Processament del raïm amb sulfat de coure
En viticultura, l'estat saludable dels arbusts té un paper important en l'obtenció d'una bona collita. Per fer-ho, s’han de ruixar amb solucions especials. El processament del raïm amb sulfat de coure es realitza per destruir els agents causants de diverses malalties.
Processament del raïm amb sulfat de coure
Característiques d'ús
Podeu ruixar raïm amb sulfat de coure per a l’hivern, la primavera i l’estiu. Per la seva composició, la solució és capaç de destruir plagues i fongs paràsits que provoquen malalties. Es recomana utilitzar-lo no només en cas de problemes amb la vinya, sinó també per prevenir l’aparició de malalties.
Es creu que polvoritzar arbustos amb sulfat de coure a la primavera és perillós. Això es deu al fet que algunes substàncies de la solució poden acumular-se al sòl, afectant les seves qualitats fèrtils i reduint el rendiment de les vinyes.
Si seguiu les regles d’ús del medicament especificades a les instruccions i s’adhereixen a les dosis i proporcions recomanades de la solució, podreu evitar problemes i obtenir una collita d’alta qualitat.
Després d’estudiar les propietats del sulfat de coure, es van desenvolupar fàrmacs contra paràsits i malalties amb un ampli espectre d’acció, que conservaven totes les qualitats de la substància, però eren menys tòxiques.
Avantatges i inconvenients
L’ús de sulfat de coure per al raïm té aspectes negatius i positius.
Avantatges de la solució:
- el producte químic està fàcilment disponible comercialment;
- el preu de la droga és relativament baix;
- el fungicida té un ampli espectre d’acció;
- el sulfat de coure destrueix activament el fong;
- el producte està destinat al tractament de malalties i la seva prevenció.
Inconvenients de la solució:
- alta toxicitat;
- la capacitat d’una substància d’acumular-se al sòl, a les plantes i als fruits;
- les propietats del medicament no s'han millorat durant molt de temps.
Els desavantatges del sulfat de coure també inclouen possibles cremades de fulles i arrels. Apareixen si el medicament es dilueix incorrectament. Malgrat això, encara es realitza el processament del raïm amb sulfat de coure: s’ha provat durant dècades i la seva categoria de preus és molt assequible, cosa que té una gran importància a l’hora de posseir grans vinyes.
Recomanacions d'ús
El fungicida no funciona bé amb la preparació superior, ja que quan entra al sòl, destrueix no només els bacteris i els fongs, sinó també els microelements útils continguts al sòl. Qualsevol fertilitzant orgànic aplicat al sòl com a apòsit perd gairebé completament les seves propietats en el procés d’interacció amb la calç i el sulfat de coure, de manera que és millor processar el raïm amb sulfat de coure una setmana o una setmana després de la fecundació.
La polvorització es fa millor després de regar.
Tampoc es recomana ruixar amb un fungicida abans de regar els arbustos: hi ha la possibilitat que l'aigua renti la solució de les fulles. Perquè la substància funcioni, ha d’estar a la planta com a mínim un dia, sobretot després de treure l’arbust del refugi.
El tractament amb una solució pura d’esqueixos de raïm no és desitjable: són massa sensibles a aquesta substància química. Per a ells, és millor utilitzar una solució al 4% preparada en proporcions de 40 g de substància per 1 litre d’aigua. Hi ha una altra opció de tractament: submergir els esqueixos en líquid durant 15 segons.
Comparació de coure i sulfat de ferro
El sulfat de ferro és menys tòxic i és més barat. El seu avantatge és que proporciona ferro als matolls de raïm, que participa en el metabolisme oxidatiu i energètic i contribueix a la formació de clorofil·la. El sulfat ferrós s’utilitza com a fertilitzant i com a remei contra les plagues i les malalties fúngiques. Tot i això, les seves propietats insecticides no són tan efectives com el sulfat de coure.
Després de processar la vinya amb vitriol de ferro a la primavera, els cabdells s’obren pocs dies després. El seu ús té sentit durant el període de gelades per evitar la mort renal.
Normes de preparació de solucions
Una solució de sulfat de coure també s’anomena líquid de Bordeus. Per preparar-lo, necessiteu 100 g de sulfat de coure, 10 litres d’aigua, calç. La suspensió es prepara fàcilment: el vitriol es dissol en aigua tèbia, la calç i l’aigua es barregen per separat per formar llet de calç, després se li afegeix la solució obtinguda prèviament.
Cal diluir els components en cubs / contenidors de plàstic o d’acer inoxidable. Està prohibit utilitzar estris metàl·lics.
Per determinar si la solució és d’alta qualitat, fixeu-vos en el seu color. Un to blau clar d’un líquid significa que la suspensió es prepara correctament i un de verd significa que la solució és massa àcida. Per reduir el nivell d’acidesa, se li afegeix una altra porció de llet de calç.
Es comprova l’acidesa submergint un nou clau de ferro al líquid: si al cap d’un temps apareix una placa, augmenta el nivell d’acidesa.
La solució conserva les seves propietats durant 24 hores, després de les quals es produeixen reaccions químiques irreversibles. Les vinyes s’han de processar amb elles en 1-3 hores després de la preparació.
Condicions de processament de vinyes
Normalment, el raïm es ruixa amb sulfat de coure a principis de primavera, quan no hi ha fulles, ovaris i ceps joves als matolls, o a la tardor, després de la verema.
El moment del tractament del raïm amb aquest fungicida depèn de les regions i de les característiques climàtiques. Al sud, la polvorització es fa a mitjans de març, perquè en aquest moment la vinya ja comença a créixer o després d’octubre (és millor utilitzar una solució al 3% preparada en una proporció de 300 g de substància per 10 litres d'aigua).
A les regions del nord, el procés es duu a terme tenint en compte el clima i el temps de retirada de l’arbust del refugi. És millor processar el raïm fins que apareguin els primers verds. Si ruixeu un arbust que ja té fulles, hi ha el risc de cremar-les.
La segona vegada és millor processar els arbustos amb un 1% de líquid bordeus: és menys àcid i és segur per a brots inflats i primeres flors.
Abans de tractar el raïm amb sulfat de coure, haureu d’inspeccionar acuradament els arbusts per si hi ha plagues i fulles infectades i assegureu-vos d’eliminar-los. És especialment important fer-ho a la primavera, perquè a l’hivern algunes plagues s’amaguen sota les vinyes i a la part posterior de les fulles. Abans d’escampar el raïm, desenterren lleugerament el sòl que hi ha a sota i utilitzen la taxa de concentració permesa per no danyar l’arrel.
A l’estiu està prohibit l’ús de fungicida pur, ja que en aquest moment comencen a aparèixer pinzells i maduren les baies. Es permet l’ús de líquid de Bordeus un mes abans de la collita.
Conclusió
Cada vegada més, els agricultors prefereixen el tractament del raïm amb sulfat de coure, ja que aquest fungicida combat eficaçment les plagues i les malalties fúngiques. Per tal que aquest tractament sigui segur per a les plantes, és important observar proporcions quan es prepara una solució i una dosi quan es tracten arbustos amb ella.També val la pena seguir el moment recomanat del procediment per no danyar les fulles joves.