Descripció de cua grassa de raça ovella
El carnet de cua grassa és una de les races més populars. Molt sovint, aquestes persones es poden trobar a Àsia Central, Kazakhstan i a les estepes russes. D’aquesta raça, no només es pot obtenir carn saborosa, sinó també llard espès d’alta qualitat. Un ariet pot donar fins a 3 kg de llana a l'any i una ovella de cua grassa: 150 litres de llet.
Característiques de les ovelles de la raça de cua grassa
L’ovella de cua grassa, o especial Kalmyk, és una raça que té 3000 anys d’antiguitat. Aquesta conclusió la van fer els arqueòlegs, ja que han topat amb les restes de moltons d’aquesta raça més d’una vegada. El tipus modern no difereix dels seus avantpassats, perquè, com ells, es pot trobar a qualsevol regió del planeta.
L’aparició de les ovelles Kurdyukov
El carnet de cua grassa es diferencia d’altres races pel fet que té una petita bossa de greix a la part posterior del cos.
En molts tipus, la major part del greix és a prop de la cua, i els ariets descrits no són una excepció. Però hi ha una diferència: els moltons de cua grassa tenen greixos gruixuts i de gran qualitat, a diferència d’altres espècies. Quan es sacrifica, es poden treure 40 kg d’un animal. Aquesta bossa es forma a causa del fet que les mascotes viuen en el clima asiàtic dur.
Els arietes de cua grassa viuen a les estepes i a les muntanyes, i allà no tenen accés al menjar. El greix els permet sobreviure a aquest difícil període. Molta gent no pot entendre si les ovelles de cua grassa guardonades amb aquesta bossa per mare natural o són el resultat de la selecció.
L’aparició de les ovelles de la raça grassa
Els arietes de cua grassa tenen un color dur de sis monocromàtics. Tenen un cap petit amb les orelles caigudes. La raça d’ovella de cua grassa té una constitució forta.
L'alçada dels ariets a la creu arriba a 110 cm. El pes de les ovelles és de 180 kg.
Els arietes de cua grassa són els més grans de la resta de les espècies. L’animal té les potes força fortes, tot i que semblen llargues i primes. Les ovelles amb cua grassa poden recórrer grans distàncies per trobar menjar.
Quin producte dóna la raça grassa
Els carnets de cua grassa es classifiquen en tipus de greix de carn, però podeu obtenir-ne moltes coses útils. A les regions del seu hàbitat, són la base de qualsevol economia. La llana d’aquests animals s’utilitza per fabricar catifes o mantes.
La carn d’aquest tipus d’ovelles també és molt popular a diferents parts del món. Un carnet de cua grassa sempre guanya pes de manera activa, de manera que als cinc mesos els xais tenen una massa de només la meitat de la d’un adult.
La carn fresca d’ovella amb greix és popular a diferents cuines del món. A més del bon gust, conté un mínim de calories. Les persones que segueixen una dieta solen utilitzar la carn.
Les pells de cua grassa són ideals per confeccionar una gran varietat de roba. Les ovelles proporcionen un altre producte útil: la llet. En un any, la femella pot donar 100 litres de producte. S’utilitza de la mateixa manera que la llet de vaca: per elaborar productes de forn i altres plats.
El greix d’ovella és un altre producte que s’utilitza en diverses indústries.A les regions on es mantenen aquestes races, el greix s’utilitza com a conservant. També s’utilitza per a diverses malalties com la tos i els refredats. El greix natural de la cua grassa d'una ovella s'utilitza generalment àmpliament en la medicina popular dels pobles de l'est.
Avantatges de Kurdyukov
A causa del fet que les races d’ovelles de cua grassa no requereixen condicions especials per a la seva cria, són criades amb gust. El moltó ha estat popular durant molts anys. I tot això es deu al fet que té molts avantatges:
- resistència;
- facilitat de contingut;
- adaptabilitat a qualsevol condició meteorològica;
- resistència a la malaltia;
- velocitat d'augment de pes;
- lliurament ràpid i senzill;
- alta taxa de supervivència.
És gràcies als avantatges enumerats que molts criadors estan contents de criar aquesta raça. De fet, a més del fet que podeu obtenir una gran varietat de productes, també tenen una cura sense pretensions.
El principal avantatge dels carnets de cua grassa és que mengen tot el que se’ls dóna, i això és una gran alegria. Quant es pot costar un carnet de cua grassa, es pot esbrinar dels criadors. El més freqüent és que ofereixen un preu inferior al del mercat.
Normes de contingut
Abans d’adquirir aquesta raça, heu d’estudiar les condicions de la seva conservació. És més rendible mantenir porcs en un ramat de 20 caps: això permet obtenir llana, greixos, carn i llet. Aquest cultiu només és possible si hi ha pastures. La raça no té pretensions en aliment, però no pot obtenir menjar de pantans o boscos.
Els animals han de pasturar durant 200 dies. Durant aquest període, les ovelles no necessiten ser col·locades a coberts ni a corrals: prosperen a les pastures. Per evitar que els ariets es dispersin, heu de posar gossos al seu voltant, destinats a pasturar animals.
A l’hivern, els residus grassos es col·loquen en un koshara. L’habitació ha d’estar seca i la temperatura de l’aire no ha de ser inferior a 8 ° C, perquè la humitat elevada pot provocar malalties greus. A l’hivern, les ovelles amb cua grassa han de rebre 2 kg de fenc i uns 500 g de pinso. També podeu utilitzar herba, remolatxa, pastanagues i patates com a pinso.
Perquè la cua grassa no es posi malalta, cal vacunar-la. També és important mostrar-los regularment al veterinari com a mesura preventiva. A l’estiu, cal tractar els animals contra els paràsits. Per fer-ho, podeu adquirir gotes especials, que es venen a la farmàcia veterinària.
Cria
Els carnets de cua grassa arriben a la pubertat aviat, això passa als 5-8 mesos. Podeu criar una ovella amb un moltó en qualsevol moment, però és millor fer-ho a la tardor. S’aconsella fertilitzar les femelles amb l’ajut d’un mascle, si això no és possible, artificialment. El carner s’ha de col·locar amb les ovelles durant diversos dies en un corral separat. Només en aquest cas, es pot obtenir un resultat del 100% de la concepció.
El període de gestació dels nadons és de 145 dies. Els xais neixen ràpidament, amb el temps dura aproximadament mitja hora. Una cria pot tenir entre 1 i 5 bebès. Després de néixer els xais, han de netejar la mucosa. Només després d’aquestes accions es posa el xai a la mare.
Succeeix que una femella té molts xais, però poca llet. En aquest cas, s’hauria de posar un nadó a una ovella que tingui un xai. Molt sovint, tots els nadons sobreviuen, de manera que la cria d’aquest tipus no comportarà pèrdues, i això és una gran raresa en el món animal.
Races famoses
Al món modern, hi ha diverses races d’ovelles de cua grassa. La cria depèn de la zona on visquin. La diferència principal entre tots els tipus és el pes i la mida.
Ovelles Edilbaevskie
Són molt populars a Kazakhstan des de fa 200 anys. Les mascotes creixen fins a una mida prou gran. El seu pes mitjà és de 110 kg. Les ovelles d’aquesta raça donen una quantitat bastant gran de llet, de manera que en un any es poden donar 120 litres.
La llet per a kazakhs és el producte més valuós, perquè és a partir d’ella que es preparen els plats tradicionals més sovint.Els ariets Edilbaevsky es poden trobar a Bashkiria, Orenburg, Tatarstan i Saratov.
Ram Kalmyk
La raça Kalmyk no és menys popular. Molt sovint es pot trobar a Mongòlia o a la Xina. Aquesta espècie també es cria a Kalmykia, Rostov i Saratov. Un carnós gros té un pes net de fins a 110 kg i una ovella pesa fins a 80 kg.
La carn d’ovella d’aquesta raça és d’alta qualitat i té un gust inusual. El preu del producte d’aquest animal permet que tothom el pugui comprar. El greix natural de la cua grassa d’aquest tipus de carn no és menys popular i les ovelles proporcionen un producte tan valuós com la llet, però aquesta raça només pot produir 80 litres a l’any.
Ovelles Hissar
Aquest tipus és el més gran del món. La femella pot arribar als 150 kg i el mascle als 190 kg. Quan es sacrifica del carner Gissar, s’obtenen 40 kg de greix, i això és un terç de la massa total. Podeu conèixer aquest tipus a països com Tadjikistan i Uzbekistan.
L’ovella Hissar dóna tots els productes que només es poden obtenir d’un ariet. Es tracta de llet, greix, llard de porc i llana, a més de llet, que en un any pot donar 150 litres. Aquest tipus de llana no s’utilitza a la indústria.
Conclusió
El xai és el menjar més popular a l’Orient Mitjà. Podeu familiaritzar-vos amb l’animal amb més detall mitjançant el vídeo a Internet. També hi podeu llegir una descripció d’aquest xai. Això us permetrà conèixer no només diferents races d’ovelles de cua grassa, sinó també prendre una decisió sobre la seva compra, perquè la majoria de les persones dubten de si val la pena tenir aquest animal.
L’agricultor hauria de decidir immediatament què vol treure del carnet: carn, cansalada o llana. Cada raça difereix precisament en aquests indicadors. Però també hi ha tipus genèrics que proporcionen una quantitat suficient de cadascun dels productes anteriors. Un ram de cua grassa i el seu preu depenen de l’edat i del rendiment.