Secrets de cultiu de pastanagues
El cultiu de pastanagues, que és un dels cultius més comuns a la nostra regió, és possible fins i tot per a un jardiner novell. Per tal d’aconseguir el màxim rendiment i cultivar una verdura sucosa amb un gust dolç a camp obert, cal seguir una sèrie de regles.
Secrets de cultiu de pastanagues
Selecció de seients
Les pastanagues necessiten sòls fèrtils lleugers i fluixos que siguin bons per a la humitat i l’aire. L’acidesa del sòl no ha de ser superior a 7.
La fertilitat augmenta mitjançant la introducció d’humus. Però es necessita temps per donar tots els nutrients al sòl. 1,5-2 anys després de la introducció de l'humus, el sòl s'enriqueix amb nutrients i esdevé adequat per al cultiu d'hortalisses que necessiten una gran quantitat de microelements. Si es conreen cultius d’hort cada any al lloc, s’hi aporta humus anualment.
Per collir pastanagues, es planten en una zona ben il·luminada. Fins i tot una lleugera ombra d’un arbre del lloc reduirà el rendiment. La verdura es planta al lloc on es van cultivar alls o cebes, tomàquets, cols, cogombres o patates l’any anterior.
Altres cultius, especialment la remolatxa, són pobres precursors de les pastanagues. Estan afectats per les mateixes malalties que aquest vegetal o necessiten els mateixos oligoelements que les pastanagues. Els precursors vegetals més indesitjables són l’api, la xirivia, el julivert o l’anet.
És impossible plantar un cultiu d'hortalisses al mateix lloc durant més de 2 anys: el sòl es fa pobre. A més, acumula bacteris i espores de fongs que infecten els cultius d’arrel.
El millor moment per plantar pastanagues
Per cultivar bones pastanagues, heu de triar el moment adequat per sembrar les llavors. Aquest cultiu d’arrels és resistent a les gelades. Per tal que creixi bé, ha de tenir llargues hores de llum (12-14 hores).
Es planten diferents varietats en diferents moments. A més, les condicions climàtiques de les diferents regions difereixen significativament. A la regió de Moscou i la regió de Leningrad, per exemple, el clima és diferent, per tant, a l'hora de triar l'hora de plantar, es guien per les condicions meteorològiques:
- Els híbrids de maduració primerenca es sembren en terreny obert, després que la seva capa superior estigui ben escalfada. A l’hora de decidir l’escala dels llits, tenen en compte que tenen un curt període d’emmagatzematge.
- Els híbrids de maduració mitjana i tardana es planten després que la temperatura de l’aire hagi superat els 15 ° C i el sòl s’hagi escalfat a la baioneta d’una pala. Si es sembren massa d'hora, no seran tan bons com mantenir la qualitat. Després que la temperatura de l’aire pugi a 18 ° C-20 ° C, el sòl es torna excessivament sec. Això afecta negativament la germinació de les llavors.
El tipus de sòl també afecta el moment de la sembra. Quan es cultiva un cultiu d’arrels en sòls clars, la sembra es realitza durant tot el mes de maig.En sòls mitjans, la sembra es realitza com a molt tard a la segona dècada de maig. A l’hora d’escollir una data de plantació, estudieu el calendari de plantació de pastanagues per dia.
Quan es cultiven en hivernacle o hivernacle, les dates de plantació són anteriors. Fer créixer pastanagues a casa a un balcó o a l’ampit de la finestra no val la pena. El cultiu d’arrels necessita una àmplia superfície.
Amb una exposició prolongada de plantes joves a temperatures baixes (1 ° C-3 ° C), les pastanagues floreixen i comencen a donar fletxes. És impossible evitar la floració després que les pastanagues hagin deixat anar les fletxes. El cultiu es planta després d’establir una temperatura estable de l’aire superior a 15 ° C.
Preparació del material de plantació
Les pastanagues es planten amb llavors
El cultiu d’arrels es propaga per llavors. Es cullen d'una planta als 2 anys d'edat. Produeix una inflorescència en forma de paraigua. Les inflorescències són riques en olis essencials que impedeixen que la humitat arribi a l’embrió, cosa que complica el procés de germinació.
Les llavors es prenen en remull. Això ajuda a descartar els de baixa qualitat, que pugen a la superfície de l’aigua després de 9-10 hores. Passat aquest temps, les llavors es treuen de l'aigua i es col·loquen en un drap de cotó humit, que es manté a una temperatura de 21-24 ° C durant 2-4 dies. Després, el material de plantació s’asseca de manera natural.
Si les llavors no es posen en remull, els primers brots apareixeran en un mes com a mínim. Si es compleix aquesta condició, les llavors eclosionaran al cap de 10-12 dies.
En remullar les llavors amb peròxid d’hidrogen, serà possible desinfectar-les simultàniament. Abans de plantar-lo, alguns residents de l’estiu remullen les llavors en una decocció de pells de ceba o les aboquen amb aigua bullint. Aquestes mesures no sempre donen el resultat desitjat.
Sembrar llavors en terreny obert
Abans de plantar pastanagues al llit seleccionat, es solten a una profunditat de 15-20 cm. Amb el sistema de sembra estàndard, les llavors es sembren en solcs fets amb glàndules. La seva amplada ha de ser de 4-5 cm i la seva profunditat no ha de superar els 2 cm La plantació encastada alenteix el procés de cultiu d’un cultiu vegetal. L’amplada òptima entre els llits és de 20 cm.
La tecnologia de plantació és senzilla. Les llavors s’estenen a una distància de 2 cm l’una de l’altra en solcs preparats. El sòl dins dels solcs s’humiteja prèviament. El fet de complicar el procés de plantació és que les llavors són petites.
Els residents d’estiu tenen secrets i trucs per simplificar el procés de sembra de llavors.
- Per evitar l’espessiment de les plantacions, 1 cullerada. l. les llavors es barregen amb 1 cullerada. sorra neta. Aquesta composició és suficient per plantar 3 metres quadrats. parcel·la m.
- Per no començar els llits en previsió dels primers brots de l'arrel, les llavors de pastanaga es barregen amb les d'enciam o de rave. Aquests cultius brollen molt abans. Després de la seva aparició, comencen a eliminar la zona entre els llits.
- La sembra també es simplifica enganxant les llavors sobre tires de paper de seda. L’adhesiu utilitzat és una pasta feta de farina de blat i midó de patata.
- Per evitar aprimament amb pasta, enganxeu 1 llavor d'arrel i 1 grànul de fertilitzant, col·locant-los sobre un petit quadrat de paper.
Les pastanagues creixen més ràpidament si es cobreixen de terra solta. La torba barrejada amb sorra o terra s’utilitza com a capa superior. La capa inferior de les carenes ha de ser densa. Es reguen després que apareguin els primers brots. Per fer que la humitat s’evapori més lentament, cobriu-ho amb torba.
Creix en llits i hidroponia
Les varietats mitjanes i tardanes es conreen millor en serralades de 22-25 cm d’alçada i 15-18 cm d’amplada. Aquest mètode de preparació del sòl és laboriós, però us permet augmentar el rendiment del cultiu. El cultiu d’arrels també es cultiva de forma hidropònica. La cultura fructifica bé, no es queda enrere en el creixement, però dóna fruits saborosos petits i curts.
Cura de cultius vegetals
És molt fàcil fer un seguiment de les pastanagues.
Tenir cura de les pastanagues en cultiu implica afluixar el sòl, aprimar les plàntules, desbrossar, desherbar i regar el lloc, aplicar fertilitzants.
Desherbar el sòl
Amb un marcatge ben fet de la plantació, comencen a desherbar la zona fins i tot abans que apareguin els primers brots. Totes les males herbes són eliminades per les arrels. Quan es cultiven pastanagues al camp, s’utilitza un o altre herbicida per controlar les males herbes. Segons les instruccions, les preparacions químiques no tenen cap efecte negatiu sobre els cultius d’hort, però no és desitjable utilitzar-les en una casa de camp o en una petita zona propera a la casa.
Afluixament del sòl
L'afluixament del sòl es realitza el segon dia després del reg. No s’hauria de formar escorça a la superfície dels llits. Si apareix una escorça de terra, el sòl s’humiteja lleugerament abans d’afluixar-se. Si l’escorça ha aparegut fins i tot abans que apareguin els primers brots, l’afluixament es fa superficialment per no danyar el material de plantació i no elevar-lo a la superfície del sòl.
Aprimament dels llits
La cura de les pastanagues germinades implica aprimar els llits. El primer aprimament es realitza després que apareguin 3-4 fulles a les plantes, sempre que la distància entre elles sigui inferior a 6 cm. Fins i tot a una distància de 5 cm, el cultiu d'arrels no podrà créixer amb normalitat. És millor trencar-lo després de la pluja. Si ha arribat el moment de l’aprimament i no s’observa pluja, el sòl es rega prèviament.
Per tal de trencar la cultura i no fer-la mal, les plantes joves es treuen amb un moviment ascendent i no cap al costat. Les plantes collides s’allunyen del jardí: atrauen insectes nocius amb olor. Les pastanagues s’aprimen al vespre, després de finalitzar el procediment, es rega el jardí.
Busseja
Una recol·lecció implica replantar plantes. Bussejar pastanagues no és desitjable: comença a ramificar-se. Això es deu al fet que durant l'estirament es trenca l'arrel central.
Hilling
Muntar un cultiu d'hortalisses consisteix a afegir terra al llit del jardí, després que una part insignificant del cultiu d'arrels hagi aparegut per sobre del terra. Sota la influència de la llum solar, la part que apareix sobre el terra es torna verda i la vedella en cornada comença a destacar. Aquesta substància aporta amargor al vegetal durant l’emmagatzematge a llarg termini.
Les pastanagues són espudades en un dia ennuvolat o més a prop de la posta de sol. Si realitzeu el procediment amb temps assolellat, podeu atraure una mosca de pastanaga als llits. Els terrenys lleugers s’utilitzen per cobrir la part del cultiu d’arrels que ha aparegut sobre el terra.
Reg
És impossible conrear bones pastanagues sense regar adequadament. No suporta tant la humitat excessiva ni la sequera. Sobretot, el cultiu d’arrels necessita reg durant el període de creixement actiu. Si el clima és assolellat i càlid, els llits no es reguen més d’una vegada cada 2 dies.
El reg de pastanagues joves es realitza a raó de 4 litres per 1 m². m. Al final de la fase de creixement actiu, el nombre de regs es redueix a un cop per setmana. Per a 1 m² m llits prendre 8-9 litres d'aigua. Si el clima és sec, augmenta la quantitat de reg.
Fertilització
Si el cultiu d'hortalisses es planta en sòls fèrtils, els fertilitzants s'apliquen dues vegades per temporada. Només s’alimenten tres vegades els híbrids de maduració tardana. La majoria dels cultius d’hortalisses necessiten potassi. Sent menys necessitat de fòsfor i nitrogen. L’excés de nitrogen comporta un debilitament del sistema radicular.
Com a fertilitzants per al primer amaniment, s’apliquen fertilitzants de potassa, nitrogen i fòsfor en una quantitat de 60 g, 50 g i 40 g, respectivament. Una opció alternativa consisteix en l'ús de nitrat d'amoni, superfosfat i clorur de potassi en una quantitat de 20 g, 30 g i 30 g.
Com a segona alimentació, s’afegeix nitrophoska (1 cda. L. Per 10 l d’aigua), una solució d’àcid bòric (1 cdita. Per 10 l d’aigua) o cendra de fusta diluïda amb aigua. En la tercera alimentació d’híbrids de maduració tardana, s’exclouen els fertilitzants que contenen nitrogen.
L'apòsit líquid no s'aplica a les collites d'arrel, sinó als passadissos. Per tal que el cultiu d’arrels adquireixi una dolçor moderada, es tracta amb humats (1 g per cada 10 litres d’aigua) 15-20 dies abans de la collita.
Verema
No sempre es pot arribar a les pastanagues amb les mans.
És dolent quan el cultiu d'arrel supera, però no s'ha de treure amb antelació.A una temperatura de 4 ° C, les pastanagues deixen de créixer i, a temperatures inferiors a zero, es veuen afectades per la podridura grisa. Verema a finals d'agost o principis de setembre. Com a regla general, a finals d’agost, el cultiu d’arrels ja estava completament madur.
El període de maduració del cultiu és de 80-115 dies. Hi ha primers híbrids que maduren en 2 mesos (Saturno F1). Es cullen a ple estiu. El cultiu s’emmagatzema en una bossa que permet passar l’aire a través d’un pou o en una caixa.
Si el cultiu d'arrels no ha passat totes les fases de la temporada de creixement i les gelades són imminents, haureu d'accelerar el període de maduració de manera independent. Hi ha estimulants del creixement a la venda. L’ús d’aquests productes biològics no perjudica el cultiu vegetal.
El rendiment mitjà de la planta és d’unes 100 tones per hectàrea.
Plagues i malalties
No n’hi ha prou amb saber cultivar pastanagues. És important poder reanimar els llits i desfer-se d’insectes nocius, infeccions i virus. Les pastanagues són més susceptibles a la podridura blanca i grisa, a la bacteriosi, a les malalties del feltre i a la fososi. De les plagues, els cultius d'hortalisses són atacats per hogweed hogweed, mosca de pastanaga i pugó d'arç.
- La podridura blanca apareix a causa d’un excés de nitrogen al sòl. Es podran salvar les plantes introduint preparats que continguin coure.
- El motlle gris és una malaltia fúngica. Els insecticides s’utilitzen per tractar les pastanagues. Com a mesura preventiva, es duu a terme la desinfestació del sòl. Els arbustos afectats tenen un aspecte feble, la part superior es seca fins i tot amb prou humitat.
- La bacteriosi, o podridura bacteriana humida, és una malaltia infecciosa. Les plantes afectades s’eliminen del jardí i s’utilitzen fertilitzants fòsfor-potassi sota la resta de cultius d’arrel. Es cremen les plantes afectades. Si els enterreu, la infecció penetrarà al terra. La prevenció de la bacteriosi és l’afluixament oportú del sòl i el compliment de les normes de rotació de cultius al jardí. Per evitar que la malaltia afecti les pastanagues grans i uniformes durant l’emmagatzematge, la collita s’asseca al sol després de la collita.
- La rizoctonia, o malaltia del feltre, és una malaltia fúngica. Com a lluita contra la malaltia, les plantacions es ruixen amb una solució que conté mancozeb o oxiclorur de coure. Com a mesura preventiva, s’observen les regles de rotació de cultius i es desinfecta periòdicament el sòl.
- La phomosi és una de les malalties fúngiques més perilloses. Les plantes afectades s’eliminen del jardí, la resta es tracten amb agents antifúngics. Com a profilaxi de la malaltia, la collita es cull a temps i s’emmagatzema a una temperatura que no excedeix els 10 ° C. La temperatura òptima d’emmagatzematge és de 2 ° C. A temperatures més baixes, el cultiu d’arrels es congela i, a temperatures més altes, es torna letàrgic. Les pastanagues lentes perden el gust. Després de collir, les tapes de pastanaga s’eliminen del lloc.
- Per protegir les pastanagues de les plagues, es planten flors d’olor picant a prop dels llits: calèndules, geranis, etc.: eliminen les males herbes a temps i no planten verdures properes afectades per les mateixes plagues. El quitrà ajuda a combatre les cebes de pastanaga.
Per minimitzar el risc de qualsevol malaltia, s’utilitza material de plantació saludable d’alta qualitat. Les llavors de baixa qualitat solen créixer pastanagues febles i de color clar, que en procés de desenvolupament sovint s’han de tractar amb productes químics.
Conclusió
Les pastanagues, amb la seva alta productivitat, són un cultiu rendible. És bo per a la vostra salut. Per exemple, el suc de pastanaga gotera al nas amb una secreció nasal. No sempre és possible cultivar fins i tot fruits. El motiu d'això és la introducció de fertilitzants que contenen clor, la desacidificació del sòl abans de la sembra, la presència de matèria orgànica a terra, l'excés d'humitat, la violació del procés d'aprimament, l'excés de nitrogen.
No cal adquirir equipament especial per cultivar pastanagues grans i obtenir una bona collita. El més important és prendre mesures agrotècniques de manera oportuna. Això s’ajuda amb el mapa tecnològic, on és convenient marcar cada dia el temps de reg, la data del vestit superior, etc.
Si les llavors es planten en dies diferents, és millor signar els llits. El dia de la plantació és més fàcil navegar per l’edat de les plantes. Aquesta informació és important a l’hora d’aplicar el vestit superior i determinar la data de collita.
Tant se val si les pastanagues estan congelades o congelades. Els mateixos plats es preparen a partir de pastanagues congelades que a partir de fresques. Però mantenir les taxes sota la influència de les gelades es deteriora, de manera que l’utilitzen en primer lloc.