Les races de gall dindi més habituals

1665

Qualificació de l'article

És molt més rendible criar galls dindi a casa que la resta de les aus. Això es deu, en primer lloc, al fet que un gall dindi pot guanyar fins a 10-12 kg de pes. I si parlem de galls dindi, es guanyen fins a 20-23 kg. A més, els galls dindi posen ous grans que són adequats per al consum humà. El pes d’un ou gairebé arriba als 100 g. Penseu en quines races de gall dindi són les més populars actualment.

Les races de gall dindi més habituals

Immediatament, farem la reserva de que les races de carn de gall d’indi són més populars, per tant, no considerarem les races amb baixa productivitat de la carn.

Fabricant de qualificacions

Els criadors van treballar en la cria de la raça fabricant de graus. Es van enfrontar a la tasca d’obtenir un gall d’indi amb una alta productivitat de la carn i millorar gust de carn... Va trigar molt de temps a criar la raça, però els especialistes van afrontar la tasca. Aquesta raça és molt popular a Europa. A Rússia, però, encara no és molt comú.

La productivitat de la carn dels mascles és, de mitjana, de 19 kg. Les femelles guanyen 10 kg menys. La carn té un sabor delicat i és dietètica, ja que el seu contingut en greixos és mínim. la raça es distingeix per la seva maduresa primerenca. Val a dir que els galls dindi Great Maker són resistents a diverses malalties i s’adapten bé a qualsevol afecció. Per tant, a Rússia i Bielorússia, on les condicions climàtiques són bastant dures, és rendible criar aquesta raça de galls dindi.

La producció d’ous és, de mitjana, de 95 ous. El pes dels ous varia de 80 a 85 g.

Condicions de detenció

Quan es conserven galls dindi d’aquesta raça, cal garantir una temperatura de 18-220C a l’aviram. També heu d’assegurar-vos que la casa estigui seca. La humitat és el principal enemic de totes les races de gall dindi. Els galls dindis de grau són agressius. Per evitar baralles a l’avicultura, hi hauria d’haver 7-8 vegades menys mascles que femelles.

A l’hora d’instal·lar una casa d’aviram, tingueu en compte el pes considerable dels adults. Fem perxos i nius amb fusta resistent. Instal·lem perxos a una distància de 50 cm del terra. Perquè les aus no estiguin massificades, assignem almenys 60 cm de perxa per a un gall d'indi.

Hi hauria d’haver molta llum solar a la casa. Per tant, tingueu cura de la presència de finestres. En absència de llum solar, els ocells guanyen pes lentament. A més, la manca de llum solar afecta negativament la formació d’immunitat. Una font de llum artificial no pot substituir els raigs solars.

Els ocells han de netejar sistemàticament el plomatge.per a això utilitzen sorra i cendra. Per tant, posem un recipient amb cendra i sorra a l’avicultura o aviària. En absència de neteja de plomes, hi ha una alta probabilitat que els paràsits comencin al plomatge. I les plomes de gall dindi al mercat són apreciades per la seva lleugeresa i suavitat.

Gall dindi de bronze del nord caucàsic

El gall dindi de bronze del nord del Caucas va ser criat fa molt de temps pels criadors del territori de Stavropol. Els progenitors dels galls dindis del nord del Caucas són de bronze ample de pit ample. Per això raça de pollastre va millorar el rendiment dels ocells locals, amb els quals es va creuar. El gall dindi caucàsic va rebre el seu nom pel fet de ser més comú al Caucas. En un moment, aquesta raça de galls dindi es va portar a Bulgària i Alemanya, on actualment és molt demandada.

Els galls dindis de bronze del nord caucàsic tenen un color inusual. El color principal de la ploma és el negre. Al sol apareix un tint de bronze. També a la llum del sol, les plomes juguen amb colors verds i daurats. A la part posterior hi ha una àmplia franja de tonalitat de bronze, que és una decoració d’ocells. Hi ha una franja similar a la cua gran i frondosa. El pit està decorat amb una fina vora blanca.

Productivitat de la carn i els ous

La raça té una bona producció d’ous

Entre totes les races de gall dindi, el caucàsic nord no és el més gran. El pes d’un mascle adult és, de mitjana, de 13 kg. La femella pesa, per regla general, no més de 7 kg. Però els pollets guanyen pes molt ràpidament. Amb una alimentació adequada, ja a l'edat de 4 setmanes, el seu pes és de 4 kg.

La producció d’ous és de 80 ous. Cal tenir en compte que gairebé tots els ous són fecundats i es poden utilitzar per a pollets d’eclosió. Segons la investigació, la capacitat d’escapament dels ous és, com a mínim, del 80%. Al mateix temps, neix un creixement jove molt viable. No moren més del 10% dels pollets.

Condicions de detenció

condicions de detenció totes les races de galls dindi són aproximadament iguals. Atès que els hem considerat amb prou detall anteriorment, només ens detindrem en les característiques específiques de la raça de gall dindi del nord del Caucas. Aquests ocells són mòbils. Per tant, necessiten un graner gran.

La raça del gall dindi del Caucas no tolera bé el fred. Però s’adapta prou ràpidament al clima càlid. Per tant, aquesta raça no és adequada per mantenir-se en aquelles regions on l’estiu comença tard i tardor aviat.

Una característica de la raça de gall dindi del nord del Caucas és que es pot utilitzar per millorar qualsevol raça local.

Galls dindi blancs de pit ample

Tenint en compte les races de galls dindi per reproduir-se a casa, no es pot deixar d’esmentar el blanc de pit ample. Són originaris dels EUA, però han arrelat bé al nostre país. Durant els treballs de cria, es va utilitzar un gall d’indi de bronze ample. Però el gall dindi va heretar el color del plomatge del neerlandès blanc, que també es va utilitzar per criar la raça.

Productivitat de la carn i els ous

Els galls dindi blancs es divideixen en 3 grups segons un criteri com la productivitat de la carn.

El primer grup inclou individus el pes dels quals és de 9 i 6 kg per a mascles i femelles, respectivament. Es tracta de l’anomenada creu lleugera. Tot i la baixa productivitat de la carn, les creus lleugeres tenen els seus propis avantatges, principalment la facilitat de manteniment. Aquests galls dindi no han d’afegir grans porcions mentre s’alimenten.
Els mascles creuats mitjans guanyen 16 kg, les femelles - 7 kg.
Heavy Cross és especialment exigent entre les persones que es dediquen a la cria de gall dindi com a empresa. El pes dels mascles de vegades arriba als 26 kg. Les femelles guanyen 9-10 kg.

Les femelles del gall dindi de pit ample blanc són valorades per la seva producció de carn. Ponen de 120 a 150 ous a l'any. El pes dels ous és, de mitjana, de 85 g. Almenys el 85% es fertilitza. I l’eclosió és del 77,5%. I aquest és un percentatge elevat.

Funcions del contingut

Si tenim en compte diferents races de galls dindi, podem dir que el pit blanc és un dels més susceptibles a les condicions climàtiques, cosa que complica el seu manteniment. A l’aviram cal mantenir constantment un determinat règim de temperatura, controlar la humitat i la durada de les hores de llum del dia i assegurar-se que no hi ha corrents d’aire.

Tot i això, totes les inversions donaran els seus fruits en 5-6 mesos. A aquesta edat, les gallines de gall dindi blancs guanyen el màxim pes. Però per obtenir els guanys desitjats, heu de proporcionar una bona alimentació. Aquesta raça de gall dindi s’alimenta d’un aliment compost de bona qualitat almenys dues vegades al dia. A més dels pinsos compostos, els galls dindi blancs necessiten molta alimentació verda. Per tant, hauran de ser alliberats a les pastures.

Galls dindi de bronze ample

Una característica de la raça és el plomatge.

De vegades, aquesta raça de galls dindi es diu francesa. L'ocell va rebre aquest nom pel fet que gaudeix de la major popularitat a França. Però la seva terra natal són els Estats Units. Es va obtenir un gall d’indi de bronze ample creuant la raça anglesa amb la americana. Una característica del gall dindi de pit ample de bronze és un color de plomatge inusualment bell. Conté tons marró i verd, blanc, negre, bronze, plata i cendra. Al vídeo, podeu veure que amb algun angle, el color blanc, que es troba en ratlles a la cua, té un aspecte platejat.

Productivitat de la carn i els ous

un gall dindi de pit ample de bronze guanya fins a 18 kg de pes. Les femelles adultes Pesen uns 10 kg. Però la raça no es valora tant per a un indicador quantitatiu com per a un de qualitat. La carn té un gust excel·lent. Sembla joc. El rendiment de la carn després de la matança és de fins al 80%, cosa que no és típica de moltes races.

La producció d’ous és, de mitjana, de 100 ous a l’any. Però alguns individus ponen fins a 155 ous a l'any. I els galls dindi comencen a pondre ous al novè mes de vida.

Funcions del contingut

Aquesta raça de galls dindi és bona per reproduir-se perquè no té pretensions a l’hora de cuidar-la. Les gallines de gall dindi d'aquesta raça són resistents a moltes malalties.

Però també hi ha un inconvenient en els galls dindi de bronze ample. Dos mascles difícilment aconsegueixen portar-se bé junts. Per tant, és millor mantenir les famílies de gall dindi per separat. I la família està formada per un gall dindi i dos gall dindi. Si no és possible equipar recintes separats per a cada família, és millor mirar de prop una altra raça de galls dindis.

Val a dir que els galls dindi de bronze ample són excel·lents gallines de cria. I això no és típic per a la majoria de les races. Posar un gall d’indi als ous sol ser difícil. S’aconsella plantar un gall d’indi als ous a l’edat de 2 anys. Com ha demostrat la pràctica, aquests galls dindis solen incubar descendents viables i sans.

També val la pena assenyalar que, independentment de la raça criada, sovint s’utilitzen galls dindi de bronze durant la travessia.

Raça Tikhoretskaya negra

Els galls dindi negres de Tikhoretsk tenen molts avantatges, cosa que els fa populars entre els zootècnics. Turquia de Tikhoretskaya: el resultat del treball de científics del territori de Krasnodar. Actualment són populars a tots els països de la CEI. El plomatge és de color negre, però gràcies al noble to verd fosc de la foto, els galls dindi negres Tikhoretsky tenen molt bon aspecte.

Productivitat de la carn i producció d'ous

Aquesta no és la raça més gran entre els galls dindi. Els mascles guanyen uns 10 kg. El pes de la femella és 4 kg menys. El rendiment després del sacrifici és del 60%. Una característica dels galls dindi Tikhoretsky és que ja pesen 4 kg a l’edat de 17 setmanes. A aquesta edat, les gallines de gall dindi tenen carn molt tendra. Per tant, alguns agricultors duen a terme sacrifici d’aviramsense esperar que guanyi pes màxim.

La producció d’ous és de 80 ous a l’any. D’aquests, el 80% són fertilitzats.

Funcions del contingut

Els galls dindi Tikhoretsky negres tenen un contingut modest. Les femelles són bones criadores i mares.En una casa d’aviram ben segellada, els galls dindi hivernen bé fins i tot a les regions més fredes del país. En cas de gelades severes, cal escalfar la casa.

els galls dindi són modestos en nutrició i tenen bona salut.

Galls dindi canadencs

Entre els galls dindi canadencs, també hi ha representants blancs.

Els galls dindi de la raça canadenca, que també s’anomenen pollastres de pollastre ampli, són els que tenen un rècord en augment de pes. El color sol ser negre amb franges blanques al voltant de la cua. També hi ha representants blancs. Però el gall d’indi blanc canadenc de la foto és més comú que a la vida real.

Productivitat de la carn i producció d'ous

Els galls dindi canadencs són gegants. Els mascles guanyen fins a 30 kg de pes. El pes d’un gall d’indi adult és de 16-17 kg. Només Convertidor de galls dindi híbrids... Però els galls dindi canadencs, a diferència del convector híbrid, deixen de guanyar pes a l'edat de 3 mesos. Avui no existeix una raça de maduració primerenca. La carn és apreciada pel seu excel·lent sabor.

Les femelles comencen a pondre als 9 mesos. El període de posta d’ous és de 5 a 6 mesos. Durant aquest període, les femelles donen entre 70 i 90 ous, gairebé tots fecundats.

Funcions del contingut

Com que els galls dindi guanyen pes molt ràpidament, se'ls ha de proporcionar una bona alimentació. També cal destacar que els galls dindi canadencs no són resistents a tota mena de malalties. Per tant, heu de penjar una taula de mesures preventives i seguir-la estrictament. Donem drogues als pollets des dels primers dies de vida. En particular, comencem per la vitamina C.

Els galls dindi canadencs són termòfils. Per tant, no són aptes per reproduir-se en regions amb estius curts. Una altra característica és que hi ha una gran diferència entre el pes dels homes i les femelles. Això complica el procés de cria ja que l'aparellament no sempre té èxit. L’especialista recomana la inseminació artificial.

Galls dindi de bronze de Moscou

Els galls dindis de bronze de Moscou són el resultat del treball dels criadors nacionals. Són freqüents a Rússia i Ucraïna.

Productivitat de la carn i producció d'ous

Els galls dindi de raça de Moscou guanyen 12 kg de pes. El pes mitjà dels galls dindi és de 6,5 kg. El pes dels galls dindis de quatre mesos és de 4 kg. La raça groc pàl·lid uzbek, de fàcil manteniment, té els mateixos indicadors.

Una característica de la raça és la maduració primerenca de les femelles. Comencen a precipitar-se a l’edat de 7 mesos. La producció d’ous és de 90 ous a l’any. Més del 90% dels ous són fecundats, però la taxa d’eclosió dels pollets és del 65%. Neixen descendents viables. No més del 10% dels pollets moren durant la cria.

Funcions del contingut

Aquests galls dindis no tenen pretensions. No necessiten grans zones per caminar. Els de bronze de Moscou no es poden trobar a les granges de gall dindi, a causa dels indicadors mitjans de productivitat de carn i ous. Però són d’interès per als criadors que els utilitzen per criar noves creus. a casa, també podeu utilitzar el gall dindi de Moscou per millorar altres races.

Característiques escollides

Abans d’anar a comprar ous o pollets, estudiem les races de gall dindi amb una descripció i fotos adjuntes.

Quan mireu fotos de races de gall dindi, fixeu-vos en la mida del pit. Com més gran sigui, més gran serà el rendiment de la carn després de la matança. Quan es tallen les canals, l’estèrnum no conté residus. Per tant, entre totes les noves races de galls dindi, la part del lleó està formada per aus de pit ample.

No val la pena comprar pollets al mercat. Si hi ha una granja de gall dindi a prop, aneu a comprar allà. Allà, no només podeu veure el catàleg de races de gall dindi amb descripcions i fotos, sinó també consultar un especialista. T’explicarà com triar una raça de galls dindi, en funció de les característiques climàtiques d’una regió en particular, de les teves capacitats i necessitats.

No intenteu obtenir les millors varietats. Molts d’ells requereixen grans zones de pastura.Limiteu-vos a aquelles races que no necessiten una àmplia zona per caminar i que no requereixen tenir-ne cura. De fet, de vegades és més convenient comprar no hummers, sinó ciclomotors normals, que, per exemple, són millors per al poble. També amb galls dindi. el manteniment de roques gegants es justifica en cas que es tracti cria d’ocells a escala industrial.

Conclusió

Hem considerat les races de gall dindi més populars. Però no oblideu que els criadors treballen constantment en la cria de noves races. I, si decidiu començar a criar galls dindi a casa, a més de les opcions més populars, tingueu en compte els nous articles que apareixen al mercat cada any. Pel que fa a la conveniència del creixement dels galls dindi, el seu manteniment a casa és una mica més complicat i més car que mantenir gallines, i les característiques dels ocells grans són molt millors.