Conjunts de ceba: descripció i selecció de varietats

0

2867

Qualificació de l'article

vOn-set és el nom del material de sembra de la ceba comuna, no la seva varietat. Les cebes són conegudes per les seves propietats útils i curatives, durant molt de temps els nostres avantpassats les van cultivar a les seves terres, van creure en les seves propietats màgiques i van tractar malalties amb elles.

Conjunts de ceba

Avui en dia, les cebes són un producte indispensable a la cuina i la capacitat de cultivar-les vosaltres mateixos és felicitat per a un jardiner. És important plantar el sevok correctament i cuidar-lo, coneixent algunes de les subtileses.

Varietats, la seva descripció i característiques

Hi ha moltes varietats adequades per al cultiu domèstic. El millor d’ells, abans de la selecció, va passar tot tipus de proves per créixer en condicions difícils.

Com triar els conjunts de ceba varietal amb una descripció per tipus?

Hèrcules (també conegut com Gulliver o Hèrcules)

Hèrcules (Gulliver) és una varietat de ceba molt prolífica (es poden collir fins a 7 kg des d’un metre quadrat). Mitjançant un llarg procés de selecció, aquesta varietat de ceba s’ha obtingut a partir del bulb comú holandès. Amb una cura adequada, té una llarga vida útil, una ràpida maduració i resistència a les plagues.

Bola de neu

La bola de neu, o bola de neu, és una varietat blanca que té un sabor suau i que s’utilitza per fer amanides. Les característiques dels fruits són les següents: polpa blanca, que es cultiva a tot arreu, perquè la varietat no té pretensions a les condicions de temperatura. Podeu guardar les fruites fins a la primavera.

Strigunovsky local

Una altra varietat de jocs de ceba, sense pretensions per a les condicions climàtiques. Es pot cultivar en climes àrids i humits. A tot arreu, Strigunovsky es menja cru i s’afegeix a diversos plats durant el procés de preparació.

Turbo

Els bulbs grans necessiten sòl fèrtil. La vida útil de la varietat Turbo és d'aproximadament 6-8 mesos. S'utilitza més sovint per cuinar alguns plats, crus i per a herbes, a causa del sabor agut que poques vegades s'utilitza. Es recomana desenterrar els bulbs després que la "cua" s'hagi assecat completament.

Troia

Troy és una varietat de maduració primerenca, semi-nítida (però no nítida). El seu rendiment és de fins a 5 kg per 1 m². M. Malalties inherents als cultius de ceba, no susceptibles.

Helenas

Helenas pertany a mitjan principis. Té una polpa blanca-verda i sovint es menja crua. Inconvenients: inestabilitat a temperatures extremes i vida útil curta (fins a sis mesos).

Senshui

Senshui és una varietat resistent a les gelades (fins a -15 ° C) obtinguda pels japonesos durant la selecció. S'utilitza per a l'alimentació i conservació. Té un període de maduració primerenca i una llarga vida útil.

Elan

Elan és un madurador primerenc. Quan es talla a rodanxes, no causa llàgrimes, per tant s’utilitza àmpliament a la cuina i està aprovat per a ús de persones amb problemes del tracte gastrointestinal.

Setton

El setton és una de les varietats més populars i és resistent al tret. Té un sabor picant, una maduració primerenca, un llarg temps d’emmagatzematge (fins a 7 mesos). Apte per al cultiu de conjunts tant professionals com aficionats.

Rumba

La rumba es caracteritza per un període de maduració mitjà, un sabor picant i una carn blanca tancada en escates de color groc-marró. El baix rendiment (de 3,5 a 5 kg per 1 m²) no permet fer-ne un brou a l'hivern, però per a una ploma és la millor opció.

Shakespeare

Shakespeare és una precoç varietat de ceba d’hivern. La polpa blanca té un sabor semi-agut. El vegetal és resistent a malalties i plagues, i també tolera bé les baixes temperatures (fins a -18 ° C). En demanda, perquè té caps grans i bones qualitats.

Pedra alegre

La pedra té un gust dolç. La llarga vida útil, la poca pretensió a les condicions climàtiques i la resistència al rodatge fan de Gladstone una varietat insubstituïble entre els competidors. Es pot sembrar a principis de primavera i mitjan estiu.

Corrado

El corado madura aviat, el tipus de sembra és de cinta. Les escates són denses i la carn és blanca. El bulb és arrodonit, de vegades lleugerament allargat cap amunt. Aquesta varietat té una llarga vida útil fins a una nova collita. La verdura es distingeix pel pes mitjà del bulb i la resistència a les gelades, la capacitat de trasplantar-la a les llavors i la plaga tampoc no la menja.

Rosanna (Rossana)

Rossana, també coneguda com Rosanna, és una varietat a llarg termini, però no resistent a les gelades. Les seves escates són vermelles amb taques grogues, la carn és densa i dolça. Aquest vegetal és altament resistent a les trets, les plagues i les malalties de la ceba.

Shetana

Shetana, o Shatana, es caracteritza per períodes de maduració i fertilitat mitjanes (fins a 5 kg), a més de baixa resistència a les gelades i resistència al disparament i a diverses plagues i malalties. Té una forma arrodonida, escates daurades i una carn blanca sucosa.

Lyubchik

Lyubchik té un bulb oval allargat. També es caracteritza per una vida útil excel·lent (fins a 7-8 mesos) i un gust excel·lent. Els bulbs s’utilitzen en la cuina i la conservació.

Electricista

L’electricista és una varietat de ceba vermella a mitja temporada. Es caracteritza per un gust dolç i picant i s’utilitza principalment en amanides. Apte per créixer en època freda i tolera perfectament les gelades.

Radar

El radar pertany a varietats hivernals de mitja temporada, té una alta resistència al fred i unes escates denses exteriors i interiors. Aquest últim proporciona una llarga vida útil (7-8 mesos, cosa que no és típica dels cultius d’hivern).

globus terraqüi

El globus té un rendiment mitjà i un temps de maduració, una forma arrodonida, lleugerament ovalada (d’aquí ve el nom) i una vida útil molt llarga. Les escates de la verdura són de color groc daurat, i la carn es considera blanca, tot i que té un to groguenc.

Brisa

La branca es pot emmagatzemar durant molt de temps (fins a 10 mesos), la carn del producte és sucosa i blanca i les escates de la part exterior tenen un color groc-daurat. La característica presenta una baixa resistència a les gelades, però excel·lent a les malalties i les plagues. El gust no és molt pronunciat, agradable i la ploma i la fruita s’utilitzen amb finalitats culinàries. Amb Vetraz podeu fregir, salar i congelar.

Corado F1

Maduració primerenca i picant, varietat Corrado primaveral. El color de les escates dels seus fruits és rosat, vermellós. Resisteix a malalties i plagues, cosa que permet escollir-la com a varietat per a empreses agrícoles. Un alt rendiment permet fer un estoc de llavors i deixar els fruits en estoc per a l’hivern.

Nap

El nap és la varietat de plantació més popular. Podeu obtenir una quantitat de collita bastant gran si sabeu conrear conjunts de ceba verda. El nap s’utilitza tant a la cuina com a la conservació.

Plantació i sembra

Per obtenir una millor collita, es recomana cultivar cebes a partir de llavors (sembradora). Primer heu de triar el lloc adequat per sembrar "nigella". Els més favorables són els llits on abans han crescut les patates, els tomàquets, els cogombres o la col.Són aquests predecessors els que salven diferents tipus de cebes de la deficiència de vitamines.

1. Per tal de reduir el risc de danys de les plagues de la llavor, no l’heu de plantar al mateix lloc durant diversos anys. La terra necessita descans.
2. S’ha d’escollir un lloc per sembrar plàntules al costat assolellat, on els llits rebran una quantitat suficient de llum. El sòl del lloc de plantació ha de ser fèrtil, en cas contrari la ploma brollarà malament.
3. El sòl s’ha de preparar adequadament abans de plantar-lo: netejar-lo de males herbes i desenterrar-lo. Abans, durant la tardor, el sòl s’hauria de fertilitzar amb fertilitzants de potassa i fòsfor, compost i fems podrits. No es recomana utilitzar fems frescos, ja que quan s’utilitza com a fertilitzant a la segona meitat del creixement de les plantes, augmenta el creixement de les plomes i no dels bulbs. Si el sòl seleccionat per a la plantació és altament àcid, s’ha de tractar amb calç.
4. El moment adequat per sembrar és a finals d’abril i els primers dies de març.
5. Després de la disminució del fred, les llavors s’han de preparar per plantar-les. Per fer-ho, s’han de remullar amb un drap humit o aigua durant un dia (24 hores) o fins que apareguin els primers brots. Això afavoreix una millor germinació. Després de remullar-se, les llavors s’han d’assecar en un lloc ombrívol. Finalment, s’hauria de tractar les llavors amb agents contra malalties i plagues (podridura del coll i mosca de la ceba).
6. Al terreny excavat, feu ranures poc profundes (fins a 2 cm), aboqueu-hi aigua. És important mantenir la distància correcta entre les files de llavors (de 8 a 13 cm). Les llavors s’han de col·locar a una distància de 5 mm a 2 cm.
7. Cal cuidar adequadament la sembra: fertilitzar-la i regar-la a la primera meitat del creixement. Si el sòl on es va realitzar la sembra és fèrtil, no és necessària una alimentació addicional. El reg s’ha d’aturar un mes abans de collir.
8. Després de la collita, és important classificar els bulbs per mida (la classificació és un procés important) i penjar-los en un niló en un lloc càlid (18 a 22 ° C) i sec.

Cultivar cebes a partir de conjunts no requereix habilitats especials, tot es troba dins dels límits del coneixement primitiu del jardí. A la propera temporada, el material de plantació ja preparat s’ha de plantar a terra. Podeu saltar-vos la primera etapa i comprar jocs de ceba ja fets, però l’autopreparació del material de plantació sempre és molt millor i al final obté un rendiment més alt.

Els jocs de ceba ja fets (jardiner) es sembren a la primavera o a la tardor. Els passos de plantació i plantació no són massa diferents de la cura de la plantació descrita anteriorment.

Plantant sevka a la primavera

La plantació de plàntules a terra oberta a la primavera té les seves pròpies característiques i requereix el compliment de certes regles:

1. Trieu un lloc assolellat amb sòl fèrtil i bon flux d’aire.
2. A la tardor, prepareu el sòl: elimineu les males herbes, desentireu-les, apliqueu fertilitzants de torba i fem fecil (no simultàniament amb la calç). A la primavera: desenterrar i aplicar fertilitzants minerals.

Una setmana abans de plantar-la, s’ha de tractar la terra amb una solució d’aigua i sulfat de coure o fitosporina (una solució d’aigua i fitosporina). Diluïu aigua i vitriol a raó de 10 litres per 1 cullerada. l.

1. Escalfament de la ceba. 15-20 dies abans de la sembra, heu de començar a escalfar els bulbs ja classificats a una temperatura propera als 10 ° C i 7 hores abans de plantar-los a 35 ° C.
2. Processament de ceba. Abans de plantar, els bulbs es poden tractar amb un estimulant del creixement o col·locar-los en una solució de sulfat de coure a l’1% durant 20 minuts.
3. Afluixeu el sòl al lloc de plantació, feu ranures de 2-4 cm de profunditat a una distància de 20-25 cm. Planteu els bulbs amb un interval de 5-8 cm. No val la pena pressionar el material de plantació al terra: això pot deformar els bulbs.

La plantació de sevka a la tardor no difereix en característiques tècniques de la de primavera.

Per als procediments de tardor, és millor prendre Strigunovsky, Carmen, Danilovsky o altres varietats hivernals de ceba, però tenen una sèrie de requisits especials, cal saber com alimentar aquest tipus de jocs de ceba. Tampoc no fa mal aprendre a regar els jocs de ceba per plantar-los i emmagatzemar-los a l’hivern.

En primer lloc, és important triar els bulbs més petits, mentre que no cal tallar el coll. És important seleccionar les millors bombetes prou bones per forçar. Els llits han d’estar aïllats abans de plantar-los. El llit dels jocs de ceba ha de tenir una profunditat de 4-5 cm.

Cultivar cebes a partir de conjunts: cura

Per obtenir una gran collita de cebes, heu de conèixer els secrets: com alimentar-vos, quan regar i regar els jocs de ceba, com tallar els conjunts de ceba. El cultiu i la preparació determinen el creixement i el rendiment d’un cultiu. Per a la sembra gran, es necessita una tecnologia agrícola especial; per a la sembra petita i mitjana, podeu fer-la sola.

Tan bon punt brotin les llavors i apareguin els primers verds (la ploma fa uns 10 cm de longitud), val la pena començar a desherbar les males herbes i afluixar el sòl perquè els llits rebin el màxim de nutrients possible.

Com regar els jocs de ceba

1. El reg entre maig i juny s’ha de fer un cop a la setmana; després, tallar i no regar les cebes amb tanta freqüència perquè el sòl no absorbeixi molta humitat i el material de plantació no es converteixi en verd, sinó que sigui gran. Un mes (30 dies) abans de la collita, s’ha d’aturar el reg totalment o s’ha d’humitejar el sòl cada dos dies.
2. El cultivador ha d’afluixar el sòl durant tot el procés de creixement perquè el cultiu sigui gran i pugui sobreviure bé durant l’hivern. Cal eliminar les males herbes a temps i desherbar el sòl. Quan les plomes es fan llargues (10-12 cm), una aixada hauria d’anar entre les files, fer solcs i dur a terme la primera fecundació.
3. Podeu prendre una solució salina per al processament.

Com retallar els jocs de ceba

Els jardiners es pregunten quan cal tallar els jocs de ceba? Si comencen a aparèixer fletxes a les plomes (semblen alls), heu de podar i deixar només aquella part del brot que no tingui fletxa. Normalment el cultiu es cull a l’agost (hi ha espècies que maduren al juliol) i no és difícil collir-lo. Si la ceba menja un cuc petit durant el seu creixement, és necessari processar-la amb agents de control de plagues.

Sembrar conjunts de cebes a casa és un negoci rendible i senzill si se sap cuidar-la adequadament perquè broti, doni una gran collita i duri l’hivern. Si el cultiu és petit, heu de canviar el lloc de plantació per a la propera temporada i sembrar les llavors en un altre lloc, o deixar les cebes resultants per a l’hivern i plantar les plàntules com a plàntules a la primavera, de manera que creixi millor. La tecnologia agrícola està ben desenvolupada i ofereix una àmplia selecció de dispositius (les millors fraccions costaran un cèntim cèntim) per cultivar la terra, però en el procés de cultiu de cebes, podeu fer-ho tot amb les vostres mans.

Conclusió

Podeu assecar les cebes a casa en bones condicions a l’hivern perquè no broten i, a continuació, escollir plàntules d’on el conreador pugui cultivar les cebes més delicioses. Si conreu varietats de ceba d’hivern (sembra de tardor a hivern), es pot obtenir el màxim nombre de brots després de provar aquest material i plantar-lo a la primavera.

Un jardiner experimentat sap que les cebes poden complementar qualsevol jardí (des de la família fins al professional). Si un principiant té por de plantar aquesta planta per primera vegada, val la pena assenyalar que la ceba desapareix i s’asseca molt rarament, si es cura adequadament fins i tot abans de la germinació. Cal mirar el calendari, calcular el temps que es triga a fer el treball a la terra, comprar les llavors adequades, preparar fraccions i plantar. Els jocs de ceba en creixement us permetran tenir sempre un magatzem de vitamines a casa.