Característiques de la incubació dels ous de gall dindi
Els ous de gall dindi tenen una elevada taxa d’eclosió. Per tant, en lloc de comprar pollot de gall dindi cada any, és aconsellable comprar una incubadora una vegada i eclosionar els pollets dels ous vosaltres mateixos. Tingueu en compte com s’incuben els ous de gall d’indi, quina temperatura i humitat han de tenir a la incubadora i amb quina freqüència s’han de donar la volta als ous d’eclosió.
Característiques de la incubació dels ous de gall dindi
Selecció d’incubadora
Abans de considerar com es produeix la incubació dels ous de gall dindi a casa, direm unes paraules sobre l’equipament del qual no es pot prescindir. Per eliminar les gallines de gall dindi, haureu d'adquirir-les incubadora.
Actualment hi ha molts models a la venda. En primer lloc, determinem la mida de la incubadora. Si no va a criar ocells a escala industrial, n’hi ha prou amb tirar-se amb un equipament de mida mitjana. Si teniu previst vendre pollets, adquireu incubadores amb una capacitat de 70 a 100 ous.
Presteu atenció a la funcionalitat de la incubadora. És desitjable que estigui equipat amb una funció de gir d’ous. Amb aquest equip, el procés no trigarà gaire. Si no és possible comprar una incubadora automàtica, que és bastant cara, opteu per models semiautomàtics. El seu preu és molt inferior, però la facturació de tota la maçoneria es realitza prement la palanca.
No ens detindrem més en aquest tema. Si teniu cap dubte, podeu consultar els especialistes de la botiga. Només fem una reserva perquè les incubadores Blitz 72 són especialment populars.
Selecció i preparació d’ous
En gran mesura, el percentatge d’eclosió depèn de la qualitat de l’ou d’eclosió. En primer lloc, ha de ser fresc. Per tant, heu de recollir els ous just abans de posar a la incubadora (7-10 dies). Com que les condicions d’incubació seran les mateixes, es recomana seleccionar ous de la mateixa mida. Desfer immediatament els exemplars que tinguin danys o defectes (esquerdes, estelles). Llenceu també els ous de forma irregular.
Característiques de l’emmagatzematge dels ous per incubar
Que la incubació dels galls dindis tingui èxit o no depèn en gran mesura del correcte emmagatzematge dels ous. S'ha d'entendre que, com més temps de conservació del material, menys probabilitats té d'escoltar pollets. Així, el 5è dia, la probabilitat que neixi un pollet viable és del 84,5% i, al desè dia, aquesta probabilitat baixa fins al 73,3%. Després de 25 dies, aquesta probabilitat és 0.
Emmagatzemem els ous d’eclosió abans de posar-los en safates especials, on es poden col·locar verticalment. Posem els ous de manera que la seva vora contundent quedi a sobre. Després de 4 dies d’emmagatzematge, gireu els ous cap a l’altre costat. Si inicialment poseu ous en desacord, és fàcil confondre’s quins són cap per avall i quins no.I si no feu cap cop d’estat, és possible que l’embrió no es formi correctament. Com a resultat, fins i tot si apareix un pollet, resultarà inviable.
Per fer viable l’ou d’eclosió, el guardem a una temperatura de 12-140C. També heu d’assegurar-vos que la humitat de l’habitació sigui del 80%.
Desinfecció i neteja dels ous
Abans de col·locar-los a la incubadora, els ous no es renten, sinó que només es netegen de brutícia. Abans de col·locar-los a la incubadora, traieu tots els residus, si n’hi ha, i desinfecteu-los. Per a això, s’aconsella utilitzar permanganat de potassi, glutex o peròxid d’hidrogen. Desinfectem els ous després que s’hagin escalfat a temperatura ambient.
Durant la desinfecció a casa, no heu de banyar el material preparat per al marcador en un bany de permanganat de potassi o un altre antisèptic. N’hi ha prou amb tractar-lo amb un tovalló mullat en un antisèptic. Tampoc no heu de netejar els ous de gall dindi. Deixeu-les assecar naturalment.
Tant els ous grans com els petits sovint no produeixen pollets viables. Per tant, optem per exemplars de mida mitjana.
Ovoscòpia
Els ous s’han de provar per determinar-ne la idoneïtat
Podeu comprovar si es fecunda un ou de gallina per eclosionar amb un equip especial anomenat ovoscopi... En escanejar un ou d’incubació, cal parar atenció a la presència de diversos coàguls a l’interior, que indiquen que aquests exemplars no són adequats per a la incubació de gallines de gall dindi.
Els exemplars ideals per a la incubació són aquells ous que tenen:
- el rovell, que no té límits clars, es troba al centre;
- la cambra d’aire es troba a l’extrem contundent;
- la proteïna no té inclusions i és transparent;
- El rovell es mou molt lentament quan es gira.
Si a ovoscòpia hi ha microesquerdes a la closca de l’ou, i després s’han de descartar.
Marcador de la incubadora
La correcta posta d’ous de gall dindi és una garantia d’un èxit. Abans de posar, escalfem els exemplars seleccionats a temperatura ambient. Només després carregem la maçoneria al dispositiu. La càrrega es pot realitzar verticalment o horitzontalment (tot depèn de les característiques de disseny del dispositiu). Quan es carrega verticalment, és molt important que la maçoneria estigui en la posició correcta. Col·loqueu els ous de manera que l’extrem afilat quedi a la part inferior, amb un angle de 450 respecte a les safates.
Molta gent comença a tenir problemes ja quan necessita fer el primer gir de la maçoneria. Per evitar complicacions, marqueu una cara dels ous amb un marcador. Només queda recordar si el costat marcat o no marcat hauria de ser visible durant el següent torn. Però aquest problema només es produeix amb la càrrega horitzontal. Quan treballeu amb un dispositiu equipat amb una funció de rotació automàtica, no haureu de fer cap mena de cervell.
Fem el gir en un moment concret. Voltem la maçoneria per primera vegada després de 12 hores. Llavors, l'interval entre cops d'estats varia de 3-4 a 6 hores. Donem la volta a la maçoneria alhora. No es pot fer cop d’estat durant el dia cada 2 hores, per no realitzar el tràmit a la nit. Això afectarà negativament la taxa d’escapabilitat.
ruixeu periòdicament la maçoneria. Això ajudarà no només a mantenir el nivell d’humitat desitjat a l’interior de la incubadora, sinó que també evitarà el sobreescalfament de la maçoneria. Durant els primers 12 dies, la polvorització s’ha de fer dues vegades al dia. Durant els propers 12 dies, ruixem la maçoneria 3 vegades al dia. No hem realitzat el procediment durant els darrers 3 dies.
Un fet interessant és que, quan es posen en direcció nord-sud, els galls dindi intenten néixer una mica abans de la data de venciment. Quan es posa l’embragatge en direcció est-oest, els pollets no apareixen aviat.
Incubació a casa
La incubadora s’ha de mantenir a temperatura i humitat
La incubació d’ous de gall dindi a casa no és molt diferent incubació d’ous de gallina o criar altres aus. Cal observar un determinat règim de temperatura i mantenir el nivell d’humitat desitjat. El període d’incubació dels ous de gall dindi és de 28 dies. Es permeten desviacions d’aquest període de 1-2 dies. Durant aquest temps, canviem la temperatura i el nivell d’humitat de la incubadora diverses vegades. A més, durant cada període, realitzem una facturació d’ous.
- La primera etapa dura 8 dies. Durant aquest període, la temperatura de l’aire ha de ser com a mínim de 37,50 C i no superior a 380 C. El nivell d'humitat pot variar del 60 al 65%. Durant aquest període, realitzem la facturació dels ous 6 vegades al dia, a intervals regulars. Si no gireu els ous, hi ha la possibilitat que l’embrió s’enganxi a la closca. Durant el primer període es forma el sistema circulatori de l’embrió, però l’embrió encara es troba al rovell. Per tant, és impossible veure-ho quan és translúcid.
- La segona etapa dura del vuitè al 14è dia. Durant aquest període, la temperatura no varia. Però la humitat de l’aire baixa fins al 45-50%. Girem la maçoneria, com en el primer període, 6 vegades al dia. Al final d’aquest període, ja és visible un esquema clar de l’embrió. També en aquesta etapa, podeu descartar els ous que no van donar un embrió viable. La mort de l'embrió està indicada per l'absència de sang al sistema circulatori i un anell sanguini que sembla una taca fosca.
- El tercer període dura del 15 al 25 dia. En aquesta etapa, assegureu-vos que la temperatura de l’aire és de 37,50 C. Elevem la humitat al 65%. Durant aquest període, refredem els ous durant 10-15 minuts. Girem els ous 4 vegades al dia. En escanejar l'embragatge al final d'aquest període, es pot veure que l'embrió ha ocupat tot l'espai entre la closca. El gall dindi s’ha de moure. La manca d’activitat indica una congelació fetal.
- L’últim període dura 3 dies. Durant aquest temps, no refrigereu ni gireu els ous. Només ens assegurem que la temperatura de l’aire i el nivell d’humitat no variïn.
Després de la primera etapa d’incubació, tornem a fer ovoscòpia. Descartem els exemplars en què el sistema circulatori de l’embrió no és visible.
Per no confondre res, cal registrar el mode d’incubació dels ous de gall dindi a casa en forma de taula. Penjem aquesta targeta a prop de la incubadora.
Característiques de la incubació de gallines de gall dindi
La taula d’incubació dels ous de gall dindi a casa és una mica diferent de les taules d’incubació de la resta d’ocells. Durant tot el període d’incubació, el règim de temperatura pràcticament no canvia. Això simplifica enormement el procés.
També val la pena assenyalar que quan es reprodueix qualsevol altre ocell, cal girar els ous amb molta menys freqüència. En el cas de les gallines de gall dindi, el cop d'estat durant la primera etapa es realitza almenys 6 vegades al dia. Alguns establiments avícoles experimentats aconsellen convertir ous fins a 12 vegades al dia.
Aquestes són, potser, totes les característiques de la incubació dels ous de gall dindi. L’únic que encara s’ha de dir és, potser, la selecció d’exemplars per posar-los en una incubadora. Agafem ous de nius després que el gall d'indi s'hagi endut unes 15 peces. Seleccionem només aquells exemplars que tinguin un bon pes dins de l’estàndard de la raça. Així, per exemple, els galls dindi de la raça de bronze del nord caucàsic ponen ous, el pes dels quals és de 100 g. Són aquests exemplars els que seleccionem per a la incubació. Descartem exemplars de menor pes.
Els errors més freqüents
Molt sovint, els avicultors novells no compleixen el règim de temperatura, creient erròniament que petites desviacions de les normes no perjudicaran els galls dindi que encara no han eclosionat. El sobreescalfament de la maçoneria, així com el refredament excessiu, estan estrictament prohibits. El sobreescalfament de l’embragatge provoca la mort dels embrions d’ocells. I fins i tot si les gallines de gall dindi encara neixen, tindran deformitats.Quan l’embragatge està sobreescalfat, els pollets comencen a eclosionar una mica abans del temps. Per regla general, el procés és desigual. Amb hipotèrmia de l’embragatge, neixen descendents febles. Els pollets tenen les cames febles i és possible que hi hagi edema. Aquests pollets solen morir a una edat primerenca.
L’incompliment de la normativa sobre humitat de l’aire també comportarà greus conseqüències. Si la humitat de l’aire a l’interior de la incubadora és massa baixa, el pes dels ous d’eclosió es redueix lleugerament. A més, la closca es fa dura. És molt difícil picotejar una closca endurida amb un bec tou. A més, els pollets neixen prematurament, cosa que pot afectar negativament la seva salut.
Amb una elevada humitat de l’aire, les gallines de gall dindi neixen més tard. Alguns dels pollets s’ofeguen en líquid amniòtic durant el part.
En cas de gir prematur de l’embragatge, l’embrió s’enganxa a la closca, cosa que provoca la seva mort. Per tant, cal girar l’embragatge tantes vegades com s’indica a la taula d’incubació.
Conclusió
Quan es reprodueixi gallinetes de gall d’indi, preste molta atenció al règim d’incubació. Feu un diagrama o un gràfic per vosaltres mateixos, on s’anotaran tots els principals paràmetres d’eclosió. Marqueu al diagrama cada volta del material de farciment. Aquesta és l’única manera d’aconseguir un alt percentatge d’escotabilitat de galls dindi sans. No hauríeu de mirar molts vídeos existents sobre incubació de galls dindi i creure's tot el que es publica als fòrums. Hi ha regles bàsiques que heu de seguir per aconseguir pollets sans.