la incubadora.

Des dels primers dies, els pollets s’alimenten amb un ou, després d’haver-lo enrotllat prèviament amb farina.Quan els menuts es fan una mica més grans, comencen a afegir greixos, gra mòlt i farina d’ossos al menjar. A partir de l’edat d’un mes, les gallines es transfereixen a l’alimentació adulta. A la temporada càlida, tots els ocells s’han de treure a passejar i és millor construir una transició de la casa al carrer, de manera que, si es desitja, els individus poden pasturar a la gespa tot el dia. Les gallines que passen més temps a l’aire fresc lluiten menys i no entren en conflictes. L’aire fresc i l’herba sana tenen un efecte calmant en els ocells.

Possibles dificultats amb la raça Livorno

La gàbia i les situacions d’escassetat són el principal enemic de la posta d’ous. A causa de les cèl·lules no esborrades, es poden desenvolupar diverses malalties. Com ja s'ha esmentat, a efectes de prevenció, es poden utilitzar hormones i antibiòtics, però aquestes substàncies esgoten molt ràpidament el pollastre i es tornen completament inutilitzables. Aquestes gallines es processen i es comercialitzen com a canals. Els livorns també es poden mantenir amb races d’altres gallines. Aquesta decisió serà molt positiva, sobretot tenint en compte la impossibilitat d’incubar ous en capes.

Potser pel fet que les gallines deixen ous, és per això que les gallines de Livorno han desenvolupat una gran vitalitat, cosa que no pot deixar de complaure als executius empresarials. Per descomptat, això no significa que es pugui descuidar la cura d’ells. També necessiten atenció humana.

Races bessones

Livorn també té parents molt similars. Una d’aquestes races és el pollastre de Livorn blanc rus. Considerarem la descripció de la seva raça. Exteriorment, són gairebé idèntics. El color de les plomes del pollastre rus és blanc com la neu. Els indicadors de maduresa primerenca, el color dels ous i les seves propietats també són similars. Els blancs russos, però, tenen una superioritat molt important sobre la seva "germana", ja que tenen un instint molt més desenvolupat per a ous d'eclosió. Els principals avantatges del pollastre rus són la massa de la gallina ponedora, els paràmetres dels ous, la qualitat de viabilitat i la facilitat de cura.

Els agricultors solen iniciar aquest tipus de gallines a les explotacions agrícoles de la part central i occidental de Rússia, ja que l’ocell és resistent als canvis de temperatura i no té por d’un clima fred lleu. La immunitat de la raça blanca russa de gallines és força estable i l’ocell poques vegades pateix malalties comunes. Es recomana criar i mantenir aquestes races juntes, només per a la incubació normal dels pollets. El pollastre blanc rus és molt popular a les nostres granges i aquesta varietat es cultiva tant en explotacions petites com en explotacions agrícoles senceres.

Preguntes i respostes populars sobre les gallines de Livorn

• Es pot determinar per l’aspecte del pollastre si està preparat per posar? En les gallines joves que han assolit l’edat requerida, el color de la pinta canvia. Els ocells encara no preparats tenen una pinta més petita.
• Pot una gallina Livorno pondre ous sense gall? Per descomptat, les gallines funcionen perfectament sense gall. Una gallina madura sexualment pot prescindir fàcilment de la participació d’un gall, no participa en el procés de producció d’ous. Però cal destacar aquí una característica: els ous posats no estan fecundats, cosa que els fa impossible eclosionar pollets. Això significa que en gallines reproductores, el gall ocupa un nínxol important. No obstant això, la principal paradoxa és que si només necessiteu gallines ponedores per a ous, no es recomana mantenir un gall amb ell.
• Els ous posats a una granja o a una propietat privada difereixen pel color del rovell. Quins són els més útils? Pel que fa al color del rovell, depèn completament de amb què s’alimenta la gallina. Un ocell que tingui accés a l'alimentació lliure, una dieta més equilibrada, la presència de verdures en els aliments, pondrà un ou amb un rovell més saturat que un pollastre criat a l'empresa. No obstant això, els investigadors argumenten que no hi ha diferències reals en les propietats nutricionals d’aquests ous.
• Com es vacuna les gallines Livorno? Quan s’ha de prendre la vacuna? I és necessari? Les vacunes són una part molt important de la cria de gallines i s’han de seguir.La vacunació es fa contra salmonel·les, bronquitis infeccioses, bursitis, micoplasmosi, coccidiosi, malalties de Marek, Newcastle, traqueitis rinoceront.

Consells útils

És molt rendible criar gallines de Livorno tant per als vostres propis propòsits com a escala industrial. El contingut es redueix al mínim. Són bastant modestes en la cura i l’alimentació. Mengen poc, cosa que també genera beneficis econòmics. Són molt adequats per a la producció d’ous. Per fer la closca d’ou més forta, cal alimentar els ocells amb additius especials a base de calci, només que en aquest cas la closca no tindrà defectes ni dents. Abans de la primera posta, s’han de preparar les gallines i, en primer lloc, canviar la dieta amb antelació. El pinso es canvia a un que conté una mica més de proteïnes, cosa que ajuda a formar el sistema reproductor.

Per estalviar menjar, que a totes les persones els agrada escampar en diferents direccions durant un àpat, no podeu omplir completament l'alimentador. Els ocells adults haurien de rebre totes les vitamines i minerals necessaris abans de posar els ous. Per evitar que creixin bacteris en bevedors i menjadors, s’han de rentar i desinfectar després de cada menjar. Mostrar els ocells al veterinari 1-2 vegades a l'any.