Poda de tardor del raïm
La tardor és el període de preparació de la vinya per a l’hivern. Els arbusts s’eliminen de les fulles, el flux de saba s’atura. La poda del raim a la tardor és una manera de preparar un cultiu per hivernar i afectar positivament el seu rendiment l'any vinent.
Poda de tardor del raïm
Normes per a la poda del raim
L'emmotllament tardor del raïm es realitza després que les fulles hagin caigut. El primer any, només es talla la part superior o no es toca gens la planta. El primer any, la planta encara és feble, necessita guanyar força per al creixement actiu i la formació de massa verda.
En tots els anys posteriors, el productor haurà de tractar de donar forma tant a la tardor com a la primavera. La necessitat del procediment s’associa amb l’eliminació de branques mortes velles que no han sobreviscut a l’hivern.
És important controlar la formació clara de les vinyes. Qualsevol error afectarà el rendiment i la salut dels cultius. A causa de la influència d'alguns factors desfavorables, les plantes no són capaces de sobreviure a l'hivern.
Avantatges i desavantatges del procediment
La poda del raim a la tardor té conseqüències tant positives com negatives. Entre els avantatges dels diversos mètodes utilitzats a la tardor, el més significatiu és la facilitat de l'hivern. La poda correcta contribueix a la compacitat de la vinya, facilitant la cobertura.
Hi ha altres avantatges en la poda al final del flux de saba. Els més útils per a principiants són:
- curació ràpida de rodanxes;
- estimulació de l’obertura primerenca dels brots a la primavera;
- acceleració de la maduració del cultiu, que és important per a les regions amb climes freds.
Entre els desavantatges, és especialment destacable la possibilitat de congelar els punts de tall. Aquestes conseqüències sorgeixen si la poda es realitza en un moment posterior: a finals d'octubre-novembre. Entre les conseqüències d’aquest fenomen, s’assenyala l’assecat de brots prims (anuals) i la formació tardana de cabdells, que afecta l’abundància del cultiu, la seva qualitat i el moment de la collita.
Temps favorable per a la poda
En total, hi ha dues etapes de poda correcta. La primera vegada que es produeix al setembre: s’eliminen les restes de fulles groguenques i branques seques; - i el segon - a l'octubre, quan es dóna la forma necessària a les mànigues. Sovint, el moment de la 2a etapa de l'operació depèn del final de la caiguda de la fulla. Es realitza 2 setmanes després.
Durant la segona poda formativa es controlen les condicions meteorològiques. La temperatura de l’aire favorable per al treball a la vinya ha de ser com a mínim de 10 ° C si no hi ha vent ni precipitacions.
Totes les operacions de l’arbust sense cobertura es completen diverses setmanes abans de les gelades. Per cobrir varietats, la frescor hivernal no és un obstacle. Alguns cultivadors poden i cobreixen la planta després de la primera gelada. El més important és que, mentre es treballa a la vinya, la temperatura de l’aire no baixa de 5 ° C.Si la temperatura és inferior a aquest límit, la vinya es trenca quan es doblega cap al sòl.
Esquemes de poda
El primer any, només cal tallar la part superior
Hi ha diversos esquemes per a la formació d’arbusts de cultiu de raïm, a partir del primer any després de la sembra de plàntules. El primer any, el procediment és el més fàcil. Només cal tallar la part superior de la planta.
Els anys posteriors de cultiu poden diferir en l’abundància de diferents tipus de formació d’arbusts. Les més populars entre els viticultors són les següents formacions:
- ventall;
- en forma de bol;
- estàndard;
- cordó.
Per als principiants que conreen cultiu del raïm, heu de triar opcions de formació més senzilles: ventilador i estàndard. Cadascun d’ells té les seves pròpies característiques.
Esquema de ventiladors
Aquesta formació es realitza en diverses etapes. Al tercer any de vida de la planta, la vinya principal i el brot obtingut del nus de reemplaçament s’escurcen a la meitat. La propera tardor, el raïm conreat es poda per l’hivern a mesura que es formen les mànigues. Les externes haurien de ser més grans que les internes.
La formació final del ventilador es duu a terme eliminant una part de tots els processos joves. Només queden 2-3 brots superiors. Seran fructífers. Estan lligats a un enreixat.
Les vinyes superiors es pessiguen als 7-8 ulls i les inferiors, als 2-3 cabdells. La posterior renovació estacional del ventilador consisteix a eliminar totes les branques fèrtils. Després se substituiran per vinyes anuals.
Esquema de segells
El tipus estàndard de formació de matolls es duu a terme ja el segon any després de plantar la plàntula. Identifiqueu els 2 brots més potents. El més gran serà la tija i el segon serà el brot de reserva. La tija principal es pessiga a la part apical.
Al 3r any, les tiges deixades s’escurcen: la principal - fins a 6 cabdells (serà fructífera) i la reserva un per 2 ulls (nus de recanvi). A la tardor següent, es retira el 90% dels brots a les espatlles. Només queden els més forts. Es tractarà de branques fructíferes. Totes les motllures posteriors estan dirigides a l’eliminació de branques fructíferes.
Formació d’una mata de raïm jove
La poda de raim jove a l'hivern es diferent del procediment per a un arbust perenne. Tots els esquemes operatius que s’utilitzin haurien de tenir com a objectiu obtenir un arbust sa i vigorós.
La poda correcta té els objectius següents:
- la formació de mànigues;
- estimulació del creixement de la vinya;
- aconseguir una bona collita en el futur.
Haureu de podar el raïm per a l’hivern de 3 maneres diferents en els primers 3 anys després de plantar la plàntula. A partir dels tres anys, la poda sanitària i formativa es realitza segons el mateix esquema.
Poda de planters
La formació permet accelerar la fructificació
El raïm jove, d’1 any, simplement es poda. Només es treu la part superior de la vinya. De 2 a 4 cabdells haurien de romandre a la planter. El tall és 1 cm més alt que l’últim ull. Aquesta versió del procediment per a un arbust anual crearà condicions per a la formació de mànigues durant 2 anys de vida vegetal.
Les operacions realitzades en una plàntula d’un any condueixen a la formació d’un nus de reemplaçament. Per a la seva formació final, el procés jove es talla en 2 ulls. Al primer rodatge (l’any passat), queden 4-5 ulls.
La planta, que ja té 3 anys, crea un brot fructífer. El nus de reemplaçament ja està per sota del rodatge principal. S'haurà de tallar en 3 ulls. La resta del brot ha de tenir 5-10 cabdells. Realitzar aquesta operació us permetrà crear 4-6 mànigues propenses a fructificar.
Si seguiu les regles per a la poda de raïm d’un any i dos anys, així com la formació de mànigues a una edat més gran, la primera collita d’un cultiu plantat es pot obtenir en només 4-5 anys.
Com podar un arbust de mirador
A les regions amb un clima temperat, les varietats de raïm resistents a les gelades i sense cobertura són molt populars entre els viticultors. Es conreen amb èxit en un arc o un mirador.En créixer, aquests raïms adquireixen una forma estesa, mentre que la longitud dels brots supera els 4 m. Per tallar aquest raïm, haureu de decidir quin és el millor procediment per al procediment. La poda és adequada per a una planta d'arbres:
- semicobertura;
- cordó;
- cordó amb 1 espatlla;
- ventilador.
El més popular era el modelat semi-cobert. Amb aquest procediment, s’eliminen les vinyes de la màniga, que es col·loquen al fil superior de l’enreixat o arc. A diferència de la primera màniga, el recanvi es col·loca al enreixat inferior (la seva longitud és la mateixa).
1 brot de germinació queda a la part inferior. S’escurça cada tardor. A les regions amb condicions climàtiques fresques, els brots es cobreixen amb la màniga inferior. El procediment correcte permet obtenir un bon creixement d’un brot nou a l’estiu, que, amb la posterior poda, creix activament i dóna fruits.
Com podar el raïm en curs
Per podar el raïm massa crescut durant l’hivern, primer s’eliminen totes les branques seques velles. L’estat de la vinya es determina mitjançant incisions. Si la vinya és verda a l’interior, queda: és sana. S'eliminen les branques, sobre les quals el tall és fosc i sec.
El vell matoll es reanima a l’octubre. Aquest mes fa bon temps per fer jardineria i la planta es pot preparar fàcilment per a l’hivern.
La segona etapa de la poda d'una vinya descuidada adulta implica la formació d'un arbust:
- els brots es deixen a l'hivern, sobre els quals hi ha 10-12 cabdells, i el seu gruix és d'almenys 5 cm;
- s'elimina més del 80% dels brots anuals;
- la resta de brots es distribueixen uniformement sobre l'enreixat.
Abans de realitzar aquest treball a finals de setembre, les fulles i fillastres restants s’eliminen del raïm iniciat. Una formació correcta pot millorar la qualitat de la fructificació la propera temporada, però el rendiment del cultiu es pot deteriorar temporalment.
Cura dels cultius retallats
Després de podar el raïm a la tardor, el cultiu es cuida adequadament. Abans de l’aparició del fred, el sòl es produeix i s’afluixa per organitzar l’accés de l’oxigen a les arrels de la planta.
Una altra norma important és aplicar fertilitzants abans d’hivernar. Fems o humus podrits faran. Els planters de fins a 3 anys estan coberts de branques de pi, serradures o fenc. Es necessita roba d’oli per crear un efecte hivernacle.
Conclusió
Per tal que el cultiu del raïm creixi activament, és necessari podar el raïm a la tardor tan sols un any després de la sembra. Per al proper any, es determinaran amb l’esquema desitjat per donar forma a l’arbust. Els tipus de ventilador i estàndard són més fàcils per a principiants. Amb el correcte compliment de tots els requisits de formació del cultiu, el cultivador obté la collita desitjada en només 3-4 anys.