Característiques de plantar pastanagues als Urals
Les pastanagues es planten a gairebé totes les regions i zones climàtiques, ja que la dieta no pot prescindir d’aquest vegetal. Es cultiva fins i tot en regions temperades com Sibèria, els Urals i altres. Però plantar pastanagues als Urals requereix un enfocament especial que tingui en compte les condicions climàtiques i el sòl.
Característiques de plantar pastanagues als Urals
Característiques de plantar pastanagues als Urals
El clima, els tipus i les qualitats dels sòls de l’Ural difereixen d’altres regions de Rússia. Per obtenir-hi una bona collita, és important tenir en compte les peculiaritats de plantar pastanagues als Urals. És important triar el moment i el lloc per sembrar les llavors, per preparar adequadament els llits.
Dates d’aterratge
Cal plantar pastanagues als Urals des de mitjans fins a finals d’abril a una temperatura mitjana de l’aire de 12 ℃ durant el dia i 6 ℃ a la nit. La temperatura mínima a la qual es pot plantar és de 5 ℃. Si plantes llavors en terreny fred, els primers brots apareixeran tard i creixeran molt més lentament. No obstant això, a diferents territoris dels Urals, el clima i les característiques climàtiques són diferents, afecten el moment de sembrar les llavors:
- Els Urals del Sud es caracteritzen per un clima relativament càlid. La temperatura de l’aire a mitjan primavera és correcta i adequada per sembrar llavors.
- Als urals mitjans, les pastanagues es planten a principis de maig, però només si el terreny no està cobert de neu. De vegades, el temps de sembra s’allarga fins a finals de maig. Si el nivell d’humitat és alt i es compleixen les normes de tecnologia agrícola, les verdures creixeran ràpidament i s’emmagatzemaran bé.
- A les regions dels Urals del Nord, la plantació es realitza a partir de finals de maig, ja que el clima és més fred.
En alguns casos, les pastanagues es planten a la tardor, però això es fa molt rarament, perquè Els hiverns urals són molt freds. La sembra de tardor es fa millor després que la temperatura del sòl hagi baixat a 7 ℃. Si planteu pastanagues en un sòl més càlid, brotarà, que es congelarà immediatament amb l’aparició del clima fred.
Preparació de llavors
La preparació de llavors abans de sembrar té una gran influència en el rendiment. Fins i tot si les llavors es sembren en sòls ben escalfats, creixeran lentament. Per accelerar aquest procés, cal germinar-los. Per fer-ho, necessiteu un drap humit, és millor humitejar-lo amb una solució de cendra de força mitjana. Emboliqueu les llavors amb aquest drap i poseu-les a la nevera durant uns dies.
Al cap d’un cert temps, les llavors brollaran. Després de treure-les de la nevera, eixugueu-les una mica durant 30 minuts. Després estaran a punt per sembrar.
Preparació dels llits
Perquè la collita sigui gran i d’alta qualitat, prepareu els llits per plantar. Millor fer-ho a la tardor. Per això:
- desenterrar el terra de 10-15 cm de profunditat perquè les arrels creixin uniformes i llargues;
- aplicar fertilitzants minerals amb una barreja de 10-15 g d’urea, 15-20 g de clorur de potassi, 30-40 g de superfosfat i 50 g de cendra per 1 m²;
- afegiu-hi sorra si el sòl no és arenós i feu compost si el sòl és magre.
No es pot fertilitzar els llits amb fem: les arrels creixen "peludes", les arrels adquireixen una forma irregular i perden el seu gust i la durada del seu emmagatzematge disminueix.
Als territoris de l’Urali Mitjà i del Nord, on les aigües subterrànies es troben a poca profunditat subterrània, és millor fer llits de pastanaga d’1 m d’amplada i 40 cm d’alçada. A les regions del sud fa molt més calor, per tant, els llits es fan 70 cm d’amplada i 30 cm d’alçada, però, com més alts són els llits, millor creixeran els cultius d’arrel. Això també impedeix la seva decadència.
Els llits de pastanaga són força petits
Mètodes de plantació
La forma habitual
Plantar de la forma habitual implica utilitzar llavors senzilles comprades. Agafeu un drap de cotó, emboliqueu-hi les llavors i poseu-les en una solució especial durant 2 minuts. Per preparar-lo, afegiu 6 gotes d’Epin a un got d’aigua. A continuació, traieu el drap, traieu-lo del pou de l'aigua i deixeu les llavors en remull amb la humitat restant durant 4 hores. Al cap d’una estona, esbandiu-los amb aigua neta i poseu-los sobre una superfície plana per assecar-los.
Feu forats transversals al llit del jardí, la distància entre els quals ha de ser d'almenys 10 cm. Col·loqueu les llavors als forats a una profunditat de 3 cm i compacteu suaument el sòl. Els primers brots apareixeran d'aquí a 10 dies en bones condicions meteorològiques. La particularitat d’aquest mètode de sembra és que es requereix aprimament després de la germinació. Els experts també recomanen cobrir els llits amb material per protegir la collita de les mosques de la pastanaga.
Sembrar llavors en grànuls
Algunes llavors de pastanaga es venen com a grànuls de gran format. Aquest mètode és més senzill, però l’inconvenient és la germinació incompleta de les llavors. Per això, s’ha de repetir la sembra. A més, l’inconvenient és que aquestes llavors no es poden tractar amb preparats especials que estimulin el creixement.
En comparació amb el mètode convencional, els primers brots de llavors granulades apareixen molt més tard. Requereixen humitat constant del sòl. A partir d’aquestes llavors creixen grans cultius d’arrel, però el seu sabor es deteriora.
Aterratge conjunt
Al costat de les pastanagues es planten cebes o alls que espanten la mosca de la pastanaga. L’inconvenient d’aquest mètode: quan arriba el moment de collir cebes i alls, no es poden regar durant diversos dies el dia anterior, però les pastanagues necessiten humitat en aquest moment. Per tant, hi ha una bona opció: dividir el llit longitudinalment en 2 parts, sembrar llavors de pastanaga a la part inferior i plantar cebes o all en zones elevades.
Selecció de varietats
Hi ha moltes varietats de pastanagues, però no totes són adequades per créixer als Urals. Les més adequades són les varietats domèstiques i els seus híbrids, especialment criats i zonificats per a les regions urals. En comparació amb les varietats estrangeres, tenen un millor sabor i una vida útil més llarga. Es tracta d’espècies com ara: Viking, Alenka, Samson, Napoli F1, Vita Longo i moltes altres: totes es distingeixen per un bon creixement quan baixa la temperatura.
En triar una varietat, llegiu-ne la descripció i les característiques. Fixeu-vos en el moment de sembrar les llavors, el temps de maduració dels cultius d’arrel i la durada del seu emmagatzematge.
- les varietats importades són adequades per a la venda ràpida: estan poc emmagatzemades;
- algunes espècies són adequades per a la sembra tardana, es conserven bé a l’hivern;
- si voleu obtenir cultius d'arrel inusuals, seleccioneu llavors d'aquestes varietats, a la descripció de les quals s'indiquen les seves característiques: pell de color porpra, forma rodona de fruits semblants a la remolatxa, pastanagues amb un olor semblant a una nou, manca d'un nucli a cultius d'arrel;
- escolliu varietats que siguin resistents a les esquerdes i a diverses malalties.
És millor no utilitzar varietats de pastanaga que no estiguin dissenyades per a les condicions meteorològiques dels Ural.
Conclusió
L’Ural té les seves pròpies característiques climàtiques, per tant, per obtenir una bona collita de pastanagues, heu d’adherir-vos a les normes de tecnologia agrícola i triar les varietats adequades d’aquest cultiu.A més, la cura adequada del cultiu durant tot el procés de cultiu té un paper important en l’obtenció de cultius d’arrel d’alta qualitat.