Les races de vaques més populars de tot el món

0

2355

Qualificació de l'article

Gràcies al treball dels criadors, avui hi ha un gran nombre de races de vaques. Els científics es proposen la tasca de criar una vaca altament productiva que es distingirà per una bona salut. Encara no s’ha criat una raça versàtil que tindria indicadors elevats de productivitat tant de la carn com dels lactis.

Races de vaques

No tindrem en compte totes les races de vaques que van néixer gràcies al treball incansable dels criadors, només considerarem les que ja han estat atretes pels agricultors.

Varietats de races

Hi ha vaques de llet o de vedella. Un grup universal es pot distingir per separat. Això inclou les vaques, que tenen indicadors mitjans de productivitat càrnia i làctia. Veurem representants dels tres grups, destacant els representants més populars de cadascun.

Les races de vedella inclouen les vaques següents:

• Galloway;
• Shorthorn;
• auliekol;
• Dmitrievskaya;
• Aberdeen Angus;
• Belga.

Les races làctiques inclouen:

• Pescador;
• Neerlandès
• sychevskaya;
• semblant a un zebú;
• blau;
• Pescador;
• Lebedinskaya.

Al grup universal es poden afegir vaques de les races següents:

• suksun;
• Istobenskaya;
• Holstein;
• Yorkshire;
• Buriat;
• Alatau.

Suksunskaya

L’aparició de la vaca Suksun va ser facilitada pel treball dels criadors domèstics. Quan es criava la raça, es feia servir una vaca vermella danesa, que es barrejava amb vaques de races locals que vivien al poble del mateix nom. Suksun. Durant el període de millora de la raça, es va barrejar la sang de les vaques letona, estepa vermella i estonia. Això ha tingut un impacte positiu en la productivitat de les vaques. Tenim un representant del grup universal.

Les vaques d’aquesta raça tenen un pit profund i alhora estret. El tronc és lleugerament allargat perquè coincideixi amb el pit, però l’esquena i la part baixa de l’esquena, en contrast amb el pit, són amples. En general, l’animal es plega proporcionalment. Al cap d'una mida petita hi ha banyes que tenen una forma corbada. Amb una alçada animal d’1,30 m, la seva longitud és de 155 cm.

Les vaques Suksun donen 3.500 kg de llet a l’any. El contingut en greixos del producte no supera el 3,9%. El pes d’una vedella adulta és de 480 kg, mentre que el toro pesa 300 kg més. Els indicadors de productivitat són mitjans, de manera que la raça de vaques Suksun no ha guanyat gran popularitat a tot el món, tot i que als agricultors russos els encanten les vaques i els toros Suksun.

Les vaques Suksun són criades principalment a la regió de Perm. L’animal no té pretensions i s’adapta bé als freds hiverns russos, de manera que es pot conservar a qualsevol regió de Rússia. L’únic inconvenient d’aquesta raça són les potes febles.

Pescador

Aquesta vaca és originària d’Alemanya. Es creu que els representants de la raça Shorthorn es van utilitzar en la cria de la vaca alemanya. El fruit del treball dels criadors és la vaca lletera.

Exteriorment, la raça de vaques Angler té un aspecte massiu i senyorial. Un cos lleugerament allargat està en harmonia amb un cap petit i net, sobre el qual es troben petites banyes. Els ossos forts estan ben construïts, les potes són elàstiques, les costelles són amples. La ubre té forma de bol. Aquesta forma contribueix a augmentar el rendiment de la llet. El color és vermell fosc, de vegades vermell. Al mateix temps, les cames, el cap i el coll estan més pigmentats. Aquí el color passa de vermell a cirera, però la transició és suau.

Amb una cura adequada, les vaques produeixen 5.500 kg de llet anualment. A més, la llet té un contingut de greixos del 5,1%. Amb aquestes produccions de llet grassa s’obté un deliciós formatge, de manera que podem dir amb seguretat que els criadors han fet un gran treball. Cal esmentar el sabor de la llet, que té un aroma delicat i un postgust dolç. A més de l’excel·lent sabor, també es nota la riquesa de la llet de la vaca pescadora amb un gran nombre de microelements útils per al cos.

A més dels grans rendiments de llet, els pescadors poden presumir d’un bon rendiment en carn. Això fa que la raça sigui popular a tot el món. Els pescadors són més freqüents a Europa, tot i que també es poden trobar a les parts del sud de Rússia. Pel que fa al contingut, les vaques Angler no tenen pretensions. Tot i això, tenen un caràcter específic al qual us podeu acostumar. Els pescadors no toleren les corrents d’aire i la humitat alta. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de construir un graner.

Neerlandès

La vaca holandesa mereix una atenció especial, ja que és una de les més antigues i populars del món fins als nostres dies. Els científics creuen raonablement que és la dona holandesa la progenitora de moltes races de bestiar. A més del fet que la raça holandesa de vaques és popular a Europa, també es cultiva a Rússia. Si parlem del tipus de bestiar, la vaca holandesa dóna un alt rendiment en llet. Al mateix temps, els indicadors de productivitat de la carn superen les característiques mitjanes.

La vaca holandesa està ben construïda, té músculs ben desenvolupats i ossos forts. La línia de l’esquena és uniforme, la longitud del coll és mitjana i el cap és prou gran. Anteriorment, es podien trobar defectes en l'aparició dels representants de la raça. Però, gràcies al treball dels criadors, avui l’animal es veu gairebé perfecte. El seu color és blanc i negre.

Les vaques holandeses produeixen 4.500 kg de llet cada any (contingut de greixos: 4%). Les vaquetes creixen bastant ràpidament i ja a l’edat de 1,2 anys es poden aparellar. El pes d’una vedella adulta supera lleugerament les 0,5 tones i el d’un bou és de 790 kg. Avui en dia, els criadors continuen treballant per millorar aquesta raça.

Sychevskaya

La raça de vaques Sychevo es va convertir en el fruit del treball dels criadors russos. Al nostre país, aquesta és una de les races de bestiar més habituals. Aquesta popularitat s’explica per l’elevat rendiment de llet i la simplicitat de mantenir les vaques.

L'alçada de la vaca Sychevskaya és d'1,35 m (mitjana). Està plegada en proporció i, gràcies al pit ample i al cap gran, té un aspecte poderós. Cal destacar la musculatura ben desenvolupada de les vaques. El cap de la vaca Sychevsk està decorat amb banyes doblegades en forma de mitja lluna i dirigides cap endavant. El seu color és marró amb taques blanques.

Productivitat de la llet: 4 mil kg de llet (contingut en greixos: 3,8%). El pes de la vaqueta arriba als 550 kg. El toro pesa 350 kg més. De moment, hi ha varietats d’aquesta raça de bestiar boví, que tenen una orientació làctia i carn.

Els representants de la raça Sychevsk són capaços d’adaptar-se a qualsevol condició natural. També cal esmentar una bona salut i resistència a moltes malalties. No obstant això, els vedells haurien de rebre una dieta ben equilibrada. Amb la manca de certs minerals, l’animal es tornarà feble i dolorós.

Galloway

La raça de vaques Galloway es va formar al llunyà segle XVII, però en aquell moment l'exterior de la raça, com el color, era significativament diferent. La raça s’ha perfeccionat amb els anys.Galloway és un animal gran i alhora compacte de formes arrodonides, que no s’assembla molt a una vaca. Una característica de la vaca és el cabell curt i ondulat. Al cap hi ha un bloqueig anterior (kaptur) que li cau sobre els ulls. Una característica específica és la rigidesa.

Hi ha vaques de diferents colors, però predomina el color negre. Hi ha vaques monocromàtiques i representants de 2 o 3 colors de colors. Si parlem de representants de colors de dos colors, per regla general, els animals tenen un ampli "cinturó" blanc des del pit fins a la cintura. La resta de llana està tenyida de marró o negre. Els representants de colors de tres colors no tenen un patró clar. Hi ha blanc, marró i negre.

La vaca Galloway dóna 1500 kg de llet a l'any (contingut en greixos: 4%). Potser no es pot trobar un menor rendiment de llet. Si parlem de productivitat de la carn, llavors una vaca Galloway guanya una mitjana de 500 kg, un toro pesa entre 300 i 350 kg més. Però val la pena dir-ho no només sobre els indicadors quantitatius, sinó també sobre els qualitatius. La carn de Galloway és apreciada al mercat pel seu sabor.

Malauradament, avui en dia aquesta raça de bestiar és extremadament rara. És apte per pasturar.

En forma de zebú

La raça Zebu és única. Va resultar de creuar vaques Holstein i toros de zebú. Una característica de la vaca semblant al zebú és la resistència a moltes malalties que afecten vaques, cabres i altres bestiars. El contingut en greixos de la llet, i aquest bestiar es valora per la seva elevada productivitat làctia, supera el contingut en greixos de la llet, donat per altres races. Pel que fa a l’aspecte, l’animal compacte té un tubercle a la creu anomenat zeb. I els agricultors simplement diuen que la vaca és geperuda. Emmagatzema nutrients en aquesta gepa.

Una vaca dóna uns 9000 kg de llet a l'any. Al mateix temps, l’esperança de vida del bestiar semblant al zebú en grans explotacions és de 10 anys. És difícil trobar una segona raça que tingui fins i tot aproximadament les mateixes característiques. De mitjana, l’esperança de vida de vaques i bous a les grans explotacions no supera els 6 anys.

Malauradament, aquesta raça és extremadament rara al nostre país. Això es deu al fet que les noves races requereixen millora i tecnologia i, malauradament, només uns quants agricultors que segueixen el temps i estan disposats no només a rebre els màxims beneficis, sinó també a proporcionar una cura adequada al bestiar.

Istobenskaya

La vaca Istoben no és una raça gran. Malgrat això, sembla bastant grollera. La raó d’això és el cap aspre amb la cara allargada. L'alçada de l'animal no supera els 1,30 m, mentre que les seves potes són força altes. El burenka està pintat de blanc i negre, amb més negre que blanc.

El bestiar Istoben es pot classificar com a raça universal, ja que té indicadors mitjans de productivitat tant de carn com de lactis. Una vedella per any no dóna més de 3700 kg de llet, el contingut mitjà en greixos del 4%. Però de vegades el contingut en greixos de la llet arriba al 5,5%. Per aconseguir aquest contingut en greixos, heu de controlar la dieta de la vaqueta i les condicions del seu manteniment. El pes d’una vaca Istoben no supera els 500 kg. Si parlem de la mitjana, és de 450 kg.

Cal tenir en compte que aquests animals es poden adaptar a gairebé qualsevol condició climàtica i tenen una forta immunitat. Pel que fa als desavantatges, cal assenyalar que aquest bestiar té una esquena fletxa i uns músculs poc desenvolupats. Per tant, els animals no difereixen en la resistència.

Golshtinskaya

Holstein és una vaca versàtil. És bona en tots els sentits. No només dóna un bon rendiment de llet, sinó que també agrada augmentar de pes. La pàtria d’aquest animal és Amèrica. A causa del color negre o blanc i vermell de la pastura, la vaca Holstein és fàcil de detectar. Pel que fa a l’exterior, el cos s’assembla a una forma de falca, les espatlles i la part baixa de l’esquena són amples.Es crida l’atenció el gran ubre, que, tot i la seva mida, és estret. En general, l'exterior correspon a les vaques lleteres. El color és sovint vermell i variat. Hi ha individus del vestit en blanc i negre.

Raça Holstein de vaques

La productivitat de la llet és d’uns 7.000 kg a l’any. Al mateix temps, es van registrar casos en què una vaca va donar un rendiment de 10.000 litres de llet. La producció de llet està influïda no només per les condicions d’allotjament i la qualitat de l’atenció, sinó també per les condicions climàtiques. Com més gran sigui el rendiment de la llet, menor serà el contingut en greixos de la llet. El contingut mitjà en greixos de la llet és del 3,5%.

Les vaquetes creixen fins a 700 kg i els toros fins a 900 kg, però són xifres mitjanes. Si proporcioneu al bestiar una cura i una alimentació adequades, podreu augmentar la producció de carn entre 200 i 300 kg.

Shorthorn

Shorthorn és un bestiar de carn. La pàtria de la vaca Shorthorn és Anglaterra. Els criadors van haver de dedicar molt de temps i esforç a millorar els indicadors exteriors i de rendiment, però el resultat va valer la pena. Va resultar ser un animal ben construït amb un color interessant. La vaca és de mida mitjana. La seva alçada no supera els 1,30 m. Les potes són de longitud mitjana, el cos és moderadament massiu, el cap de mida mitjana és proporcional al cos, les banyes curtes. El color és marró amb blanc, mentre que el marró o el blanc no sempre predominen.

Una vaca adulta de Shorthorn pesa 600 kg, un toro - 1000-1200 kg. Però aquests indicadors només es poden aconseguir amb la cura adequada. La carn de Shorthorn és apreciada pel seu sabor delicat amb capes de greix (carn de marbre). Pel que fa a la producció de llet, el rendiment anual de la llet és de 2400 kg. El contingut en greixos de la llet no supera el 4%.

Yorkshire

La vaca Yorkshire ens va arribar d'Escòcia. Aquest país no és el clima més suau. En conseqüència, la vaca és bona ja que pot adaptar-se a gairebé qualsevol clima, cosa que permet mantenir-la a regions de Rússia amb condicions meteorològiques severes. Tot i que el cos de la vaca Yorkshire és lleugerament allargat, es veu bé. El coll curt no fa malbé l'exterior. Les seves potes són de longitud mitjana, el cap és de mida mitjana. El vestit es pot variar. Podeu veure representants de la raça amb color negre, vermell i fins i tot xocolata. Les vaques de dos colors no són infreqüents.

Un caràcter amable i dòcil és una característica de la raça. Fins i tot es pot anomenar sentimental aquesta vaca.

Pes de la vaqueta - 510 kg, toro - 750 kg. Una vaca dóna llet de 4,5-5 mil kg a l'any. Al mateix temps, el contingut en greixos del producte varia del 4 al 4,5%. En conseqüència, és beneficiós mantenir bestiar d’aquesta raça tant en petites com en grans explotacions.

Els avantatges de la raça són un augment ràpid de pes, una cura sense pretensions i la possibilitat de pasturar. Aquests animals no necessiten un graner. N’hi ha prou amb construir un edifici que protegeixi els barris de la precipitació. També val la pena assenyalar que la vaca de Yorkshire necessita menys pinsos que moltes altres races.

Auliekolskaya

Auliekolskaya és una raça força inusual. I la seva singularitat rau principalment en el fet que la llana es tenyeix d’un color lletós o marfil. Els representants d'aquesta raça es mantenen principalment a Kazakhstan, que és el lloc de naixement d'aquesta vaca. El nombre de vaques Auliekol no supera els 13.000 caps.

Mantenir representants d’aquesta raça no és prou fàcil. Això es deu al fet que són molt exigents en matèria de nutrició, de manera que us heu de fer responsable de la preparació del menú.

Pel que fa a l'exterior, la raça Auliekol té músculs desenvolupats, un cos gran, un coll potent amb la pell flaccida, cames curtes i un cap compacte. La vaca Auliekol no té banyes.

Si parlem de focus, aquest és el tipus de carn. Les vaquetes pesen 550-600 kg, mentre que els toros pesen 400-450 kg més. La raça Auliekol atrau els agricultors pel fet que els vedells guanyen pes ràpidament. També cal destacar l’alta qualitat de la vedella.

Blau

La vaca blava no és només la raça més popular de Letònia, sinó la targeta de presentació del país. Per desgràcia, a tota Rússia no hi ha representants d’aquesta raça rara. Ja pel nom de la raça, es pot entendre que la peculiaritat de la burenka és un color inusual. Avui és difícil dir alguna cosa sobre l’origen d’aquest miracle de la natura. Segons la llegenda, els criadors no van posar les mans a l'origen de la vaca blava.

Aquesta vaca té una orientació làctia. El rendiment anual en llet és d’uns 5.000 kg. L'avantatge d'aquesta raça és la seva resistència a les malalties i l'adaptabilitat a diverses condicions climàtiques.

Buriat

La vaca Buryat és líder en termes de rendibilitat. Els avantatges de la vaca Buryat són la modestia, la resistència a diverses malalties i l’energia. Aquest bestiar és adequat tant per a pastures com per a la tinença estable. En algun moment del temps, els científics van pensar que la raça Buryat havia desaparegut, però avui s’està treballant per restaurar-la.

És difícil dir específicament quins indicadors de productivitat de la llet i la carn són característics d’una vaca Buriat. Els científics podran donar la resposta exacta després de finalitzar els treballs de restauració de la raça.

Dmitrievskaya

Una de les races modernes és Dmitrievskaya. Avui en dia, la vaca Dmitrievskaya no és tan bona com esperaven els científics, de manera que continua la feina de cria d’una raça de carn. Inicialment, els científics volien obtenir una raça que guanyés pes ràpidament i sobreviuria en qualsevol condició climàtica acceptable. En la seva major part, els científics han afrontat la tasca. Hem treballat en la cria d’aquesta raça a Rússia.

La vaca Dmitrievskaya té el cos allargat, el cap de mida mitjana i net, l’esquena i el llom uniformes. Color: vermell i blanc. En aquest cas, predomina el color vermell.

El pes d’una vedella adulta arriba als 550 kg, els toros són de 100 a 150 kg més, però encara s’està treballant per millorar la raça. Això no s'aplica tant a l'exterior de les vaques com a la seva productivitat.

Pescador

Anglerskaya és una vaca lletera. Ve d’Alemanya o, més exactament, de l’illa d’Angler. Inicialment, ningú es dedicava a la cria de bestiar d’aquesta raça, però, en adonar-se dels avantatges de les vaques, els científics van ajudar a millorar la raça.

El color de les vaques Angler és vermell, tot i que també hi ha vaques amb un pelatge de color cirera. La decoració d'aquest bestiar són llargues banyes corbes que "miren" cap amunt. No només crida l’atenció la forma i la longitud de les banyes, sinó també el seu color. A la base, tenen una ombra clara, als extrems són gairebé negres.

També crida l'atenció el coll prim, sobre el qual es pren la pell en petits plecs. Un llom bastant estret està en harmonia amb un coll prim, el cos és allargat. Tot i això, és típic de totes les vaques lleteres. El cos és musculós i l’esquelet és fort.

Aquesta raça molt productiva produeix 5.000 llets a l'any, el contingut en greixos del 5-5,5%. Sovint era possible obtenir un producte amb un contingut de greixos del 6%. Una vedella pesa uns 550 kg i el pes d’una vedella d’aquesta raça és de 800-900 kg, però aquest indicador depèn de la qualitat nutricional.

Els toros pescadors s’utilitzen sovint per a la cria perquè tenen una genètica excel·lent.

Aberdeen Angus

La vaca Aberdeen Angus té un color negre i un gen sense banyes. Això significa que tots els vedells neixen sense banyes. Pel que fa a l'exterior, hi ha una discrepància entre el cap petit i el cos massís. El front sobresurt lleugerament cap endavant i l’occiput és estret. El coll és gran i massís, les espatlles són musculars. També hi ha desharmonia entre el tors llarg i les cames curtes. Però per als criadors, no era important l'aparició dels angberians Aberdeen, sinó els indicadors de la seva productivitat. El color és negre.

La vedella pesa 520 kg i el toro 850 kg. Aquests són els valors mitjans per a una dieta completa. Sovint, les vaquetes guanyen 650-700 kg i el pes dels toros és de 1000 kg.

Els indicadors de la seva productivitat estan influïts no només per la qualitat de l’atenció, sinó també per la genètica, per tant, a l’hora de realitzar treballs de cria s’han de prendre gobis amb una genètica excepcional.

Lebedinskaya

Les vaques de la raça Lebedinsky es distingeixen per una alta productivitat de la llet. La seva terra natal és Ucraïna (regió de Sumy). En conseqüència, Lebedinskaya Burenka és una creació de criadors, no de naturalesa. A l’hora de realitzar treballs de cria, s’utilitzaven vaques suïsses. El color gris-marró del bestiar és agradable a la vista i és proporcionalment complex. El color de la part frontal i dels costats de l’animal és més intens que a la panxa i l’esquena. L’alçada supera lleugerament els 1,30 m i la longitud d’1,60 m. Per tant, l’animal té un format rectangular.

Pel que fa a les característiques importants per a l'agricultor, l'augment de pes es produeix força ràpidament. Les vaquetes pesen una mitjana de 525 kg, i els gobis - 950 kg. La producció de llet d’un any és de 5.000 litres amb un contingut de greix de la llet del 3,8%.

Alatau

Alatau és una burenka de tipus combinat. En conseqüència, es pot conservar tant per a la producció de llet com per a vedella d’alta qualitat. Exteriorment, l’Alatau burenka sembla vaques de vedella. Té una forma arrodonida, músculs ben desenvolupats i ossos forts. Al mateix temps, la ubre de volum mitjà té la forma d’un bol, típic de les vaques lleteres.

Com totes les vaques de direcció combinada, les vaques Alatau tenen bons indicadors de productivitat de la llet i la carn. El pes de la vaqueta és de 550 kg i el rendiment anual en llet és de 4500 kg (contingut de greixos al 4%). De vegades, la llet té un contingut de greixos un 1-1,5% més alt. El pes del toro és de 900-950 kg.

Belga

La vaca colom belga té un aspecte específic. Va resultar de creuar bous de carn i vaques lleteres. Potser l’objectiu era aconseguir bestiar d’una direcció combinada, però al final va sortir una bona raça de vedella. És un animal musculós amb les potes de longitud mitjana, el cap i el coll curts i el cos allargat. La seva alçada és de 150 cm (més o menys un centímetre no importa). Tot i l’aspecte una mica aterridor, la vaca belga té una disposició mansa i un caràcter suau.

Les vaques grans de la raça belga tenen una mida sorprenent. El pes d’una vedella adulta arriba als 900 kg, però de vegades els bous pesen més de 1000, o fins i tot els 1300 kg. Una vedella dóna més de 4000 kg de llet amb un contingut de greixos del 4% anual. Malauradament, aquesta raça no es cultiva al nostre país.

Vaca blava belga

Hem considerat lluny de totes les races de vaques. També cal destacar la raça Kian i la raça de vaques Aquitanian i Azherol i Frisian i Stavropol. Poques vegades hi ha representants de la raça Gomitinogorsk, gris hongarès, Braford, vaca saleriana, suïssa (raça suïssa), Chianina, vaca esponjosa o de peluix. També es van quedar sense atenció les vaques de front blanc, Ayshir, Guernsey i Altai, la raça de roca Highland (podeu admirar sense parar el gràcil moviment d’aquesta vaca al vídeo), representants de les races canadenca, moscovita, sueca i australiana, Tagil vaques, toros Smolensk, Charolais (vaques franceses), vaques obrak. La raça Obrak és popular al Tatarstan, tot i que va aparèixer al sud de França. Val a dir que la raça Obrak encara es conrea a França actualment. La vaca blanc-i-vermella, que s’ha criat recentment, es considera prometedora. La selecció de treballs en blanc i vermell continua en l'actualitat.

Característiques escollides

Cal escollir races de vaques en funció de diversos factors.

1. Característiques del clima. Així, per exemple, fins i tot a Rússia i Ucraïna, les condicions climàtiques són diferents. I si tenim en compte només Rússia, als Urals el clima és més sever que a les regions centrals, per la qual cosa val la pena prestar atenció a les races de vaques que es poden adaptar a un clima fred o que han estat criades específicament per mantenir-les en aquestes condicions.
2. Mida del bestiar.No hem considerat les mini races, que són poc pràctiques per créixer en grans granges, però que són bastant adequades per mantenir-les a casa. És més fàcil cuidar-los i, quant a la seva productivitat, és lleugerament inferior a la productivitat de les races grans, si no parlem de representants d’elit. A més, el bestiar petit no necessita molt d’espai, per tant, serà més fàcil i barat construir un graner. N’hi ha prou amb veure el vídeo per fer front a aquesta tasca tot sol.
3. Habitat. Es recomana prestar atenció a les races populars de vaques a Rússia. Les vaques que han estat criades en un país concret durant més d’un any s’adapten a les condicions climàtiques, cosa important. I amb el canvi climàtic, no se sap com es comportaran els animals i com això afectarà la seva productivitat. Per tant, diguem-ne, no hauríeu de criar races franceses, daneses o suïsses a Rússia o Bielorússia. Els seus indicadors de productivitat no seran tan alts com a la seva terra natal històrica, encara que el procés d’aclimatació tingui èxit.
4. Genètica. Val la pena comprar vedells a les granges on els especialistes es dediquen a la cria de bestiar. Els individus genealògics són més estables i tenen un fort sistema immunitari. Haureu d’anar a comprar pel vostre compte per operar quan no escolliu fotografies de vedells, sinó per veure-les en viu, tot i que no serà superflu estudiar les races de vaques amb noms i fotografies. Es dediquen a la cria de bestiar d’elit a les regions de Voronezh, Bryansk i Leningrad i al territori de Krasnodar. Si parlem d’Ucraïna, per a l’adquisició podeu anar a la regió de Poltava.

Si parlem de la distribució del bestiar en un territori específic, a la República de Bielorússia (Bielorússia) es popularitza una vaca en blanc i negre, una letona marró i una vaca Holstein en blanc i vermell. La vaca en blanc i negre es pot anomenar bielorussa, tenint en compte que és ella la que es cria a les granges i dóna més del 90% del rendiment anual de llet de tot el país. Es considera que les races russes són Ayshir, Holstein, Sychev i Yaroslavl. També hi ha un gran nombre de bestiar, que és el resultat del treball dels criadors russos. Per a Ucraïna, la vaca amb taques vermelles, l’estepa vermella i la vaca de cap blanc són productives.

Ramaderia

Si podeu triar races petites o fins i tot nanes per a ús domèstic, és millor criar races de vaques anomenades "grans" a la granja. Això es deu a la seva alta productivitat. S’han de criar representants de races de diferents direccions, inclòs el tipus combinat. És important decidir per a què es necessita la granja i, per a això, cal estudiar la demanda del mercat.

També és important com es cuiden les vaques. No tractarem la descripció de com realitzar l'atenció, ja que es tracta d'un tema a part, però teniu en compte un punt: cal controlar la productivitat dels animals. Si els indicadors estan per sota del normal, la raó rau en una cura o una alimentació inadequades.

El treball reproductor implica el compliment de certes regles. És important utilitzar toros de raça pura amb un bon genotip. És possible creuar representants de races caucàsiques o americanes amb vaques locals. Com a regla general, aquests experiments donen bons resultats i tenen un efecte positiu no només a l’exterior dels animals, sinó també a la seva productivitat.

Conclusió

No es pot dir quina raça és la millor o la més prometedora. Tot depèn del propòsit de criar bestiar. No debades es realitzen treballs de cria de bestiar a tot el món en diferents direccions. Si considerem la classificació, només es poden comparar les vaques d’un grup. Tothom ha de decidir per si mateix quina raça serà la més òptima, en funció de les necessitats personals.

Hem considerat lluny de totes les races de vaques, ja que això trigaria molt de temps. No ens vam concentrar en races rares (Angora i cap, per exemple).A l’hora d’escollir vaques, s’ha de parar atenció no a l’aspecte, sinó a la seva productivitat, tot i que no s’ha d’ignorar l’aspecte, ja que l’animal donarà un elevat rendiment i creixement de la llet només si l’amo el cuida amb amor. La seva productivitat depèn de si el propietari satisfà totes les necessitats dels animals: quanta llet donaran i quina qualitat serà la carn que en rebi.

En conseqüència, s’hauria d’agradar a la vaca en tots els aspectes i s’haurien de tenir en compte les races de vaques amb les seves fotos. Serà útil veure el vídeo. A l’hora d’escollir, heu d’estudiar acuradament les característiques de cada raça de vaques, la seva productivitat, familiaritzar-vos amb les fotos i els materials de vídeo disponibles. Aquesta és l’única manera de prendre la decisió correcta.