Varietat de raïm Catalunya
Una varietat de raïm de mitjan temporada Catalunya dóna fruits des del primer any de plantació. Això el distingeix de moltes varietats de cultura. El raïm Catalunya pertany a les varietats de taula, pel que fa al gust, és similar a l’espècie Talisman.
Varietat de raïm Catalunya
Característiques del raïm
El raïm de Catalunya és una varietat d’alt rendiment. Es recullen fins a 20 kg d’un arbust. baies. La temporada de creixement dura 85-95 dies.
Segons la descripció, la varietat és resistent a les gelades, però quan la temperatura baixa a -25 ° C, cal protegir-se. A les regions del nord, les vinyes sempre estan cobertes durant l’hivern i a les regions del sud, si no tenen neu.
Els raïms de Catalunya són transportables, no s’esquerden ni s’esmicolen. Les baies s’utilitzen tant fresques com per elaborar vins, sucs i panses. No hi ha tendència al pèsol.
Una característica de l’espècie també és el fet que els fruits maduren alhora. L’emmagatzematge a llarg termini no afecta el gust, per tant, després de la collita, els fruits conserven la seva presentació durant 2 mesos més.
A causa de la consistència gomosa de les baies, aquests raïms estan permesos per a persones amb dieta i nens petits. Els metges recomanen menjar 300 grams. raïm fresc de Catalunya cada dia.
Descripció de l'arbust i la fruita
Segons la descripció, els arbustos de l’espècie són vigorosos. Els brots són propensos a la fascinació. La planta arrela ràpidament i es manté ferm al sòl. Des de les primeres setmanes de plantació, la vinya ja s’està formant, el sistema radicular s’està allargant. Un arbust conté uns 40 ulls. Les fulles, segons la descripció, són de color verd fosc, amb els extrems punxeguts.
Els raïms tenen forma cònica. El primer any de creixement, pesen fins a 500 grams, després el pes augmenta fins a 1,5 kg, segons la tecnologia agrícola. Les baies són agredolces, amb un regust agut, de forma oblonga-ovalada, de color vermell-porpra. La polpa és sucosa amb llavors i una pell densa i suau. Pes de la baia - 20 gr. Cada cúmul conté unes 35 baies.
Varietats en cultiu
Per cultivar un arbust fort i obtenir una bona collita a les regions del nord, la plàntula es planta a terra oberta, tractada a partir de bacteris. S'instal·la un petit hivernacle sobre la planta, que s'elimina després de les gelades. Per al cultiu, les plàntules s’escullen sense danyar l’escorça i l’arrel. La tija ha de ser de color marró-verd clar.
La planta es planta en una zona plana i ben il·luminada sense corrents d’aire. El sòl es fertilitza una setmana abans de la plantació i, si cal, es neutralitza l’acidesa. Es planten planters a l’octubre. Abans d'aterrar, es duen a terme diversos procediments:
- La plàntula es remull en aigua durant 24 hores.
- El dia abans de la sembra, el tall es tracta amb permanganat de potassi. La solució ha de ser de color rosa pàl·lid.
- Feu un forat de fins a 1 m d’amplada i profunditat.
- Al forat de la part inferior es col·loca una barreja d’humus, fertilitzants, compost i sorra.
- Les arrels s’estrenen i es cobreixen amb cura amb terra.
Després de la sembra, regar abundantment, mullar el sòl amb serradures, herba, palla i deixar-ho en pau durant 5 dies. Al maig només es poden plantar plantules cultivades a casa.
Cura de les plantes
Cuida bé la teva planta
Per obtenir un arbust fort i grans agrupacions de la varietat Catalunya, es duen a terme diverses mesures agrotècniques.
| habitació | Esdeveniment agrotècnic | Aplicació |
| 1 | Reg | Regar l'arbust regularment a l'estiu. S’utilitzen 10 litres d’aigua per cada arbust. Es realitza un reg abundant durant el període de creixement. Es necessita a la primavera si l’hivern no era nevat. El primer any es rega a l’estiu un cop per setmana, al vespre. Després d’un reg abundant, el sòl es mulch per evitar l’escorça. Per al reg, s’escull l’aigua tèbia i s’assenta. |
| 2 | Poda | Podat a la primavera o tardor cada any. Els brots malalts, les branques danyades i febles, s’eliminen les tiges. Per al procediment s’utilitzen unes segadores ben esmolades. Els brots joves també s’eliminen després de la collita. Les branques petites inferiors es tallen junt amb les trencades. |
| 3 | Refugi | La planta jove està coberta durant l’hivern perquè el sistema radicular no es congeli. El refugi es realitza després de la primera gelada. Utilitzeu un film o un drap lleuger. |
| 4 | Adob | Per a l’alimentació s’escullen fems, humus o productes químics. Fertilitzeu la vinya 2 cops a l'any, abans del començament del creixement i després de la floració. Els fertilitzants químics més populars són Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Les malalties i la lluita contra elles
Les malalties més freqüents a Catalunya són:
- milde: flor blanca i esponjosa, de la qual les baies cauen i s'assequen;
- floridura: floració blanca sobre baies i fulles;
- antracnosa: taques marrons al fullatge i als troncs;
- podridura blanca, grisa i negra: les baies s’assequen, es cauen i es deformen;
- taca negra: taques negres i necrosi, a partir de les quals els fruits adquireixen un color porpra fosc.
Les preparacions a base de coure i fungicides sistèmics s’utilitzen contra el míldiu i el míldiu en pols. Per combatre la podridura i la taca negra, s’escullen productes químics que s’apliquen abans de la floració:
- Ridomil Gold MC;
- Topazi;
- Quadris;
- Estroboscòpic.
En la lluita contra l’antracnosi, es recomana ruixar els arbustos amb preparats Switch o Calypso. Per evitar en totes les etapes del desenvolupament, la vinya es tracta amb sosa. Per fer-ho, barregeu 100 gr. refresc, 100 gr. sabó i 20 l. aigua. La fitosporina o el Baikal s’utilitzen com a productes químics.
Les plagues i la lluita contra elles
Insectes nocius per al raïm:
- picor de raïm: les fulles s’enrollen i cauen;
- rotllo de fulles: porta infeccions, menja fulles;
- cuc - afecta els brots i les fulles;
- fil·loxera: destrueix les fulles que cauen amb el pas del temps;
- àcar aranya: les fulles es tornen grogues i les arrels seques.
Per al control de plagues, s’escullen medicaments amb substàncies acaricides o que contenen sofre. Entre els productes químics, es distingeixen Fufanon, Neoron o Aktara. Contra les paparres, també es ruixen amb Aktellik o Tevit Jet. Per combatre les erugues, els rodets de fulles es tracten amb Fozalon, Emboscada, Sumicidina.
Conclusió
La primera verema a Catalunya es cull a principis de setembre. Durant la temporada de collita, tots els raïms estaran igualment madurs. Gràcies a les seves característiques positives, aquesta varietat s’ha popularitzat en viticultura.