Característiques de la cria i la conservació d’un gall d’indi de pit ample blanc
La cria de galls dindi pot ser un negoci força lucratiu. Aquestes aus creixen fins a tenir una mida important, especialment quan es tracta de races de pollastres. A més, a més de carn tendra, aporten ous, plomes i plomissol. Una de les races més populars actualment és el gall d’indi blanc de pit ample. Tingueu en compte la descripció de la raça, quina és la raó de la seva popularitat i com cuidar adequadament un gall dindi a casa.
Característiques de la cria d’un gall d’indi blanc de pit ample
Descripció de la raça
Els galls dindi blancs de pit ample són el resultat del treball dels criadors dels Estats Units. Avui en dia n’hi ha de tres tipus, o com s’anomenen, creu de gall dindi, segons el pes màxim: lleuger, mitjà i pesat. Amb una creu lleugera, el pes màxim del mascle arriba als 9 quilograms, les femelles són 2 kg més lleugeres. Amb una creu mitjana, els mascles guanyen 17 quilos de pes. El pes de la femella no supera els 7 quilograms. Bé, amb una creu pesada, el pes màxim del mascle és de 26 kg, la femella pesa 16 kg menys. Els mascles només es mantenen pel bé de carn dietètica, mentre que les femelles encara ponen ous.
Comencem la descripció de la raça amb les característiques externes. Els galls dindi de pit ample blanc tenen un plomatge blanc exuberant, però, ho podeu endevinar pel nom de la raça. Però, un tret distintiu d’aquestes aus és la presència d’una marca negra al pit. Per la seva ubicació, aquesta marca s’anomena medalló.
El cos de l’ocell és lleugerament allargat i té la forma d’un oval. Un ample pit inclinat sobresurt lleugerament cap endavant. El cos massís està recolzat per unes potes de mida mitjana pintades de color rosa fosc. Hi ha un creixement de la pell vermella al bec. També hi ha plecs cutanis al coll, característics de totes les races de galls dindi.
Les característiques de la raça seran incompletes, per no dir de la productivitat. Els galls dindi blancs de pit ample són una raça versàtil. Pel que fa a la productivitat de la carn, cal tenir en compte que el rendiment de la carn és d'almenys el 70%. Gallines de gall dindi a alimentació adequada i amb la cura adequada, guanyeu pes ràpidament. Pel que fa a la productivitat dels ous, un gall dindi de pit ample posa uns 90 ous a l'any. El pes d’un ou de gall dindi varia de 80 a 87 g.
Contingut casolà
Els galls dindi blancs de pit ample no són ocells capritxosos. S’han de mantenir a l’aviram... Amb contingut cel·lular, els ocells desenvolupen malalties de les cames. Hi hauria d’haver una gàbia a l’aire lliure a prop de la casa. Pel que fa als estàndards existents, l’aviari s’ha de construir a raó de 20 m2 per individu. Però no tothom pot complir aquesta norma. A l’hora d’instal·lar l’aviari, deixeu el màxim d’espai possible perquè aquests grans ocells puguin caminar.
Pel que fa a la mida de la casa, hi hauria d’haver almenys 1 m2 d’espai per a 3 persones. I enfilat De 80 cm de llarg, no hi cabran més de 2 galls dindi. A més, no oblideu deixar un lloc a l’aviram per mantenir les cries.Els experts no recomanen mantenir adults i animals joves a la mateixa habitació.
La casa necessita una font de llum artificial. Amb llargues hores de llum, un gall dindi blanc de pit ample corre millor. De vegades, amb l’organització correcta del règim lleuger, resulta que augmenta la productivitat dels ous diverses vegades.
Prevenció diverses malalties infeccioses és el control de plagues a l’aviram. Com a mínim un cop cada pocs anys, el paller s’ha de tractar amb antisèptics. A més de gèrmens i infeccions, els galls dindi blancs de pit ample tenen por de la humitat alta. Per tant, la casa s’ha de ventilar sistemàticament, fins i tot a l’hivern. Assegureu-vos que l’habitació sigui segura per als ocells. Si les taules que s’utilitzen per al mobiliari de la casa estan poc esmaltades, hi ha risc de lesions a les cames. I les aus ferides no augmenten bé de pes.
Doncs bé, l’últim punt en què cal parar atenció són les condicions sanitàries. Un cop a la setmana es canvia la brossa de l’aviram, on es conserven galls dindi blancs de pit ample. Si cal, substituïm la brossa més sovint. Seguim la neteja dels menjadors i dels bols per beure. Els contenidors que s’utilitzen per al puré humit es renten després de cada alimentació.
Alimentació de galls dindi
Perquè les gallines de gall dindi de pit ample guanyin pes i siguin sans, cal alimentar-les bé. La base de la dieta és pinso compostque pots comprar o que pots fer a casa. Per a la preparació de pinsos compostos s’utilitzen blat de moro, blat, farina de gira-sol i ordi. Aquests són els components principals que no s’han de limitar. Per tal que el bestiar no sigui susceptible a diverses malalties, cal afegir al pinso carn i farina d'os i peix, roca de closca triturada i guix. En engreixar galls dindi blancs de pell ampla per a la carn, afegim al pinso pèsols, farina d’alfals, revers sec i llevat hidrolític.
L’alimentació composta és la base de la nutrició
Tots els components necessaris per a l'alimentació composta estan disponibles per a la venda. Però, si calculeu el cost dels aliments casolans, no és molt diferent del de fàbrica. Per tant, la qüestió de si val la pena interferir amb l'aliment compost independentment, cadascú decideix per si mateix. Pel que fa a l'opinió dels experts, recomanen comprar a les botigues pinsos inicials destinats a animals joves. Els galls dindi adults també es poden alimentar amb mescles casolanes. En comprar pinsos compostos, presteu atenció al seu preu i llegiu les opinions dels clients. Un aliment compost econòmic no pot ser bo, així que opteu per productes amb una política de preus mitjana i alta.
A més dels pinsos compostos per a la raça blanca de pollastre de pit ample, s’hauria de donar gra (sec i germinat). En preparar el puré humit, controlem la seva consistència. Les farinetes no s’han d’enganxar junts en un grumoll. Per a un gall d’indi, és difícil digerir aquesta mescla. Molt sovint obstrueix el bocí dels ocells, cosa que provoca problemes de salut.
Dieta d’hivern i estiu
En la dieta dels ocells, el menjar verd hauria d’estar present. Per tant, a principis de primavera s’aconsella sembrar una gàbia a l’aire lliure per passejar galls dindi amb herbes útils per als ocells. A l’hivern, però, hi ha un problema amb el farratge verd. Compensem la seva deficiència amb remolatxa i pastanaga. Piqueu o ratlleu les verdures abans d’alimentar-les. A més, la dieta hivernal inclou herbes al vapor, que cal preparar durant la temporada càlida.
Dieta
L'alimentació d'aus es duu a terme alhora. A l’hivern, n’hi ha prou amb donar menjar 3 vegades al dia. A l’estiu, quan els ocells comencen a moure’s molt més, els alimentem 4 vegades al dia. I durant la temporada de reproducció, és aconsellable alimentar el bestiar 5 vegades al dia.
A la primera meitat del dia, es recomana donar puré a les aus. A la tarda, preferiu els aliments secs. Assegureu-vos que tots els galls dindi tenen prou menjar.Assegureu-vos també que hi hagi prou menjadors a la casa.
A més de menjar, els galls dindi blancs de pit ample necessiten aigua. Els bevedors haurien d’estar plens durant tot el dia. A més de beure bols i menjadors, posem recipients amb additius minerals (guix, roca de closca, grava fina) a l’aviram.
La velocitat diària d’alimentació dels galls dindi és de 250 g. Això no inclou l’alimentació verda, que hauria de tenir una mitjana de 350-400 g per adult.
Cria de gallines de gall dindi
La cria d’aviram de gall dindi no és més problemàtica que la cria de qualsevol altra au autòctona. Es poden comprar pollets petits o es pot posar un gall d’indi als ous. Si el gall dindi no vol seure als ous, i això passa amb força freqüència, haureu d'adquirir una incubadora. Trieu ous per a la incubació cal anar amb compte. Descartem tots els exemplars de forma irregular. Els ous amb defectes tampoc no són adequats. Cada incubadora inclou un manual d’instruccions que conté una taula d’incubació. Descriu detalladament quina ha de ser la temperatura i la humitat en tots els dies d’incubació. També indica quantes vegades al dia cal girar els ous d’eclosió. Per facilitar la vostra feina, obteniu una incubadora automàtica que giri els ous per si sola.
Si decidiu comprar gallinetes de gall dindi o ous per incubar, podeu anar al centre genètic i de cria de Stavropol, que porta al mercat des de fa diversos anys.
Cuidar els galls dindi els primers dies
La cura dels galls dindi els primers dies després del naixement implica la creació d’un règim de temperatura i l’alimentació determinats. En una habitació amb pollets acabats de néixer, la temperatura de l’aire ha de ser de 35-360C. A poc a poc baixeu la temperatura a la casa, baixant-la cada 3-4 dies entre 2-30C. A més, durant 2-3 dies, la il·luminació hauria de ser durant tot el dia.
Durant aquest període, els pollets mengen vuit vegades al dia. Donem ous bullits als nounats barrejats amb cereals i herbes seques. Triturem tots els components, és clar. Posem el pinso per a les gallines de gall dindi en un full de fusta contraxapada o en menjadors de silicona. En cap cas els pollets s’han d’alimentar d’un alimentador de metalls. El seu bec encara és molt tou i es lesiona per cops contra metall.
Mantingueu la casa neta
La cura durant aquest període també pressuposa el compliment de les normes sanitàries i higièniques. La roba de llit de la casa ha de ser seca i neta. El canviem segons sigui necessari.
Si la gallina va incubar les gallines de gall dindi, ella vigilarà la descendència.
Un fet interessant és que un gall dindi és capaç de tenir cura de 70 a 80 gall dindi al mateix temps.
Cura del creixement jove madur
Per als pollets reforçats a l’edat d’un mes, comencen a afegir puré humit a la dieta. Pastar-los en aigua. Amb el temps, podeu afegir llet quallada. Al puré, heu de posar les fulles d’ortiga jove i de col, alfals picades. Tampoc serem superflus afegir oli de peix i mató. Amb una cura adequada, les gallines de gall dindi guanyaran pes durant 1,5 anys. Però el principal augment es produeix en els primers 6 mesos. Aquest període és el més important i responsable.
Quan es cultiven gallines de gall dindi, no s’ha d’oblidar de la prevenció de malalties. La vitamina C s’afegeix als aliments ja els primers dies de vida. Al final de la 2a setmana, el bestiar es vacuna contra la malaltia incurable de Newcastle. Una setmana després, feu una segona vacunació. A més, en determinats moments, el bestiar s’hauria d’alimentar amb una solució feble de permanganat de potassi, s’haurien de donar complexos multivitamínics i administrar antibiòtics d’ampli espectre. El veterinari us indicarà com organitzar correctament les mesures preventives i quins medicaments és millor utilitzar.
Malalties de gallines de gall dindi
El més susceptible a diverses malalties de les gallines de gall dindi, a l'edat d'1 a 3 mesos. Per tant, és tan important vacunar-se i donar un ampli espectre d’antibiòtics durant la cria d’animals joves.
Les malalties següents són més freqüents entre els galls dindi:
- pullorosi;
- febre tifoide i paratifoide;
- sinusitis;
- Malaltia de Newcastle;
- erisipela;
- psitacosi;
- tuberculosi;
- histomonosi;
- brucel·losi.
Cada malaltia té els seus propis símptomes específics. Però, per regla general, no apareixen en els primers estadis de la malaltia. I el tractament només serà efectiu si comenceu a administrar medicaments en les fases inicials del desenvolupament de la malaltia. Per tant, s’hauria d’iniciar el tractament amb els primers símptomes de debilitat dels ocells.
I els primers símptomes de qualsevol malaltia són la pèrdua de gana, letargia i somnolència. Els ocells malalts, per regla general, cauen als seus peus. Amb moltes malalties infeccioses apareix la diarrea. Si es detecten aquests símptomes, el gall d’indi es posa immediatament en quarantena i es demana al veterinari. Comencem la medicació només amb recepta d’un especialista. Durant el tractament, s’ha de proporcionar al gall d’indi una nutrició millorada i una atenció de qualitat.
De vegades, la caiguda d’ocells als peus també es produeix per lesions rebudes durant baralles o passejades. Però amb lesions, els ocells no perden la gana. Es mantenen actius i alegres. A més, caure de peus i letargia pot ser causat per la manca d'aliments. En aquest cas, posem el gall dindi en una gàbia i organitzem una dieta fortificada.
Conclusió
La presa de galls dindi canadencs i els de pit ample blanc tenen arrels canadenques, triga molt de temps. Necessiten menjars bons i freqüents. Però criar qualsevol altra raça no és menys laboriós. I la productivitat de la majoria de les altres races és molt inferior. Fins i tot si prenem la raça domèstica més popular, que és la de Moscou blanca, la productivitat de la carn no supera els 15 kg, gairebé 2 vegades inferior a la productivitat del gall dindi de pit ample.