Pollastres britànics Orpington

0

2179

Qualificació de l'article

Les gallines Orpington són una raça anglesa que pertany a la direcció de la carn i la carn. Va ser criat al segle anterior i es va estendre ràpidament pels països europeus. Ara aquesta raça, com Brahma, ha perdut la seva posició en la cria industrial. Han aparegut varietats més productives que han aplegat les aus britàniques. Però a les granges privades, les gallines encara es crien, fins i tot per les seves qualitats decoratives.

Pollastres Orpington

Descripció de la raça

La raça es cria a Anglaterra des de fa més de 30 anys. El seu creador va ser William Cook, que mai no va viure l'aprovació final de la norma. Una de les àrees de selecció era l'obtenció d'ocells amb pell blanca, cosa que era més apreciada pels aristòcrates. A més, l’objectiu de la cria era obtenir aus versàtils amb bon pes, carn saborosa i un nombre suficient d’ous.

L'estàndard per a les gallines Orpington va ser finalment aprovat el 1894. Es van començar a estendre per tota Europa. A Alemanya, van rebre aus amb plomes vermelles. El 1989 es va creuar amb Orpington Livorn, tenim individus blancs. Així són les gallines modernes Orpington:

• Els contorns del cos són quadrats.
• El cap és petit, arrodonit.
• "Lichiko" està cobert amb una pell fina.
• La pinta de gallets i gallines té forma de fulla, es posa vertical, té 5-6 dents.
• Les arracades són mitjanes, arrodonides.
• El bec és gran i fort.
• Els ulls són mitjans, de taronja a negre, segons el color de les plomes.
• El cos és massís, gran, eixamplat i baix.
• El coll és mig, densament cobert de plomes, lleugerament inclinat cap endavant.
• El pit és voluminós, eixamplat i baixat.
• La part posterior s’eixampla i s’escurça.
• La cua és curta i ampla, amb moltes plomes.
• La línia que uneix el coll, l’esquena i la cua forma un revolt en forma d’arc pla.
• Les ales són petites, fermament encastades contra el cos.
• Les cuixes són profundament plomoses, potents.
• Les potes són mitjanes, sense plomatge.
• La pell és blanca.
• Els tipus i colors del plomatge són diferents.

Els principals desavantatges de la raça de pollastre Orpington:

• Cos estret.
• Cames llargues o curtes.
• Pit Plà.
• Cua allargada i estesa.
• Flor blanca a les arracades o a la vieira.
• Pell groga.
• Discrepància entre el color del bec i les potes amb una ombra de plomatge.

Les gallines són més grosses que els mascles. La seva esquena és més llarga, la panxa és més arrodonida i la cua més curta i ampla. La vieira és petita, però també es manté vertical, té fins a 5 dents. Amb més detall, es poden veure els signes externs dels ocells a la foto i al vídeo.

Característiques del producte

A l’hora d’escollir gallines domèstiques, és important avaluar la seva qualitat alimentària. Orpington es considera una raça de carn i carn versàtil Cochinhin, Wyandot o bé Brama... Aquí teniu la seva breu descripció:

• Els galls pesen 4,5-5 kg, les gallines 3,5-4 kg.
• Producció d’ous: 160-180 peces a l’any.
• El pes d’un ou és de 55-65 g.
• La closca dels testicles és de color marró-groc, ferma.
• La taxa de supervivència dels pollets és del 93%.

La carn de pollastre és saborosa, sucosa, molt valorada pels experts culinaris. Les gallines creixen lentament, de manera que ara no poden competir amb els pollastres. Els ocells comencen a precipitar-se als 6-7 mesos.

Pros i contres de la raça

Les gallines Orpington, com qualsevol altra raça, tenen els seus avantatges i desavantatges. Els avantatges inclouen:

• pes pesat;
• carn deliciosa;
• la capacitat de pondre ous en quantitat suficient després de dos anys de vida;
• caràcter tranquil i pacífic;
• va desenvolupar instint matern en gallines.

Malauradament, els Orpington presenten una sèrie d’inconvenients que impedeixen que les aus prenguin una posició de lideratge en l’agricultura. Els desavantatges de la raça inclouen:

• Gola i lent augment de pes de les gallines, cosa que redueix significativament la rendibilitat en la cria d’ocells.
• Taxes baixes de producció d’ous.

La raça Orpington es cultiva en granges privades. Per a la cria en granges industrials, té indicadors d’alimentació massa baixos. Les gallines reben bones crítiques dels propietaris, ja que són modestes, ja que permeten rebre simultàniament carn i ous saborosos. La raça es pot recomanar de manera segura per a criadors d’aviram novells.

Varietats de la raça

Al llarg de molts anys de selecció, que van continuar no només a Gran Bretanya, sinó també en altres països, es van criar diverses espècies de la raça Orpington. Es diferencien entre ells pel color del plomatge, les potes, l'espiga i els becs. La seva estructura corporal i les característiques del producte són similars. A continuació es mostren els tipus més habituals i una descripció del seu aspecte.

Orpington negre

Els Orpingtons Negres són els primers representants originals de la raça. Les seves plomes tenen un color negre intens amb un to verd. Brillen i brillen al sol. El baix, el bec i el metatars de les potes també són negres, la pell és excepcionalment blanca, els ulls són marrons o negres. Els colors amb tonalitats porpra i bronze, la manca de lluentor del plomatge es consideren un defecte. També es rebutgen les aus amb taques a les plomes, becs clars, panxa i metatarsians, pell groga, ulls vermells.

Orpington blanc

El tipus blanc d'Orpington és exactament el contrari del negre. El seu plomatge és blanc com la neu, sense les més mínimes inclusions. Metatars, bec i vora són blancs. Els ulls són de color vermell ataronjat. L’inconvenient és el groc, que apareix més sovint a la part posterior i a les ales. Varietat obtinguda creuant Livorns i Negres Galls d’Hamburg... White Dorking i Cochinhin van participar a la selecció.

Golden Orpington

Aquesta varietat de gallines té un color daurat i vorejat de negre. El gall té el cap de color marró vermellós amb un coll daurat cobert d’expressius traços foscos. Esquena, pit, espatlles, trenes a la cua, ploma de direcció d’un to marró daurat. La vora de cada ploma està vorejada per una vora negra. La panxa és negra, amb inclusions marrons o daurades. El bec i els tarsos són blancs o clars, els ulls són de color vermell ataronjat. Les femelles no tenen un coll tan exuberant al coll, com els mascles.

Fawn Orpington

Els Orpingtons pàl·lids de vegades es diuen grocs. El seu plomatge recorda el color daurat vell. El plomí dels ocells també és daurat, com els arbres de les plomes. El color del cos es distribueix de manera uniforme, un gall cervatell només pot destacar amb una brillantor millorada del coll i de l'esquena. Els becs són clars, les potes són blanques, els ulls són de color taronja amb vermell. No es permet l’aparició de taques, altres colors al cos, excepte el groc. El metatarso i el bec d’un color diferent de l’estàndard també es consideren desavantatges.

Orpington Blue

Els Orpingtons blaus tenen un bonic color que s’assembla a la plata. És desitjable que el to blau blavós no tingui impureses. La vora de les plomes, vorejada per vores fosques, té un aspecte molt impressionant. Tant el coll com el llom de la femella i del mascle són negres i blaus, la part baixa i la cua són de color blau pur.El bec i la part inferior de les potes són de pissarra o negre, els ulls són marrons o negres. Un defecte és una desviació del color del to blau principal, l’absència d’una vora fosca, taques a les plomes, un bec clar o metatars, ulls d’un to ataronjat o vermell.

Calico Orpington

Calico Orpington d’una altra manera també s’anomena porcellana, tricolor o parcel·la. La tonalitat bàsica dels ocells és de color vermell-marró. A la punta de totes les plomes, es pot veure una taca negra amb un punt blanc a la vora exterior, que s’assembla a una perla. Les trenes de la cua i la ploma de la cua a les ales són negres, la part superior és blanca. El color del bec i les potes és blanc o corni, els ulls són ataronjats i vermells. L’inconvenient és una ombra intensa de plomes de color blanc o negre en llocs equivocats, una dispersió de punts per tot el cos i no només a les puntes de les plomes.

Orpington vermell

La varietat va ser una de les primeres desenvolupades a Alemanya. El color de les plomes de les gallines i dels galls és de color vermell amb castanyer, distribuït de manera absolutament uniforme pel cos. Les vores de les plomes són vermelles, el bec i les potes són blanques, els ulls són ataronjats amb un to vermellós. No es reconeixen taques de qualsevol altre color o tonalitat, les taques del plomatge.

Orpington ratllat

El color a ratlles s’anomena sovint falcó, ja que s’assembla al color de les plomes d’aquest depredador salvatge. El to principal del plomatge és el negre. Totes les plomes tenen grans ratlles blanques, les puntes de les plomes són negres. El patró és el mateix a totes les parts del cos. Les potes i els becs són blancs o divertits, els ulls són de color vermell ataronjat. Es considera que l’inconvenient d’aquesta varietat d’Orpington és un patró difús, la seva absència a la vora, taques o reflux d’un color diferent del blanc i el negre. Diguem un matís verd.

Orpington Marble

Els orpingons de marbre són de color blanc i negre. El to principal de la ploma és negre amb un to verd. A la punta de les plomes hi ha taques blanques en forma de lletra llatina V amb uns límits ben definits. El patró cobreix uniformement tot el cos de les femelles i dels galls. Els ulls dels ocells són vermells amb taronja, els metatarsos són clars. L’inconvenient és un tint marró, taques grogues o vermelles a les plomes.

Partridge Orpington

Aquest tipus d’ocells és molt escàs, els mascles i les femelles tenen un to de plomatge diferent. El gall de perdiu de la raça Orpington té el cap vermell-marró, del qual baixa un coll daurat amb traços verticals negres. L'esquena i les espatlles són daurades de xocolata, la panxa, el pit i les potes són negres amb una vora marró amb prou feines notable. La cua trenada té vores daurades, igual que les plomes de la cua.

El color principal del plomatge a les femelles és de color marró daurat. Hi ha una vora negra de tres fileres al llarg de cada ploma. Les ratlles corren estrictament paral·leles entre si. Tots dos sexes tenen els ulls vermells ataronjats, un metatars clar amb bec. Un desavantatge és el to blanc del plomatge, un patró indistint, intercalat amb altres colors que no es presenten a la descripció.

Lavanda Orpington

Lavanda, o cucut, Orpington és un ocell molt bonic, criat fa relativament poc. El color del plomatge és platejat, amb un lleuger to rosa o porpra, com l’espígol de muntanya. A les gallines i les gallines, el color és el mateix, distribuït de manera equitativa pel cos. A més de l’espígol, les espècies de cucuts poden ser de color groc llimona. És molt important trobar una línia neta d’aquestes aus, ja que les creus solen tenir additius d’altres colors. Per entendre millor com són els Orpingtons de lavanda de pura raça, podeu mirar la foto i el vídeo.

Funcions del contingut

A casa, mantenir gallines Orpington té les seves pròpies característiques. No hem d’oblidar que es tracta d’ocells grans, per tant, necessiten un espai ampli galliner... Per a 1 m² No heu de conservar més de 3-4 individus. L’habitació ha d’estar ben ventilada, sobretot a l’hivern, quan les gallines no poden caminar lliurement a l’aire lliure. A l’estiu s’equipa un corral amb una superfície per caminar de 2-3 metres quadrats per al bestiar. m per ocell.

El galliner ha de tenir el correcte brossa... Podeu fer-lo permanent eliminant només la capa superior segons calgui. S'ha d'abocar una capa de calç apagada al terra: combat eficaçment els bacteris, absorbeix l'excés d'humitat. A continuació, cal posar 15-20 cm de serradures, torba, encenalls, palla o altre material improvisat. El contingut d'humitat del recobriment no ha de superar el 25%. Cada sis mesos s’ha de fer una neteja general a la casa i s’ha de canviar completament tota la brossa. El mateix es fa quan s’ha produït una infecció entre el bestiar.

Al galliner equipar perxes grans, de 30x40 cm, es poden fer amb taulons o contraxapats gruixuts. Els alimentadors es fabriquen en 2 tipus: de metall per a pinsos humits i de fusta per a grans. Els bols per beure també són millors de metall, el plàstic es renta malament, les gallines poden convertir-les fàcilment. El manteniment de gallines d’aquesta raça no permet escalfar al graner. Però en hiverns molt freds de la regió, és millor fer calefacció a l'interior.

Alimentació d'aus

L’alimentació de les gallines Orpington té les seves pròpies característiques. Aquests ocells són voraços i propensos a l’obesitat. L’excés de pes té un efecte negatiu sobre la producció d’òvuls de les femelles i la fecundació dels ous per part dels galls. El sobrepès s’observa més sovint a l’hivern, per tant, durant aquest període cal controlar especialment la dieta.

Els ocells s’han d’alimentar dues vegades al dia, l’últim àpat es dóna a les 15-16 hores. La dieta inclou:

• gra (blat, blat de moro, ordi);
• farina d'herbes;
• puré humit amb inclusió de residus frescos de cuina;
• patates bullides;
• farina de carn i ossos;
• Sal de taula;
• guix, closques, altres suplements minerals i vitamínics.

Per evitar que els pollastres guanyin pes, redueixen la quantitat de patates, grans de gran quantitat calòrica (civada, blat de moro). Tampoc cal abusar de l’àpat de gerds. A la primavera, abans de l’eclosió, es poden premesclar les gallines. Els suplements de proteïnes també són útils: pèsols triturats, brous de carn.

A l’estiu, les gallines dediquen molt de temps a pasturar gratuïtament. A la seva dieta hi ha herba verda, cims de plantes. En aquest moment, podeu donar als ocells carbassó, carbassa, síndria i altres verdures. L’aigua potable s’ha de canviar regularment. Sempre hi hauria d’haver un bol de còdols o sorra gruixuda prop de l’alimentador, que els ocells necessiten per moldre gra gruixut al cultiu.

Pollastres reproductores

És millor criar gallines Orpington per separat. Aleshores serà possible mantenir la puresa de la raça. La família està formada per 1 gall i 10 femelles. Alguns propietaris deixen altres 2-3 mascles de recanvi. Es seleccionen els exemplars millors i més sans per a la reproducció, que compleixen plenament l’estàndard. El parc principal es renova cada any entre un 15-20%. La productivitat de les gallines dura 2-3 anys.

Les capes d’aquesta raça són gallines excel·lents, per tant, la majoria dels propietaris les reprodueixen de forma natural. L’ou per incubar s’ha de revisar sota un ovoscopi. Als Orpingtons, la fecundació dels òvuls arriba al 80%. També és possible criar gallines en una incubadora, les regles d’incubació són estàndard.

La taxa d’escapament i supervivència de les gallines és elevada. Els pollets diaris estan actius, mengen bé. Podeu alimentar-los amb pinsos compostos especials o preparats per si mateixos puré... Doneu farinetes o gra picat al vapor (civada, blat de moro, ordi). S'hi afegeix un ou bullit, formatge cottage i verdures picades. Els pollets de dues setmanes comencen a sortir al carrer, i els pollets mensuals ja caminen tot el dia i aconsegueixen el seu propi menjar.

Quant costen les gallines Orpington i on les podeu comprar? Podeu anar al territori de Krasnodar a buscar pollets, hi ha granges especialitzades allà. La raça es cria a la regió de Moscou, Energodar i altres regions de Rússia. Les gallines Orpington costen setmanalment 300 rubles, i dues vegades a la setmana: 350 rubles, els ous d’eclosió costen uns 200 rubles. Els adults es venen per 1000-2000 rubles. El preu pot dependre del color, com més únic sigui, més cars seran els ocells. Afecta el preu i la puresa de la raça, l'estabilitat de la genètica i la presència d'un pedigrí.